Je zocht naar: "Italië"

Wie naar Venetië gaat, doet dat vaak voor de prachtige architectuur, de werken van topschilders, de vele kerken en kloosters en natuurlijk voor de unieke ligging van de stad in de lagune. Turen naar het fantastische zicht terwijl je over het Canal Grande vaart, een bezoek aan de San Marco en meedeinen op de stroom toeristen in de winkelrijke Mercerie horen allemaal bij een bezoek aan Venetië. Maar deze unieke stad heeft nog veel meer te bieden, vooral voor wie van lekker eten houdt (en wie doet dat nu niet?). Venetië heeft een eeuwenoude en zeer rijke culinaire cultuur. Sporen van honderden jaren geleden zijn nog altijd terug te vinden in de tradities van vandaag de dag. Om de culinaire historie en cultuur van de stad beter te leren kennen, ging Manon van eet!verleden op pad met Giada en Loris van Your Local in Venice. Deze twee enthousiaste foodies kennen de eetcultuur in Venetië op hun duimpje en proeven zich dagelijks een weg door het riante aanbod aan ingrediënten, gerechten,...

Vitorchiano is een van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. Het ligt op enkele kilometers van Viterbo, in de streek Tuscia, in het noorden van de regio Lazio. Vitorchiano is door Touring Club Italiano ook onderscheiden met de Bandiera Arancione (‘oranje vlag’), een onderscheiding voor de meest gastvrije dorpjes van Italië. Op een klif van peperino-steen Vitorchiano is gebouwd op een klif van peperino-steen, een grijze steensoort die zijn naam dankt aan de zwarte spikkeltjes die – als een soort peperkorrels – in de steen te zien zijn. De grote rotsblokken waarop het dorpje ligt, geven het een karakteristiek uiterlijk. Ook het dorp zelf wordt gekenmerkt door de grijze kleur van de peperino-steen. Je wandelt er door smalle straatjes met kleine bogen en over gezellige pleinen die er nog bijna precies zo uit zien als een aantal eeuwen geleden. Strijd tussen Rome en Viterbo Het verhaal gaat dat de Vicus Orclanus, de klif waarop Vitorchiano is...

Laura Heerlien en Robbert Minkhorst geven hun journalistieke werk deels op om hun Italiaanse droom na te jagen. Op Ciao tutti berichten ze regelmatig over hun avonturen rond hun toekomstige B&B Nido Visone, met vandaag het eerste artikel over hun eerste – illegale – bezichtiging van een pand. De Italiaanse droom Robbert: ‘We vierden met de kinderen vakantie aan het Lago Trasimeno in Umbrië, toen we op een avond hardop droomden over ons andere leven. Het was 2019. De wijn die we dronken, wakkerde ons enthousiasme verder aan. ‘Weet je,’ zei ik vervolgens tegen Laura, ‘een van onze favorieten op Idealista is volgens mij hier helemaal niet zo ver vandaan.’ Heel veel meer aansporing hadden we niet nodig. De twinkeling die we in elkaars ogen zagen, zei genoeg. Die blik, de korte stilte, het besef: dit was een momentje hoor. Gingen we nou gewoon ons allereerste huis in Italië bekijken? Stiekem weliswaar, maar toch. Tot aan onze illegale bezichtiging had onze zoektocht louter...

Even buiten de drukte van Rome parelen de Castelli Romani: charmante dorpjes die zich nestelen in het groen. Met dank aan de vruchtbare vulkaangrond zijn de stadjes altijd behoorlijk rijk aan lokaal lekkers geweest. Culinair gezien kom je er dan ook volop aan je trekken, van geurige porchetta en blozende bosaardbeitjes tot frisse Frascati-wijn. Zeker als je aanschuift bij een van onderstaande osteria’s, restaurants of wijnmakers. Buon appetito! Ristorante Sintesi – Ariccia Drie getalenteerde twintigers hebben hun krachten gebundeld en een eigentijds restaurant geopend in Ariccia: Ristorante Sintesi. Ze willen meegaan met de tijd, juist in een gebied als de Castelli Romani, dat diep geworteld is in de culinaire tradities. Wie deze drie avonturiers zijn? De keuken is toevertrouwd aan chef-kok Sara en chef-banketbakker Matteo, die beiden ervaring opdeden in diverse Michelin-keukens in Italië, Engeland, Denemarken en Australië. Als gast word je ondertussen begeleid door Carla,...

