Puglia Es van Gianfranco Fino uit Puglia – de beste rode wijn van heel Italië
Welke rode wijn uit Italië is nu de beste? Op die vraag kunnen wij misschien niet direct een eenduidig antwoord formuleren – immers: de gustibus non disputandum est – maar volgens het Italiaanse maandblad Gentleman kan er toch echt maar één de beste zijn.
Gentleman vergelijkt elk jaar de wijntoplijstjes van Gambero Rosso, Veronelli, Bibenda, Vitae, Doctor Wine en Luca Maroni. Als – verrassende – winnaar komt dit jaar de wijn Es uit de bus, van wijnmaker Gianfranco Fino uit Puglia, die in 2004 serieus startte met het maken van wijn.
Ondanks deze relatief korte carrière – zeker in de wijnwereld is nog geen twintig jaar niets – weerklinkt Fino’s naam nu tot ver over de Italiaanse grenzen. Ook wij laten je graag kennismaken met deze wijnmaker én met zijn prijswinnende wijn.
Magie in de buurt van Manduria
Jesper nam voor ons een kijkje bij de cantina van Gianfranco Fino in Puglia, waar in 2005 de eerste 2600 flessen Es werden gebotteld. Sinds die tijd groeit het aantal...
Puglia Ontdek Puglia op de fiets met Rudi Rides
Na vorig jaar een fietstocht in de Alpen te hebben gemaakt, begon Rutger van Rudi Rides half april aan een nieuwe bikepacking-tocht, dit keer in Zuid-Italië. Voor Ciao tutti doet hij verslag van deze schitterende route van Puglia naar Campanië.
Rutger: ‘Het stond al lang op mijn verlanglijst en nu ik met Rudi Rides ook fietsvakanties in het zuiden van Italië ga organiseren, was het hoog tijd om hier echt de tijd voor te nemen. Om de wegen te ontdekken, mensen te ontmoeten, al het eten te proeven en natuurlijk de natuur en het leven in me op te nemen.
Ik neem je graag mee op reis, zodat je geïnspireerd raakt om ook op de fiets te stappen en Puglia op de pedalen te ontdekken.
De fietsroute: van Bari naar Napels
De fietstocht start in Bari, de hoofdstad van Puglia. Wij fietsen nu in acht etappes naar Napels, terwijl we dit tijdens de groepsreis in september in zes etappes doen. We fietsen twee dagen in Puglia (Bari, Alberobello), twee dagen in Basilicata (Matera, Potenza) en twee...
Puglia Luister naar Lecce mia van Tito Schipa op het Piazza Sant’Oronzo
Gisteren wandelden we al even over Piazza Sant’Oronzo, het kloppende hart van het historische centrum van Lecce. De heilige Oronzo is de patroonheilige van de stad en heeft daarom een prominente plek op het plein, bovenop een hoge zuil.
Oronzo, de held van Lecce
Het beeld werd hier in 1666 geplaatst bij wijze van dankbetuiging. De heilige zou de stad in 1665 namelijk van de pest hebben gered. De zuil waar Oronzo met zijn voeten op staat is zelfs nog ouder.
Het is een van de zuilen die, toen deze weg nog in gebruik was, het einde van de Via Appia markeerde (bij de havenstad Brindisi) – een belangrijke infrastructurele ader in het oude Romeinse wegenstelsel.
Elke dag opera
Maar Lecce eert meer helden op Piazza Sant’Oronzo. Tito Schipa bijvoorbeeld, geboren in 1888 als Raffaele Attilio Amedeo Schipa. Schipa werd geboren in Lecce en groeide uit tot een van Italiës grootste operasterren.
Schipa was een zogenaamde tenore di grazia, een ‘lichtgewicht tenor’, en schreef onder...
Puglia Monti Dauni – een onbekende streek in het noorden van Puglia
Puglia is de laatste jaren enorm populair geworden. De trulli in en om Alberobello worden ’s zomers druk bezocht, een stedentrip Bari of Lecce is erg in trek en op de stranden van de Salento zie je ’s zomers een regenboog aan parasols en badlakens.
In het noorden van Puglia ligt een streek die bezoekers steevast over het hoofd zien: de Monti Dauni. Deze Daunische heuvels zijn de uitlopers van de Apennijnen. Je vindt er dertig gemeenten, waarvan vier het predicaat van i borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië, mogen dragen.
Ewout Kieckens, een journalist die vanuit zijn woonplaats Rome voor verschillende Nederlandse media over Italië schrijft, neemt je mee naar dit onbekende stukje Puglia.
Provençaalse oase vol kerken en kastelen
Ewout: ‘In het gebied dat de Monti Dauni beslaan, staan meer dan vijfhonderd kerken en tientallen kastelen. Met de glooiende heuvels en ordelijke velden van graan, haver en andere gewassen zien de Monti Dauni er bijna Provençaals...
