Archief per maand: maart 2018

Het Venetië van Russell Norman

In zijn nieuwe kookboek Venetië – 4 seizoenen genieten van de authentieke Venetiaanse keuken keert Russell Norman terug naar Venetië, de stad waaraan hij ruim dertig jaar geleden zijn hart verloor en die hem eerder inspireerde tot het met open armen ontvangen kookboek Polpo. Russell geeft je in Venetië een zeldzaam intiem kijkje in het leven van de stad, de vitaliteit van het dagelijks leven en de kleurrijke markten die Venetië zo verrassend levendig maken. Saskia sprak met hem naar aanleiding van zijn nieuwe boek. Niet in Venetië helaas, maar in het Venetië van het noorden, met een caffè én …

Lees meer »

Volg de voetsporen van De’ Medici in de Mugello

Wie Florence bezoekt, kan niet om De’ Medici heen. Deze beroemde familie heeft veel betekend voor de kunst en cultuur in Florence. Ze hebben hun grootste rijkdom vergaard als bankiers, maar wisten ook grote politieke macht te verwerven. Zo telde de familie maar liefst drie pausen en vijftig kardinalen. Ook op het gebied van kunst en cultuur speelden De’ Medici een toonaangevende rol. De kunstverzameling van de familie groeide uit tot de Galleria degli Uffizi, Brunelleschi werd aangesteld voor het ontwerpen van de Duomo, Michelangelo begon zijn carrière als beeldhouwer in de tuinen van De’ Medici en de familie gaf …

Lees meer »

Onder de Italiaanse zon – Santa Montefiore

Zin om even heerlijk weg te dromen in de Toscaanse heuvels? Duik dan in dit heerlijke boek van Santa Montefiore, Onder de Italiaanse zon, waarin een hoofdrol is weggelegd voor la bella Toscana! Als de achtenzestigjarige weduwe Gracie een advertentie voor een kookcursus in een Toscaans castello ziet, boekt ze de reis zonder aarzelen. Iedereen in het gehucht in Devon, waar ze woont, is stomverbaasd: Gracie is al veertig jaar haar dorp amper uit geweest. Vooral haar dochter Carina kan haar oren nauwelijks geloven. Om een oogje in het zeil te houden besluit ze mee te gaan, en ze neemt haar eigen …

Lees meer »

Ancora del Chianti – Eco B&B en Art Retreat

Vanaf de heuvel kijkt B&B Ancora del Chianti uit over zowel de Chianti als de Florentijnse heuvels. Je waant je hier een beetje in de hemel op aarde, omringd door zulke picture perfect uitzichten en de klassieke kleuren en geuren van het Toscaanse landschap. Laura en Filippo, de eigenaren, hebben een ontspannen uitvalsbasis gecreëerd voor je vakantie in Toscane, die tegelijk een impuls geeft aan je creativiteit en persoonlijke groei. Bezoek heel Toscane vanuit één unieke plek In de lente, de zomer en de herfst is Ancora del Chianti de perfecte plek om de belangrijkste kunststeden van Toscane te verkennen, …

Lees meer »

De mooiste tuinen rondom het Comomeer en het Lago Maggiore

Rondom de Italiaanse meren vind je een aantal van de mooiste tuinen van Italië. Stuk voor stuk groene oases – met in het voorjaar een adembenemend mooie kleurenpracht – om verliefd op te worden. Om urenlang in te dwalen, je longen te vullen met schone lucht en de geur van bloemen, planten, kruiden en bomen diep op te snuiven. Om je te laten betoveren door mythologische beelden, klaterende fonteinen, weidse vergezichten en romantische prieeltjes. We tippen een aantal van deze tuinen aan het Comomeer en het Lago Maggiore, waar je even de hectiek van alledag achter je kunt laten en …

Lees meer »

Gola di Gorropu – een unieke wandeling op Sardinië

Een absoluut hoogtepunt, of eigenlijk een absoluut dieptepunt, tijdens de rondreis die Paul en Lianne op Sardinië maakten, is een bezoek aan de Gola di Gorropu, een van de diepste kloven van Europa. Deze kloof, die ook wel Su Gorropu wordt genoemd, is een van de niet te missen attracties van Sardinië. Het is een relatief korte maar zeer diepe kloof in het Parco Nazionale del Gennargentu e del Golfo di Orosei in de provincie Nuoro, aan de oostzijde van het eiland. Voor wie in de buurt is en écht van natuur en bergwandelen houdt, is dit een echte must …

