Naast panettone en pandoro vind je in Napels in aanloop naar Kerstmis ook overal struffoli (ook wel strufoli, stuffoli of stufoli genoemd). Deze kleine gefrituurde deegballetjes worden voor het serveren rijkelijk overgoten met honing, zodat er als het ware een soesjestaart ontstaat. Napolitaanse bakkers leven zich helemaal uit om met deze struffoli de meest bijzondere bouwwerken te maken. Kerststallen zijn natuurlijk populair, maar ook vallende sterren, kerstbomen, kerstkransjes en panettonevormen zijn erg in trek. Oorspronkelijk worden er gesuikerde amandelen en marasquinkersen tussen de struffoli gestapeld en wordt ‘de berg’ bestrooid met gehakte noten. Tegenwoordig wordt het bouwsel van struffoli meestal versierd …

Ben je op zoek naar een mooi hotel aan de Amalfikust? Dan is Villa Scarpariello Relais bij Ravello de perfecte plek voor een onvergetelijk verblijf! Logeren met uitzicht op zee In een rustige, stijlvolle omgeving, omring door het geluid van de zee en de warmte van de zon, steekt Villa Scarpariello Relais prachtig af tegen de blauwe lucht. Deze voormalige adellijke villa in Marmorata di Ravello, op de kliffen boven de zee, is omgetoverd tot een superdeluxe hotel waar het je aan niets zal ontbreken. Er zijn elf kamers, suites en appartementen met uitzicht op zee, omringd door citroenboomgaarden en …

Het sfeervolle boek Winter warmers biedt zestig hartverwarmende cocktails voor de koude dagen. Steek de open haard maar aan en ga aan de slag om een cocktail op basis van gekruide pompoensiroop met bourbon, citroensap en oranjebitter, een bombardino met espresso met advocaat, brandy en slagroom of een winterse versie van de Aperol Spritz te maken. Warme Aperol Spritz Warme Aperol Spritz is de mediterrane variant van glühwein met kaneel, vol sappige fruitsmaken dankzij de mix van mangosiroop, appelsap en verse sinaasappel. Perfect om tijdens een wandeling te drinken of om op te dienen bij een feestje als je iets …

Bijna vijftien jaar geleden vertrok Klaartje Heerze-te Winkel, samen met haar man en vijf maanden oude dochtertje, van de Randstad naar Umbrië. Daar zette ze het vakantieverblijf Casa San Carlo op, begon ze een handel in wijn en olijfolie en kreeg ze een tweede dochter. Een aantal jaar geleden ontmoetten we elkaar in Città della Pieve, voor een gezellige aperitivo in de voorjaarszon. Dankzij Klaartjes Facebookberichten bleven we ook als we niet in Umbrië waren op de hoogte en volgden we haar belevenissen. Met name de laatste jaren schreef ze schitterende stukjes over haar leven in Umbrië en de mensen …

Op zoek naar de perfecte plek voor een ontspannen vakantie in Toscane, dicht bij Lucca, Pisa en Pistoia? Villa Sunrise ligt midden in het groen, maar tegelijkertijd vlak bij deze Toscaanse pareltjes waar je geniet van prachtige bezienswaardigheden, sfeervolle straten en piazza’s en heerlijke restaurants. Villa Sunrise – gezellig landhuis in het groen Benvenuti bij Villa Sunrise, een prachtig pand dat door de huidige eigenaren volledig is gerestaureerd en gerenoveerd. Ze besloten om de perfecte mix te creëren tussen een aantal authentieke kenmerken van het Toscaanse landhuis en moderne faciliteiten, waardoor het eruit ziet als een ‘gezellig’ landhuis, omringd door …

Niet alleen Milaan, Turijn en Rome lenen zich goed voor een weekendje weg in december, ook Florence verwelkomt je in aanloop naar de feestdagen met open armen, vrolijk kerstgeklingel en schitterende lichtjes. Saskia was er in december 2019 een paar dagen om te genieten van de magie van Florence in aanloop naar kerst. Annerike was er een jaar eerder, in december 2018. In deze blog vind je foto’s van beide jaren – maar de kerstverlichting is elk jaar anders, dus laat je verrassen door de unieke, betoverende sfeer in de straten van de stad. Kerstboom bij de Duomo De kerstsfeer …

