Home » 2014 » december (pagina 2)

Archief per maand: december 2014

Giotto’s mooiste fresco’s in de San Francesco in Assisi

We nemen vandaag een kijkje in de San Francesco in Assisi, aan de hand van de zes mooiste fresco’s van Giotto, in zowel de Beneden- als de Bovenkerk. De geboorte van Christus (Benedenkerk) Op het fresco De geboorte van Christus zien we Jezus in de stal, met de os en de ezel. Jozef is in gedachten verzonken. Maria draagt Christus in haar armen, terwijl de os en de ezel vertederd toekijken. Op de voorgrond is Christus een tweede maal afgebeeld, op de arm van een vrouw die het kind baadt. De kribbe bevindt zich voor een hoge berg, waar tussen …

Lees meer »

Nu ook in Nederland: het Italiaanse Kiko Milano

Naast nieuwe tentoonstellingen, bijzonder fotogenieke hoekjes en net geopende restaurants staat er tijdens elk reisje naar Italië ook een bezoek aan Kiko op de planning. Dit van oorsprong Milanese make-upmerk heeft in veel Italiaanse steden een winkel vol met make-up, met voor ieder wat wils. Of je nu houdt van uren voor de spiegel staan of van een snelle start van de dag met alleen wat mascara en lipgloss, bij Kiko vind je precies wat je nodig hebt – en voor niet al te veel geld ook nog. We wippen er altijd even snel binnen, voor een zomerse kleur nagellak, …

Lees meer »

Fior di Cappero – Italiaanse kunst waar je spontaan vrolijk van wordt

Afgelopen vrijdag stelde we je al voor aan Ithely, een prachtige Napolitaanse die overloopt van passie voor de Italiaanse keuken. We vertelden toen al even over de familieformule die achter dit puur Italiaanse bedrijf schuilgaat. Vandaag stellen we nog een van passie bruisend familielid voor: Ithely’s jongere nichtje Fior di Cappero. Het valt ons direct op dat Fior di Cappero een stuk ingetogener is dan haar voluptueuze nicht. Als je haar vluchtige blik opvangt, zie je echter meteen dezelfde liefde voor Italië in haar ogen. Ze houdt haar kopje thee met beide handen vast als ze begint te vertellen over …

Lees meer »

Amore da un altro mondo – Tenedle

Aanstaande vrijdag, 19 december, treedt Tenedle op in Theater De Cameleon in Amsterdam. Deze van oorsprong Florentijnse muzikant laat je genieten van een poëtische avond in het Italiaans. Op Ciao tutti nemen we alvast een voorproefje op deze avond met Tenedles Amore da un altro mondo (‘Liefde van een andere wereld’): La scia di una cometa sparge amore da un altro mondo Si posa sul pianeta dell’orrore ormai moribondo Non mi ricordo un solo momento di pace La scia di una cometa sparge amore da un altro mondo Se ne andrà lasciandoci non durerà per sempre Morirai sognandola e invece …

Lees meer »

Salerno schittert – Luci d’Artista

Niet alleen in Turijn geven kunstenaars in december een extra feestelijk tintje aan de stad. Ook in het Zuid-Italiaanse Salerno schitteren duizenden lichtjes die de stad gezamenlijk een betoverende aanblik geven. Tot half januari bieden de straten van Salerno een uniek schouwspel, met onder andere een spectaculair zonnestelsel, schitterende engelen, vallende sterren, artistieke acrobaten, een enorme kerstboom, pinguïns en rendieren, Babbo Natale in zijn slee… Geniet van dit voorproefje, met foto’s van Massimo Pica: Meer informatie en foto’s vind je op de speciale website van Luci d’Artista Salerno.

Lees meer »

Fiat in kerstsfeer

In Italië wordt alles uit de kast gehaald als het Kerstmis betreft. Niet alleen op culinair gebied, maar ook qua versiering. December is één groot feest van lichtjes, lantaarns en kerststallen. Als je door de straten van Italiaanse steden en dorpjes wandelt, kom je helemaal in feeststemming! Een Fiat als kerstboom Giuseppe Sorbello, een inwoner van het Siciliaanse Viagrande, niet ver van Catania, bedacht een paar jaar geleden een wel heel origineel idee. Hij tuigde geen kerstboom op, maar een kerstauto. Hij plaatst zijn oude Fiat 500 op zijn balkon en versierde de klassieker met heel veel lampjes. foto’s: La …

Lees meer »

