De berg Seceda (2518 meter) ligt in het Puez-Odle natuurpark, midden in de Dolomieten, een berggebied dat sinds enkele jaren op de Werelderfgoedlijst van Unesco prijkt. En die Seceda-berg, die gaan wij beklimmen! Het is vroeg in de ochtend en vanuit het treintje dat ons een eindje op weg helpt, zien we de zon langzaam over het dal van Ortisei/St. Ulrich schijnen. Het belooft een mooie dag te worden… De wandeling begint rustig, over een breed pad dat uitzicht biedt over de vele bergketens van het gebied. We hebben geluk met het weer, want hoewel het in de bergen elk …
Lees meer »Archief per jaar: 2015
Het recept voor Anna’s Apfelstrudel uit Zuid-Tirol
We delen Anna’s recept voor authentieke Apfelstrudel, dat we leerden maken tijdens een kookworkshop in Zuid-Tirol. Da leccarsi i baffi! Ingrediënten voor het deeg: 250 gram meel | 1 ei | 2 eetlepels olie | ca 60 milliliter water Ingrediënten voor de vulling: 1 kilo appels (bijvoorbeeld Golden Delicious) | kaneel | schil van een citroen | 150 gram broodkruim (van bruin brood) | 150 gram boter | 90 gram suiker | 50 gram rozijnen | 50 gram pijnboompitten (deze zijn typisch voor Zuid-Tiroolse Apfelstrudel) | mespuntje zout | 100 gram gesmolten boter, om het deeg aan elkaar te plakken …
Lees meer »Crafucins & apfelstrudel – kookles in een Zuid-Tiroler keuken
In een authentiek boerenhuis vlak bij Selva staat Anna ons al op te wachten. Anna is de vrouw des huizes maar heerst vooral over het fornuis. Samen met haar dochter Mary verzorgt ze Tiroler kooklessen. Vandaag op het menu: crafucins (spinazieravioli) en Apfelstrudel als toetje. We betreden het huis en weten niet waar we moeten kijken. Het is net een museum: overal hangen en staan spullen. In elk hoekje staan kleine frutsels en tierlantijntjes. Aan religieuze beeldjes geen gebrek en ook de liefde voor houtsnijwerk, waarvoor dit gebied bekend staat, is duidelijk zichtbaar. Het is rommelig, maar tegelijkertijd zie je …
Lees meer »Mensen van hout – kunstige boomstammen uit Val Gardena
Houtsnijwerk is onlosmakelijk verbonden met Val Gardena. Deze eeuwenoude traditie komt voort uit de koude winters – het is een prima tijdverdrijf voor de lange, gure avonden. Al sinds de zestiende eeuw maken de boeren houten speelgoed en religieuze beeldjes uit stukken boomstam. Inmiddels is het meer dan een tijdverdrijf en geven houtkunstenaars op unieke wijze uiting aan hun gevoelens en fantasieën. De eerste houtsnijschool wordt in de zeventiende eeuw opgericht. Niet in de Zuid-Tiroolse bergen, maar in Venetië. Enkele bewoners van Val Gardena leren daar de kneepjes van het vak en tillen ook de houtsnijkunst in Val Gardena naar …
Lees meer »Op pad in de Dolomieten
Ruig, verticale wanden, kliffen, smalle en lange valleien, kleurrijk, immens en rotsig… Allemaal woorden die de Dolomieten goed beschrijven. De Dolomieten, gelegen in de Italiaanse Alpen, is een berggebied met wel achttien bergtoppen met een hoogte van minimaal drieduizend meter verspreid over ruim honderdveertigduizend hectare. Het is een dynamisch gebied, dat constant verandert door lawines en erosie. Het ontstaan van dit gebergte gaat wel tweehonderdvijftig miljoen jaar terug, naar de tijd dat de massieve rotsen werden opgebouwd uit versteende algen en koraal. Pas toen het water van de zee zakte, kwamen de lichtgrijze bergen tevoorschijn. Drie eeuwen geleden begrepen wetenschappers …
Lees meer »Op ontdekkingstour op de Eolische Eilanden
Ten noorden van Sicilië liggen de Eolische Eilanden, die hun naam danken aan Aiolos, de Griekse god van de wind. Het zijn zeven zeer verschillende eilandjes, met als grote gemene deler hun vulkanische oorsprong. De eilandengroep bestaat uit de eilanden Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli, Filicudi, Alicudi en Panarea. Vandaag nemen we jullie mee naar het diepe zuiden voor een korte kennismaking met de zeven eilandjes, die op de Werelderfgoedlijst van Unesco prijken. Lipari Het grootste eiland, met een oppervlakte van ruim zevenendertig vierkante kilometer, is Lipari. Er wonen zo’n tienduizend mensen, voornamelijk in het plaatsje Lipari. Het eiland telt maar …