Het bekendste gerecht uit de keuken van Florence is de bistecca alla fiorentina, biefstuk waar je u tegen zegt! Het is met afstand de enige echte biefstuk die je in Florence en omgeving kunt bestellen. Schrik dan ook niet van de portie: een bistecca kan namelijk gemakkelijk meer dan zeshonderd gram wegen! Je bestelt (en betaalt) dan ook meestal per honderd gram. De bistecca alla fiorentina wordt gemaakt van Chianina-runderen, parelwitte rasrunderen die beroemd zijn om de rijke, volle smaak en het vetarme, hormoonvrije vlees. De strenge, traditionele fokmethode en de zorg en de toewijding van de boeren die de …

Pinokkio, een van de beroemdste Italiaanse iconen, is dit jaar twee keer op het witte doek te zien. Of beter gezegd: op het scherm bij je thuis. Sinds 8 september geniet je op Disney Plus van de avonturen van Pinokkio in een film van Robert Zemeckis. Vanaf 24 november is de Pinokkio-film van Guillermo Del Toro te zien in de bioscoop en vanaf 9 december ook op Netflix. De avonturen van Pinokkio ‘Er was eens een blok hout. Het was geen mooi blok hout, maar een simpel stuk boomstam, dat je ‘s winters in de haard legt om het vuur …

In het zuiden van Toscane vind je het schilderachtige landschap van de Val d’Orcia, een verrassend veelzijdige vallei vol met verborgen pareltjes. Dit stukje Toscane staat niet voor niets op de Werelderfgoedlijst van Unesco. De Nederlands-Amerikaanse Anastasia Kellerman heeft een huis in deze schitterende streek. Ze deelt al haar favoriete plekken in de Val d’Orcia in het boek See Feel Taste Val d’Orcia. Dit prachtige boek (geschreven in het Engels) omvat bijna tweehonderd pagina’s vol insidertips, verhalen en foto’s die volop inspiratie bieden voor een onvergetelijk bezoek aan dit stukje onbekend(er) Toscane. Perfecte reisgids voor de Val d’Orcia See Feel …

Italian Residence is een van de grootste aanbieders van prachtige vakantievilla’s en agriturismo’s. Al ruim vijfentwintig jaar zorgt eigenaresse Marianne ervoor dat je een onvergetelijke vakantie in Italië kunt ervaren – of je nu met je gezin, familie of vrienden vakantie wil vieren, budgetvriendelijk of superdeluxe. Prachtige plekken op het platteland Hoewel Italian Residence een breed aanbod aan accommodaties kent, leveren ze altijd – zowel online als persoonlijk – maatwerk. Marianne kent elke regio en heeft de meeste huizen zelf bezocht. Italian Residence is daarmee geen grote, onpersoonlijke robot-zoekmachine, maar een boekingskantoor met service, kennis van zaken en zorg voor een …

Als je aankomt bij Poggio al Casone, rijd je een Toscaanse droomwereld binnen. Statig en stijlvol, gelegen op een heuvel met een met cipressen omzoomde oprijlaan en omgeven door uitgestrekte wijngaarden, is Poggio al Casone geen hotel, geen agriturismo – eigenlijk willen de eigenaren liever niet eens een ‘vakantieverblijf’ genoemd worden. Waarom? Poggio al Casone wil graag jouw thuis in Toscane zijn en je laten proeven van de authentieke Toscaanse manier van leven. Sfeervolle appartementen in Toscaanse stijl In de elegante villa en de twee kleinere, even prachtige bijgebouwen, zijn appartementen gecreëerd die niet alleen heerlijk comfortabel en zelfstandig zijn, …

In een aantal dorpjes op Sardinië vind je prachtige muurschilderingen, zoals in Orgosolo en Tinnura. Ook in het saffraandorpje San Gavino Monreale zijn mooie murales te zien, met dank aan de Associazione Culturale Skizzo. Incontro – Alice Pasquini Een van onze favoriete werken is Incontro van de beroemde Italiaanse street artist Alice Pasquini, dat in september 2022 gerealiseerd werd. Het is een portret van een meisje met een kat in haar armen. ‘Het verbeelden van een omhelzing is een belangrijk thema voor mij, zeker na covid. De relatie tussen een mens en zijn dier gaat altijd diep en in dit …

