Je zocht naar: "wijn"

Frans en Anna wonen op het platteland van Puglia. Je kunt bij hen terecht voor een kookles, gewoon bij hen thuis, in een authentieke trullo die ze geheel hebben ingericht als keuken. Eerst ga je gezamenlijk aan de slag en duik je de keuken in. Na ongeveer drie uur is alles klaar om opgegeten te worden en schuif je met Anna en Frans aan om te genieten van al het lekkers dat je hebt bereid, inclusief wijn, nagerecht, koffie en likeur. Op het menu staan authentieke Zuid-Italiaanse recepten, uit de keuken van Anna’s moeder, die vanuit het noorden van Italië naar het zuiden verhuisde en heel anders moest leren koken. Frans: ‘Toen mijn vrouw Anna een jaar of acht was (meer dan een halve eeuw geleden), woonde ze met haar familie in Padova. Haar vader studeerde destijds natuurkunde aan de universiteit van dezelfde stad. Om zijn vrouw en zijn vijf kinderen te kunnen onderhouden, solliciteerde hij naar een tijdelijke baan als chemisch analist in een suikerfabriek. Probleem was wel dat...

Rome is een van de meest romantische bestemmingen in heel Italië. De Italiaanse naam van de stad, Roma, is zelfs het meest beroemde anagram van de liefde: als je de letters van het woord omdraait, lees je… precies. Er is dan ook geen betere plek voor een romantisch weekendje weg. Als je onderstaande tips meeneemt, ben je verzekerd van een onvoorwaardelijke en aanstekelijke liefde, in elk geval voor de Eeuwige Stad! Liefde is… samen een cappuccino drinken De romantiek van een ochtend in Rome, dat is wat ons betreft samen uitslapen tot het ochtendlicht tussen de gordijnen naar binnen piept en dan: ergens een lekkere cappuccino drinken! Rome heeft veel bijzondere koffiebarretjes en romantische cafés die zich hier heel goed voor lenen. In het najaar zit je lekker knus binnen, in de zomer is er vaak een fijn terras. Natuurlijk kun je overal, naast heerlijke koffie, ’s ochtends ook zoete croissantjes en andere lekkernijen vinden voor een Italiaans ontbijt. De lijst met Romeinse...

Op zoek naar een camping in Puglia? In dit artikel delen we onze tien favoriete campings in deze regio, plus nog een lijstje met campingtips die we van onze lezers hebben gekregen. Een fijne bijkomstigheid: alle campings liggen direct aan of op een steenworp afstand van de zee. Laat de vakantie maar beginnen! Camping Grotta dell’Acqua (Gargano) Op het schiereiland Gargano, tussen Peschici en Vieste, ligt Camping Grotta dell’Acqua. Grotta dell’Acqua is een middelgrote camping en ideaal voor een strandvakantie aan de oostkust van Puglia. De camping ligt direct aan zee. Vanaf je ligbedje op het strand kijk je uit op de zestiende-eeuwse Torre di Sfinale, wat het fijne zandstrand nóg mooier maakt – alleen al voor de foto’s. De camping biedt allerlei mogelijkheden. Je kunt een plek reserveren voor je tent of camper, fijn beschut onder de bomen. Als je niet zo van kamperen houdt, maar wel van het buitenleven, kun je een comfortabele bungalow huren, waarvan de meeste dicht bij het...

Vers van de pers: het boek Tussen twee werelden, de debuutroman van Franco Faggiani, waarin de vijftigjarige Leo worstelt met het verdriet om de dood van zijn vrouw Chiara. Dan ontmoet hij Martino: een eenkennige, autistische jongen. In leeftijd en afkomst verschillen ze, maar hun zwijgzame en mysterieuze karakter is hetzelfde. Leo besluit de zorg voor Martino op zich te nemen. Om te ontsnappen aan hun problemen verhuizen ze samen van Turijn naar een afgelegen huis in de Piemontese Alpen. Daar leven ze in hun eigen tempo, ver weg van de stad. En juist in de eenzaamheid van de bergen ontwikkelen ze hun eigen, eenvoudige en oprechte leven. Tussen twee werelden | Franco Faggiani | vertaald door Saskia Peterzon-Kotte | ISBN  9789056726164 | uitgeverij Signatuur | bestel Tussen twee werelden via deze link bij bol.com (ook verkrijgbaar als e-book) Faggiani’s tip: lees dit boek bij Barba Gust Franco Faggiani woont in Milaan, waar hij werkt als journalist. Hij werkte als verslaggever in...