Lees meer »Italië in de herfst – 5 kleurrijke wallpapers
Ciao tutti! Nu de herfst zijn intrede heeft gedaan, delen we graag een kleurrijk stukje Italiaans najaar met jullie. Natuurlijk verschijnt er dankzij onze blogs elke dag al een beetje Italië op je scherm, maar met deze nieuwe wallpapers zorg je voor nóg meer Italia op je scherm. Dankzij de adembenemend mooie wijngaarden in Piemonte, een authentieke Fiat, een heerlijk romige cappuccino (met latte art), karakteristieke knoestige olijfbomen of de stad Rome die zich warmt aan een gouden herfstgloed waan je je thuis én op kantoor een flink aantal kilometer zuidelijker. Met een van deze vijf fijne plaatjes is Italië …
Lees meer »Verleidelijke kleurenpracht in de tuin van Villa Pisani Bolognesi Scalabrin
Deze prachtige tuin is de kleurrijke erfenis van Evelina Pisani van Millingen, die in 1830 werd geboren in Istanbul, waar haar vader, Julius van Millingen, werkte als arts van Lord Byron. Evelina ging op jonge leeftijd bij haar oma in Rome wonen, waar ze een veelzijdige opvoeding genoot. Na een terugkeer van enkele jaren naar Istanbul maakte ze een reis naar Venetië, waar ze haar toekomstige man ontmoette, Almoro Pisani. Het enige landgoed dat hij nog bezat, was de vervallen Villa Pisani te Vescovana, gelegen tussen de Colli Euganei en de rivier de Adige. Evelina besloot de villa, die in de …
Lees meer »Een kijkje achter de schermen – 10 travel blogger tics
Ons werk/leven (dat loopt als blogger wel heel erg door elkaar) is natuurlijk vooral heel leuk en inspirerend, met elke week weer tal van mooie plekken om te ontdekken, nieuwe inspirerende mensen om van te leren en niet te vergeten heel veel lekker eten (en drinken). Maar een jaar lang veel reizen heeft soms wat lastige kanten, al is het maar omdat we bijna overal en altijd bereikbaar zouden moeten zijn om nieuwe updates te plaatsen – en Italië en wifi niet áltijd een goede combinatie is. Velen van jullie hebben ons al eens gemaild met de vraag hoe onze …
Lees meer »Filmtip: Youth (La Giovinezza) van Paolo Sorrentino
Youth (La giovinezza) is de nieuwe, Engelstalige film van Paolo Sorrentino, de regisseur die voor zijn wereldwijde succesfilm La Grande Bellezza uit 2013 een Oscar voor Beste Buitenlandse Film ontving. Michael Caine en Harvey Keitel spelen Fred en Mick, twee oude vrienden die in een luxe resort in de Alpen vertoeven voor een lange rustgevende vakantie. Ze kijken terug op hun veelbewogen leven als respectievelijk componist-dirigent en regisseur, en geven ondertussen op humoristische wijze hun ongezouten mening over de levens van hun kinderen, de jonge studenten in Micks schrijversgroepje en de andere hotelgasten. In tegenstelling tot Mick, die nog steeds …
Lees meer »Castello di Sammezzano – het kleurrijkste kasteel van Italië
In Reggello, op nog geen veertig kilometer afstand van Florence vind je een kasteel dat zomaar lijkt te zijn ontsnapt uit het sprookje van Duizend-en-een-nacht: Castello di Sammezzano. Het kasteel, dat nu helaas niet meer in gebruik is, is maar zelden open voor publiek. Wij laten je echter graag even binnenkijken! Voor elke dag een andere kamer Het kasteel werd gebouwd in 1605, in opdracht van de Spaanse edelman Ferdinando Panciatichi Ximenes d’Aragona. Het telt 365 kamers, voor elke dag van het jaar één. Iedere kamer is anders ingericht, maar overal vind je een weelde aan details. Het mooist is …
Lees meer »Monte Mario – de heuvel met het meest romantische uitzicht van Rome
‘Vanaf hier kan men de zeven heuvelen van Rome zien,’ zo schreef de Romeinse dichter Martialis al in de eerste eeuw. Dat klopt nog altijd – maar ondanks het prachtige panorama is het hoogste uitkijkpunt van de stad niet zo bekend bij toeristen. Gelukkig weten de Romeinen zelf deze plek wel te vinden – en na het lezen van deze blog kunnen ook jullie erheen om volop te genieten van het meest romantische uitzicht van Rome. De top van de Monte Mario is namelijk een populaire verzamelplek van verliefde stelletjes. Zij gaan graag naar het romantische uitzichtpunt van het Parco …
