Je zocht naar: "Sicilië"

Vanaf 14 november geniet je in de Nederlandse bioscoop van de film Tegendraads van regisseur Ben Sombogaart, over de spaghettirellen in Twente. Het slaperige Oldenzaal van 1961 wordt opgeschud door de komst van een grote groep Italiaanse werknemers die zijn opgeroepen om de snel groeiende textielindustrie van extra handen te voorzien. De Italianen werken hard, klagen niet en stelen de harten van de Twentse meisjes. Ondertussen is de jonge arbeidster Johanna op zoek naar vrijheid en probeert ze tegen de maatschappelijke verhoudingen in hogerop te komen. De groeiende spanningen tussen de Twentenaren en de nieuwkomers leiden uiteindelijk tot de historische ‘spaghettirellen’. Samen met haar nieuwe geliefde Francesco bevindt Johanna zich in het oog van de storm. Bekijk de trailer van Tegendraads Geniet alvast van een voorproefje met de trailer van Tegendraads:   Regisseur Ben Sombogaart over Tegendraads Ben Sombogaart maakte meerdere historische films, waaronder De Tweeling,...

Italië is een droombestemming. Glooiende heuvels, pittoreske dorpjes en natuurlijk verse pasta en pizza: dat klinkt toch als muziek in je oren? Een roadtrip door Italië is de perfecte manier om het optimale uit je reis te halen. Zo kun je veel zien én proeven van alles dat dit geweldige land te bieden heeft. Heb je geen idee waar je moet beginnen? Wij helpen je met het uitstippelen van jouw ultieme roadtrip door Italië. Andiamo! Voor vertrek naar Italië Je kunt voor vertrek naar Italië je hele route alvast uitstippelen, inclusief overnachtingsadressen, of alles juist wat meer op zijn beloop laten en ter plekke kijken waar je kunt overnachten. Dat laatste is wel makkelijker als je wat meer buiten de gebaande paden wil overnachten. Met behulp van deze handige kaart en de Ciao tutti app vind je altijd de beste adressen in de buurt. Vergeet voor vertrek ook niet een aantal praktische zaken te regelen. Neem echt de tijd om je reis goed voor te bereiden, bijvoorbeeld met deze tips....

Italië is een van de belangrijkste rijstproducenten van Europa. In het noordoosten van Piemonte, in de provincies Vercelli, Biella en Novara, vind je meer dan honderdtwintigduizend hectare aan rijstvelden, zoals je in deze blog kunt zien. Risotto is dan ook een geliefd gerecht in het noorden van Italië. Een stedentrip Milaan is bijvoorbeeld niet compleet zonder een keer risotto alla milanese te hebben gegeten. Dit relatief eenvoudige maar prachtig goudgeel gekleurde rijstgerecht kun je in veel restaurants in de stad bestellen en maakt een belangrijk deel uit van de lokale geschiedenis. Inge van Milaan met Local vertelt je er meer over. Ook deelt ze een aantal tips voor de beste plekken in Milaan om de risotto alla milanese te proeven. Van Sicilië naar Lombardije Rijst is geen product dat van oorsprong in Italië wordt verbouwd. Pas in de negende eeuw is het er aan land gekomen, op Sicilië. Aan het einde van de vijftiende eeuw was het ook steeds vaker beschikbaar in Lombardije en...

Italië is een prachtig land om vanaf het water te ontdekken, met de schitterende meren zoals het Lago Maggiore en de kustlijnen van onder andere Toscane en Sicilië. Maar voordat je de haven uitvaart richting de Adriatische Zee of het heldere water van het Gardameer, is het belangrijk om goed voorbereid te zijn. Wat zijn de lokale regels voor varen in Italië en moet je vooraf nog je vaarbewijs halen? Wij vertellen je graag meer. Welk internationaal vaarbewijs heb je nodig in Italië? In Italië gelden specifieke regels voor watersporters. Voor boten met een motor vanaf 5 pk is Vaarbewijs 1 vereist. Aan de kust en op grotere meren, zoals het Lago Maggiore, is Vaarbewijs 2 noodzakelijk. Dit komt doordat je met Vaarbewijs 2 het bijbehorende ICC for inland and coastal waters krijgt, wat verplicht is voor varen langs de kust van Italië. Als je verder dan zes mijl (9,65 kilometer) van de kust gaat, dan heb je vaarbewijs 2 nodig. Regels voor varen in Italië Naast het juiste vaarbewijs...

