Je zocht naar: "wijn"

Rik Rensen neemt ons in zijn verhalen mee naar zijn geliefde Piemonte, waar hij een gerestaureerde boerderij bezit die je ook kunt huren en van waaruit hij verhalen schrijft over deze regio. Dit keer tipt hij de leukste markten in Piemonte. Rik: ‘Eigenlijk is er in Italië niets leukers dan rondstruinen op een markt die rijk voorzien is van allerlei heerlijkheden. Ik heb in de jaren dat ik in Rome woonde vele markten bezocht. En niet alleen die op het Campo de’ Fiori of die in de wijk Testaccio. Al reizend over het schiereiland was ik te vinden op markten van noord tot zuid, van oost naar west. Elke markt in elke regio heeft zijn eigen charme. Als ik toch een favoriet zou moeten uitkiezen, dan is het wel de jaarlijkse truffelmarkt in Alba die in oktober en november wordt georganiseerd – en die wat mij betreft gelijk staat aan de tweejaarlijkse kaasmarkt in het Piemontese stadje Bra die daar door Slow Food wordt georganiseerd. Alba geurt in de maand oktober, wanneer daar de...

Treinreizen hebben altijd iets magisch. Het uitzicht trekt vanzelf aan je voorbij terwijl je lekker achterover leunt en alle tijd hebt om al dat moois te bewonderen. Een van de mooiste reizen per spoor maak je over de Ferrovia Vigezzina Centovalli. Deze spoorlijn werd geopend in 1923 en strekt zich uit over tweeënvijftig kilometer (waarvan tweeëndertig op Italiaans grondgebied en twintig op Zwitserse bodem). De trein kedengkedengt over maar liefst drieëntachtig bruggen en door eenendertig tunnels. Dit architectonische meesterwerk – het is best wel een opgave om een spoorlijn door de Alpen aan te leggen – verbindt Domodossola met de Zwitserse stad Locarno en het Lago Maggiore, met onderweg bergen, valleien, bossen en bergdorpjes die aan je raam voorbijkomen. Van schoorsteenvegers tot smakelijke delicatessen Met de ‘no limits’-kaartjes kun je onbeperkt in- en uitstappen op het traject in de Val Vigezzo. Zo maak je er een persoonlijke ontdekkingsreis van. Stap bijvoorbeeld...

De Nederlandse Miriam Welsing woont al meer dan twintig jaar in Florence, waar ze als geen ander de weg weet. Ze wijst ons regelmatig op mooie tentoonstellingen, unieke plekken en fijne restaurants in de renaissancestad. Dit keer neemt ze ons echter mee op pad buiten Florence, naar een prachtige villa in de Veneto waar in het voorjaar een ware tulpenzee zal bloeien. Miriam: ‘Afgelopen weekend zat ik in de Freccia Argento, die me snel en comfortabel van Florence naar Rovigo brengt. Op het station staat Mariella Bolognesi Scalabrin trouw op me te wachten. Mariella is de eigenaresse van Villa Pisani di Vescovana, waar ik al jarenlang kind aan huis ben. Het is een mistige novemberavond zoals die alleen op de Povlakte bestaan. Ik moet wachten tot de volgende ochtend voor ik de kleuren van de bomen in de tuin kan zien. Gelukkig zie ik wel al de eerste grote pallets staan met daarin duizenden tulpenbollen, perfect op tijd aangekomen vanuit Nederland. In de prachtige eetkamer zit...

De meest betoverende, serene plekjes zijn vaak te vinden aan het water. Aan de oever van een meer of aan zee lijkt alles mooier, vrediger, verstilder. Dat geldt voor ons vooral voor het Lago d’Orta, dat ten westen ligt van het grotere en bekendere Lago Maggiore. Het is een van de schoonste meren van Noord-Italië, met prachtig helder water. Dat is te danken aan een grote schoonmaakoperatie die vijfentwintig jaar geleden werd uitgevoerd door het CNR – Istituto per lo Studio degli Ecosistemi. Nog altijd spiegelt het water je tegemoet. Het meer is in elk seizoen prachtig, maar de herfst is misschien wel het mooist. Niet voor niets koos de bekende Italiaanse regisseur Giuseppe Tornatore het meer voor een aantal scènes in zijn laatste film, La corrispondenza. Het is een magisch toevluchtsoord: mystiek, stil en ideaal voor wie even tot rust wil komen. Orta San Giulio Maar niet alleen het meer zelf is prachtig: ook het middeleeuwse dorpje Orta San Giulio is een pareltje dat schrijvers...