Puglia ArtHotel – kunstzinnig logeren in Lecce
In het zuiden van Puglia vind je Lecce, de hoofdstad van de barok. Dan is het wel zo toepasselijk om een artistiek hotel uit te zoeken! Tijdens het Lecce Fashion Weekend mochten we logeren in het ArtHotel, een viersterrenverblijf vol kunst en design.
Waar de Jezuïeten sliepen
Het ArtHotel is een prachtig voorbeeld van een architectonisch ontwerp waarin oud en nieuw samenkomen. Het ‘oude’ deel is een voormalig Jezuïetenklooster, terwijl het nieuwe deel helemaal in de lokale steensoort pietra leccese is opgetrokken – het verschil is goed te zien in onderstaande foto.
Binnen, zowel in de gezamenlijke ruimtes als in de gangen en de kamers, vind je juist weer veel hip en modern design. Oh, en niet te vergeten: het heerlijke spa- en wellnesscentrum Fluxus! Een impressie:
Een verblijf boeken bij Arthotel Lecce kan via deze link. Let wel: het hotel ligt even buiten het historische centrum – daar naartoe wandelen is geen optie. Met een eigen park en buitenzwembad is die ligging wel...
Puglia De enige echte Sinterklaas vind je in… Bari (Puglia)!
Vol verwachting klopt ons hart… Langzaam tellen we af naar het grote Sinterklaasfeest. De Goedheiligman, die afkomstig is uit Turkije maar volgens onze verhalen een groot deel van het jaar geniet van de Spaanse zon, is deze weken drukker dan druk met het uitdelen van cadeautjes.
Maar wie is deze Sint nu eigenlijk echt?
Willemijn vertelt ons vanuit Puglia, waar de enige echte Sinterklaas te vinden is, hoe het nu precies zit met de Goedheiligman:
‘Op 6 december van het jaar 324 stierf de goedaardige en alom geliefde bisschop Nicolaas in het stadje Myra, in Lycië. Later besloot de Kerk om hem, vanwege de vele goede daden en de wonderen die hij tijdens zijn leven had verricht, heilig te verklaren.
In de Legenda Aurea, een verzameling van beschrijvingen van heiligenlevens en kerkelijke feesten uit de dertiende eeuw, vinden we een aantal verhalen over zijn leven terug. Tot op de dag van vandaag leven deze verhalen voort in de tradities die we in Nederland op 5 december in ere houden....
Puglia I Pàstini – wijn proeven tussen de trulli in Puglia
Puglia staat bekend om de trulli, de blauwe zee en de pittoreske dorpjes. Maar wist je dat Puglia – naast Piemonte en Toscane – ook een van de grootste wijnregio’s van Italië is?
De hak van de laars beschikt over vruchtbare grond die zeer geschikt is voor de productie van fantastische wijnen. Wat ons betreft hoort Puglia dan ook zeker bij de beste wijnregio’s van Italië.
In het hart van de Valle d’Itria, tussen de dorpjes Locorotondo en Martina Franca, vind je een van de bekendste wijngaarden van de regio: I Pàstini.
Tijd om deze wijngaard een bezoekje te brengen. Nadat Felice een reservering heeft gemaakt, kan ze de volgende dag terecht voor een tour en een wijnproeverij.
Wijngaard waar heden en verleden samenkomen
Felice: ‘Met een medewerker van I Pàstini gaan we op pad door de wijngaard die maar liefst vijftien hectare beslaat. Voordat we de wijnranken van dichtbij mogen bekijken, neemt ze ons mee terug in de tijd.
I Pàstini werd opgericht in 1996. Sinds die tijd...
Puglia Olijfolie en wijn proeven bij de vier eeuwen oude Masseria Salamina in Puglia
Het is een droombestemming voor elke Italiëliefhebber: Masseria Salamina in Puglia. Een schitterende biologische boerderij met zestig hectare grond vol olijfbomen en wijngaarden mét een restaurant. Eigenaar Filippo en zijn familie laten je graag proeven van alle producten die ze maken en bieden ook cursussen en rondleidingen aan. Je kunt er zelfs trouwen!
Italië in het klein
Filippo was in 2008 zijn baan als advocaat in Le Marche beu. Hij besloot terug te keren naar zijn roots, in het zuidelijker gelegen Puglia, om de masseria van zijn familie nieuw leven in te blazen.
Met succes, want inmiddels is de vierhonderd jaar oude boerderij een unieke en gewilde vakantieplek, die door de aanwezigheid van een rijke geschiedenis, natuur, cultuur en keuken een soort Italië in het klein vormt.
De prijzen voor een weekendje op deze idyllische plek zijn pittig, maar ook weer niet zo hoog dat je direct wat kan ik lenen hoeft in te typen in je zoekmachine. Twee personen betalen bijvoorbeeld...
