Je zocht naar: "wijn"

Nadat vorige zomer De maan en het vuur van Cesare Pavese in een nieuw jasje verscheen, brengt uitgeverij Cossee nu een van Paveses andere prachtige romans opnieuw uit. In zijn weergaloos sobere en afgewogen stijl laat Cesare Pavese in Het huis op de heuvel zien voor welke keuzes een mens staat als de wereld in puin ligt. Wat betekent het goede doen in tijden van oorlog? Wat is beter, actie of lijdzaam lijfsbehoud, verbinding of isolement? In de eerste jaren van de Tweede Wereldoorlog zwelt iedere avond het geluid van het luchtalarm aan boven Turijn. Het is er niet meer veilig, Corrado woont al enige tijd in de heuvels rond de stad. Tijdens een wandeling met zijn hond Belbo, zijn laatste vertrouweling, hoort hij stemmen opstijgen uit een huis aan de andere kant van de heuvel. In het verduisterde huis treft hij een groep mensen die net als hij een schuilplaats zoeken voor de oorlogsdreiging. Tot deze groep vrijbuiters voelt hij een sterke aantrekkingskracht. Onder hen is ook Cate, zijn...

Vanaf 13 november is in de Nederlandse filmhuizen Follemente te zien, de nieuwe film van de Romeinse regisseur Paolo Genovese, die je wellicht kent van zijn grote succes Perfetti sconosciuti (2016), Supereroi (2022) of Il primo giorno della mia vita (2023). Dit keer geeft Paolo Genovese een bij vlagen komische blik op de vele overwegingen en emoties die ons sturen, net als bij Pixars Inside Out. Gekkenhuis in je hoofd Ongeveer anderhalf uur lang is een knus appartement in Rome het decor van een strijd tussen levendig verbeelde verlangens, angsten en gedachten van Lara en Piero, die voor hun eerste officiële etentje bij Lara thuis hebben afgesproken. Terwijl ze genieten van een goed glas wijn en door Lara bereide lasagne, is het een gekkenhuis in hun beider hoofden. Verschillende stemmen laten continu van zich horen. Wat doe je wel of wat juist niet? Wat zeg je, hoe reageer je? Terwijl hun innerlijke stemmen botsen en samenspannen, wordt duidelijk hoe ingewikkeld het is om jezelf...

In Rome vang je op elke straathoek wel een glimp op van lang vervlogen tijden. Niet alleen buiten, ook in de vele musea van de stad stap je zo het verleden in. Je bewondert er archeologische vondsten, kleurrijke fresco’s en indrukwekkende beelden. Een nog vrij onbekend museum, dat in 2021 de deuren opende, ligt op de plek van wat ooit een ‘goddelijke tuin’ was. Tijd om af te dalen in het Museo Ninfeo onder de Esquilijn, een van de zeven heuvels van Rome. Horti Lamiani – keizerlijke pracht in Rome In het Museo Ninfeo dwaal je door de overblijfselen van de Horti Lamiani. Aan het begin van de eerste eeuw na Christus liet de machtige politicus en consul Lucius Aelius Lamia dit luxueuze buitenverblijf bouwen, omringd door weelderige tuinen, sierlijke tempeltjes, paviljoens en elegante portieken. Lucius werd geïnspireerd door de adellijke landgoederen van het oude Griekenland. De Horti Lamiani straalden een ongekende rijkdom en elegantie uit met marmeren vloeren, beelden,...

Duik in Padella, het ultieme pastaboek van Tim Siadatan, ooit een van de eerste leerlingen van Jamie Oliver en tegenwoordig chef en eigenaar van Padella, hét pastarestaurant van Londen. In dit boek leert Tim je alles wat je nodig hebt om thuis de meest overheerlijke pastamaaltijden te bereiden. Je krijgt uitgebreide uitleg over de beste ingrediënten en technieken plus fantastische recepten voor pasta-voor-elke-dag en gerechten waarmee je kunt uitpakken, van klassiekers als spaghetti alle vongole tot magische en vernieuwende creaties als fettuccine met ‘nduja, citroen en mascarpone. We geven alvast een voorproefje met het recept voor pasta met langzaam gegaarde tomatensaus, waarmee je zelfs hartje winter de Italiaanse zomer op tafel zet! Pasta die een glimlach op het gezicht van een Italiaanse mamma tovert Tim: ‘In Italië is een grote groep mensen rond de keukentafel aan de orde van de dag, vaak met de hele familie erbij, de tafel vol met grote borden antipasti, waarna de...

