Je zocht naar: "Puglia"

In deze blog delen we de leukste pastapresentjes. Ideaal om cadeau te doen voor een verjaardag, een afscheid of tijdens de feestdagen. Stuk voor stuk perfect voor wie net zo dol is op pasta als wij! Bijzondere pasta’s Je doet ons geen groter plezier dan met eetbare cadeaus. Zeker een pak bijzondere pasta valt in de smaak, zoals de tricolore verpakking van Vallillo (uit Puglia), een zonnig geel pak Martelli-pasta (uit Toscane), de pasta van Benedetto Cavalieri (uit Puglia) of de heerlijke Pastara-pasta (van Sicilië). Een mooi cadeau vormen ook de kleurrijke Dolce & Gabbana-pasta van Pastificio Di Martino en de dozen pasta uit Campofilone (Le Marche). In de Italiaanse supermarkt is het pastaschap een waar walhalla, dus kijk daar ook rond voor bijzondere vormen pasta. Wil je een pakket pasta geven? Bestel dan ook een stoffen Ciao tutti-tas erbij, onder meer beschikbaar met het opschrift pizza – pasta – prosecco – repeat. Extra leuk voor de feestdagen: deze Buon Natale-pasta...

In Italië liggen veel kerken direct aan zee, wat zorgt voor prachtige plaatjes en een bijzondere sfeer. We tippen de spectaculairste kathedralen, kerkjes en kapellen, verspreid over het hele schiereiland én op de eilanden, waar het geluid van de golven samengaat met dat van geprevelde gebeden en Gregoriaans gezang. Abbazia di San Fruttuoso – Camogli San Fruttuoso is wellicht de betoverendste plek langs de kust van Ligurië, met een paar huisjes, visnetten, een bar, enkele mooie halfronde bogen en wat vissersbootjes. Het pronkstuk is echter de abdij zelf, met haar voeten bijna in het water. In deze blog lees je er meer over. Ook in Camogli zelf bewonder je een prachtige kerk aan zee: de zonnig geel geschilderde Basilica di Santa Maria Assunta, met de kenmerkende klokkentoren die bijna met de voeten in zee staat. Santa Margherita di Antiochia – Vernazza In Vernazza, een van de dorpjes van de Cinque Terre, valt je blik meteen op de zonnig gele klokkentoren van de Santa...

De Chianti is een van de bekendste wijnstreken van Italië, die zich uitstrekt tussen Florence en Siena. Zeker op een Vespa een prachtig decor voor een roadtrip: je zoeft langs wijngaarden en cipressen, verkent dorpjes als Radda in Chianti en Montefioralle en bezoekt het middeleeuwse San Gimignano. Natuurlijk mag ook een bezoek aan Florence, de hoofdstad van Toscane, niet ontbreken. Benieuwd naar The Vespa Trip Chianti? Ga virtueel met Annerike mee op de Vespa en ervaar de tour alsof je even achterop zit! Annerike: ‘De voorpret begint al in de taxi vanaf het vliegveld. Wanneer de chauffeur hoort dat ik de komende drie dagen op een Vespa de Chianti ga verkennen, glimmen zijn ogen in de achteruitkijkspiegel, alsof hij zelf maar wat graag mee zou rijden. Bij aankomst in Hotel Villa Cesi Resort & Spa in Impruneta, de uitvalsbasis van The Vespa Trip Chianti, word ik verwelkomd door Margaux en Sarah, de gidsen van deze reis. Van hen krijg ik de The Vespa Trip goodybag, met onder meer een...

Na het grote succes van De brievenbezorgster van Puglia is nu ook de tweede roman van Francesca Giannone vertaald: De zeepmaakster van Salento. Perfect om je deze zomer mee te laten voeren naar het zuiden van Puglia! Lorenzo en Agnese hebben eind jaren vijftig de droom om de zeepfabriek die al generaties in de familie is tot een groot succes te maken. Wanneer hun vader echter besluit de fabriek te verkopen, staan broer en zus voor een keuze die hun band zwaar op de proef stelt. De gevoelige Agnese wil haar thuis en zekerheden niet opgeven, maar de trotse Lorenzo ziet blijven als verraad en vertrekt, vastbesloten om de fabriek terug te krijgen. Het zorgt voor een pijnlijke breuk tussen broer en zus, die hen elk een andere, onverwachte richting op stuurt. Wie van hen heeft de juiste keuze gemaakt, wie van hen zal de ware liefde leren kennen? Lees alvast een fragment ‘De Lambretta had weer eens kuren. Op het plaatsje voor de zuilengalerij van hun huis bleef Lorenzo verwoed op het...

