Je zocht naar: "monferrato"

Terwijl de Giro d’Italia begin mei aan de eerste etappe begint, die volledig plaatsvindt op Piemontese bodem, treint Saskia via Milaan en Turijn eveneens naar Piemonte. Ze zal er twee weken blijven, om samen met vrienden een aantal prachtige plekjes van deze regio te ontdekken, in een verrassend veelzijdige Giro di Piemonte. Een houten huisje aan de rand van het bos Saskia: ‘Onze Giro di Piemonte gaat van start bij Naturas, midden in het groen. Toen Stefania Larovere, de eigenaresse van Naturas, me een uitnodiging stuurde om vanuit haar droomplek een onbekend(er) deel van Piemonte te verkennen, zei ik volmondig ja. Hier liggen ook voor mij nog onontgonnen paden en dus accepteerde ik maar wat graag de uitnodiging om met Stefania als gids op pad te gaan. Al heb ik daar stiekem een beetje spijt van als ik over de drempel van ‘mijn’ casetta stap. Want hoe aanlokkelijk de omgeving ook is, eigenlijk wil ik me hier in een luie stoel of hangmat nestelen en genieten van de...

Ten westen van het Lago Maggiore ligt het kleinere Lago d’Orta. Het is een van de schoonste meren van Noord-Italië, met prachtig helder water. Het is een prachtig pareltje dat je als Italiëliefhebber zeker een keer moet bezoeken. In dit artikel tipten we al een aantal bezienswaardigheden aan, in en rondom het Lago d’Orta, nu zetten we tien bijzondere restaurants aan en om het meer voor je op een rijtje, voor een onvergetelijke lunch of een romantisch diner. Ristorante Imbarcadero (Pella) Aan het Piazza Motta in Pella, een plaatsje aan de westelijke oever van het Lago d’Orta ligt Ristorante Imbarcadero, waar je al meer dan dertig jaar niet zomaar neerstrijkt voor een lunch of diner maar voor een culinaire ervaring. Imbarcadero (dat ‘aanlegsteiger’ betekent) begon in 1984 als een eenvoudige strandkiosk, naar een idee van Antonio en zijn broer Vittorio. Toen Massimiliano, de zoon van Antonio, in 1990 zijn intrede deed in de keuken en alles werd gerenoveerd, ontstond er een...

Alba, de hoofdstad van de Langhe, is een stad met een lange geschiedenis. De Romeinen gaven deze plaats de naam Alba Pompeia, maar lang voor die tijd was het al een bloeiende nederzetting. In het Museo Civico vind je nog veel archeologische resten terug van vroegere beschavingen. Het museum organiseert ook regelmatig een rondleiding met het thema Alba Sotterranea, waarbij je een van de ruim twintig ondergrondse plekken van Alba bezoekt in gezelschap van een archeoloog. In de kelder van een bank is bijvoorbeeld nog een geplaveid kruispunt van twee Romeinse wegen te zien, onder de San Giuseppe ligt een hoek van het vroegere theater en onder een school liggen delen van een Romeinse galerij en een muur. foto’s: Alessandro Cristiano Piazza Risorgimento Het kloppend hart van Alba is het Piazza Risorgimento. Ten tijde van de Romeinen bevond zich hier het forum, nu biedt het levendige plein onder meer onderdak aan de kleurrijke zaterdagmarkt. Aan het plein prijkt de Duomo di San Lorenzo,...

Onlangs was Lieve van Insolita op werkbezoek in Piemonte. Het was vanaf het terras van Casa Alfieri dat Nancy, de Vlaamse gastvrouw ter plaatse, haar attendeerde op het grote kasteel op de volgende heuveltop. ‘Weet je dat daar de nichtjes van onze koningin Paola wonen? Je kunt het kasteel en de tuin bezoeken. Ze produceren bovendien hele goede wijnen.’ Dat liet Lieve zich geen twee keer zeggen. Zoals altijd nieuwsgierig naar wat er in de buurt van haar vakantiehuizen te beleven valt, trok ze naar het dorp San Martino Alfieri, waar het imposante kasteel van de Marchesi Alfieri zich bevindt. Lieve: ‘San Martino Alfieri is een klein dorp, ongeveer halverwege Asti en Alba. Hier sta je precies op de grens van drie wijngebieden die op de Werelderfgoedlijst staan: Monferrato, Langhe en Roero. Het dorp zelf is klein maar fijn. Het ligt op een heuveltop, met prachtig zicht op de omliggende heuvels. Het imposante kasteel kun je niet missen, het steekt trots boven de daken van de huizen...