Op de Capodimonte-heuvel in Napels vind je het museum van Capodimonte, dat is gevestigd in het voormalige zomerpaleis van het Huis Bourbon. Eromheen vind je een enorm park dat uitzicht biedt op de stad en de Golf van Napels. Het paleis herbergt een van de belangrijkste kunstcollecties in Italië, maar ook als je geen kunstliefhebber bent is er hier veel te ontdekken. Joël & Iris van Ontdek Napels vertellen je graag wat er allemaal te zien is. Het museum van Capodimonte Capodimonte werd in de achttiende eeuw aangelegd als jachtreservaat voor Karel van Bourbon, die aan het hoofd stond van het Koninkrijk der Beide Siciliën, dat heel Zuid-Italië en het eiland Sicilië omvatte. Het vormde een koninklijke residentie voor drie dynastieën, maar in 1957 openden de deuren voor het publiek, toen het koninklijke paleis was omgetoverd tot het Museo di Capodimonte. De prachtige koninklijke tuin werd ontworpen door architect Ferdinando Sanfelice, wiens naam je misschien kent van het Palazzo...

In 2016 vormde het Lago d’Iseo het decor van The Floating Piers, een uniek project van kunstenaar Christo. Binnenkort mag het Iseomeer weer een prachtig kunstwerk verwelkomen: Your world van Lorenzo Quinn. De artist impression laat een zilverkleurige wereldbol zien die wordt vastgehouden door twee enorme handen die tevoorschijn komen uit het water, met de continenten in het groen. Het kunstwerk zal te zien zijn bij Sulzano, waar ook de drijvende pier van Christo van start ging. Volgens Lorenzo Quinn ‘ondersteunen de handen onze wereld; een wereld die in onze handen ligt en die we niet kunnen laten wankelen of zinken. Wij hebben de mogelijkheid om de aarde te redden – maar daar zijn sterke handen voor nodig. Met mijn kunstwerk ligt de wereld letterlijk en figuurlijk in onze handen.’ impressie: Lorenzo Quinn De installatie zal grotendeels worden gemaakt van gerecycled plastic. Het idee is dat je straks een plastic flesje inlevert als toegangskaartje, waarvoor je een zaadje in...

Wist je dat er elke dag ongeveer drie miljard kopjes espresso worden gezet? Niet gek dus dat de Italiaanse koffietraditie probeert om een plekje op de lijst met immaterieel erfgoed van Unesco te bemachtigen, met het volledige ritueel van het zetten en drinken van een traditioneel kopje koffie. Zowel il rito del caffè espresso italiano tradizionale (het ritueel van de traditionele Italiaanse espresso) als la cultura del caffè espresso napoletano (de cultuur van de Napolitaanse espresso) maken deel uit van deze Werelderfgoedkandidatuur. De liefde voor koffie geldt in Napels nog meer dan elders in Italië. De stad draait op koffie. Het is het eerste wat je ruikt als je ’s ochtends de deur uitstapt, het eerste dat een bekende op straat tegen je zegt: ‘Caffè?’ Bij een kopje koffie wordt het nieuws van de dag doorgesproken, netelige kwesties uitgeplozen en zaken gedaan. Koffie is de smeerolie van de Napolitaanse economie; zonder koffie gebeurt er weinig tot niets. Voor Napolitanen...

De regio Veneto, in het noordoosten van Italië, is de grootste wijnproducent van heel Italië. De ideale plek dus om de nazomer te vieren, tussen de langzaam verkleurende wijnranken die door de nazomerzon in vuur en vlam worden gezet. Zeker als je kiest voor een reis naar de groene uitlopers van de Dolomieten, die de thuishaven van de prosecco vormen. Sinds de zomer van 2019 prijken de proseccoheuvels rondom Conegliano en Valdobbiadene op de Werelderfgoedlijst van Unesco en sindsdien is een bezoek aan deze proseccostreek een nóg mooiere beleving. Want waar kun je nu wijn proeven omringd door Werelderfgoed?! We volgden eerder al La Strada del Prosecco, een schitterende wijnroute die je over een lengte van zevenenveertig kilometer van Conegliano naar Valdobbiadene brengt. Onderweg doe je een aantal lieflijke dorpjes, eeuwenoude kastelen, glooiende wijngaarden, agriturismi en panoramische uitzichtpunten aan die samen zorgen voor een charmante tocht vol geschiedenis, cultuur en...

