Wandel rondom de Duomo van Florence De oranjerode bakstenen koepel van de Duomo is hét symbool van Florence. In onze eerdere wandelingen in Florence, waarbij we genoten van de mooiste uitzichten en van de creatieve sfeer in de wijk Santo Spirito, lieten we deze koepel echter links liggen. Tijd om daar verandering in te brengen, met een City Walk die alle moois in en om de Duomo onthult. Normaal gesproken brengt een City Walk je langs een aantal pleinen en straten van een stad, maar rondom de indrukwekkende Duomo is zo veel te zien, dat je er makkelijk een halve …

Wie op de koepel van de Duomo in Florence staat, kan niet om de blauwgroene koperen koepel heen die boven de oranjerode daken van de stad uittorent. Het is de koepel van de Grote Synagoge. Stralend verheft deze cupola zich boven de Florentijnse palazzi, als trotse vertegenwoordiger van de joodse gemeenschap in Florence. Vandaag duiken we in de joodse geschiedenis van de stad, van de eerste joden die in de stad terecht kwamen tot de bouw van de Grote Synagoge en een bijzonder monument op en in de Santa Croce. De eerste joden in Florence Een van de eerste vermeldingen …

Zin in een culinaire reis door Florence maar geen tijd om naar de stad te reizen? Emiko Davies’ kookboek Florentine is een prima alternatief. Ze neemt je mee op pad in de renaissancestad, met een zoete start in de pasticcerie van de stad. Je proeft van crostata, cornetti, bomboloncini, budini di riso, torta della nonna en chocoladetaart. foto: Emiko Davies In de forno komt de geur van schiacciatine je al tegemoet. Emiko laat je bij haar favoriete bakkers proeven van cecina (taart van kikkererwtenmeel), pandiramerino, schiacciata en cantuccini. De volgende stop is de markt, waar je ingrediënten koopt voor een …

Wakker worden in Florence is nooit een straf, maar wakker worden bij Palazzo Belfiore, in Oltrarno (aan de andere kant van de rivier de Arno, die Florence net als de Tiber in Rome of de Seine in Parijs doormidden snijdt), met het testen van de nieuwe The Other Side of Florence Food Tour in het vooruitzicht is helemaal een feestje. Na een vlugge blik door het slaapkamerraam (waar de koepel en klokkentoren van de Santo Spirito al prachtig afsteken tegen de strakblauwe hemel) en een eerste cappuccino bij Ditta Artigianale zijn we klaar om onze weg door dit stukje Florence …

Wie de groene velden van de Mugello ziet, met kuddes grazende koeien, weet meteen dat hier veel melk wordt geproduceerd. Anders dan in de rest van Toscane, zie je er nauwelijks heuvels vol wijngaarden. Toch wordt er ook in de Mugello wijn gemaakt – en nog een heel goede ook! Je moet er wel voor naar de grens van de Mugello en Valdisieve, naar het kleine dorpje Dicomano. Hier schittert Azienda Agricola Frascole, een kleinschalige wijnboerderij die wordt gerund door Enrico en Elisa. De kleine, middeleeuwse borgo lijkt nog een beetje te slapen als we aankomen. Dat hier ooit een …

foto: Ilaria Vangi | Tuscany Buzz Het is het perfecte plaatje: een vintage Fiat500 in het typisch Toscaanse decor van cipressen, zonnebloemen, olijfgaarden en heuvels vol wijngaarden… Zie je jezelf al achter het stuur zitten? Is alleen al het rijden in een Fiat500 een droom, een tour in Toscane zorgt voor de perfecte finishing touch. Niet alleen rijd je door een landschap dat je elke keer opnieuw zal verrassen, ook schuif je aan voor een echte Toscaanse lunch en maak je een stop om te proeven van Chianti-wijn. De gids die mee op pad gaat toont je onderweg het beste …