Vanaf vandaag is de film Eat, Pray Love, naar het boek van Elizabeth Gilbert dat in het Nederlands Eten, bidden, beminnen heet, dan ook eindelijk in de Nederlandse bioscopen te zien. Als je de film helemaal onbevangen tegemoet wil treden, moet je eigenlijk niet verder lezen, maar aangezien velen het boek vast al kennen, kunnen we wel een tipje van de sluier oplichten… La dolce vita Op haar dertigste heeft Elizabeth, in de film vertolkt door Julia Roberts, alles wat een ambitieuze, hoogopgeleide vrouw zich zou kunnen wensen: een echtgenoot, een huis en een succesvolle carrière. Maar in plaats van gelukkig te zijn wordt ze overspoeld door paniek, verdriet en verwarring. Na een bittere scheiding en een hevige depressie besluit ze dat het tijd is voor een zoektocht naar de dingen die ze mist in haar leven: plezier, toewijding en evenwicht. Om die te vinden, gaat ze in haar eentje op reis. Haar eerste bestemming is Italië, waar ze kennismaakt met la dolce vita en vooral met de...

Er zijn veel Italiaanse films en series te zien op tv en internet, maar er draait ook weer een nieuwe kaskraker in de bioscoop: House of Gucci, met in de hoofdrollen Lady Gaga en Adam Driver. In House of Gucci vertellen regisseur Ridley Scott en scenarioschrijver Roberto Bentivegna het verhaal van Patrizia Reggiani (vertolkt door Lady Gaga) en Maurizio Gucci (in een glansrol van Adem Driver), de directeur van het iconische Italiaanse mode-imperium. Liefdesverhaal zonder happy end Het lijkt een droom van een liefdesverhaal, maar de romance kent een verre van happy end, want het stel gaat uit elkaar en uiteindelijk laat Patrizia haar ex-man om het leven brengen. Op 27 maart 1995 wordt Maurizio Gucci neergeschoten, aan de Via Palestro in Milaan. Drie jaar later wordt Patrizia veroordeeld voor het beramen van de moord en het inhuren van de moordenaar. ‘De zwarte weduwe’, zoals de Italiaanse media haar noemden, wordt veroordeeld tot zesentwintig jaar gevangenisstraf, waar ze...

Sinds 2014 zijn Annette van Luyk en haar man de trotse bezitters van een huis in Puglia. Dit pareltje ligt op het platteland aan de rand van de groene, heuvelachtige Valle d’Itria, zes kilometer ten zuidoosten van Ceglie Messapica. Vandaag deelt Annette haar Puglia-avontuur én een paar heel fijne tips voor een vakantie in deze regio. Annette: ‘We zijn eigenlijk per toeval in Puglia terecht gekomen. We waren er nog nooit geweest, maar het stond al een tijdje op mijn verlanglijstje. Toen we hoorden dat de huizenprijzen in Puglia tot de laagste van Italië behoren, was onze nieuwsgierigheid gewekt. Zelf was ik al veel langer verliefd op Italië, mijn man werd dat een jaar daarvoor tijdens onze huwelijksreis dwars door Italië naar Sicilië. Hij had altijd al de droom gehad een (vakantie)huis te bezitten in een warm zonnig land en opeens werd Puglia daarvoor de perfecte (en betaalbare) bestemming. Al snel werd ons duidelijk dat het de Valle d’Itria moest worden. Dit prachtige...