Lees meer »Een weekje Rome in 40 Instagram-foto’s
De combinatie van een zonnig weekje Rome en vijf reisbloggers staat garant voor een indrukwekkende hoeveelheid smartphone-foto’s. Aan het begin van de herfst zijn de Romeinse kleuren op hun mooist: de oranje en gele muren geven een warme gloed aan bijna elke foto. De septemberzon is nog lekker warm – je kunt nog heerlijk buiten lunchen – maar het licht is zachter, waardoor de pittoreske hoekjes nog sfeervoller worden. De lezers die ons (ook) volgen op Instagram hebben de afgelopen dagen al heel wat van die pittoreske plaatjes voorbij zien komen, live vanuit Rome. Nu we weer terug zijn, delen we …
Lees meer »Wijn proeven met Withlocals in Rome
Eigenlijk zijn we het zelf bijna, locals in Rome. Willemijn woonde er tijdens haar studie een tijdje en verbleef er afgelopen zomer weer voor haar nieuwe boek (dat in november gaat verschijnen), met tussen deze twee langere periodes door ontelbaar veel ‘korte’ Romereizen. Ook Saskia is inmiddels de tel kwijt geraakt van al die keren dat ze in Rome was sinds haar eerste bezoek aan de Eeuwige Stad in 1998. Volpetti, Rome, februari 2015 We kunnen toeristen dan ook met gemak de weg wijzen, bijna met onze ogen dicht door de stad wandelen – met liefst hier en daar wat …
Lees meer »Op bezoek in Castel Gandolfo, het buitenverblijf van de paus
Castel Gandolfo, het pauselijk buitenverblijf in de groene heuvels van Lazio, waar pausen decennia lang de zinderende zomermaanden doorbrachten, staat al drie zomers leeg. Paus Franciscus gebruikt de residentie niet en bleef ook deze zomer, ondanks de genadeloze hitte, in Rome, binnen de muren van het Vaticaan. ‘Arme mensen gaan ook niet op vakantie, waarom zou ik dat wel doen?’ zo zou hij gezegd hebben. Sinds 12 september kun je de pauselijke residentie in Castel Gandolfo iedere zaterdag bezoeken. Een absoluut unicum, want de deuren openden nooit eerder voor ‘gewoon’ publiek. Wees er dus snel bij, want als deze paus …
Lees meer »Ontdek het joodse getto en de mooiste vroeg-christelijke kerken van Rome
Alle wegen leiden naar Rome, maar er zijn ook een heleboel wegen ín Rome die je naar bijzondere plekken in de stad voeren. Met twee City Walks uit onze collectie wijzen we je graag de weg naar de wat onbekendere delen van de stad. Vandaag presenteren we twee nieuwe routes door Rome: allereerst een wandeling door het voormalige joodse getto, met onder meer de Schildpaddenfontein, de synagoge en het Tibereiland. Ook maakten we een wandeling langs de mooiste vroeg-christelijke kerken, met de prachtige San Clemente, de Santo Stefano Rotondo, de San Giovanni in Laterano en de ‘verstopte’ Santi Quattro Coronati. …
Lees meer »Bekijk de details van de Boog van Constantijn bij het Colosseum in Rome
Constantijn de Grote is vooral bekend als de eerste christelijke keizer van het Romeinse Rijk – degene die de weg baande voor het christendom en daarmee voor het verdere verloop van de geschiedenis van Rome, van Italië, van Europa. Constantijn zelf kon niet in de toekomst kijken; hij keek vaak juist naar het verleden. Hij voerde een pro-christelijk beleid na decennia van christenvervolgingen, maar plaatste zich ook graag in de lange, eervolle traditie van het Romeinse keizerschap – van een aantal ‘goede keizers’ in het bijzonder. Deze nadruk op bestuurlijke continuïteit in plaats van religieuze revolutie komt op één monument in …
Lees meer »Wandelen op een berg van scherven in de Romeinse wijk Testaccio
Wie wel eens in de Romeinse wijk Testaccio is geweest, kan niet om de Schervenberg heen. Deze berg, van maar liefst vierendertig meter hoog, rijst geleidelijk op in het midden van deze volkswijk, die vooral geliefd is bij foodies maar ook vermaard is om het bruisende nachtleven. De Schervenberg is jarenlang gesloten geweest voor publiek, maar sinds kort is het mogelijk om via de archeologische dienst een bezichtiging af te spreken. Je krijgt dan een uur de tijd om de Schervenberg te bezoeken, waarbij je vrij kunt rondkijken. Vaak ben je de enige bezoeker, behalve als er op dat moment een …
