Home » 2015 » juni

Archief per maand: juni 2015

Antica Bottega del Vino – wijntempel in Verona

Benvenuti nel tempio del vino, welkom in de wijntempel van Antica Bottega del Vino! Dit historische, culinaire symbool van Verona is al sinds 1890 een van de meest prestigieuze restaurants van Verona. Het is in heel Italië beroemd aangezien je hier een van de grootste wijnkelders vindt. Een absolute must do is dan ook een kort bezoek aan de wijnkelder onder het restaurant. De obers leiden je er na je lunch of diner graag even rond. Hier vind je bijna alle Italiaanse wijnen, maar ook een uitgebreide selectie buitenlandse wijnen van over de hele wereld. Het lijkt hier wel of de …

Lees meer »

Meet me in Venice – muzikale reis met Beppe Costa

Juli belooft een heerlijke Italiaanse filmmaand te worden. Naast In Grazia di Dio (waarover we deze blog schreven) is ook de  release van La Meglio Gioventù in de bioscoop te zien (waarover je meer leest in deze blog) én schittert vanaf 2 juli Meet me in Venice op het witte doek. Liza (Roberta Petzoldt), een jonge vrouw die haar Italiaanse vader nauwelijks kent, reist naar Venetië om daar eindelijk haar vader te ontmoeten. Sinds de scheiding met Liza’s moeder reist hij de wereld over als muzikant en heeft hij nooit meer contact gezocht. Wanneer Liza in Venetië aankomt, tegelijkertijd blij en zenuwachtig …

Lees meer »

Relaxed op vakantie

Zijn alle tickets geboekt? Is je paspoort nog geldig? Is je auto helemaal gecheckt en voorzien van de nodige vignetten en een tank vol benzine? Zit je favoriete jurkje of T-shirt in de koffer, heb je genoeg lekkers voor onderweg? Vakantie kan gepaard gaan met een hoop stress, zeker als je de dagen vlak voor vertrek nog moet werken en de to do-lijstjes alleen maar langer worden in plaats van korter. Ingrid Meurs komt daarom met Relaxed op vakantie: een boekje vol praktische tips om het hoofd koel te houden voordat je op vakantie gaat – maar ook om ter …

Lees meer »

Fantastisch filmnieuws: La Meglio Gioventù in gerestaureerde versie te zien!

Het is misschien wel onze favoriete Italiaanse film ooit: La Meglio Gioventù. Een 383 minuten durend drama waarin veertig jaar Italiaanse geschiedenis voorbijkomt. Vanaf deze zomer is de film beschikbaar in een gerestaureerde versie. Lees gauw verder en ontdek alles over deze bijzondere nieuwe release! Van de grote overstroming in Florence tot het terrorisme van de Rode Brigades, van het verzet tegen de maffia tot de crisis bij Fiat – La Meglio Gioventù neemt je mee in de laatste circa veertig jaar van de wervelende geschiedenis van Italië. Het is echter niet die geschiedenis die de hoofdrol speelt, maar een …

Lees meer »

Il Viaggio – Eros Ramazzotti

Het is alweer ruim dertig jaar geleden dat Eros Ramazzotti in Italië het Festival di Sanremo won, met het nummer Terra Promessa. Daarna volgden vele nummers en vele hits, die inmiddels tot ver buiten de Italiaanse grenzen worden meegezongen. Dit voorjaar kwam Eros met een nieuw album: Perfetto, als aftrap voor een bijzondere wereldtournee. Bijzonder fijn voor deze zomer is vooral het nummer Il Viaggio (hier op video tijdens zijn concert in Amsterdam):  ‘Il viaggio più lungo che mai farò dura il tempo di un brivido. Il posto più bello che mai vedrò non è poi così lontanissimo. Sta nella gioia di un …

Lees meer »

Crostini met caponata uit Gusto Italiano

Een van de fijnste momenten in Italië is als we na een dag reizen, fotograferen, schrijven en slenteren aanschuiven voor het avondeten. Er wordt een fles wijn ontkurkt en – of we nu bij vrienden aan tafel zitten of in een restaurant – er wordt als eerste gang een uitgebreide hoeveelheid lekkers op tafel gezet. Voor zo’n antipasti zou je ons op elk moment van de dag kunnen roepen. Van taralli (ringvormige zoutjes) en burrata (heerlijk romige mozzarella) in Puglia tot crostini di fegato (geroosterd brood met kippenlevertjespaté) in Toscane, van olive all’ascolana (gevulde en gefrituurde olijven) in Le Marche tot …

Lees meer »

Ciao tutti City Walks in Pisa en Siena

Ciao tutti! Vandaag presenteren we twee nieuwe City Walks in Toscane. Speciaal voor jullie stippelden we een unieke route in beide steden uit, met meer dan alleen de Scheve Toren en het Piazza del Campo. Met onze tips geniet je van het mooiste, lekkerste en beste van Pisa en Siena! Pisa – stad vol wonderen Pisa is vooral beroemd vanwege de Scheve Toren en vanwege de luchthaven, een populaire bestemming vanuit Nederland en België. Pisa heeft echter nog heel veel meer moois te bieden. Van de kleurrijke muurschildering van Keith Haring tot het Palazzo Blu, van het statige Piazza dei …