Natascha: ‘Ik durf te wedden dat velen van jullie nog nooit gehoord hebben van deze Piemontese culinaire specialiteit, de bagna cauda, een typisch herfstgerecht dat elk jaar eind november in alle restaurants gevierd wordt tijdens Bagna Cauda Day. Dit historische gerecht is ontstaan uit de zoutsmokkel en wordt gezien als typisch voor de cucina povera, de arme keuken. Vroeger werd namelijk accijns berekend op zout. Om deze belasting te omzeilen, werd op zout ingemaakte ansjovis – een goedkope vis – ingevoerd in Piemonte. Het zout werd na de grens gescheiden van de ansjovis, die uiteraard niet weggegooid werd, maar gebruikt werd in tal van Piemontese gerechten, waaronder de bagna cauda. Letterlijk betekent dit ‘warm bad’ – en dat is het feitelijk ook: een warme dipsaus op basis van ansjovis en knoflook. Het wordt geserveerd met koude en warme groenten die je in dit warme bad kunt dippen. Een typische groente voor bij de bagna cauda is de cardo gobbo, de wilde artisjok...

2024 was een jaar waarin we iets minder reisden dan anders. Niet omdat we uitgekeken zijn op Italië, verre van gelukkig, maar omdat er twee grote projecten op de planning stonden: een nieuwe website én Saskia’s nieuwe boek. Beide waren uiteindelijk tegelijkertijd klaar. Op 31 oktober ging de nieuwe website in de lucht en signeerde Saskia de eerste exemplaren van Het perfecte recept. Wat een mijlpalen! Hoewel er achter de schermen heel veel tijd in deze twee grote projecten ging zitten, kwam er ook dit jaar élke dag minimaal één mooi artikel online. Samen met het fantastische Ciao tutti-team publiceerde Saskia dit jaar ruim vierhonderd blogs over Italië. Over een verblijf in een knus houten huisje in het bos en een heerlijke Vespa Trip in Puglia, over avontuurlijke klimpartijen in Toscane en een prachtige wandeling in de bergen. Tijd om terug te blikken, aan de hand van de twintig best gelezen blogs van dit jaar. Zo kunnen zowel jullie als wij nog even terugkijken op de...

Als je tijdens je vakantie in Italië een sagra kunt bijwonen, dan moet je die kans met beide handen grijpen. Een sagra is een culinair Italiaans feest ter ere van een lokale specialiteit. Het is een unieke gelegenheid om van typisch lokale gerechten te proeven. Eén keer per jaar verzamelen de inwoners zich om aan te schuiven aan lange tafels die bijna doorbuigen onder het gewicht van hun traditionele dorps- of streekgerecht. We vertellen je in dit artikel meer over wat een sagra precies is én tippen de leukste en lekkerste sagra’s die je een keer mee moet maken als je in het najaar in Italië bent. Van heilig feest tot samen koken en eten Het woord sagra is afgeleid van het Latijnse sacer, ‘heilig’, en vindt zijn oorsprong in eeuwenoude vieringen die lange tijd de kalender domineerden. Deze feesten markeerden belangrijke momenten voor boeren, zoals het begin van de zaaitijd, het einde van de oogst en de druivenpluk. Deze gebeurtenissen liet men later vaak samenvallen met de...

Op dinsdag 11 juni 2024 gaat de Mille Miglia van start in Brescia. In dit artikel volgen we de route van deze unieke race, met pareltjes als Bergamo, Turijn, Alba, Genua, Lucca, Rome, Orvieto, Siena, Bologna, Ferrara, Mantova en Salò. Dinsdag 11 juni 2024 – van Brescia naar Turijn De start van de Mille Miglia is traditioneel in Brescia. Na een lunch bij het Museo Mille Miglia vertrekken de eerste auto’s rond 12.30 uur vanaf de Viale Venezia voor de eerste dagtocht, met de eindstreep in Turijn. Vanuit Brescia rijden de oldtimers eerst naar Palazzolo sull’Oglio en vervolgens naar Bergamo. Vorig jaar lag deze stad ook op de route. Toen waren Brescia en Bergamo gezamenlijk Capitale della Cultura (dit jaar valt deze eer te beurt aan Pesaro, maar de Mille Miglia doet de culturele hoofdstad dit jaar niet aan). Bergamo is een stad met twee gezichten: de middeleeuwse Città Alta en de moderne(re) Città Bassa. Via deze link vind je tips voor beide delen van de stad. Vervolgens...