Het is feest! Afgelopen weekend vierde Ciao tutti alweer haar negende verjaardag! Saskia: ‘Ik had nooit durven dromen dat wat begon met een cappuccino en een notitieboekje in Rome, op een dag zou uitgroeien tot een blog die wekelijks meer lezers trekt dan in het Colosseum passen…. Zaterdag vierde ik negen jaar reizen, duizenden blogs, ontelbaar veel foto’s, kilo’s pasta & pizza, bijzondere ontmoetingen, onvergetelijke ervaringen, liters koffie, wijn & Spritz met het Ciao tutti-team in Maastricht. Daar doe ik hieronder verslag van, met ook voor jullie de Italiaanse (foto)speurtocht die ik had uitgestippeld. Maar eerst wil ik jullie bedanken, lezers, fans & Italiëliefhebbers die regelmatig een kijkje komen nemen op Ciao tutti en meegenieten van la bella Italia. Grazie mille! La Dolce Vita – Italiaanse koffiebar in Maastricht Waar kan een Italiaanse verjaardag beter beginnen dan in een échte Italiaanse koffiebar. We verzamelen bij La Dolce Vita (inmiddels helaas gesloten,...

De geur van koffie lokt ons naar de keuken. Paola heeft ons gedurende ons verblijf elke ochtend opnieuw verwend met een heerlijk ontbijt. Naast een moka vol verse koffie buigt de eettafel bijna door onder het gewicht van vers gebakken taarten, brood dat nog een beetje warm is van de oven, hartige lekkernijen (van vleeswaren tot romige mozzarella) en zoet beleg. Helaas vertrekken we straks weer. We zien een beetje op tegen het afscheid. Want hoewel we eraan gewend zijn vaak afscheid te nemen – dat brengt veel reizen nu eenmaal met zich mee – zal het afscheid van La Collina delle Mignole, en met name van Paola, Alessandro en Shaka, ons zwaar vallen. Deze agriturismo is écht een plek waar we ons meteen thuis voelden en waar we nog wel een paar weken zouden willen blijven. Als je onderstaande foto’s ziet en onze ervaringen leest, snap je meteen waarom. Fantastische plek in de heuvels van Friuli Het is een voor ons vrij onbekend gebied, dit stukje van de regio Friuli-Venezia...

Als we in Florence zijn, verblijven we het liefst in Oltrarno, de andere kant van de Arno, waar het op de meeste plekken veel minder druk is dan in het centrum. We logeren dan bij voorkeur bij Palazzo San Niccolò, een van onze favoriete plekjes in Florence. Saskia slaapt er graag in het tuinhuisje, Annerike boekte er deze winter een fijne suite. Het fijne aan een verblijf bij Palazzo San Niccolò is dat je niet alleen een goed bed en een fijne douche tot je beschikking hebt, maar ook heel veel tips krijgt om je verblijf nog onvergetelijker te maken. Eigenaren Federico en Annalisa hebben samen met hun collega’s een heel scala aan activiteiten samengesteld, onder de noemer Your Place In Florence. Zo kun je een kookworkshop volgen, leren hoe je terracotta maakt, schilderen, wijn proeven in de Chianti, een rondrit maken met een Fiat 500-tour óf met een motor met zijspan. Federico nodigde Annerike uit voor misschien wel de meest unieke activiteit in het aanbod: de Florence Vintage...

Als we Cicero moeten geloven, was het Siciliaanse Syracuse de mooiste stad van de antieke wereld. Nog altijd is het een schitterende stad. We hebben ons hart verloren aan met name Ortigia, het oude stadshart van Syracuse dat op een schiereiland in zee ligt. In de straatjes en op de pleinen van Ortigia blijf je foto’s maken. Je vindt er een grootse kathedraal en verschillende mooie kerken, maar de schoonheid ligt er ook voor het oprapen in smalle steegjes (met wapperende was, soezende katten en fotogenieke doorkijkjes) én op de levendige markt, een explosie, van kleuren, geuren en smaken. Lekker luxe appartement in Syracuse Boven die markt ligt ons tijdelijke thuis, Casa Sabir, een luxe appartement dat van alle gemakken is voorzien. Het appartement ligt op de eerste verdieping van een historisch palazzo, dat begin 1900 werd gebouwd. Onze Siciliaanse vriend Luca, bij wie we eerder logeerden in Modica, restaureerde een deel van het palazzo en toverde het om tot een comfortabel...

