Archief per maand: maart 2018

Als Indiana Jones op pad in de Valle dell’Idro (Otranto)

Robbert Zoon woont acht maanden per jaar in Otranto, waar hij samen met zijn Italiaanse vriendin Orto dell’Idro heeft opgezet. Op Ciao tutti geeft hij je regelmatig een kijkje in de keuken. Dit keer neemt hij je mee op pad in de Valle dell’Idro, de vallei waarin Orto dell’Idro ligt. Robbert: ‘De Valle dell’Idro ligt op slechts vijf minuten lopen van het stadscentrum van Otranto en de Middellandse Zee. Wat mij heel erg verbaast, is dat zowel de lokale mensen als de ambtenaren van de gemeente Otranto (nog) niet inzien hoe bijzonder deze vallei is. Want niet alleen de locatie en …

Lees meer »

Het Venetië van Russell Norman

In zijn nieuwe kookboek Venetië – 4 seizoenen genieten van de authentieke Venetiaanse keuken keert Russell Norman terug naar Venetië, de stad waaraan hij ruim dertig jaar geleden zijn hart verloor en die hem eerder inspireerde tot het met open armen ontvangen kookboek Polpo. Russell geeft je in Venetië een zeldzaam intiem kijkje in het leven van de stad, de vitaliteit van het dagelijks leven en de kleurrijke markten die Venetië zo verrassend levendig maken. Saskia sprak met hem naar aanleiding van zijn nieuwe boek. Niet in Venetië helaas, maar in het Venetië van het noorden, met een caffè én …

Lees meer »

Buona Pasqua a tutti!

Pasqua è gialla come un pulcino, come il collare di un cagnolino, è rosa e allegro come un confetto, come i bei fiori di quel rametto. Pasqua è celeste come il mare e il cielo, come la trama di questo velo, è verde brillante come un bel prato, come il trenino che ha appena sbuffato. Pasqua è dipinta di tanti colori, come i sorrisi dei nostri cuori… BUONA PASQUA! gialla > geel un pulcino > een kuikentje fiori > bloemen celeste > hemelsblauw il mare > de zee verde > groen un prato > een weide il trenino > het …

Lees meer »

Van meters sneeuw tot lentekriebels

Gastblogger Jeannette Kalfsterman vertelt ons regelmatig over haar Italiaanse avontuur. Centraal in haar blogreeks staat de historische watermolen La Fenella: un posto magico, een magische plek – het domein voor ontspanning en inspiratie in Le Marche. Om hun droom – de voltooiing van La Fenella – te verwezenlijken, hebben Jeannette en haar man René twee jaar gescheiden geleefd. René werkte in Italië aan de renovatie van La Fenella en vorig zomer is ook zoon Floris geëmigreerd. Jeannette woont en werkt afwisselend in Nederland en Italië. Knus ingesneeuwd Jeannette: ‘De regio Le Marche ligt tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee …

Lees meer »

Landgoed Le Stonghe – luxe genieten in Le Marche

Het landgoed Le Stonghe ligt op een heuvelrug in het glooiende landschap van de regio Le Marche. De Nederlandse Joeri van Vugt en Teja Heurkens werden in 2006 halsoverkop verliefd op het landgoed. Deze liefde delen ze graag, of je nu komt voor een ontspannen weekend, voor een langere vakantie of voor je bruiloft… Het terrein, dat in totaal veertien hectare beslaat, bestaat uit een vijfhonderd jaar oud palazzo met een bijbehorend landhuis, op vijfhonderd meter afstand van elkaar. Daardoor zijn privacy en rust gegarandeerd en kun je optimaal van deze unieke plek genieten. Beide accommodaties hebben een eigen zwembad, …

Lees meer »

Zon, zee en platteland – agriturismo Casa Vecchia in Le Marche

Agriturismo Casa Vecchia ligt midden in de mooie Valle dell’Aso, op het platteland van Le Marche. Vanaf de oude boerderij reikt het zicht aan de ene kant tot de Adriatische Zee, die zich vijf kilometer verderop bevindt, en aan de andere kant tot aan het natuurgebied van de dertig kilometer verderop gelegen Monti Sibillini. Rondom de agriturismo vind je onder andere fruitboomgaarden, wijngaarden en olijfbomen. Ze zijn allemaal in bezit van de familie en dat betekent dat je tijdens je verblijf naar hartenlust kunt smullen van heel veel lekkers van eigen land: vers fruit, extra vergine olijfolie, heerlijke wijnen… In …

Lees meer »

B&B il settimo borgo – pure passie in Le Marche

Het runnen van een bed & breakfast is voor velen een droom. Voor Herman & Marion Voetman komt het voort uit pure passie. Op een paradijselijke plek in Le Marche, bij Corinaldo, een van de mooiste dorpjes van Italië, runnen ze sinds 2010 ‘il settimo borgo’. Herman: ‘Het openen van een bed & breakfast was een logisch gevolg én vervolg van gepassioneerde loopbanen waarbij klantgerichtheid, collegialiteit, gastvrijheid en vriendschap altijd bovenaan stonden. Deze kenmerken worden door gasten altijd herkend. Heel vaak horen we ‘Het zit in jullie genen, het komt uit jullie poriën!’ Een mooier compliment kun je niet krijgen! We …