Al dwalend door Turijn maakten we dankzij een foto op Instagram kennis met Jehanne Oostra, een Nederlandse dame die in Turijn woont en de stad op haar blog Le Strade di Torino op een unieke manier vastlegt en deelt. We dronken een kopje koffie en vroegen haar hoe ze in Turijn terecht gekomen is. Jehanne: ‘Ruim een jaar geleden nam ik de stap om Amsterdam te verruilen voor Turijn. In eerste instantie was het niet de stad die me lokte, maar de liefde die daar op me wachtte. Mijn beeld van Turijn was een industriële stad, grijs en saai. Maar nu weet ik beter! Torino is geweldig met zijn prachtige gebouwen, het verrukkelijke eten, lekkere rode wijnen en een enorme geschiedenis. Om te laten zien dat Turijn zoveel meer te bieden heeft dan Fiat, opende ik het Instagramaccount Le Strade di Torino, waar ik mijn foto’s van de stad deelde. Inmiddels is dit uitgegroeid tot een blog waarop vier Torinese bloggers ontdekkingen van de stad delen. De geboortestad van een Italiaan blijft altijd in...

Je moet het centro storico van Turijn even verlaten als je wil proeven van al het traditionele, no nonsense lekkers dat in de keuken van Antiche Sere wordt bereid. Het menu wisselt elke dag en is dan ook een met de hand geschreven lijst vol heerlijkheden. De simpele houten tafels bezwijken onder de eerste lading gerechten die worden geserveerd: een speciale worst van varkensvlees, zijdezacht geroosterde rode paprika met gezouten ansjovis, kleine kaasjes met een fruitige chutney en stukjes perfect gegaarde frittata. Vervolgens kozen we minestra di pasta e ceci (een soep van pasta en kikkererwten, geserveerd met olijfolie en Parmezaanse kaas) en agnolotti con sugo d’arrosto. Zorg zeker voor behoorlijk wat ruimte voor de dolci, want de budino di torone (nogapudding) is om je vingers bij af te likken. Je vindt Osteria Antiche Sere aan de Via Cenischia 9. Reserveren is aan te bevelen en kan via 0039-0113854347. met dank aan Elizabeth Minchilli voor de tip & een aantal foto’s

Tijdens een bezoek aan Turijn moet je in elk geval een keer koffie drinken bij het oudste café van Turijn, Al Bicerin, dat al in 1763 de deuren opende. De koffiebar tegenover het Santuario della Consolata was al snel een populaire ontmoetingsplek. Onder anderen Italo Calvino, Camillo Benso di Cavour, Alexandre Dumas, Nietzsche en Puccini genoten er van hun koffie, van de smeuïge chocoladetaart en van de onovertroffen chocoladetoast. Heerlijke combinatie van koffie, chocolade en room Ze maken bij Al Bicerin heerlijk romige cappuccino’s en sterke espresso’s, die met elegantie worden geserveerd op de marmeren tafeltjes in de kleine ruimte, die sinds de negentiende eeuw niet meer veranderd is. Maar eigenlijk moet je er een bicerin bestellen, een heerlijke combinatie van koffie, chocolade en room. Bicerin betekent ‘klein glaasje’ – maar het wordt meestal geserveerd in een kelkachtig glas, zodat je tot in je tenen warm wordt. De Franse schrijver Alexandre Dumas was een groot...

In het centrum van Turijn schittert het Piazza Castello, het kloppend hart van de stad, met rondom prachtige zuilengangen. Aan het plein vind je het Palazzo Reale, dat in 1646 werd gebouwd in opdracht van Christina van Frankrijk. Het paleis moest het oudere bisschoppelijke paleis vervangen. Je ziet nog altijd de originele façade, gemaakt door Carlo Morello, die een van de bekendste bewoners van het palazzo, koning Vittorio Emanuele II, vaak zal hebben aanschouwd. Binnen in het palazzo, dat tot 1865 het thuis van de Savoia’s was, wordt je blik allereerst getrokken door de monumentale trappartij, maar wat volgt is nog veel mooier: koninklijke kamers vol met prachtige fresco’s, kristallen kroonluchters, schitterend porselein uit het verre oosten, prachtig ingelegde vloeren, plafondhoge spiegels, kleurrijke tapijten en gobelins, goud-smeedwerk, authentieke meubels, koninklijke portretten en sprekende (plafond)schilderingen. Slenter door de troonzaal, de eetzaal, de balzaal (die...