Rutger van Rudi Rides deelt al vier jaar zijn avonturen op de fiets met de lezers van Ciao tutti. Eerder nam hij je mee naar Toscane, Puglia en Sardinië, maar ook naar de minder bekende regio Veneto en de Italiaanse Alpen. Een tocht met Rudi Rides is vooral voor de levensgenieter die naast fietsen ook genoeg tijd wil hebben voor het lekkere eten en drinken in Italië. Dolomieten: voor de fietser die meer uitdaging wil Er zijn vast ook fanatiekere fietsers die elke dag buitencategorie beklimmingen willen fietsen. Dat kan perfect in de Dolomieten, met uitzicht op ruige rotsen, blauwe meren en meanderende valleien. Rutger: ‘Er zijn in de Dolomieten bijna tweehonderd beklimmingen voor racefietsers, waarvan de Passo Giau en de Passo Pordoi het bekendst zijn. De bergen zijn niet alleen populair onder fietsers, maar ook onder wandelaars en natuurlijk wintersporters. Alles ademt sportiviteit en de faciliteiten zijn daar ook naar. Bij de hotels worden de bergingen voor ski’s in de...

Ter ere van Halloween, Allerheiligen (Ognissanti) en Allerzielen (Giorno dei Morti) maken we een reis langs een aantal lugubere plekken in Italië, van een kapel vol schedels in Milaan tot een kerk met gekroonde schedels in Matera, van een enorm skelet tot een kerkhof vol schedels en catacomben met grijnzende mummies. San Bernardino alle Ossa in Milaan (Lombardije) Een van de luguberste plekken van Milaan is de kapel van de San Bernardino alle Ossa, die is volgestouwd met botten en knekels van het kerkhof dat ooit hier in de buurt lag. In de dertiende eeuw was er op dit kerkhof te weinig ruimte om alle nieuwe doden te begraven. De oplossing? Oudere skeletten werden opgegraven en alle botten werden ondergebracht in een kleine ruimte. Later werd er naast deze knekelkamer een kerk gebouwd; wellicht omdat men zich toch een beetje schuldig voelde over het verplaatsen van de doden. In de kerk, die als naam de San Bernardino alle Ossa kreeg (de Heilige Bernardinus bij de botten), werd een...

Mutti is een van de bekendste fabrikanten van tomaten in blik, tomatensaus en tomatenpuree in Italië. Het historische familiebedrijf uit Parma heeft in de loop der tijd niet alleen in Italië de supermarktschappen veroverd, ook in Nederland en België zijn hun producten geliefd. Tijd om eens in de wereld van de pomodori, passata, polpa en pelati van Mutti te duiken! Al meer dan honderdvijfentwintig jaar tussen de tomaten Mutti bestaat al sinds 1899 en is nog altijd een familiebedrijf. Het verhaal begint met Giovanni Mutti, die halverwege de negentiende eeuw start met allerlei landbouwexperimenten om zijn tomatenteelt te optimaliseren. Giovanni’s neven, de broers Marcellino en Callisto, delen in het succes. In 1899 richten ze gezamenlijk Fratelli Mutti op, waar tomaten op ambachtelijke wijze worden verwerkt. Met de komst van Marcellino’s zoon Ugo neemt de ontwikkeling van het bedrijf een vlucht, met name als hij in 1909 met nieuwe technieken ingeblikt tomatenextract weet te...

Niets laat je meer aan een Italiaanse zomer denken dan een sagra, een levendig dorpsfeest waar gastvrijheid, lokale smaken en tradities samenkomen. Denk aan lange tafels vol huisgemaakte specialiteiten, muziek, dans en een warme sfeer waar iedereen welkom is. Vaak worden deze feesten georganiseerd in samenwerking met een lokale vrijwilligersvereniging die zich inzet voor het behoud van cultuur en tradities. Eerder hebben we je al laten kennismaken met sagra’s in de herfst , maar ook in de zomer zijn er in heel Italië talloze sagra’s die je kunt bijwonen. In dit artikel ontdek je een selectie van de leukste zomerse sagra’s om het authentieke Italië te proeven, in de hele laars, van noord naar zuid! foto’s: Sagra del Pesce Chioggia Sagra del Jambon alla brace in Saint-Oyen (Valle d’Aosta) Op de grens van Italië en Zwitserland ligt het bergdorp Saint-Oyen. Dankzij het droge klimaat, geurige alpenkruiden en eeuwenoude tradities in varkenshouderij, is hier iets bijzonders...

Het is een van onze favoriete foto’s van Siena: de bronzen olijfboom die ontspruit uit de liefde van twee innig verstrengelde mensen, met op de achtergrond de Duomo en de San Domenico. Het prachtige kunstwerk is van de hand van Andrea Roggi, wiens bellissimi bronzen beelden we ook al in onder meer Martina Franca, Cisternino, Matera, Amalfi, Lucca, Florence en Venetië bewonderden. Wie is Andrea Roggi? Andrea Roggi werd geboren op 2 juli 1962 in Castiglion Fiorentino, in de regio Toscane. In zijn tienerjaren ontwikkelde hij een passie voor zowel de poëzie als de schilderkunst, maar zijn talent kwam pas echt tot uiting toen hij zich toelegde op het beeldhouwen. Hij ging in de leer bij Enzo Scatragli in Castiglion Fiorentino om het vak te leren en zijn eigen stijl te ontwikkelen. In 1991 richtte hij La Scultura di Andrea Roggi op, zijn eigen atelier waar hij zijn sculpturen creëert. Hij werkt vooral met brons, maar ook met marmer en roestvrij staal. L’albero della vita –...