Lees meer »

Volg de voetsporen van De’ Medici in de Mugello

Wie Florence bezoekt, kan niet om De’ Medici heen. Deze beroemde familie heeft veel betekend voor de kunst en cultuur in Florence. Ze hebben hun grootste rijkdom vergaard als bankiers, maar wisten ook grote politieke macht te verwerven. Zo telde de familie maar liefst drie pausen en vijftig kardinalen. Ook op het gebied van kunst en cultuur speelden De’ Medici een toonaangevende rol. De kunstverzameling van de familie groeide uit tot de Galleria degli Uffizi, Brunelleschi werd aangesteld voor het ontwerpen van de Duomo, Michelangelo begon zijn carrière als beeldhouwer in de tuinen van De’ Medici en de familie gaf …

Lees meer »

Onder de Italiaanse zon

Zin om even heerlijk weg te dromen in de Toscaanse heuvels? Duik dan in het nieuwste boek van Santa Montefiore, Onder de Italiaanse zon, waarin een hoofdrol is weggelegd voor la bella Toscana! Als de achtenzestigjarige weduwe Gracie een advertentie voor een kookcursus in een Toscaans castello ziet, boekt ze de reis zonder aarzelen. Iedereen in het gehucht in Devon, waar ze woont, is stomverbaasd: Gracie is al veertig jaar haar dorp amper uit geweest. Vooral haar dochter Carina kan haar oren nauwelijks geloven. Om een oogje in het zeil te houden besluit ze mee te gaan, en ze neemt haar eigen …

Lees meer »

Ancora del Chianti – Eco B&B en Art Retreat

Vanaf de heuvel kijkt B&B Ancora del Chianti uit over zowel de Chianti als de Florentijnse heuvels. Je waant je hier een beetje in de hemel op aarde, omringd door zulke picture perfect uitzichten en de klassieke kleuren en geuren van het Toscaanse landschap. Laura en Filippo, de eigenaren, hebben een ontspannen uitvalsbasis gecreëerd voor je vakantie in Toscane, die tegelijk een impuls geeft aan je creativiteit en persoonlijke groei. Bezoek heel Toscane vanuit één unieke plek In de lente, de zomer en de herfst is Ancora del Chianti de perfecte plek om de belangrijkste kunststeden van Toscane te verkennen, …

Lees meer »

Goddelijk genieten bij wijnbar Sei Divino in Florence

Sophie woont sinds 2010 in Florence en voelt zich er echt helemaal thuis. Ze heeft ondertussen bijna alle hippe bars, aperitivo-tenten en leuke restaurantjes meerdere keren bezocht en was op zoek naar iets nieuws; een stijlvolle bar waar je ontspannen kunt genieten van een goed glas wijn en wat lekkere hapjes, waar het vooral niet toeristisch is en je lekker rustig bij kunt kletsen met een vriendin. Ze ontdekte Sei Divino en is er niet meer weg te slaan! Neri, een van de drie eigenaren, vertelt haar dat Sei Divino (dat ‘je bent goddelijk’ betekent) al sinds 2003 een wijnbar …

Lees meer »

La mia Italia – op reis met Sarena Solari

Met de volledig verzorgde reizen van La mia Italia laat Sarena Solari je kennismaken met het heerlijke Italië. Sarena: ‘Als je met mij op pad gaat in Italië, gaan er deuren open waar je normaal gesproken vaak aan voorbijloopt – of die voor gewone bezoekers gesloten blijven. Je mag binnenkijken bij familiebedrijven waar al generaties lang op ambachtelijke manier de heerlijkste producten gemaakt worden. Je schuift aan om samen met locals te eten, waarbij je alle keukengeheimen van de Italiaanse koks leert kennen. Natuurlijk duik je ook zelf de keuken in en ga je aan de slag met de mooiste producten. Er …

Lees meer »

De mooiste tuinen rondom het Comomeer en het Lago Maggiore

Rondom de Italiaanse meren vind je een aantal van de mooiste tuinen van Italië. Stuk voor stuk groene oases – met in het voorjaar een adembenemend mooie kleurenpracht – om verliefd op te worden. Om urenlang in te dwalen, je longen te vullen met schone lucht en de geur van bloemen, planten, kruiden en bomen diep op te snuiven. Om je te laten betoveren door mythologische beelden, klaterende fonteinen, weidse vergezichten en romantische prieeltjes. We tippen een aantal van deze tuinen aan het Comomeer en het Lago Maggiore, waar je even de hectiek van alledag achter je kunt laten en …

Lees meer »

È primavera!

