Naar hoofdinhoud Naar navigatie

Je zocht naar: "Italië"

Chianti

Siena by Vespa – zoef langs de mooiste en lekkerste plekjes van de Chianti

De Vespa is voor velen onlosmakelijk verbonden met Italië. Tel daar het iconische Toscaanse landschap bij op en je hebt het ultieme recept voor een op-en-top Italiaanse dag. Elena neemt je vandaag in een fotoverslag mee op een wervelende Vespatocht door de Chianti, tussen de wijnranken, pittoreske dorpjes en lanen met cipressen. Elena: ‘We vertrekken vanuit glamping village Orlando in Chianti. Dan gaan we via Torsoli en Dudda naar Greve in Chianti en vervolgens via Panzano in Chianti naar Volpaia. Na de lunch gaan we via Radda in Chianti weer terug richting Badiaccia a Montemuro. Andiamo? Onze aankomst in kleurrijk Greve in Chianti verloopt niet onopgemerkt. De ochtenddrukte gonst over het Piazza Matteotti, met onder andere Macelleria Falorni, waar we even neerstrijken voor een cappuccino. Dan is het tijd om weer op te stappen. Rijdend door de Toscaanse heuvels piept de zon zo af en toe door het wolkendek. In Panzano gaan we even langs bij de beroemde Antica Macelleria...
Ligurië

Buongiorno da Boccadasse, het kleurrijke vissersdorpje van Genua

Buongiorno da Boccadasse, de pittoreske oude visserswijk van Genua. De authentieke huizen zorgen voor een schilderachtige aanblik, maar het meest fotogeniek zijn de vissers die op het strandje hun netten repareren of hun boot voorzien van een nieuwe lik verf. Neem een gelato bij de gelateria die aan de baai ligt en wandel door de straatjes van dit romantische stukje Rivièra… Schuif voor een stijlvolle lunch of een bijzonder diner aan bij Capo Santa Chiara (Via Al Capo di Santa Chiara 69), met smakelijke streekgerechten die worden bereid met verser dan verse ingrediënten. Zeker als je hier ’s avonds op het terras kunt dineren, kan de avond niet lang genoeg duren. Boccadasse is een van de dorpjes die in het hoogseizoen een alternatief vormen voor een bezoek aan de dorpjes van de Cinque Terre. In deze blog lees je ook onze andere suggesties. Ontdek nog meer moois aan de Rivièra! In onze ruim vierhonderdvijftig pagina’s tellende Special ontdek je nog veel meer moois aan de...
Campanië

De geschiedenis van de pizza – van Etruskisch platbrood tot de pizza margherita van Pizzeria Brandi in Napels

Pizza is de culinaire trots van Napels. Hoewel de oorsprong van de pizza niet met harde feiten valt te bewijzen, gaan de Napolitanen er prat op dat de pizza in Napels is uitgevonden. Het feit dat de Etrusken al platte broden aten die zij picea noemden en dat we dankzij het Griekse pitta en het Turkse pide vermoeden dat de pizza de Italiaanse versie van de zeer oude, mediterrane traditie van platte broden betreft, doet niets af aan de Napolitaanse trots. Zoals Mimmo, de eigenaar van de bed & breakfast waar ik verbleef stellig herhaalde: ‘Noi Napoletani abbiamo inventato la pizza’ – ‘wij Napolitanen hebben de pizza uitgevonden’. In Delizia! schrijft John Dickie dat de term pizza in de achttiende eeuw in Napels werd gebruikt om allerlei soorten platte broden en pasteien aan te duiden. De pizza napoletana bestond toen al wel, maar dat was een zoete amandeltaart en had dus nog helemaal niets van doen met de pizza zoals we die nu kennen. Een van de eersten die over de pizza met...
Italiaanse muziek

Meer dan 100 Italiaanse hits voor een zinderende zomer

Instant vakantiegevoel! Met deze playlist, met ruim honderd zinderende Italiaanse zomerhits, waan je je meteen in Italië! We hebben allerlei Italiaanse zomerhits voor je verzameld, van klassiekers van onder anderen Jovanotti, Giorgia, Zucchero, Irene Grandi, Paolo Conte, Domenico Modugno en Eros Ramazzotti tot nieuwere zomerhits van onder meer Lo Stato Sociale, Annalisa, Laura Pausini, J-AX & Fedez en Måneskin. Je vindt al deze Italiaanse canzoni d’estate heel handig in deze Spotify-playlist (die je gratis kunt beluisteren als je je aanmeldt bij Spotify). Hiermee kun je je meer dan zes uur lang onderdompelen in zonnige Italiaanse liedjes. Wedden dat je meteen vrolijk wordt als de zinderende Italiaanse zomer uit je speakers klinkt! P.S. Heb je nog een tip voor een zomerhit die niet in deze playlist mag ontbreken? Laat dan hieronder een reactie achter, stuur ons een e-mail of een berichtje via social media. Grazie!
Recepten

Vier de zomer met Aperol Spritz met citroenbier!