Hoewel wijn uit Puglia veel minder bekend is dan wijn uit Piemonte of Toscane, wordt er in deze zuidelijke Italiaanse regio al eeuwenlang goede wijn gemaakt. Dat de druivenmost uit Puglia tot enkele decennia geleden vooral werd gebruikt om de smaak van wijnen uit de rest van Italië te versterken, is nu niet meer te merken. Met vier DOCG-wijnen en bijna dertig DOC-wijnen (beide keurmerken voor kwalitatief goede wijn) en daarnaast een geweldig hoge productie, is Puglia veranderd in een waar wijnwalhalla. De Romeinse dichters Horatius en Plinius de Oudere schreven al over wijn uit de provincie Brindisi, en ook oude munten uit die tijd laten afbeeldingen zien van wijn. De omgeving biedt nog steeds de perfecte condities voor de druiven, die in de volle zon rijpen tot hun smaak op zijn best is. Het warme, zonnige klimaat, de sterk kalk- en kleihoudende grond (een geweldige voedingsbodem voor druiven) en de zoute zeebries zorgen voor unieke wijnen. Er is zo veel moois te proeven, dat we er...

Heb je vannacht van een kat gedroomd die achter een vogel aan zat? Koop dan een lottobiljet met in elk geval de cijfers 3 en 35. Droomde je over je moeder die vers brood bakte? Dan zijn 50 en 52 je geluksgetallen! Pulcinella in een fontein zien dansen? Dan beproef je je geluk met de nummers 75 en 76 – zo geloven de Napolitanen althans. Wie in Nederland of België meedoet aan de lotto, kiest meestal zijn geluknummers, geboortedatum of een compleet willekeurige reeks getallen. Maar in Napels laten ze – uiteraard – niks aan het toeval over. Zoek je droom op in La Smorfia Napoletana (ook wel il libro dei sogni, het dromenboek, genoemd) en je weet precies welke nummers je de volgende dag aan moet kruisen op je lottobiljet. foto: Michelle | Taste Guide Naples Negentig droomopties La Smorfia bestaat uit negentig afbeeldingen: van een kat tot een tuin tot een pan soep en andere dieren, dingen en figuren die in je dromen op kunnen duiken. Elke afbeelding correspondeert met een nummer dat...

Naast zijn werk als vertaler Italiaans-Nederlands schrijft Alfons Caris regelmatig over Italië op zijn blog InItalia. Vooral de ontelbare schatten die naast en voorbij de gebaande paden liggen, fascineren en inspireren hem mateloos. Hij neemt je dan ook graag mee op reis naar de wat minder bekende plekken, zoals het dorpje Calcata in de regio Lazio. Alfons: ‘In het zuiden van Toscane en het noorden van Lazio vind je van die typische stadjes die vergroeid lijken te zijn met het rotsplateau van waaruit ze oprijzen. Hun huizen wortelen in de tufsteen en leven in symbiose met hun natuurlijke ondergrond. Zo’n plaatsje is ook Calcata, een kilometer of vijftig ten noordoosten van Rome. Het ligt in de uitbundig groene vallei van het riviertje de Treja, dat ontspringt bij het meer van Bracciano en uitvloeit in de Tiber. Vele Calcata-achtigen zijn gedoemd om te sterven of te eindigen als borgo fantasma, een spookdorp waaruit alle leven verdwenen is. Ze liggen geïsoleerd, zijn moeilijk...

Labro is een bellissimo burchtdorpje in de provincie Rieti, in het noorden van de regio Lazio, op een steenworp afstand van de grens met de regio Umbrië. Dankzij de ligging, op ruim zeshonderd meter hoogte, heb je vanuit het dorp een weids uitzicht over de omgeving, met onder meer het Lago di Piediluco en Monte Terminillo. Labro zou halverwege de tiende eeuw zijn ontstaan, toen keizer Otto I de Grote (die van 961 tot 973 koning van Italië was) de familie Nobili met een wapenschild de heerschappij over Labro toekende: een keizerarend boven op een vis (die symbool staat voor de overvloed aan water aan het hof). Het wapen vind je vandaag de dag op verschillende plekken in het dorp terug. Als je het dorpje door de Porta Reatina binnenwandelt, heb je nog geen idee van wat je te wachten staat. Zelfs voor wie al veel borghi, burchtdorpjes, heeft bezocht, zal Labro een verrassing zijn. Omringd door oude stenen loop je door de straatjes van het dorp, waarbij het lijkt alsof je met elke...