Hoewel Toscane misschien wel de meest bezochte regio van heel Italië is, zijn er ook hier – tussen de platgetreden paden die leiden langs cipressen, stadjes vol torens, koepels en pleinen – nog steeds verborgen pareltjes te vinden. Tijdens ons recente bezoek aan de Mugello, de streek nét ten noorden van Florence, ontdekten we een aantal van deze pareltjes, zoals het kleine museum van Leprino in Sant’Agata. Een soort Madurodam van de Mugello, waar je een prachtige tijdreis maakt. Een wandeling door het kleine dorpje, net even buiten Scarperia, geeft je al het gevoel dat de tijd heeft stilgestaan. Je …

Fabio Toccafondi is een Toscano DOC, een Toscaan in hart en nieren. Hij is geboren en getogen in Barberino Val d’Elsa en woont inmiddels in het even verderop gelegen Tavarnelle, midden in de Chianti. Met Non c’era una volta il Chianti, een groots boekwerk over een van de bekendste regio’s van Italië, doet Toccafondi zijn naam meer dan eer aan: de geschiedenis van de Chianti wordt op een unieke, gedetailleerde manier belicht. Toccafondi heeft diepgravend onderzoek gedaan naar de streek. Hij begint zijn verhaal bij de boeren die eind zeventiende eeuw in het hart van Toscane gevestigd waren. Met zijn …

Aan het Lago Trasimeno, niet ver van de grens tussen Umbrië en Toscane, schittert Villaggio Albergo Le Tre Isole. Voor een frisse duik in het meer hoef je maar tweehonderdvijftig meter te wandelen, voor een dagje Perugia hoef je maar twintig kilometer te rijden. Tel hierbij op dat Le Tre Isole midden in een olijfboomgaard met een oppervlakte van vijfentwintigduizend vierkante meter ligt, rondom het middeleeuwse Castello di Zocco, en je weet dat het een unieke plek is om vakantie te vieren. Le Tre Isole is al meer dan vijfentwintig jaar een familiebedrijf waarbij de gastvrije eigenaren er alles aan …

Het Lago Trasimeno, het op drie na grootste meer van Italië, ligt in het noorden van Umbrië, vlak bij de grens met Toscane. Op deze plek lokte Hannibal de Romeinen in 217 voor Christus in een hinderlaag. De ruïnes van het slagveld tussen de Romeinen en de Carthagers kun je nog altijd bekijken, bij het plaatsje Tuoro sul Trasimeno. Houd je meer van moderne kunst? Wandel dan aan het meer, bij het Lido di Tuoro, door de beeldentuin Campo del Sole. Het Lago Trasimeno is het decor voor een ontspannen vakantie aan het water, met kleine dorpjes, mooie strandjes en …

Er zijn steeds meer mensen met een voedselallergie of -overgevoeligheid. Zeker als je op vakantie naar het buitenland gaat en de taal niet spreekt, moet je je reis extra goed voorbereiden. Gelukkig kun je met de meeste allergieën in Italië goed terecht. De koks zijn welwillend en zullen altijd hun best doen om je alsnog iets lekkers voor te schotelen. Zo kun je toch volop genieten van de wereldberoemde Italiaanse keuken! Ciao tutti-lezer Annerike Gorter heeft een aantal voedselallergieën. Vandaag deelt ze haar ervaringen in Italië: ‘In juni 2009 krijg ik, een paar weken voor onze geboekte vakantie naar Italië, …

Klein-Venetië, het Venetië van de Tyrreense Zee of het Venetië van Calabrië, zo wordt Chianalea di Scilla (de oudste wijk van Scilla) ook wel genoemd, omdat de kleine huisjes van deze borgo, net als in Venetië, op het water zijn gebouwd. Ze worden van elkaar gescheiden door smalle kanaaltjes, viuzze genaamd, die uitmonden in de Tyrreense Zee. Wandel naar Scaro Alaggio, waar kleurrijke vissersboten liggen aangemeerd, met het mooie Palazzo Scategna, waarin nu een hotel is gevestigd. Struin door de smalle straatjes, waarbij je her en der op oude fonteinen en kleine kerkjes stuit. Over dit pittoreske plaatsje waakt het …