Lees meer »

Albero Capovolto – Sardijnse perfectie in een warm familiehuis

De oostkust van Sardinië biedt ultieme vakantiemogelijkheden en is bij uitstek een prachtige plek om te verblijven. De mooiste stranden en baaitjes, idyllische eilandjes, intieme dorpjes en ruige kustlijnen wisselen elkaar af met fantastisch eten en dito wijnen. Paul en Lianne verbleven tijdens hun rondreis door Sardinië bij een juweeltje van een B&B: Albero Capovolto. Thuis verheugden ze zich al op dit adresje, maar de plek zelf overtrof hun stoutste verwachtingen! Paul: ’In de loop der jaren hebben Lianne en ik onze slaapplekken op reis ingedeeld in categorieën. De zeldzame, wat mindere adressen daargelaten, hebben we het dan over goed, …

Lees meer »

River Cafe 30 – simpel, modern, Italiaans kookboek

River Cafe behoort al dertig jaar tot de bekendste restaurants van Londen. Dat wordt niet alleen gevierd met prachtige piatti vol Italiaans lekkers in het restaurant, maar ook met een kleurrijk jubileumkookboek voor thuis. In River Cafe 30 vind je simpele, moderne Italiaanse gerechten, met ingrediënten van het seizoen. Dit nieuwe boek bevat de lekkerste negentig recepten van toen plus dertig compleet nieuwe recepten, allemaal ontsproten aan het brein van eigenaren en topchefs Rose Gray (zij overleed in 2010) en Ruth Rogers. Ruth Rogers: ‘Het River Cafe kookboek was oorspronkelijk geschreven als handleiding voor onze eigen chefs. Maar als chefs …

Lees meer »

Wandelparadijs Cilento

Hou je van wandelen, dan is het Nationaal Park Il Cilento e Vallo di Diano een paradijs waar veel te ontdekken valt, zo weten Hans en Marga Pilon, die al ruim tien jaar regelmatig in de Cilento komen. Marga: ‘Je loopt er op kliffen met uitzicht op baaitjes en een azuurblauwe zee, maakt een wandeling in de bergen met prachtige vergezichten, daalt af in een canyon vanuit een afgelegen bergdorpje of loopt langs klaterende bergstroompjes en oude olijfgaarden. De natuur is hier nog ongerept en tijdens het wandelen kom je maar weinig mensen tegen. De kans is groot dat je …

Lees meer »

Italië en de autoverzekering: waar op letten?

Italië is zowel in de zomer als winter een heerlijk vakantieland, of je nu gaat voor de stralende zon op de glooiende heuvels van Toscane, cultuur wil snuiven in Venetië of de skipistes gaat verkennen in de Dolomieten. Kies je voor een autovakantie naar Italië, zorg dan voor een goede dekking van de autoverzekering. En houd rekening met de verkeersregels in zowel zomer als winter. De autoverzekering berekenen: kies een uitgebreide dekking Een goede dekking begint bij de autoverzekering berekenen. Natuurlijk: hoe uitgebreider de dekking, hoe hoger de premie. Toch heb je als automobilist profijt van een goede verzekering wanneer …

Lees meer »

Lekker en gezond shoppen in Milaan

Shoppen staat voor de meeste mensen die naar Milaan komen op nummer één van hun to do-lijst. En lekker eten natuurlijk. Maar waarom zou je die twee niet combineren? Inge, die in Milaan fijne tours met een verhaal organiseert, vertelt je waar je dit het beste kunt doen. Inge: ‘Mijn passie voor de rol van eten in het publieke domein begon in 2008, toen ik voor mijn studie architectuur een publiek gebouw moest ontwerpen. Ik besloot een markthal te maken. Eén waar je niet alleen verse producten koopt, maar waar je ook lekker kunt eten, workshops kunt volgen en zelf …

Lees meer »

Sunny Cars – met een huurauto zie je meer!