Als je op Sardinië neerstrijkt op een terrasje, zie je waarschijnlijk wel een flesje Ichnusa op de menukaart of op tafel staan. Dit bier is op en top Sardijns, van de naam tot de Quattro Mori, de vier Moren, die op elk flesje staan. Bier met een Sardijnse ziel Ichnusa heeft een Sardijnse ziel, zo vertelt de barman in Cagliari als hij ons twee ijskoude flesjes Ichnusa brengt. Het is een uitdrukking van de culturele identiteit van het eiland, van het karakter van de Sardijnen en van de kwaliteit van leven in deze unieke Italiaanse regio. De naam is een …

In het noordwesten van Sardinië, ten noorden van Alghero, strekt het landgoed van de familie Manca zich uit, de beroemdste producent van olijfolie op het eiland. Op dit landgoed verenigt de familie haar grote passies: het maken van olijfolie, het maken van wijn en het verbouwen van groente, tarwe en kruiden. Ook is er een schapenboerderij, waar heerlijke ricotta gemaakt wordt. Op dit landgoed vind je daarnaast een sfeervol vakantiecomplex: Borgo Monte Sixeri. Appartementen tussen de olijfbomen Borgo Monte Sixeri bestaat uit twaalf appartementen en twee vrijstaande villini (kleine villa’s oftewel cottages), midden in prachtige natuur. Vanwege de ligging, wat hoger …

In de streek Gallura, in het noordoosten van Sardinië, ligt Arzachena, met veel schitterende archeologische monumenten en de kleurrijke trappartij die naar de Santa Lucia leidt. Scalinata di Santa Lucia – tijdelijk kunstwerk op de trappen Het charmante geheel van trap en kerk doet een beetje denken aan de Santa Maria in Aracoeli in Rome, maar dan in het klein. De trap is zo’n bezienswaardigheid omdat de treden sinds enkele jaren tot een waar kunstwerk zijn omgetoverd. Met tijdelijke kunstinstallaties mogen steeds nieuwe kunstenaars hun creativiteit loslaten op de trappartij – vaak met een explosie van kleuren als gevolg, die …

Als je vanuit Olbia richting het noorden rijdt, kun je er bijna niet omheen: de Costa Smeralda, met luxe resorts, golfclubs, discotheken en privéstranden. Dit stukje Sardijnse kust is sinds de jaren zestig uitgegroeid tot een van de beroemdste jetsetgebieden in Italië. Je vindt er een aantal paradijselijke stranden en de natuur is sprookjesachtig. Dit is precies wat prins Aga Kahn IV in 1961 zag toen hij het gebied voor het eerst bezocht: een paradijs. De geestelijk leider van het Ismaïlisme, een stroming binnen de islam, liet enorme vakantieresorts bouwen en stond aan de wieg van de toeristische boom van …

Olbia ligt in het noordoosten van Sardinië. De stad wordt door veel mensen als doorreisplaats naar de Costa Smeralda gezien. Zonde, want Olbia is een prachtige stad met een rijke historie, die de moeite van een bezoek zeker waard is. De oude Grieken noemden deze stad niet voor niets Olbía, oftewel ‘gelukkig’. Hoog tijd om nader kennis te maken met deze verborgen parel van Sardinië! Gelukkige toegangspoort van de Gallura Olbia wordt al bewoond sinds circa 4000 voor Christus. Hiervan getuigen de hunebedden, menhirs, nuraghi en megalithische cirkels in de omgeving. Vanaf de zevende eeuw voor Christus zwaaiden de Feniciërs …

Aan de noordoostkust van Sardinië is het heerlijk vakantie vieren bij Relais Fenicottero Rosa, op slechts een paar minuten van het prachtige witte zandstrand van Porto Taverna en het altijd gezellige Porto San Paolo. Al wil je eigenlijk niet meer weg uit het relais, dankzij de groene tuin en bloemrijke patio’s, het heerlijke zwembad met whirlpool en het goede restaurant. Laat het grote genieten maar beginnen! Boutique hotel van de Sardijnse familie Careddu Relais Fenicottero Rosa is een klein boutique hotel met elf suites, waar de familie Careddu je persoonlijk verwelkomt voor een onvergetelijke vakantie in de Gallura, een schitterende …