Puglia Wijnwalhalla Puglia – de lekkerste wijnen om te proeven
Hoewel wijn uit Puglia veel minder bekend is dan wijn uit Piemonte of Toscane, wordt er in deze zuidelijke Italiaanse regio al eeuwenlang goede wijn gemaakt. Dat de druivenmost uit Puglia tot enkele decennia geleden vooral werd gebruikt om de smaak van wijnen uit de rest van Italië te versterken, is nu niet meer te merken.
Met vier DOCG-wijnen en bijna dertig DOC-wijnen (beide keurmerken voor kwalitatief goede wijn) en daarnaast een geweldig hoge productie, is Puglia veranderd in een waar wijnwalhalla.
De Romeinse dichters Horatius en Plinius de Oudere schreven al over wijn uit de provincie Brindisi, en ook oude munten uit die tijd laten afbeeldingen zien van wijn. De omgeving biedt nog steeds de perfecte condities voor de druiven, die in de volle zon rijpen tot hun smaak op zijn best is.
Het warme, zonnige klimaat, de sterk kalk- en kleihoudende grond (een geweldige voedingsbodem voor druiven) en de zoute zeebries zorgen voor unieke wijnen. Er is zo veel moois te proeven, dat we er...
Puglia Trappen, trappen en nog eens trappen – een stadswandeling door het centro storico van Vieste
Marlou woont en werkt een jaar lang in Vieste. Na haar eerste blog die ze nog net voor vertrek schreef (en die je hier kunt lezen) is ze inmiddels al een kleine maand op de plek van bestemming. Tijd voor een wandeling door het historisch centrum van Vieste!
Marlou: ‘Misschien ben je er al eens geweest of herken je Vieste van de iconische foto; de langgerekte rots in zee met daarop een verzameling op elkaar gestapelde witte huisjes met her en der erboven uitstekende kerktorens.
Precies dit is het oorspronkelijke middeleeuwse centrum, Vecchia Vieste. Geteisterd door buitenlandse aanvallen, berovingen en aardbevingen. Een doolhof van scale e vicoli, trappetjes en steegjes, dat bijna uitsluitend te voet te bereiken is. Ik zeg bijna want je komt in de gekste hoekjes toch wel auto’s tegen.
Ik ga ook te voet en neem je graag mee voor een wandeling door dit oude centrum van Vieste. Mijn auto staat geparkeerd aan de Marina Piccola. Dit prachtige plein ligt direct aan zee, met uitzicht op...
Puglia Ceglie Messapica – de verleidelijke ‘stad van de gastronomie’ in Puglia
Ten zuidwesten van Ostuni ligt het meest zuidelijke plaatsje van de Valle d’Itria, Ceglie Messapica. De huizen zijn hier net zo wit en fotogeniek als in Ostuni, maar het is hier veel minder druk en daardoor doet het allemaal wat authentieker aan. Je wandelt hier nog vrij ongestoord rond en drinkt een caffè tussen de locals.
Ceglie doet bovendien wat oosterser aan dan Ostuni. De skyline wordt gedomineerd door het kasteel en de koepel van de kathedraal, maar eigenlijk kom je hier niet voor die grootse monumenten.
Het is veel interessanter je in het leven van alledag te mengen, dat zich hier afspeelt op een van de vele pleinen en de smalle straatjes die tussen deze ‘openbare huiskamers’ slingeren. Strijk neer op een van de terrasjes en geniet van de oude Fiats en Apes die hier rondrijden, de keuvelende oude mannetjes en de spelende kinderen.
Geniet alvast even mee van de sfeer in Ceglie Messapica:
Città della gastronomia
Nog belangrijker zijn de restaurants. Ceglie...
Puglia Op bezoek bij Molino Pannofino in Cisternino
Frans van Munster neemt je vanuit zijn trullo in Puglia mee naar Molino Pannofino, de molen in Cisternino.
Frans: ‘Als je ooit in het mooie plaatsje Cisternino komt, breng dan zeker een bezoek aan de plaatselijke molen. En dan bedoel ik niet zo’n ding met wieken zoals we in Nederland kennen, maar een grote, door elektriciteit aangedreven ijzeren machine die met veel, gedraai, geschud, gestamp en vooral kabaal allerlei graansoorten tot meel vermaalt.
Verschillende steden of dorpjes hier in de buurt hebben nog een ruimte waarin zo’n gevaarte staat, maar de molen in Cisternino is speciaal de moeite van het bekijken waard, vanwege zijn leeftijd en zijn fraaie vormgeving.
Als je de zaak binnenkomt en je hebt het geluk dat de molen draait, kun je goed zien hoe hij werkt. Een grote elektromotor zet cilinders, buizen, trechters, lopende banden en andere constructies die vernuftig met elkaar zijn verbonden in beweging. Sommige onderdelen worden hier en daar met ijzerdraad of plakband...