Feestelijke aardbeienpolonaises, krokante speltcrostata met abrikozen, een prosecco-cocktail op ’n stokje, rabarber-frambozentaart en meer zomerzoete recepten vind je in Janneke Philippi’s Vier de zomer, dat de komst van een zomer vol blozend fruit, zwoele avonden met cocktails en etentjes in de tuin aankondigt. Vier de zomer bevat veel nieuwe inspiratie voor taarten (zoals deze Italiaanse zomertaart met room), cakes, desserts en ander lekkers. Om thuis elke fijne zomerdag te vieren, met heel veel extra tips om nog meer van dit heerlijke seizoen te genieten! Janneke trakteert niet alleen op tien kookboeken, maar ook op het recept voor Aperol Spritz met citroenbier. Janneke: ‘Bij de lange, warme zomeravonden horen natuurlijk lekkere drankjes. Dit zijn een paar drankjes die ik graag, gemakkelijk en snel maak – en waarop ik volop varieer, een hele zomer lang. Mijn nieuwste zomerontdekking zijn biercocktails; oneindig veel likeuren, bieren en zomerfruit zijn lekker om te...
Campanië

Een rondje varen rondom Capri – bootje varen, cocktails drinken

Een verblijf op Capri is eigenlijk niet compleet zonder een boottocht rondom het eiland. Je kunt een van de standaardbootjes nemen, maar veel leuker is het om zelf met een schipper op pad te gaan. Saskia, Gillian & Holly stapten aan boord bij Vittorio de Martino van Capri Excursions, die je graag de mooiste grotten, baaitjes en stranden van Capri laat zien. We nemen jou ook graag mee op een tocht  langs de Caprese kust. Andiamo?! Grotta Azzurra Als je wil, vaart Vittorio je naar de Grotta Azzurra. Deze ‘blauwe grot’ is misschien wel een van de beroemdste plekken van Capri. De mystieke grot zou in Tiberius’ tijd in gebruik zijn geweest als nymphaeum. Na Tiberius’ dood meden de eilandbewoners de grot, die ze Gradola noemden, omdat het er volgens hen zou spoken. Dat veranderde pas halverwege de negentiende eeuw, toen August Kopisch, een Duitse professor, en Ernst Fries, een Duitse schilder, onder leiding van de lokale visser Angelo Ferraro de grot binnenzwommen. Ze...
Cinque Terre

Portovenere – de zesde parel van de Cinque Terre

Even ten zuiden van Riomaggiore schittert het pittoreske havenstadje Portovenere. De smalle straatjes, de gekleurde huisjes en het authentieke haventje maken dit plaatsje tot een van de meest romantische plekken aan de Ligurische kust – en eigenlijk ook tot de verborgen zesde parel van de Cinque Terre. Het is zeker zo mooi, zo niet mooier dan een van de vijf beroemde dorpjes. Bovendien is het er veel minder toeristisch en is er meer te doen, zo ontdekte Paul. Er zijn heerlijke restaurants en winkels; het prachtige blauwe water en de zeer charmante uitstraling doen de rest. Paul: ‘Op het moment dat we Portovenere binnenrijden, bekruipt me een heerlijk déjà vu-gevoel. Precies op deze plek kwamen we zes jaar geleden ook Portovenere binnen. Destijds was dat echter met onze bergschoenen aan, nadat we een fantastische wandeling hadden gemaakt. Nog altijd is deze wandeling van Riomaggiore naar Portovenere voor mij de allermooiste wandeling van de Cinque Terre. De vergezichten die je...
Ligurië

Camogli – kleurrijk vissersdorpje vol verrassingen

Ter ere van het tienjarig jubileum van Ciao tutti blikt Saskia gedurende het hele jaar terug op een aantal van de meest populaire blogs van de afgelopen tien jaar. Dit keer belanden we op deze trip down memory lane in Camogli, een kleurrijk dorpje aan de Ligurische kust: De Riviera di Levante, ten oosten van Genua, staat vooral bekend om haar kleine vissersdorpjes, terrasvormige olijfboomgaarden en kliffen die langs de kust omhoog rijzen. Camogli is zo’n heerlijk oud vissersdorpje dat samen met Portofino en Santa Margherita Ligure tot de parels van de Riviera di Levante gerekend wordt. Met zijn kleurrijk geheel van hoge smalle huisjes en zijn pittoreske haventje is Camogli misschien wel het meest sfeervolle plaatsje aan dit stukje kust. Het strand loopt uit in een punt, waarop de indrukwekkende, geel gekleurde Basilica di Santa Maria Assunta prijkt. De promenade met zijn gezellige terrasjes nodigt uit tot een cappuccino of een aperitivo op het terras – dat is precies wat de...
Molise