Lees meer »Maria Salvador – ‘groene’ Milanese rap
Met dit lekkere nummer van de Milanese rapper J-ax en Il Cile, swingen we de mooie zomer uit. René Speetjens vertaalde voor ons Maria Salvador, dat naast L’estate addosso van Jovanotti een van de populairste nummers was in de Italiaanse clubs afgelopen zomer. René: ‘De vertaling van Maria Salvador was qua interpretaties best een uitdaging, met de nodige portie straat-dialect uit de periferia. Waarschijnlijk gaat dat wat soepeler na een paar biertjes en …een joint!? Want dat is namelijk de rode draad in dit lied: het verlangen naar vrije consumptie van joints, oftewel rosmarino olandese; rozemarijn uit Nederland. Het nummer …
Lees meer »Wandel van de Spaanse Trappen via de Via Margutta naar het Piazza del Popolo en Villa Borghese
Vele wegen leiden naar Rome, maar ook in de Eeuwige Stad zelf zijn heel veel interessante wegen te bewandelen. Achter de straatnamen van Rome gaan zelfs de meest bijzondere verhalen schuil, die je dwars door de geschiedenis van de stad sturen. Die gedachte vormt het uitgangspunt van Willemijns boek Via Roma – de geschiedenis van Rome in vijftig straten. Voor deze Ciao tutti City Walk bewerkte Willemijn enkele hoofdstukken uit Via Roma. Ze maakt je wegwijs in een stukje Rome dat door bijna niemand wordt overgeslagen, maar waarvan tegelijkertijd vaak maar weinig geschiedenis bekend is. Van de beroemde Spaanse Trappen …
Lees meer »De beste wijnbars in Rome – van Monti tot Trastevere
Op zoek naar een fijne enoteca, wijnbar, in Rome? Wij tippen de leukste, van kleine, verstopte wijnbarretjes voor de locals tot hippere bars waar ook cocktails op de kaart staan. Cin cin! Fafiuchè Bij het kleurrijke Fafiuchè (Via della Madonna dei Monti 28) drink je een glas wijn vlak bij het kloppend hart van het oude Rome, de keizerfora, in de hippe, levendige wijk Monti – op een steenworp afstand van het Colosseum. Deze wijnbar is ook een restaurant, dus je kunt na het wijn proeven ook aanschuiven voor het diner. Ai Tre Scalini Ook Ai Tre Scalini (Via Panisperna 251) …
Lees meer »Een unieke kijk op Rome
Vandaag pakt een groot deel van de Ciao tutti-bloggers (Saskia, Willemijn, Felice, Elena en Joke) de koffers voor een paar dagen Rome. Natuurlijk zullen we jullie komende dagen regelmatig meenemen naar de Eeuwige Stad, zowel met artikelen hier op de blog (ook met verhalen van Mariska, die nét terug is uit Rome) als met live foto’s via Instagram en Facebook. Maar voor we vertrekken, laten we jullie alvast even naar Rome reizen, met dit prachtige filmpje van Oliver Astrologo: ‘Rome keeps giving me new emotions every day,’ zo zegt Oliver Astrologo, die de stad van zijn hart wilde tonen in de vorm van …
Lees meer »Il Lombardia – de Ronde van Lombardije
Genoten van Dumoulin in de Vuelta? Keek je op de camping toch nog even gauw naar de Tour de France? Of houd je van klassiekers als Milaan-San Remo, Parijs-Roubaix of Luik-Bastenaken-Luik? Dan moet je zondag 4 oktober vrij houden in je agenda, zo laat Emiel Diender ons weten. Dan is het namelijk tijd voor de laatste klassieker van het wielerseizoen 2015: Il Lombardia, oftewel de Ronde van Lombardije. Emiel: ‘Onderweg moeten de renners de Madonna del Ghisallo beklimmen, de beschermheilige van de wielrenners. De wedstrijd wordt ook wel ‘de koers van de vallende bladeren’ genoemd. Een logische bijnaam als je …
Lees meer »Vijgentijd in Piemonte
Rik Rensen neemt ons in zijn verhalen vooral mee naar zijn geliefde Piemonte, waar hij een gerestaureerde boerderij bezit die je ook kunt huren en van waaruit hij verhalen schrijft over deze regio. Dit keer vertelt hij over de vijgentijd: ‘Het is vijgentijd in Piemonte. Overal hangen volrijpe paarskleurige vijgen te wachten om geplukt te worden. Het is een kunst om er de goede uit te kiezen. Als ik te vroeg pluk, zijn de vruchten nog niet zoet genoeg en als ik de vijgen te lang laat hangen dan worden ze melig. Ik vind het maar lang duren voor het zover is dat …
Lees meer »