Als we al onze reizen in Italië in één auto hadden afgelegd, zou er een duizelingwekkend getal op de kilometerteller staan. Maar omdat we door de hele laars reizen, met een frequentie die we soms zelf nauwelijks bijhouden, vliegen we meestal naar Italië. We huren dan meestal een auto, zodat we meteen na aankomst op pad kunnen om elke minuut van onze Italiaanse reistijd optimaal te benutten. In plaats van een cappuccino op het vliegveld toeren we dan al naar een gezellig pleintje om onze aankomst te vieren en al lekker wat inspiratie op te kunnen doen. Bovendien kunnen we …

Lees meer »

Een gouden zonsondergang in Ischitella

Op onze ontdekkingstocht door de lagunes in het noorden van Puglia kan een bezoek aan Ischitella niet ontbreken. Dit vredige dorpje, boven op een heuvel, kijkt uit over het Lago Varano en daarachter de Adriatische Zee. Op heel heldere dagen kijk je zelfs tot aan de Isole Tremiti. Wandel aan de hand van dit fotoverslag met ons mee door dit nog onontdekte pareltje, terwijl het gouden licht van de zonsondergang de straten verlicht. Voordat je het vestingstadje inloopt, kom je de Cipresso di San Francesco tegen. Het verhaal gaat dat deze cypres zou zijn gegroeid uit de staf van de …

Lees meer »

Cagnano Varano – een idyllisch dorpje aan het Lago di Varano

Gisteren namen we je mee naar de lagune van Lesina, in het noordelijkste puntje van Puglia. Deze lagune maakt deel uit van het Parco Nazionale del Gargano, een uitgestrekt natuurgebied waarin je ook Cagnano Varano vindt, een dorpje aan het Lago di Varano. Onder een strakblauwe hemel stappen we in de trein die ons vanuit Apricena naar Cagnano Varano brengt. Deze bijzondere treinreis voert langs de zuidzijde van het Lago di Varano, dwars door de Monte d’Elio (‘zonneberg’), die het Lago di Lesina en het Lago di Varano van elkaar scheidt. De zonnestralen zetten de uitzichten op het meer in …

Lees meer »

Bricco del Cucù – wijngaard with a view

Mooie wijnen met een goed verhaal, dat is waar het hart van Wijndivas Heskia en Kim sneller van gaat kloppen. Ze letten voor hun wijnwebshop Wijndivas dan ook niet alleen op de kenmerken van de wijn, maar ook op het verhaal áchter de wijn. De Wijndivas proeven naast wijn vooral ook de sfeer. In welke omgeving rijpen de druiven? Welk uitzicht mogen ze in zich opzuigen? Door wie wordt de wijn gemaakt? Is het een familietraditie of proberen jonge mensen juist een vergeten wijn nieuw leven in te blazen? Om hun mooiste wijnverhalen te delen, nemen ze je graag ‘mee’ …

Lees meer »

Il Piceno voor i piccoli – tips voor een vakantie met kinderen in het zuiden van Le Marche

Vanessa Bussola woont in het zuiden van Le Marche, in de streek die ook wel Il Piceno wordt genoemd. Omringd door de glooiende heuvels, met de zee op tien kilometer afstand en schitterende middeleeuwse dorpjes binnen handbereik. Hier runt ze samen met haar man Peter Agriturismo Villa Bussola, een heerlijke uitvalsbasis voor wie het zuidelijke deel van Le Marche wil verkennen. Ook met kinderen, want er is in de omgeving heel veel leuks te zien en te doen. Vanessa geeft in deze blog een paar heerlijke tips, van boomklimmen tot een spectaculair waterpark. Vanessa: ‘Als je met je gezin op …

Lees meer »

8 marzo – la festa della donna

De Venetiaanse Raffaela Tibasco geeft Italiaanse les aan haar eigen taalschool, Taleninstituut Tibas-co in Tilburg. Voor Ciao tutti schrijft ze regelmatig een blog in het Italiaans, met vandaag allereerst een verhaal over La Festa della Donna. Een aantal woorden (in het verhaal vetgedrukt) is onder aan de blog door Raffaela vertaald. Ideaal voor al onze lezers die Italiaans aan het leren zijn en die de taal al goed beheersen, voor anderen hopelijk een extra stimulans om wat woorden en uitdrukkingen te leren die tijdens een bezoek aan Italië vast van pas komen! La festa internazionale della donna Raffaela: ‘Mimosa gialla, …

Lees meer »

