Home » 2018 » maart

Archief per maand: maart 2018

Het Venetië van Russell Norman

In zijn nieuwe kookboek Venetië – 4 seizoenen genieten van de authentieke Venetiaanse keuken keert Russell Norman terug naar Venetië, de stad waaraan hij ruim dertig jaar geleden zijn hart verloor en die hem eerder inspireerde tot het met open armen ontvangen kookboek Polpo. Russell geeft je in Venetië een zeldzaam intiem kijkje in het leven van de stad, de vitaliteit van het dagelijks leven en de kleurrijke markten die Venetië zo verrassend levendig maken. Saskia sprak met hem naar aanleiding van zijn nieuwe boek. Niet in Venetië helaas, maar in het Venetië van het noorden, met een caffè én …

Lees meer »

Buona Pasqua a tutti!

Pasqua è gialla come un pulcino, come il collare di un cagnolino, è rosa e allegro come un confetto, come i bei fiori di quel rametto. Pasqua è celeste come il mare e il cielo, come la trama di questo velo, è verde brillante come un bel prato, come il trenino che ha appena sbuffato. Pasqua è dipinta di tanti colori, come i sorrisi dei nostri cuori… BUONA PASQUA! gialla > geel un pulcino > een kuikentje fiori > bloemen celeste > hemelsblauw il mare > de zee verde > groen un prato > een weide il trenino > het …

Lees meer »

Van meters sneeuw tot lentekriebels

Gastblogger Jeannette Kalfsterman vertelt ons regelmatig over haar Italiaanse avontuur. Centraal in haar blogreeks staat de historische watermolen La Fenella: un posto magico, een magische plek – het domein voor ontspanning en inspiratie in Le Marche. Om hun droom – de voltooiing van La Fenella – te verwezenlijken, hebben Jeannette en haar man René twee jaar gescheiden geleefd. René werkte in Italië aan de renovatie van La Fenella en vorig zomer is ook zoon Floris geëmigreerd. Jeannette woont en werkt afwisselend in Nederland en Italië. Knus ingesneeuwd Jeannette: ‘De regio Le Marche ligt tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee …

Lees meer »

Landgoed Le Stonghe – luxe genieten in Le Marche

Het landgoed Le Stonghe ligt op een heuvelrug in het glooiende landschap van de regio Le Marche. De Nederlandse Joeri van Vugt en Teja Heurkens werden in 2006 halsoverkop verliefd op het landgoed. Deze liefde delen ze graag, of je nu komt voor een ontspannen weekend, voor een langere vakantie of voor je bruiloft… Het terrein, dat in totaal veertien hectare beslaat, bestaat uit een vijfhonderd jaar oud palazzo met een bijbehorend landhuis, op vijfhonderd meter afstand van elkaar. Daardoor zijn privacy en rust gegarandeerd en kun je optimaal van deze unieke plek genieten. Beide accommodaties hebben een eigen zwembad, …

Lees meer »

B&B il settimo borgo – pure passie in Le Marche

Het runnen van een bed & breakfast is voor velen een droom. Voor Herman & Marion komt het voort uit pure passie. Op een paradijselijke plek in Le Marche, bij Corinaldo, een van de mooiste dorpjes van Italië, runnen ze dit jaar hun tiende seizoen op ‘il settimo borgo’. Herman: ‘Het openen van een bed & breakfast was een logisch gevolg én vervolg van gepassioneerde loopbanen waarbij klantgerichtheid, collegialiteit, gastvrijheid en vriendschap altijd bovenaan stonden. Deze kenmerken worden door gasten altijd herkend. Heel vaak horen we ‘Het zit in jullie genen, het komt uit jullie poriën!’ Een mooier compliment kun je …

Lees meer »

Volg de voetsporen van De’ Medici in de Mugello

Wie Florence bezoekt, kan niet om De’ Medici heen. Deze beroemde familie heeft veel betekend voor de kunst en cultuur in Florence. Ze hebben hun grootste rijkdom vergaard als bankiers, maar wisten ook grote politieke macht te verwerven. Zo telde de familie maar liefst drie pausen en vijftig kardinalen. Ook op het gebied van kunst en cultuur speelden De’ Medici een toonaangevende rol. De kunstverzameling van de familie groeide uit tot de Galleria degli Uffizi, Brunelleschi werd aangesteld voor het ontwerpen van de Duomo, Michelangelo begon zijn carrière als beeldhouwer in de tuinen van De’ Medici en de familie gaf …

Lees meer »

Onder de Italiaanse zon – Santa Montefiore

Zin om even heerlijk weg te dromen in de Toscaanse heuvels? Duik dan in dit heerlijke boek van Santa Montefiore, Onder de Italiaanse zon, waarin een hoofdrol is weggelegd voor la bella Toscana! Als de achtenzestigjarige weduwe Gracie een advertentie voor een kookcursus in een Toscaans castello ziet, boekt ze de reis zonder aarzelen. Iedereen in het gehucht in Devon, waar ze woont, is stomverbaasd: Gracie is al veertig jaar haar dorp amper uit geweest. Vooral haar dochter Carina kan haar oren nauwelijks geloven. Om een oogje in het zeil te houden besluit ze mee te gaan, en ze neemt haar eigen …