Sepino – het Pompeï van Molise

Christel woont in Ripabottoni, een dorpje in Molise, waar ze niet alleen een B&B runt maar ook de regio promoot, via haar bedrijf Molise Promotions. Ze vertelt op Ciao tutti regelmatig over al het moois dat deze kleinste regio van Italië te bieden heeft, met dit keer het Romeinse Sepino. Christel: ‘De lente is begonnen. Dat gaat niet heel rustig hier in Molise. Het lijkt wel of de natuur ontploft. Iedere morgen kijk ik weer nieuwsgierig door mijn raam naar buiten om te zien wat er weer in bloei staat of hoe hard het blad aan de bomen groeit. Gisteren hingen er allemaal van die staarten in de notenboom op mijn terras en vanmorgen kwam daar ineens blad bij. En dan niet van die miezerige puntjes, nee, ineens tien centimeter groen. Ook in de bermen langs de wegen kun je je dagelijks verwonderen over de diversiteit van wat er allemaal groeit: paardenbloemen, komkommerkruid, rode hanenkop (sulla in het Italiaans), boterbloemen, wilde hyacinten, blauwe druifjes, koolzaad, wilde...
Italiaanse films & series

A Bigger Splash – zinderende zomerse thriller van Luca Guadagnino

Waan je even in Italië met deze zinderende, sexy, zomerse thriller: A Bigger Splash, de nieuwe film van Luca Guadagnino, die we kennen van de prachtige film Io sono l’amore. In de hoofdrollen schitteren Matthias Schoenaerts (Rundskop, De rouille et d’os), Ralph Fiennes (The English Patient, Schindler’s List), Dakota Johnson (Fifty Shades of Grey) en Oscarwinnares Tilda Swinton (We Need to Talk About Kevin). Deze remake van de Franse film La Piscine (die in 1969 verscheen) werd vorig jaar september voor het eerst vertoond tijdens het Venetiaanse filmfestival, waar het publiek razend enthousiast was. De film neemt je mee naar het zonovergoten eiland Pantelleria (Sicilië), waar het celebritykoppel Paul (Matthias Schoenaerts) en Marianne (Tilda Swinton) proberen ontspannen vakantie te vieren. Dat plan valt in het water door het plotse opduiken van Harry (Ralph Fiennes) en zijn dochter Penelope (Dakota Johnson). Harry is namelijk niet alleen een luidruchtige driftkikker, hij is...
Venetië

Ontdek het Venetië van Donna Leon en commissario Brunetti

Al sinds 1981 woont Donna Leon in Venetië, waar haar beroemde reeks boeken met in de hoofdrol commissario Guido Brunetti zich afspeelt. Samen met Brunetti dwaal je door smalle steegjes en schuif je aan voor lunch en diner (belangrijke onderdelen in Brunetti’s leven). Geniet van Brunetti’s Venetië Tijdens de wandelingen die Brunetti maakt, laat de schoonheid van Venetië hem zelden onberoerd. Donna Leon geeft hem altijd weer de gelegenheid iets unieks te zien; een bijzonder raam dat hij nooit eerder opmerkte, een weerspiegeling van een van de vele palazzi of bruggetjes in het water, de reflectie van de zon in het water of juist het schaduwspel in een smalle steeg… Brunetti blijft van elke aanblik van ‘zijn’ Venetië genieten en voelt elke keer weer dat zijn hart een sprongetje maakt dankzij deze unieke schoonheid. Anders dan waar ook in Italië biedt Venetië de perfecte setting voor een wandeling. Hoewel het op sommige plekken altijd druk is, heb je bij een aantal stukjes...
Italiaanse muziek

Un giorno mi dirai – Stadio – de Italiaanse songtekst met vertaling

Van 9 tot 16 februari vond het beroemde Festival di San Remo plaats. Sinds 1951 wordt dit fantastische muziekfestival jaarlijks gehouden aan de Italiaanse Bloemenrivièra. Het is dé plek voor bestaande en nieuwe artiesten om zich te laten zien. De winnaars dit jaar waren geen jonge honden: het was de band Stadio die sinds 1977 bestaat en destijds begon als begeleiding van de legendarische Lucio Dalla. Stadio doet het in Italië nog altijd heel goed en toert nog volop rond. Stadio won met het nummer Un giorno mi dirai, dat René Speetjens voor ons heeft vertaald. Het lied (van het album Miss Nostalgia) gaat over ouderschap en hier specifiek de relatie vader-dochter: over de fouten gemaakt door de vader, zijn opofferingen om zijn kinderen een goede toekomst te geven en het gevoel van verantwoordelijkheid. De leeftijd van de heren komt hier goed van pas: het is een mooie tekst geschreven vanuit een stuk rijpheid en levenservaring. De officiële videoclip is opgenomen in het nevelige en...