De kustlijn tussen Pizzo en Nicotera Marina, in de provincie Vibo Valentia, wordt ook wel de Costa degli Dei genoemd, de ‘Kust van de Goden’. Het landschap is uitzonderlijk mooi, met fijne zandstranden en betoverend blauw water. Dit stukje kust is wereldwijd bekend en geliefd. Pizzo Een juweeltje aan deze goddelijke kust is het hoog op de rotsen gelegen Pizzo, vanwaar je de hele Golfo di Sant’Eufemia kunt bewonderen. Op maar een paar vierkante kilometer belichaamt dit stadje alles waar Calabrië voor staat: een kristalheldere zee, mediterrane charme, lage huizen en kruizen van kerken die daar bovenuit steken. In een …

Een vrij onbekend stukje Rome: de Case romane del Celio en de San Clemente, waar je een bijzonder kijkje onder de grond kunt nemen. Dat de Eeuwige Stad boven de grond veel schoonheden te bieden heeft en ons elke keer weer weet te verbazen, hoeven we niet meer uit te leggen. Maar Rome toont ook steeds meer ondergrondse geheimen. En wat blijkt: ondergronds is Rome zo mogelijk nog fascinerender dan bovengronds. Het ‘oude’ Rome uit het Romeinse tijdperk ligt zo’n zes tot tien meter lager dan het huidige straatniveau. Op veel plaatsen in de stad kan je dat ook goed …

Vacanze romane (Roman Holiday) is misschien wel onze meest favoriete film met Rome in de hoofdrol. De scène waarin Audrey Hepburn en Gregory Peck op een Vespa door de stad scheuren, is uniek en geeft precies dat heerlijke gevoel weer dat we elke keer als we voet op Romeinse bodem zetten ervaren. Dit keer reisden we naar Rome met een heerlijk nieuw boek in onze koffer, met Audrey Hepburn in de hoofdrol. Bij Audrey Hepburn thuis is geschreven door Audrey’s zoon Luca Dotti. Hij begint zijn verhaal met Nederlandse hutspot. Luca Dotti: ’Mijn moeder werd geboren in Brussel uit een Nederlandse …

Rome barst van de kunst. Wie alle bekende kunstwerken in de stad wil bekijken, zal af en toe snakken naar een blik op de strakblauwe lucht – om alle opgedane indrukken te verwerken en het hoofd even rust te gunnen. Na Michelangelo’s beroemde plafond in de Sixtijnse Kapel tot in detail te hebben bewonderd, heb je een sterke caffè nodig voor je al je aandacht kan vestigen op Bernini’s bruisende fontein op Piazza Navona, Caravaggio’s mysterieuze Mattheüs-cyclus of Borromini’s wentelende, wervelende ‘bruidstaart’ die de Sant’Ivo bekroont. Zelfs na een bezoek aan een voor ons bekende plek, lassen we altijd even …

Vanaf 2 juni brengt een comfortabele bioscoopstoel je in no time naar Rome, met de film All Roads lead to Rome. De strikte New Yorkse single mum Maggie (Sarah Jessica Parker) neemt in deze zonnige comedy haar lastige dochter Summer (Rosie Day) op sleeptouw naar Toscane. Vooral om wat quality time met haar te hebben, maar Maggie vindt het ook wel heel leuk als ze daar haar ex Luca (Raoul Bova) tegen het gebronsde lijf loopt. Al snel delen ze zelfs een auto naar Rome, want Luca’s eigengereide moeder Carmen (Claudia Cardinale) en Summer vluchten richting de Italiaanse hoofdstad. Voor …

Onze favoriete limoncello is de frisgele Limoncello di Fiorito, gemaakt van citroenen die groeien onder de Siciliaanse zon. In deze blog laten we je kennismaken met deze bijzondere limoncello én met de plek waar deze wordt gemaakt. Voor dag en dauw in de citroenboomgaard De zon zakt langzaam in zee. We leunen voldaan achterover na ontelbaar veel heerlijke gangen op een terras in Taormina. De ober ruimt al wat tafeltjes af voor hij ons de rekening brengt, vergezeld van een glaasje limoncello. We vertellen hem maar niet dat we al een aantal glaasjes van dit gele goud hebben geproefd vandaag… …