Welkom in Turijn, of Torino zoals de Italianen zeggen. Deze koninklijke stad in de regio Piemonte, in het noorden van Italië, heeft meteen tijdens mijn eerste bezoek mijn hart veroverd. Turijn is een prachtige mix van Italiaanse en Franse invloed, van zuidelijke charme en noordelijke efficiëntie. De pleinen, portici, straten, museums en restaurants lijken je met open armen te verwelkomen – een omarming waarin we ons maar wat graag koesteren. Bestel de Special over Turijn Opent in een nieuw tabblad: Saskia: ‘In deze Special deel ik alle mooie plekken die ik tijdens mijn wandelingen door Turijn heb ontdekt. Het is een stad die zich uitermate leent voor heerlijk dwalen. Net als New York is het stratenplan van Turijn opgebouwd als een soort raster, met rechte straten en grootse pleinen. Zo vind je gemakkelijk herkenningspunten die je tijdens je wandeling de weg wijzen. Wandel zeker ook even naar de oevers van de Po en laat je betoveren door de Alpen, die op tal van plekken als...

Saskia was vorige week in Turijn voor de Salone del Gusto. Deze Slow Food-beurs werd voor het eerst in de stad zelf gehouden. In het Parco Valentino stond een lange reeks standjes waar je het lekkerste Slow Food van over de hele wereld kon proeven, maar ook elders viel er genoeg te beleven en te smullen. Overal doken de Slow Food-slakjes op, vergezeld van kraampjes en food trucks vol lekkers. Vandaag laten we jullie meegenieten van deze culinaire reis. Aan de hand van 50 foto’s proef je samen met Saskia je weg door Turijn – met natuurlijk ook wat adresjes waar je het hele jaar door kunt proeven. Buon appetito! We beginnen met een caffè bij het beroemde Caffè Torino aan het Piazza San Carlo, te herkennen aan het beroemde Martini-logo onder de portici én de stier voor de deur. Bij Ristorante Consorzio genieten we van de eerste lunch: met vis gevulde courgettebloemen in een sausje van vongole (venusschelpen). De lucht is strakblauw, Saskia’s perskaart is klaar: op naar...

Als liefhebber van mooie oude auto’s en fietsen kun je aan het Gardameer je hart ophalen, met twee prachtige musea vol oldtimers en oude fietsen. Museo Nicolis – oldtimers, schrijfmachines, vliegtuigen & fototoestellen Museo Nicolis in Villafranca di Verona (dicht bij Verona) is de jongensdroom van ondernemer Luciano Nicolis uit Verona. Al van jongs af aan verzamelde Nicolis technische en mechanische objecten. Een droom die hij graag bleef koesteren en aan de toekomstige generaties wilde tonen in zijn museo-non-museo, een museum dat geen museum is. Na zijn overlijden hebben zijn zoon en dochter zijn passie voor auto’s, techniek en mechanica levend gehouden door dit unieke museum te openen. Op zesduizend vierkante meter prijkt de schitterende privécollectie, die bestaat uit honderden kostbare en exclusieve voorwerpen, waarbij vooral de kleurrijke reeks auto’s op de belangstelling van de bezoekers mag rekenen. In totaal staan er meer dan honderd oldtimers tentoongesteld. De...

Om het zomerseizoen in te luiden, wordt in de regio Veneto – het land van de prosecco – ieder jaar een uitgebreid proseccofeest gevierd. Een paar weken lang vind je in alle dorpjes festiviteiten, van uitgebreide diners met alle dorpsbewoners in een grote tent tot wandeltochten door de prosecco-wijngaarden. Elena maakte zo’n wandeltocht mee en vertrok op de laatste zondag van mei van Farra di Soligo voor een wervelende, gastronomische route door de groene wijngaarden. Wandel je vandaag met haar mee? Elena: ‘Rive Vive werd dit jaar voor het zevende jaar op rij georganiseerd. Het concept is simpel: je wandelt van heuveltop naar heuveltop voor een proeverij van prosecco, met bijbehorende hapjes. Er zijn twee routes, die beide bestaan uit acht locaties die je in een wandeling van ongeveer anderhalf uur bezoekt. Waarom dit feest in mei? Onze gids vertelt dat dit seizoen simpelweg het mooist is in de wijngaarden. Alles staat volop in bloei en dat resulteert in een prachtig groen...