Nadat eerder dit jaar al drie nieuwe Italiaanse plaatsen werden toegevoegd aan de Werelderfgoedlijst van Unesco (Bologna, Montecatini Terme en Padova) werd op 16 december ook de Italiaanse truffeljacht toegevoegd aan deze lijst, als immaterieel erfgoed dat uniek is voor Italië. De benoeming komt niet uit de lucht vallen. Acht jaar geleden al zette een comité van tartufai, truffelzoekers, de eerste stappen op weg naar deze nominatie. Dankzij het doorzettingsvermogen van onder meer de Associazione Nazionale Città del Tartufo (ANCT), de Federazione Nazionale Associazioni Tartufai Italiana (Fnati), andere verenigingen en individuele truffelzoekers is het zoeken van truffels nu nog specialer dan voorheen. Daarbij gaat het niet alleen om de zoektocht en om de opbrengst, de truffels, maar ook en vooral om de culturele elementen, de relatie met de natuur en de rijke traditie die met het zoeken van truffels verbonden zijn. Het is bovendien een traditie die bijna in heel Italië nog in ere...

‘Vinologi is meer dan alleen wijn. Ontmoeten, kunst en cultuur zijn met elkaar verweven in dit bedrijf, want voor mij is genieten van goed eten en drinken net zo belangrijk voor een rijk leven als aandacht voor kunst, cultuur en elkaar,’ zo lezen we op de website van Vinologi. Dat maakte Ciao tutti’s wijnblogger Aimée zo nieuwsgierig dat ze Lonneke ten Hooven, de vrouw achter Vinologi, bezocht om meer te horen over deze bijzondere wijnwebsite met prachtige wijnen uit de regio Piemonte. Aimée: ‘Lonneke ten Hooven woont in een knus huisje aan de rand van Maastricht, vlak bij de grens met België. Vanuit haar woonkamer zie je in de verte de bekende wijngaard Apostelhoeve. Dat moet wel een inspirerende omgeving zijn voor iemand die vol passie met wijn bezig is. Ik vraag Lonneke hoe het zo gekomen is dat ze zeven jaar geleden met wijnhandel Vinologi gestart is. Lonneke vertelt dat haar jonge jaren vol theater, muziek en dans zaten. Vijfentwintig jaar geleden ontstond ook haar...

Glamping is helemaal hot & happening, ook in Italië! Glamping staat voor glamorous kamperen. Waar je bij het klassieke kamperen in een tent of caravan slaapt, slaap je bij glamping in een luxe accommodatie op een prachtige plek. Populaire glamping-accommodaties zijn safaritenten, yurts, boomhutten en luxe stacaravans. In Italië zijn er steeds meer glampings waar je in zo’n bijzondere accommodatie kan overnachten. Dit zijn tien fijne campings voor glamping in Italië: Glamping Canonici di San Marco – Mirano Slapen op Glamping Canonici di San Marco kun je eigenlijk echt geen kamperen meer noemen. Deze luxe glamping camping heeft slechts vier exclusieve eco lodges. Stuk voor stuk zijn de lodges bijzonder luxe ingericht, met prachtige meubels en decoratie. Vanuit elke lodge heb je een geweldig uitzicht over het Venetiaanse landschap. Caravan Park Sexten – Sexten Bij Caravan Park Sexten in Zuid-Tirol geniet je van ultiem glampingcomfort. Er zijn diverse luxe accommodaties als...

Vandaag start de Giro d’Italia, de Ronde van Italië, met de Nederlandse Tom Dumoulin als titelverdediger. Hoewel de wielerklassieker dit keer niet in Italië van start gaat (de eerste drie etappes worden in Israël gereden), vindt het grootste deel van de koers wel op Italiaanse bodem plaats. Wij nemen je mee naar alle Italiaanse start- en finishplekken van dit jaar, zodat je je eigen Giro d’Italia kunt maken. foto’s: Giro d’Italia Catania – Caltagirone (Sicilië) Op dinsdag 8 mei gaan de renners van Catania, de bruisende stad aan de oostkust van Sicilië waar je in elk geval de vismarkt moet bezoeken, naar Caltagirone, een kleurrijk stadje in het Siciliaanse binnenland waar de trap van kleurrijke keramieken tegeltjes dé eyecatcher is. Agrigento – Santa Ninfa (Sicilië) De dag erna start de Giro in Agrigento, in het zuiden van Sicilië. De renners hebben waarschijnlijk geen tijd voor een bezoek aan de Scala dei Turchi, maar hopelijk kunnen ze tijdens het trappen wel een...