Lees meer »

Ancora del Chianti – Eco B&B en Art Retreat

Vanaf de heuvel kijkt B&B Ancora del Chianti uit over zowel de Chianti als de Florentijnse heuvels. Je waant je hier een beetje in de hemel op aarde, omringd door zulke picture perfect uitzichten en de klassieke kleuren en geuren van het Toscaanse landschap. Laura en Filippo, de eigenaren, hebben een ontspannen uitvalsbasis gecreëerd voor je vakantie in Toscane, die tegelijk een impuls geeft aan je creativiteit en persoonlijke groei. Bezoek heel Toscane vanuit één unieke plek In de lente, de zomer en de herfst is Ancora del Chianti de perfecte plek om de belangrijkste kunststeden van Toscane te verkennen, …

Lees meer »

Goddelijk genieten bij wijnbar Sei Divino in Florence

Sophie woont sinds 2010 in Florence en voelt zich er echt helemaal thuis. Ze heeft ondertussen bijna alle hippe bars, aperitivo-tenten en leuke restaurantjes meerdere keren bezocht en was op zoek naar iets nieuws; een stijlvolle bar waar je ontspannen kunt genieten van een goed glas wijn en wat lekkere hapjes, waar het vooral niet toeristisch is en je lekker rustig bij kunt kletsen met een vriendin. Ze ontdekte Sei Divino en is er niet meer weg te slaan! Neri, een van de drie eigenaren, vertelt haar dat Sei Divino (dat ‘je bent goddelijk’ betekent) al sinds 2003 een wijnbar …

Lees meer »

De mooiste tuinen rondom het Comomeer en het Lago Maggiore

Rondom de Italiaanse meren vind je een aantal van de mooiste tuinen van Italië. Stuk voor stuk groene oases – met in het voorjaar een adembenemend mooie kleurenpracht – om verliefd op te worden. Om urenlang in te dwalen, je longen te vullen met schone lucht en de geur van bloemen, planten, kruiden en bomen diep op te snuiven. Om je te laten betoveren door mythologische beelden, klaterende fonteinen, weidse vergezichten en romantische prieeltjes. We tippen een aantal van deze tuinen aan het Comomeer en het Lago Maggiore, waar je even de hectiek van alledag achter je kunt laten en …

Lees meer »

È primavera!

Het is lente – tijd om 10 Italiaanse uitdrukkingen met la primavera, het voorjaar, in een hoofdrol te delen! la prima rondine non fa primavera > één zwaluw maakt nog geen lente marzo cerca ogni sera, di svegliar la primavera > maart probeert iedere avond de lente wakker te maken quando fiorisce l’erica è primavera > wanneer de heide bloeit, is het lente vento di marzo, odore di primavera > wind van maart, geur van lente aprile dolce dormire > april, zoet slapen (april is de maand waarin je het beste slaapt) aprile fa il fiore e maggio si ha …

Lees meer »

Gola di Gorropu – een unieke wandeling op Sardinië

Een absoluut hoogtepunt, of eigenlijk een absoluut dieptepunt, tijdens de rondreis die Paul en Lianne op Sardinië maakten, was een bezoek aan de Gola di Gorropu, een van de diepste kloven van Europa. Deze kloof, die ook wel Su Gorropu wordt genoemd, is een van de niet te missen attracties van Sardinië. Het is een relatief korte maar zeer diepe kloof in het Parco Nazionale del Gennargentu e del Golfo di Orosei in de provincie Nuoro, aan de oostzijde van het eiland. Voor wie in de buurt is en écht van natuur en bergwandelen houdt, is dit een echte must …

Lees meer »

Albero Capovolto – Sardijnse perfectie in een warm familiehuis

De oostkust van Sardinië biedt ultieme vakantiemogelijkheden en is bij uitstek een prachtige plek om te verblijven. De mooiste stranden en baaitjes, idyllische eilandjes, intieme dorpjes en ruige kustlijnen wisselen elkaar af met fantastisch eten en dito wijnen. Paul en Lianne verbleven tijdens hun rondreis door Sardinië bij een juweeltje van een B&B: Albero Capovolto. Thuis verheugden ze zich al op dit adresje, maar de plek zelf overtrof hun stoutste verwachtingen! Paul: ’In de loop der jaren hebben Lianne en ik onze slaapplekken op reis ingedeeld in categorieën. De zeldzame, wat mindere adressen daargelaten, hebben we het dan over goed, …

Lees meer »