Alle wegen leiden naar Rome, zo zegt men. Op het eiland Sardinië gaat dit niet op, maar desondanks vind je er een aantal prachtige Romeinse sporen. We nemen je mee naar vijf plekken waar je restanten van Romeinse tempels, thermen en theaters kunt bewonderen. Turris Libisonis – Romeinse stad bij Porto Torres De Romeinen bouwden aan de monding van de Rio Mannu de stad Turris Libisonis, waarvan je nu nog altijd een aantal resten kunt bewonderen. Prachtig bewaard gebleven zijn delen van onder meer de Domus di Orfeo en de Terme di Pallottino, in het zogenaamde Palazzo di Re Barbaro. …

Ga je op vakantie naar Sardinië? Dat kan eigenlijk niet zonder onze dubbeldikke digitale reisgids voor dit verrassend veelzijdige eiland, met ruim achthonderd pagina’s aan verhalen, tips, foto’s en informatie: We verzamelden al onze favoriete plekken: sfeervolle dorpjes, steden vol ‘geheime’ hoekjes, schitterende stranden, mooie wandelingen en interessante bezienswaardigheden, voor een onvergetelijke vakantie! Voorproefje van onze Sardinië Special In dit artikel geven we je alvast een voorproefje van deze Special over Sardinië, zodat je alvast een glimp kunt opvangen van al het moois dat je in deze digitale reisgids én natuurlijk op het eiland zelf te wachten staat, in woord …

Eind vorig jaar genoten we tijdens het programma Isola di Beau van prachtige beelden van Sardinië. Beau van Erven Dorens ontving zes weken lang iedere week twee bijzondere gasten op het eiland Sardinië. Beau nam zijn gasten mee op pad, met als decor diepblauw water, pittoreske dorpjes, rotspartijen en onbewoonde eilandjes – waarvan we de mooiste locaties in deze blog ook met jullie delen. De gasten van Isola di Beau De gasten kwamen steeds in duo’s. Het ging om Diederik Ebbinge en Matthijs de Ligt, Monica Geuze en Martijn Krabbé, Hannah Hoekstra en Olaf Koens, Olcay Gulsen en Michiel Vos, …

Alberobello, Locorotondo en andere plaatsjes in Puglia zijn altijd al fotogeniek, maar in aanloop naar Kerstmis worden ze nog net een beetje sfeervoller. Geniet je mee van feestelijke foto’s vanuit de hak van de laars? Kerstmis in Puglia Vink is een van onze favoriete fotografen in Puglia. Hij weet de sfeer van deze regio als geen ander weer te geven, ook in aanloop naar de feestdagen. Zijn foto’s zijn stuk voor stuk om in te lijsten: Volg Vink voor meer prachtige plaatjes uit Puglia, in elk seizoen! De trulli van Alberobello met sneeuw en lichtjes De beroemde trulli van Alberobello zijn …

Wil je typisch Zuid-Italiaans decemberlekkers op tafel zetten? Bak dan deze cartellate, naar traditioneel recept uit Puglia, de hak van de laars. Wat heb je nodig? Voor een feestelijke portie (en alvast wat voorsnoepen) heb je nodig: 1 kilo bloem | 200 gram droge witte wijn (op kamertemperatuur) | 400 gram extra vergine olijfolie | zout | lauwwarm water | olie om te frituren | kaneelpoeder | poedersuiker Bereidingswijze Maak een bergje van de bloem en schenk in het midden de wijn en de olijfolie. Los een mespuntje zout op in 50 cl lauwwarm water en meng dit met de …

Na In jouw bloed en De beet van de tarantula komt commissaris Gelsomino, een creatie van de Italiaanse schrijver Marco Lugli, terug in De moeder, een spannende roman die je meevoert naar de Salento, de streek in het diepe zuiden van de regio Puglia. Een lijk bij de Keien van de Oude Vrouw Hoewel de lockdown in Italië er bij veel mensen flink heeft ingehakt, komt commissaris Luigi Gelsomino na een lange periode van gedwongen rust juist ontspannen weer terug op het hoofkantoor van politie in Lecce. Hij krijgt er bezoek van een helderziende die vertelt dat hij heeft gedroomd …