Na onze eerste kennismaking met de Valle Trompia rijden we naar het Parco delle Fucine in Casto. Wie nog niet genoeg heeft van ziplines en touwbruggen na een bezoek aan de Miniera Sant’Aloisio kan er hier nog eens zijn hart aan ophalen. Maar er is veel meer, zoals maar liefst achttien via ferrata’s (klimroutes langs rotsen die voorzien zijn van dikke staaldraden) en routes voor mountainbikes. Ook de liefhebber van een dagje relaxen aan het water of een mooie wandeling zal zich in dit park uitstekend vermaken. Het is een ideale plek voor sport en ontspanning, in een prachtig natuurgebied. Geniaal idee van drie gepensioneerde mannen We ontmoeten onze gids in Cà a dele Strèe, het entreegebouw waar je de benodigdheden kunt huren voor de ziplines en via ferrata’s, met ook de mogelijkheid iets te eten en drinken. In de ruimte staan een paar sprookjesachtige houten beelden waarvan je er verspreid over het park nog meer tegenkomt. Het Parco delle Fucine werd geopend in 2006, op...

Niet ver van het Lago d’Idro, het Idromeer, ligt Bagolino. Het behoort terecht tot de illustere lijst van i borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. Ga er op een terras zitten, bestel wat Bagòss-kaas en een glaasje Genziana-grappa, beide lokale specialiteiten, en kijk om je heen de geschiedenis in. Voor een groot deel ziet het stadje er nog uit zoals het er in de middeleeuwen uit zag; dicht op elkaar gebouwde huizen en kronkelende straatjes, portieken, pleinen en fonteinen. Speelbal in de strijd Bagolino is een doorgangspunt naar de andere valleien van de provincie Brescia en het verkeer richting de regio Trentino-Alto Adige. Die strategische ligging maakte het een gewild bezit voor de omringende machten. De geschiedenis van het dorp wordt dan ook gekenmerkt door veel strijd. Bagolino is vaak een speelbal geweest bij het uitvechten van politieke belangen. Het heeft onder meer deel uitgemaakt van het bisdom Trentino, de Republiek Venetië, de Eerste Franse...

Wist je dat sommige Italiaanse tomaten echte recordhouders zijn? In minder dan vierentwintig uur worden ze geplukt en in blik (of fles) gedaan, om al het goede van deze door de zon gekuste smaakbommetjes te behouden. Op uitnodiging van Red Gold Europe en ANICAV (Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali) mochten we in de omgeving van Napels de tomatenvelden bezoeken om te zien hoe het plukken en verwerken van de tomaten in z’n werk gaat. Uiteraard ging die reis gepaard met heel veel lekkere etentjes, waarbij regelmatig een blikje van het rode goud werd opengetrokken. Nadine schoof in Napels, Sorrento, aan de Amalfikust én op het eiland Ischia aan en genoot van pizza, paccheri met een Michelinster, carpaccio van pezzogna en pasta al pomodoro. Ze neemt jullie in dit artikel mee naar deze heerlijke adresjes. Stuk voor stuk de moeite waard om op te slaan voor als je in Napels en omstreken bent! Napolitaanse pizza bij Gaetano Adamo – Napels Nadine: ‘Wie Napels...

Deze zomer zoefde Erwin op een vintage Vespa door Zuid-Tirol, vandaag neemt hij je mee naar de prachtige Leiestreek, ten zuiden van de stad Gent. Ditmaal voor een tour op een van de veertig moderne Vespa’s van La Bella Vespa in Sint-Denijs-Westrem. Erwin: ‘La Bella Vespa heeft een speciaal zomerarrangement samengesteld, bestaande uit een Vespatocht met lunch én boottocht. De route voert langs prachtige dorpjes als Sint-Martens-Latem, Deurle en Bachte-Maria-Leerne. Voor ik opstap, geniet ik eerst samen met Ingrid de Wit in de tuin aan de Leie van een kopje koffie. Ingrid begon ruim vijftien jaar geleden met La Bella Vespa, dat nu in handen is van haar zoon Jean François die mij na de koffie meeneemt naar ‘mijn’ Vespa Primavera 50cc. Ook al heb ik diverse keren op een Vespa gereden, toch is het fijn dat Jean François nog even een korte uitleg geeft. De Vespa is uitgerust met een handig navigatiesysteem waar de route al in geprogrammeerd staat. Handig én een stuk veiliger...