Lees meer »

5x terug naar de middeleeuwen in Toscane

Toscane kent tal van plekken waar je je even terug in de middeleeuwen waant. In de zomer reis je extra feestelijk terug in de tijd, dankzij de vele feesten en festivals die in de verschillende steden en dorpen worden gehouden. We tippen vandaag vijf van onze favoriete middeleeuwse feesten – stuk voor stuk een reden om met je harnas en pijl en boog in de koffer naar Toscane te reizen. Terug naar de middeleeuwen in Monteriggioni Monteriggioni heeft een bewogen geschiedenis. Het stadje lag precies op de plek waar de troepen uit Florence en Siena elkaar het hevigst bestreden en …

Lees meer »

Aan tafel met Tessa Kiros

Reizen zit Tessa Kiros in het bloed. Met een Finse moeder en een Grieks-Cypriotische vader is een mix van culturen haar niet vreemd. Ze werd geboren in Londen, maar groeide op in Zuid-Afrika. Ze werkte in Londen, Athene en Mexico en reisde na het afronden van haar studies naar Italië om daar de taal te leren en alles over Italiaans eten te weten te komen. foto: Manos Chatzikonstantis Uiteindelijk streek Tessa neer in Toscane – samen met haar grote liefde Giovanni. Hier woont ze nog steeds, in een prachtig huis in de Toscaanse heuvels, niet ver van Siena. Naar aanleiding …

Lees meer »

10x naar de markt in Toscane

Tijdens een vakantie in Toscane struinen we graag over de lokale marktjes. We halen er het lekkerste fruit (witte, wilde perziken die door de Italianen ook wel ‘asbakjes’ worden genoemd, een zak vol kersen, een stuk watermeloen…), proeven van de lekkerste pecorino en nemen natuurlijk ook wat lekkere souvenirs mee voor de thuisblijvers. Voor iedereen die ook zo van markten houdt, tippen we vandaag 10 markten in heel Toscane! Weekmarkt in Castiglione della Pescaia In het kustplaatsje Castiglione della Pescaia, in de provincie Grosseto, vindt elke zaterdagochtend een kleine maar fijne weekmarkt plaats. De weekmarkt is op zich niet anders …

Lees meer »

De beste recepten van Tessa Kiros

Al sinds haar eerste kookboek, met niet alleen heerlijke recepten maar ook prachtige foto’s en persoonlijke verhalen, zijn we fan van Tessa Kiros. Bijna alle recepten uit haar Italiaanse kookboeken, Ciao bella (met veel Venetiaanse gerechten) en La dolce vita, hebben we wel een keer gemaakt – en sommige zijn inmiddels uitgegroeid tot echte favorieten. Nieuw is Mijn beste recepten – een luxe uitgevoerde verzameling van meer dan 150 recepten, die Tessa zelf selecteerde uit vijf van haar bestsellers. Er zijn recepten voor brood & ontbijt, voor antipasti, soep, salades, pasta, vis, vlees, groenten, bijgerechten & desserts. De recepten gaan, …

Lees meer »

De rozengeur van Florence

Florence en rozen is een bijzondere combinatie, zo ontdekte Inge van Beekum tijdens een aantal dagen in Florence. Inge: ‘Natuurlijk kun je je bij heel veel steden een romantisch rozenbeeld vormen, maar dat is niet specifiek verweven in de stad. Er is iets mysterieus dat ik op onverwachte plekken in Florence tegenkwam en ineens zag ik een extra laagje over de stad, een laagje van rozenblaadjes… De kleuren van de stad Bij een eerder bezoek aan Florence maakte iemand ooit de opmerking over mijn lichtroze jurk: ‘Jij draagt de kleur van de stad.’ Ik stond toen op een plek waar …

Lees meer »

Un soffio caldo – Zucchero

René Speetjens vertaalt deze maand Un soffio caldo, een ontspannen nummer van de alom bekende Zucchero (muziek) en Francesco Guccini (die verantwoordelijk was voor de tekst). Het lied beschrijft een mooi gevoel: het herboren worden na een donkere tijd, zoals we die allemaal wel eens meemaken. In dit lied vergelijkt Zucchero het met een landschap dat iedere dag opnieuw ontwaakt bij het ochtendgloren, het krijgt langzaam weer kleur mee en de warme adem van de zon.  Dat maakt je rustig en gelukkig – alles lijkt weer nieuw na die donkere tijd (in het lied zijn dat de honden die aan je been …

Lees meer »

Italië op je scherm – 5 gratis wallpapers

Ciao tutti! Nu de zomer begint, delen we graag een stukje extra Italië met jullie. Natuurlijk verschijnt er dankzij onze blogs elke dag al een beetje Italië op je scherm, maar met onze nieuwe wallpapers zorg je voor nóg meer vakantiegevoel op je scherm. Dankzij de prachtige Amalfikust, de vrolijke Ape, een adembenemend mooi landschap in Toscane, de betoverende trulli of de dobberende bootjes waan je je thuis én op kantoor een flink aantal kilometer zuidelijker. Met een van deze vijf fijne plaatjes is Italië nog dichterbij! Klik op de foto’s hieronder om de wallpaper(s) van je keuze gratis te downloaden …