River Cafe 30 – simpel, modern, Italiaans kookboek

River Cafe behoort al dertig jaar tot de bekendste restaurants van Londen. Dat wordt niet alleen gevierd met prachtige piatti vol Italiaans lekkers in het restaurant, maar ook met een kleurrijk jubileumkookboek voor thuis. In River Cafe 30 vind je simpele, moderne Italiaanse gerechten, met ingrediënten van het seizoen. Dit nieuwe boek bevat de lekkerste negentig recepten van toen plus dertig compleet nieuwe recepten, allemaal ontsproten aan het brein van eigenaren en topchefs Rose Gray (zij overleed in 2010) en Ruth Rogers. Ruth Rogers: ‘Het River Cafe kookboek was oorspronkelijk geschreven als handleiding voor onze eigen chefs. Maar als chefs …

Lees meer »

Wandelparadijs Cilento

Hou je van wandelen, dan is het Nationaal Park Il Cilento e Vallo di Diano een paradijs waar veel te ontdekken valt, zo weten Hans en Marga Pilon, die al ruim tien jaar regelmatig in de Cilento komen. Marga: ‘Je loopt er op kliffen met uitzicht op baaitjes en een azuurblauwe zee, maakt een wandeling in de bergen met prachtige vergezichten, daalt af in een canyon vanuit een afgelegen bergdorpje of loopt langs klaterende bergstroompjes en oude olijfgaarden. De natuur is hier nog ongerept en tijdens het wandelen kom je maar weinig mensen tegen. De kans is groot dat je …

Lees meer »

Italië en de autoverzekering: waar op letten?

Italië is zowel in de zomer als winter een heerlijk vakantieland, of je nu gaat voor de stralende zon op de glooiende heuvels van Toscane, cultuur wil snuiven in Venetië of de skipistes gaat verkennen in de Dolomieten. Kies je voor een autovakantie naar Italië, zorg dan voor een goede dekking van de autoverzekering. En houd rekening met de verkeersregels in zowel zomer als winter. De autoverzekering berekenen: kies een uitgebreide dekking Een goede dekking begint bij de autoverzekering berekenen. Natuurlijk: hoe uitgebreider de dekking, hoe hoger de premie. Toch heb je als automobilist profijt van een goede verzekering wanneer …

Lees meer »

Gezond shoppen in Milaan

Shoppen staat voor de meeste mensen die naar Milaan komen op nummer één van hun to do-lijst. En lekker eten natuurlijk. Maar waarom zou je die twee niet combineren? Inge, die in Milaan fijne food tours met een verhaal organiseert, vertelt je waar je dit het beste kunt doen. Inge: ‘Mijn passie voor de rol van eten in het publieke domein begon in 2008, toen ik voor mijn studie architectuur een publiek gebouw moest ontwerpen. Ik besloot een markthal te maken. Eén waar je niet alleen verse producten koopt, maar waar je ook lekker kunt eten, workshops kunt volgen en …

Lees meer »

Mijn Italië – bestel een gesigneerd exemplaar!

Mijn Italië is een persoonlijke, rijk geïllustreerde reisgids met veel fijne tips voor bijzondere bezienswaardigheden. Saskia: ‘Mijn liefde voor Italië is eigenlijk een liefde in twintigvoud. Het is een liefde voor alle twintig regio’s die met elkaar Italië zo uniek maken. Deze liefde deel ik in Mijn Italië. Verwacht geen standaardreisgids met alle Italiaanse regio’s en alle mooie steden, dorpjes en andere plekken die je daar moet bezoeken. Daar zou ik Italië ernstig mee te kort doen, want hoe kan ik een land met zo veel prachtige plekken in iets meer dan tweehonderd pagina’s vatten? Daarom heeft Mijn Italië een thematische …

Lees meer »

The Extraordinary Italian Taste – proef het échte Italië

Een Italiaan hoef je niet uit te leggen waarom producten van eigen bodem zich onderscheiden. Ze herkennen de kwaliteit, voelen, ruiken en proeven of het ‘Made in Italy’ is. Maar niet-Italianen laten zich nogal eens in de luren leggen. Want of het nu om mode, designproducten of voedingswaren gaat, het bekendste merk ter wereld wordt vaak ten onrechte gebruikt. Volgens onderzoek van de Europese Unie zijn maar liefst zes van de tien ‘Italiaanse’ voedingsproducten imitaties. Gezamenlijk vertegenwoordigen deze imitaties een waarde van vierenzestig miljard euro; twee keer zoveel als de omzet in authentieke Italiaanse etenswaren. Het is de Italiaanse overheid …

Lees meer »

Sunny Cars – met een huurauto zie je meer!

Als we al onze reizen in Italië in één auto hadden afgelegd, zou er een duizelingwekkend getal op de kilometerteller staan. Maar omdat we door de hele laars reizen, met een frequentie die we soms zelf nauwelijks bijhouden, vliegen we meestal naar Italië. We huren dan meestal een auto, zodat we meteen na aankomst op pad kunnen om elke minuut van onze Italiaanse reistijd optimaal te benutten. In plaats van een cappuccino op het vliegveld toeren we dan al naar een gezellig pleintje om onze aankomst te vieren en al lekker wat inspiratie op te kunnen doen. Bovendien kunnen we …

Lees meer »