Normaal gesproken komen mensen van heinde en ver naar Merana, voor de Sagra del Raviolo, die altijd plaatsvindt tijdens het tweede en derde weekend van juni. De hoofdrol tijdens dit culinaire feest is voor de beroemde ravioli. In deze blog nam Natascha je mee naar de Sagra del Raviolo. Helaas kan dit jaarlijkse dorpsfeest dit jaar niet doorgaan, maar wat als we er een virtueel raviolifeest van maken? Natascha: ‘Jullie hebben nog even de tijd om te oefenen met dit geheime recept van een van de Meranese mamma’s. Op zaterdag 13 juni gaan we met z’n allen thuis smullen van …

Nu Villa Bussola de deuren voor een nieuw seizoen nog niet heeft kunnen openen, is Vanessa Bussola druk bezig met het schrijven van een nieuw kookboek. In deze blog vertelt ze alvast meer over dit culinaire project én deelt ze een recept uit een van de eerdere kookschriftjes. Vanessa: ‘Ik ben geboren en opgegroeid in Verona, de stad van de romantiek. Mijn moeder is Indisch en mijn vader een rasechte Italiaan. Dankzij mijn ouders hebben mijn zus, mijn broer en ik een prachtige en zorgeloze jeugd gehad. In mijn herinnering draaide mijn leven als kind voornamelijk om spelen, eten en …

Spaghetti staat hier vaak op het menu. Simpel, met aglio, olio e peperoncino (knoflook, olie en een rood pepertje) of met een verse tomatensaus en geurige basilicum, of lekker luxe, met bijvoorbeeld verse vongole of een lekker lang gestoofde ragù bolognese. We waren dan ook erg nieuwsgierig naar het kookboek Spaghetti, met maar liefst zestig recepten met deze pastasoort in de hoofdrol. Niet allemaal Italiaans – we waren gewaarschuwd – maar dat is eigenlijk juist het leuke van dit boek. Want juist doordat het allemaal niet zo voorspelbaar en bekend is, koken we er graag uit. Het is een boek …

Het Rijksmuseum van Oudheden in Leiden presenteert de kleine pop-up tentoonstelling Op Grand Tour naar Italië, die uitsluitend online te zien is. Grand Tour – de reis van je leven In de achttiende en negentiende eeuw maakten veel jongeren van goeden huize na het beëindigen van hun studie een culturele reis naar Italië, die de Grand Tour wordt genoemd. In het gezelschap van vrienden, personeel en soms een gouverneur reisden zij langs de belangrijkste steden van Italië. Ze genoten van de musea, zagen kerken en paleizen en bezochten regelmatig concerten en opera’s. Ze werden ontvangen door edellieden en buitenlandse gezanten. …

Wie als Noord-Europeaan voor het eerst een Italiaanse badkamer binnenstapt, kijkt meestal verbaasd op: wat is dit gekke wastafeltje zo direct op de grond, meestal naast het toilet? Veel mensen gebruiken het bidet om na een dagje strand de voeten van al het zand te ontdoen. Hoe handig ook, dat is niet waar het bidet voor is bedoeld… Bidets zijn er tegenwoordig in alle soorten en maten, maar in essentie is het gewoon een soort wastafeltje waar je op gaan zitten om na het toiletgebruik de geslachtsdelen en het gebied bij de anus te wassen. Dit kan met een washandje …

Dat de Italiaanse schrijver Davide Morosinotto een geboren verteller is, bleek al uit Het mysterieuze horloge van Walker & Dawn, maar met Twee fonkelrode sterren in de blinkend witte sneeuw overtreft hij zichzelf. Deze prachtige titel (in het Nederlands overigens poëtischer dan de originele Italiaanse titel, met dank aan vertalers Pieter van der Drift en Manon Smits) is de opmaat voor een verbijsterend verhaal. Niet alleen vanwege de boeiende verhaallijn, maar ook vanwege de unieke opzet en vormgeving die perfect past bij het verhaal. Dat verhaal wordt verteld door de tweeling Viktor en Nadja Nikolajevitsj Danilov. Viktor en Nadja werden …

Op zondag 14 mei is het Moederdag. Wil je la mamma een digitale wens sturen om te laten weten hoeveel ze voor je betekent? We helpen je een handje door twintig digitale wensen te delen, die je heel makkelijk (en gratis) kunt downloaden via deze link. Daarna kun je ze per mail, sms of whatsapp versturen. Wil je echt uitpakken, laat je digitale wens dan vergezeld gaan van deze uitgebreide en kleurrijke Moederdagwens, met het liedje La mamma colorata (dat je via deze YouTube-link mee kunt luisteren): ‘Voglio scrivere un bel telegramma e spedirlo, spedirlo alla mamma. Sei più bella …

Na de thriller Kind 39 keert de onalledaagse commissaris Teresa Battaglia terug in De slapende nimf: een trots en ontembaar karakter, soms ruw, altijd meelevend. Ze is gespecialiseerd in profilering, maar de zaak waar ze aan werkt, is donkerder en complexer dan ze had verwacht. Zal ze achterhalen wat er met de slapende nimf is gebeurd? Duik samen met Teresa in deze duistere zaak rondom een gevaarlijk schilderij, in een landschap van bedrieglijke schoonheid, waar ondoordringbare bossen en onbereikbare bergtoppen hun geheimen niet snel prijsgeven. Een fragment ‘Teresa denkt vaak aan de dood. Maar ze had zich nooit kunnen indenken …