Niet ver van Padova (of Padua) dompel je jezelf onder in de elegante grandeur van het Castello del Catajo, een indrukwekkend kasteel aan de voet van de Colli Euganei. Belegeringen en bruiloften, brute zeeslagen en lieflijke hoftaferelen: de levendige fresco’s die de muren van een aantal van de driehonderdvijftig kamers van het Castello del Catajo bedekken, wekken de geschiedenis van de familie Degli Obizzi tot leven. Iedereen die hier een voet over de drempel zet, moet onder de indruk zijn van de heldendaden van deze van oorsprong Franse familie die generatie na generatie haar reputatie als dappere militaire commandanten wist te consolideren of zelfs uit te breiden. Zo liet Pio Enea I degli Obizzi, condottiere van de Republiek Venetië, het huis van zijn moeder Beatrice, dat een bruisende ontmoetingsplek was voor dichters en schrijvers, in 1570 uitbreiden tot een kasteel dat niet zou misstaan in een sprookjesboek. Andrea da Valle tekende voor het ingenieuze ontwerp en toverde de...

Op een warme zomermiddag ontdekken we Corciano, een charmant dorp dat behoort tot de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. Corciano ligt in het noorden van Umbrië, tussen Perugia en het Lago Trasimeno. Met z’n bloemrijke steegjes, verzorgde stenen huizen en middeleeuwse rust straalt het dorp een ingetogen schoonheid uit, maar achter die serene façade bruist Corciano van de verhalen. Ontdek de mooiste plekken van Corciano Corciano is compact maar barst van geschiedenis en karakter. Zodra je het dorp binnenwandelt, voel je de historie door de stenen onder je voeten sijpelen. We wandelen eerst naar het Piazza Coragino, een charmant dorpsplein met een oude waterput. Een paar straten verder ligt het Piazza dei Caduti, waar de parochiekerk Santa Maria Assunta indruk maakt met haar imposante façade. Binnen wacht een onverwacht kunsthistorisch juweeltje: de Tenhemelopneming van Maria van Pietro Vannucci, alias Perugino. Even verderop stuit je op het...

De Antwerpse literaire uitgeverij annex boekhandel en koffiebar Cosimo brengt vergeten klassiekers uit de wereldliteratuur op de markt. Eerder publiceerde Cosimo werk van onder anderen Luigi Pirandello, dit voorjaar verscheen een nieuwe uitgave van een van de opmerkelijkste romans uit het oeuvre van Iris Murdoch: Het Italiaanse meisje. In Het Italiaanse meisje, dat oorspronkelijk verscheen in 1964, vertelt Murdoch het verhaal van Edmund die terugkeert naar het huis van zijn familie in het noorden van Engeland, om de begrafenis van zijn moeder bij te wonen. Hoewel hij zich voor heeft genomen om met de eerstvolgende trein weer te vertrekken, wordt hij al snel meegezogen in een web van oude spanningen en nieuwe onthullingen. Zijn familieleden, ieder gevangen in hun eigen worstelingen, openbaren hun geheimen aan hem: verboden liefdes, verborgen verlangens en diepe schaamte. Te midden van deze dramatische taferelen staat Maria, de trouwe Italiaanse huishoudster. Maar wie is zij werkelijk...

Niets zo stil en indrukwekkend als de zalen van een Italiaans museum. Stel je voor: je loopt op een doordeweekse, winterse ochtend door de Galleria degli Uffizi in Florence. De voetstappen op de stenen vloer weerkaatsen zacht, het licht valt gefilterd door hoge ramen naar binnen. Je staat stil voor De geboorte van Venus van Sandro Botticelli. Zachtroze, blauw, goud, het schilderij ademt licht en beweging. Of je bent in Rome, in de San Luigi dei Francesi. Daar, in het halfduister, zie je het dramatische werk van Caravaggio. Helder licht op een hand, een gezicht vol emotie, alsof het zich hier en nu afspeelt. Je kijkt, je bewondert. Je vraagt je misschien af of je dit zelf zou kunnen? Niet om te evenaren, maar om te begrijpen. Om met penseel en kleur een stukje Italiaanse magie naar je eigen tafel te halen. Een herinnering aan een reis, een ode aan schoonheid of gewoon een rustmoment voor jezelf. Bekende Italiaanse schilders uitgelicht Italië is het land van wijn, zon en eeuwenoude...