Op zoek naar een fijne plek voor je vakantie bij de Cinque Terre? Kies dan voor Borgo San Pietro, een kleine oase tussen de olijfbomen in het heuvellandschap aan de kust van Ligurië. Hier is de drukte van de vijf dorpjes ver weg, maar dankzij de goede verbindingen ben je er zo. Borgo San Pietro is behalve een perfecte uitvalsbasis voor je bezoek aan de Cinque Terre ook ideaal gelegen om Portofino en andere pareltjes aan de Ligurische Rivièra te ontdekken. En na een dag vol indrukken kom je heerlijk tot rust in het groen, met een duik in het zwembad, een glas wijn op het terras en uitzicht op de zon die langzaam in zee zakt. Het landgoed van Borgo San Pietro is meer dan drie hectare groot. Je kijkt uit over de uitgestrekte vallei van Deiva Marina, met aan de horizon de zee. Een groot deel van het land wordt ingenomen door olijfbomen, die elk jaar opnieuw een goede oogst opleveren waarvan heerlijke olijfolie wordt gemaakt. Op het terrein schittert ook het zwembad, dat is geopend...

Wanneer je denkt aan de Amalfikust, denk je misschien aan alle bijbehorende prachtige plaatjes. Wellicht komen ook beelden van massa’s toeristen naar boven. Hoewel het aantal toeristen jaarlijks alleen maar toe lijkt te nemen, is het zeker nog mogelijk om in dit gebied te ontsnappen aan het massatoerisme. Felicia van SalernoTravel neemt je graag mee naar een stukje Amalfikust dat te herkennen is aan de hoge groene bergen die opdoemen achter de badplaats Maiori: de gemeente Tramonti. Felicia: ‘Voor mij persoonlijk is dit een bijzonder gebied in de provincie van Salerno. Mijn vader werd namelijk geboren in een van de dertien dorpen waar deze gemeente uit bestaat. Als kind bracht ik er vrijwel iedere zomer door. Het is het gebied waar mijn liefde voor de regio Campanië is ontstaan. Vaak raad ik mensen aan een kijkje in dit gebied te nemen wanneer ze de kans hebben. Want hoewel het met het openbaar vervoer erg moeilijk te bereiken is, is het zeker de moeite waard. Ik laat je dan ook...

Veel mensen laten Brindisi een beetje links liggen tijdens hun reis door Puglia, maar we raden je echt aan om de tijd te nemen om deze stad eens wat beter te verkennen. Wat een verrassing blijkt Brindisi, met heel wat mooie plekjes die we in deze blog met je delen. Geniet van de kleurrijke markt op het Piazza Mercato Saskia: ‘We beginnen met kleur, op de kleine groente- en fruitmarkt op het Piazza Mercato. Een wandeling tussen de kramen met verse artisjokken, aubergines, courgettebloemen, kaki’s en paprika’s is een dosis vitamine C in het kwadraat. Niet alleen vanwege het lekkere fruit dat je er ongetwijfeld koopt, maar ook en vooral vanwege de marktlui, die je hartelijk verwelkomen en graag een praatje maken. Instant geluk! De markt wordt overigens al sinds 1911 op deze plek, tussen het Piazza Vittoria en de Chiesa delle Anime, gehouden. Elke ochtend (behalve op zondag) kun je er terecht voor je inkopen en mooie foto’s van de kramen vol lekkers. Tip: rondom het Piazza...

Frans van Munster woont tussen de olijfbomen in Puglia. Vanuit dit aardse paradijs onderhoudt hij al jarenlang een heerlijke briefwisseling met zijn zus Karin. Een deel van die brieven werd gebundeld in het kook/lees/kijkboek Fratello e Sorella. Frans deelt elke maand ook een mooi verhaal op Ciao tutti. Vorige keer nam hij ons mee naar Taranto, volgens velen de minst mooie stad van Puglia, dit keer gaan we naar Grottaglie. Frans: ‘Grottaglie is ook weer zo’n Pugliese stad waar je weinig over hoort maar die bijzonder veel te bieden heeft. Vanaf ons huis is het een half uurtje met de auto. Het eerste stuk nog bosachtig en groen, maar al gauw rijden we door een onherbergzaam, rotsachtig landschap dat bezaaid is met zwerfkeien. We zien nu ook hoe hoog we eigenlijk zitten. Aan de wijde horizon ligt, vierhonderd meter lager, de spiegelende zee en de grote stad Taranto. De lage struiken van de macchia mediterranea hebben de verschroeiende temperaturen in de zomer, het gebrek aan water in...