Het is lente – tijd om 10 Italiaanse uitdrukkingen met la primavera, het voorjaar, in een hoofdrol te delen! la prima rondine non fa primavera > één zwaluw maakt nog geen lente marzo cerca ogni sera, di svegliar la primavera > maart probeert iedere avond de lente wakker te maken quando fiorisce l’erica è primavera > wanneer de heide bloeit, is het lente vento di marzo, odore di primavera > wind van maart, geur van lente aprile dolce dormire > april, zoet slapen (april is de maand waarin je het beste slaapt) aprile fa il fiore e maggio si ha …

Lees meer »

Ontdek Sardinië met Eliza was here

Hoewel iedere regio in Italië uniek is, spant Sardinië wat dat betreft de kroon: het eiland is meer dan bijzonder. Het ligt niet alleen geografisch gezien los van de laars, het heeft ook een heel eigen cultuur, met eigen gebruiken en tradities. Je vindt er schitterende stranden maar ook kleurrijke steden en dorpjes, ongerepte natuur en een zeer gastvrije bevolking. Dat maakt een bezoek aan Sardinië een unieke ervaring! Eliza was here wijst je graag de weg in het noordoosten van Sardinië, met unieke accommodaties waar je de gastvrijheid van de Sardijnen in elk detail proeft. Een vlucht naar Olbia …

Lees meer »

Primavera! Nederlandse kunstenaars in Italië

Wat hebben Herman van Swanevelt (1603-1655) en Leo Gestel (1881-1941) met elkaar gemeen? Beide kunstenaars zijn in Woerden geboren én deelden zij een liefde voor het Italiaanse landschap. Tijdens de tentoonstelling ‘Primavera, Nederlandse kunstenaars in Italië’, die nog tot en met 15 juli 2018 is te zien in het Stadsmuseum Woerden, is werk van beide kunstenaars te zien, naast dat van tijdgenoten zoals Matthias Withoos, Casper van Wittel, Pieter van Bloemen, Isaac Israëls, Hendrik Jan Wolter, Willem van den Berg en vele anderen die geïnspireerd raakten door oude steden, sfeervolle kusten of glooiende landschappen in Italië. Reizen naar Italië In …

Lees meer »

Gola di Gorropu – een unieke wandeling op Sardinië

Een absoluut hoogtepunt, of eigenlijk een absoluut dieptepunt, tijdens de rondreis die Paul en Lianne op Sardinië maakten, was een bezoek aan de Gola di Gorropu, een van de diepste kloven van Europa. Deze kloof, die ook wel Su Gorropu wordt genoemd, is een van de niet te missen attracties van Sardinië. Het is een relatief korte maar zeer diepe kloof in het Parco Nazionale del Gennargentu e del Golfo di Orosei in de provincie Nuoro, aan de oostzijde van het eiland. Voor wie in de buurt is en écht van natuur en bergwandelen houdt, is dit een echte must …

Lees meer »

Albero Capovolto – Sardijnse perfectie in een warm familiehuis

De oostkust van Sardinië biedt ultieme vakantiemogelijkheden en is bij uitstek een prachtige plek om te verblijven. De mooiste stranden en baaitjes, idyllische eilandjes, intieme dorpjes en ruige kustlijnen wisselen elkaar af met fantastisch eten en dito wijnen. Paul en Lianne verbleven tijdens hun rondreis door Sardinië bij een juweeltje van een B&B: Albero Capovolto. Thuis verheugden ze zich al op dit adresje, maar de plek zelf overtrof hun stoutste verwachtingen! Paul: ’In de loop der jaren hebben Lianne en ik onze slaapplekken op reis ingedeeld in categorieën. De zeldzame, wat mindere adressen daargelaten, hebben we het dan over goed, …

Lees meer »

River Cafe 30 – simpel, modern, Italiaans kookboek

River Cafe behoort al dertig jaar tot de bekendste restaurants van Londen. Dat wordt niet alleen gevierd met prachtige piatti vol Italiaans lekkers in het restaurant, maar ook met een kleurrijk jubileumkookboek voor thuis. In River Cafe 30 vind je simpele, moderne Italiaanse gerechten, met ingrediënten van het seizoen. Dit nieuwe boek bevat de lekkerste negentig recepten van toen plus dertig compleet nieuwe recepten, allemaal ontsproten aan het brein van eigenaren en topchefs Rose Gray (zij overleed in 2010) en Ruth Rogers. Ruth Rogers: ‘Het River Cafe kookboek was oorspronkelijk geschreven als handleiding voor onze eigen chefs. Maar als chefs …

Lees meer »

Wandelparadijs Cilento

Hou je van wandelen, dan is het Nationaal Park Il Cilento e Vallo di Diano een paradijs waar veel te ontdekken valt, zo weten Hans en Marga Pilon, die al ruim tien jaar regelmatig in de Cilento komen. Marga: ‘Je loopt er op kliffen met uitzicht op baaitjes en een azuurblauwe zee, maakt een wandeling in de bergen met prachtige vergezichten, daalt af in een canyon vanuit een afgelegen bergdorpje of loopt langs klaterende bergstroompjes en oude olijfgaarden. De natuur is hier nog ongerept en tijdens het wandelen kom je maar weinig mensen tegen. De kans is groot dat je …

Lees meer »