Zin om dit jaar nog een heerlijk winters weekendje weg te boeken? Deze kerstmarkten zijn de perfecte aanleiding voor een Italiaanse mini-break! Kerstmarkten in Trentino-Alto Adige In deze noordelijke Italiaanse regio kun je in december je hart ophalen aan sfeervolle kerstmarkten. We tippen de leukste! In Bolzano, de hoofdstad van Alto Adige, wordt er elk jaar van eind november tot aan de kerstdagen een kerstmarkt georganiseerd. Bolzano is prachtig gelegen in een vallei, en de omliggende witte bergen en de sprookjesachtige  binnenstad zorgen voor een fenomenaal decor voor een van de gezelligste kerstmarkten van Italië. Vooral het Piazza Walther biedt jaarlijks een onvervalste kerstsfeer. De lichtjes en geuren brengen je meteen in de stemming voor de feestdagen. De kerstmarkt van Bolzano is in heel Italië (en daarbuiten) bekend: van heinde en verre komen mensen speciaal naar de stad voor deze markt. De houten chalets op het plein zijn charmant en verkopen van alles en nog...

Vandaag verrast Loes Janssen Miraglia ons met een recept voor pasta met pesto uit Trapani. Loes: ‘Dit verrukkelijke gerecht komt uit Sicilië (waar mijn partner vandaan komt, waar wij een aantal jaren hebben gewoond en waar ook ons zoontje geboren is). Het is typerend voor de provincie Trapani (in het westen van het zonovergoten eiland). Niets is met zekerheid te zeggen, maar hoogstwaarschijnlijk is deze pesto ontstaan nadat koopmannen uit het Noord-Italiaanse Genua, waar pesto op basis van basilicum en pijnboompitten oorspronkelijk vandaan komt, op hun zeereizen zijn neergestreken in het West-Siciliaanse Trapani. Tongstrelend deze versie met amandelen!’ Wat heb je nodig? Ingrediënten (voor vier personen): 4 teentjes knoflook | een bos verse basilicumblaadjes | 4 rijpe, middelgrote tomaten | 60 gram amandelen | 100 milliliter extra vergine olijfolie | zout en peper | 350 gram busiate Hoe maak je deze pasta? Pel de knoflook en stamp de teentjes met de basilicum fijn in een vijzel....

Italië is niet alleen het land van pasta en pizza, maar ook van gelato – ijs in alle kleuren van de regenboog. In de laars zijn er volgens Gambero Rosso meer dan zevenendertigduizend gelateria’s te vinden, van authentieke ijssalons tot bars en pasticceria’s die ijs verkopen. Lang niet bij elke gelateria vind je vers, zelf gemaakt ijs, maar gelukkig kun je op veel plekken wél genieten van een perfecte gelato. Gambero Rosso ging alvast voorproeven en heeft driehonderd Italiaanse ijssalons bekroond met zogenaamde coni (hoorntjes). Eén cono wil zeggen dat het ijs buono, goed is. Bij ijssalons met twee coni eet je een ottimo gelato, een zeer goed ijsje. De eccellente, uitmuntende, ijssalons worden beloond met drie coni. De beste ijssalons van Toscane We zullen komende tijd regelmatig per regio een overzicht delen van de beste ijssalons. De aftrap is vandaag voor Toscane, waar Gambero Rosso negentien gelateria’s bekroonde: vier met drie hoorntjes, zes met twee hoorntjes en negen...

Begin april reisde Manon van eet!verleden rond op Sicilië. Manon: ‘Het eiland was knisperend groen en goudgeel van de vele bloemen en kruiden die in bloei stonden. Tot mijn verbazing troffen we regelmatig een vlierstruik in bloei, de bloesems heerlijk geurend in de zachte wind. Wat een traktatie, want de vlierstruik bloeit in Nederland pas in mei. Zo kan ik dit jaar maar liefst twee keer genieten van de aromatische geur en unieke smaak van de vlierbloesem! De bloesems, bessen en jonge scheuten van de vlier worden al eeuwenlang gebruikt in de keuken. Het oudste recept met vlier komt uit Italië. Het staat in het kookboek De re coquinaria (‘Over de kookkunst’) uit de eerste eeuw na Christus. Het is een ovengerecht van vlierbessen vermengd met eieren, wijn, olie, peper én garum, de befaamde Romeinse vissaus. Ook in de middeleeuwen werd de vlier veelvuldig gebruikt. Van de bloesems werden onder andere kruidenthee, frisse drankjes, omeletten, taartjes en gefrituurde hapjes gemaakt....