In de keuken van de achttiende-eeuwse Villa Rossa in Puglia toveren Jolande Burg en Erik Spaans heel wat lekkers tevoorschijn. We genoten eerder al van hun crostini met caponata, van koude meloensoep met parmaham en van tuinbonenpuree met gefrituurd zuurdesembrood. Ook voor hun nieuwe kookboek deden ze inspiratie op in het idyllische Italiaanse decor van het Pugliese platteland, tussen eeuwenoude pijnbomen, een eigen olijfgaard en de moestuin met veel verse kruiden. Dit keer heeft Jolande een tachtigtal van haar vegetarische Italiaanse succesrecepten bijeengebracht: soepen, salades, volle tomatengerechten, gerechten met vis in de hoofdrol en een aantal smakelijke desserts (zoals deze …

Een groot gedeelte van Italië is goed te bereiken per auto, maar het verre zuiden en de eilanden Sicilië en Sardinië zijn toch het gemakkelijkst te bereiken per vliegtuig. Met het vliegtuig ben je binnen drie uur op je bestemming in Italië. Helaas kan het wel voorkomen dat je vlucht vertraging heeft of zelfs geannuleerd wordt. Zo zaten Saskia en Willemijn recent bijna een hele dag op Ciampino, een van de vliegvelden van Rome. Op zich niet erg om een dagje langer in de Eeuwige Stad te zijn, maar dan wel liefst in de schaduw van het Colosseum in plaats …

Portofino is een luxe badplaats die vooral voor de jetset een favoriete vakantiebestemming is. Gelukkig is het ook als niet-beroemdheid heerlijk om er een kijkje te nemen, zo ontdekte Ciao tutti’s Paul tijdens zijn recente bezoek aan Ligurië. Paul: ‘Portofino ligt als een verborgen juweel verscholen in een inham van de Ligurische kust. Rondom zie je steile groene bergen en de blauwe zee lijkt overal aanwezig. Het ritme is hier, zo vroeg in het seizoen, nog uiterst ontspannen. Ik heb dus royaal de tijd en de mogelijkheden om het stadje te verkennen. Portofino bestaat slechts uit een paar straatjes en …

Even ten zuiden van Riomaggiore schittert het pittoreske havenstadje Portovenere. De smalle straatjes, de gekleurde huisjes en het authentieke haventje maken dit plaatsje tot een van de meest romantische plekken aan de Ligurische kust – en eigenlijk ook tot de verborgen zesde parel van de Cinque Terre. Het is zeker zo mooi, zo niet mooier dan een van de vijf beroemde dorpjes. Bovendien is het er veel minder toeristisch en is er meer te doen, zo ontdekte Paul. Er zijn heerlijke restaurants en winkels; het prachtige blauwe water en de zeer charmante uitstraling doen de rest. Paul: ‘Op het moment …

Nadat we per boot het schilderachtige Camogli achter ons hebben gelaten, krijgen we na een half uurtje varen uitzicht op San Fruttuoso. Van veraf is het al heel indrukwekkend, maar eenmaal  in de prachtige kleine baai zien we pas de werkelijke schoonheid van dit gehuchtje, aan de voet van de groene Monte Portofino. San Fruttuoso is wellicht de meest betoverende plek langs de Ligurische kust. We zien een paar kleine huisjes, visnetten, een bar, enkele mooie halfronde façades en wat kleurige vissersbootjes. Het pronkstuk is echter de abdij zelf, met haar voeten bijna in het water. In het midden pronkt …

Zoals Emilia-Romagna de lasagne bolognese heeft, Napels trots is op de enige echte pizza napoletana en elke authentieke bar in Venetië een keur aan cicchetti presenteert, zo heeft de Lunigiana in het noorden van Toscane testaroli. Elena ging tijdens haar verblijf bij Agriturismo La Concia op ontdekkingstocht en proefde het smakelijke Slow Food van deze regio. Elena: ‘Kris kras door de heuvels, onder de warmte van de lentezon, rijden we het dorpje Vignola binnen. Een paar huizen en een pleintje, dat is alles. Maar hier wordt een belangrijke traditie voortgezet: het maken van testaroli op ambachtelijke wijze. We ontmoeten Daniele …