Lees meer »

Granita alla mandorla – amandelschaafijs naar Siciliaans recept

Een lekkere granita is de beste dorstlesser op een warme dag, maar het is ook lekker als toetje! We delen een recept voor granita alla mandorla, amandelgranita. Heerlijk verfrissend! Ingredienti: acqua minerale naturale 1 lt, mandorle, pasta in panetto 300 gr Versate in un tegame 1 lt di acqua minerale naturale (evitate l’acqua del rubinetto perchè potrebbe essere troppo calcarea) e portatela ad ebollizione, dopodiché spegnete il fuoco e lasciatela intiepidire. Spezzettate la pasta di mandorle e aggiungetela all’acqua tiepida, continuando a mescolare fino al completo scioglimento della stessa. Ponete il composto ottenuto dentro ad un contenitore di acciaio o …

Lees meer »

Het Rome van Maarten van Heemskerck

‘Wij stellen dikwijls vast, dat onze voornaamste schilders in verschillende landen hun onbekende geboorteplaatsen bekend en beroemd maken, al waren het meermalen maar onaanzienlijke dorpen. Is niet in schier elken uithoek van de wereld het dorp Hemskerck in Holland vermaard, omdat daar de begaafde schilder Marten Hemskerck geboren is in het jaar 1498?’ Zo begint schilder en schrijver Carel van Mander de biografie van Maarten van Heemskerck (1498-1574) in zijn beroemde Schilderboeck. Van Heemskerck, die geboren werd in Heemskerk, een klein dorp in het noorden van Nederland, was eigenlijk voorbestemd om boer te worden, net als zijn vader. Maar dat …

Lees meer »

In Grazia di Dio

In Grazia di Dio is ‘een kleine film over la felicità,’ aldus de Pugliese regisseur Edoardo Winspeare. ‘Het is niet alleen een bittere geschiedenis van het huidige Italiaanse zuiden, maar ook en vooral een verhaal van hoop.’ Edoardo Winspeare In Grazia di Dio vertelt het verhaal van een aantal vrouwen in de Salento, in het zuiden van Puglia. Door de aanhoudende economische crisis moeten zij hun kleine textielfabriek sluiten. Om hun schulden te betalen, moeten de vrouwen hun huizen verkopen en verhuizen naar het platteland. Een zware klap en een grote verandering in het leven van de vrouwen. Om in …

Lees meer »

De ‘vergeten’ obelisk van Maarten van Heemskerck

De schilderijen van Maarten van Heemskerck zijn in musea over de hele wereld te bewonderen, maar bijna niemand weet dat de schilder ook in zijn geboortedorp een kunstwerk naliet. Mariska Doesburg, kunsthistorica en journaliste, ging voor Ciao tutti naar Heemskerk, op zoek naar de ‘vergeten obelisk’. Carel van Mander noemt de obelisk al in zijn Schilderboeck, in de levensbeschrijving van Maarten van Heemskerck. ‘Te Heemskerck op ´t kerckhof liet hij op zijn vaders graf richten een blauw steene piramide, oft graf-spits.’ Van Mander noemt het monument een piramide, wat gebruikelijk was in zijn tijd. Maar liefst vier eeuwen stond de …

Lees meer »

Viva Emilia! – parels van de Povlakte

Recent verscheen bij Uitgeverij Edicola het boek Viva Emilia! – Parels van de Povlakte, zoals Bologna, Parma & Ravenna, geschreven door Evert de Rooij (die eerder al boeken schreef over Le Marche en het Lago di Garda). In dit boek neemt Evert ons mee naar een keur aan prachtige plekken in de regio Emilia-Romagna. Wij pikten er voor jullie alvast vijf bijzondere plekken uit! Emilia-Romagna – de buik, het hoofd én het hart van Italië Emilia-Romagna wordt ook wel de buik van Italië genoemd en dat komt niet alleen door de ligging van deze regio. Emilia-Romagna ligt in het midden …

Lees meer »

Middeleeuwse waterwegen onder de straten van Siena

Iedereen die Siena bezoekt, bewondert het schelpvormige Piazza del Campo, de ranke Torre del Mangia, de kleurrijke vlaggen van de verschillende wijken en de sierlijke Fonte Gaia. Maar wist je dat er ook nog een stad onder de stad te vinden is? Onder de warmrode stenen van het Piazza del Campo begint een middeleeuws netwerk aan waterwegen. Dit donkere doolhof bestaat uit bottini, zoals de Senesi alle watergangen die onder de stad door kronkelen noemen. De middeleeuwse ondergrondse aquaducten danken deze bijzondere naam aan de zogenaamde botte (ronde bogen), de vorm die de bovenzijde van de watergangen hebben gekregen. Het …

Lees meer »