Vrouwen van Italië – leven en liefde op z’n Italiaans

Aan de vooravond van La Festa della Donna, waarbij de Italiaanse dames onder meer worden verrast met kleurrijke bosjes mimosa, duiken we in het boek Vrouwen van Italië van de in Rome wonende journalist Ewout Kieckens. Ewout: ‘Italiaanse vrouwen boeien mateloos door hun bijna natuurlijke elegantie. Dat vinden tientallen mannen uit Nederland, andere West-Europese landen, de Verenigde Staten en Australië die met een Italiaanse vrouw in Italië wonen of hebben gewoond. Als het gaat om het flirten, is Italië het mekka. Maar de Italiaanse vrouw heeft een hoge prijs. Ze geeft haar hart, haar ziel en haar vlees pas na …

Lees meer »

Amori Fragili – een Italiaanse film over liefde en verlies

Vanaf 15 maart geniet je in de bioscoop van Amori Fragili, een Italiaanse film over liefde en verlies – maar met een mooie vrolijke noot. Zeven jaar woonden Claudia en Flavio samen. Ze werkten allebei als hoogleraar aan de universiteit, waar ze elkaar leerden kennen toen Claudia Flavio verontwaardigd onderbrak tijdens een voordracht, omdat ze zijn verhaal te macho vond. Al snel moest ze echter toegeven dat hij de man van haar leven was. Hoewel ze constant bang was hem te verliezen, was dat geen reden om zich wat zorgzamer op te stellen of af te zien van nachtenlange ruzies. …

Lees meer »

Duik in het oude Rome met virtual of augmented reality

Wie ervan houdt om de oudheid in volle glorie te beleven, kan in Rome zijn hart ophalen. Er zijn steeds meer monumenten, archeologische sites en musea die gebruik maken van multimedia om je mee te nemen op een wervelende reis door de tijd. Dit kan bijvoorbeeld via virtual reality (VR). De plek die je bezoekt, krijgt na het opzetten van een speciale bril ineens een heel ander uiterlijk en je ziet een deel van de stad even door de ogen van de oude Romeinen. Ongelooflijk indrukwekkend! Daarnaast wordt er op veel plekken ook gebruik gemaakt van augmented reality (AR). Hierbij …

Lees meer »

Roscioli Caffè – een verborgen cocktailbar in Rome

We zijn al lange tijd groot fan van het culinaire walhalla Roscioli in Rome. Tijdens elke Romereis genieten we van de specialiteiten van Roscioli Salumeria con Cucina en van Roscioli Antico Forno. Beide staan synoniem voor heerlijk én stijlvol eten en drinken. Wat bijna twee eeuwen geleden begon als een bakkerij, is inmiddels uitgegroeid tot een waar gastronomisch imperium voor lekkerbekken. Een jaar of twee geleden kwam er zelfs een derde Roscioli bij, Roscioli Caffè Pasticceria. Saskia was er al eens voor koffie en lunch, maar Wendelijn ontdekte tijdens haar recente bezoek aan Rome dat je er ook heel goed …

Lees meer »

Lekker eten in en om het joodse getto in Rome

Het voormalige joodse getto in Rome is een van onze favoriete wijken in de stad, vanwege de fotogenieke hoekjes, de stijlvolle Schildpaddenfontein én de lekkere adresjes die je er vindt. In deze blog delen we zes culinaire stops in en om het getto die je tijdens een bezoek aan Rome niet mag overslaan. Tim gaat samen met Eric van Eating Italy in een klein groepje op pad. De stemming is goed en de magen zijn leeg; niets staat in de weg voor een gezellige en vooral smakelijke tour. Tim: ‘We beginnen met een Italiaans ontbijt bij Roscioli Caffè (Piazza Benedetto …

Lees meer »

Op een Vespa over de Via Appia

In de tijd dat half Nederland nog op een solex rondreed, besloot de Italiaanse vliegtuigbouwer Piaggio een productielijn voor scooters op te zetten. De eerste Vespa’s vlogen de fabriek uit en inmiddels behoort deze tweewieler net zo tot de Italiaanse cultuur als cappuccino en spaghetti. Wil je een echt Italiaanse ervaring opdoen, dan huur je een Vespa en manoeuvreer je je een weg door het verkeer. Enige voorzichtigheid is wel geboden, want het kan druk zijn – met name in de grotere steden – en de Vespa pittig. Wél een Vespa-ervaring maar geen klamme handjes? Kies er dan net als …

Lees meer »