Comfort cookies: chocoladekoekjes met Nutella en zeezout

Wanneer je familie of vrienden op bezoek krijgt, zet je ze natuurlijk het liefst alleen maar huisgemaakte lekkernijen voor, ook bij de koffie of de thee. Deze Italiaanse chocoladekoekjes – naar een recept van Il Cucchiaio d’Argento – zijn in een handomdraai klaar en hebben een lekkere twist door de toevoeging van Nutella en zeezout. Buonissimi! Om de koekjes te maken heb je nodig: 110 gram zachte boter | 100 gram rietsuiker of bruine suiker | een half vanillestokje | 1 groot ei op kamertemperatuur | 150 gram bloem | 30 gram cacaopoeder | 1 theelepel bakpoeder / zuiveringszout | …

Lees meer »

Ciambellone di zucca

Het is heerlijk herfstig weer buiten en dus delen we een lekker recept voor een pompoentulband met pistachenootjes aan, naar een recept van het Italiaanse blog Juls’ Kitchen. Deze gezonde ciambellone is heerlijk als ontbijt en als toetje, maar smaakt ook goed als tussendoortje. De cake is glutenvrij, aangezien het deeg wordt gemaakt met pompoen. Hulp nodig met het recept? Lees dan ook onze 10 taaltips onder het recept! Ingredienti per 8 persone: 350 g di zucca noce di burro, sbucciata e fatta a cubetti | 180 g di olio di oliva extra vergine fruttato | 3 uova | 180 …

Lees meer »

Il corno – rode pepers voor een beetje geluk

In Napels zie je naast allerlei verschillende beeldjes voor in de kerststal ook veel rode hoorntjes, als hangertjes of sleutelhangers bijvoorbeeld. Aniek Rooderkerken van Italië Uitgelicht, met wie we samen de nieuwe Special Artissimo maakten, vertelt over dit bijzondere geluksamulet: ‘Een tijd geleden viel me plots iets op. Ik bewonderde in Florence een altaarstuk waarop een Madonna met Kind te zien was en ineens zag ik dat het Christuskind een kleine rode hanger om de nek had hangen. Ik bracht mijn hand omhoog naar mijn hals en tot mijn verwondering was het echt zo; ik had eenzelfde soort hanger, een …

Lees meer »

Kerstmis in Napels

Napels zien en dan pas is het Kerstmis. Zo gaat het gezegde natuurlijk niet helemaal, maar de stad is al wel eeuwenlang, sinds de zestiende eeuw, hofleverancier van kerstfiguren en kerststallen… het hele jaar door! Pizzabakkers, de paus en Pulcinella De Via San Gregorio Armeno is van oudsher de straat van de kerststallen. Hier maken talloze ambachtslieden dagelijks de mooiste en meest bijzondere kerstfiguren voor in de kerststal, van uiterst modern tot traditioneel. Hier is het 365 dagen per jaar Kerstmis. Het hele jaar door kun je bij de kraampjes en achtergelegen winkeltjes terecht voor werkelijk alles dat bij de …

Lees meer »

Winterpret – skiën en sleeën in de Italiaanse sneeuw

Skiliefhebbers kunnen in de Italiaanse Dolomieten hun hart ophalen aan de mooiste pistes. Een van de meest fascinerende plekken is waarschijnlijk de Alpe di Siusi, met een oppervlakte van ruim 6000 hectare de grootste bergweide van de Alpen, die ook op de Werelderfgoedlijst van Unesco staat. Deze bergweide maakt bovendien deel uit van het Parco Naturale dello Sciliar-Catinaccio, waardoor de natuur er goed beheerd wordt. Elke keer als je afdaalt – op behoorlijk hoge snelheid – geniet je van dit bijzondere stukje Alpen. Dolomiti Superski De Alpe di Siusi maken deel uit van het netwerk Dolomiti Superski, dat met 1200 …

Lees meer »

Naar de kerstmarkt in Midden- en Zuid-Italië

Naast de grote kerstmarkten in Florence, Siena en Rome vind je in het midden en zuiden van Italië ook tal van kleine kerstmarktjes. Ciao tutti geeft de leukste tips! Kerstmarkten in de food valley De regio Emilia-Romagna wordt ook wel de food valley van Italië genoemd. Die bijnaam komt niet uit de lucht vallen: deze streek is het thuis van Parmezaanse kaas, parmaham, balsamico, lasagne en tagliatelle alla bolognese. Maar weinig mensen bezoeken Emilia-Romagna in de winter, terwijl er een paar mooie kerstmarkten zijn die de moeite van een bezoek waard zijn. Vanaf eind november tot begin januari is er …

Lees meer »

Koken voor kerst: kerstboompjes van sterrenkoekjes

In onze keuken prijkt sinds kort de Maxximum-keukenmachine van Bosch. Zo’n keukenmachine die alles kan stond al erg lang op ons verlanglijstje, aangezien we met zo’n hulpje nog veel makkelijker en sneller verse pasta, pastasauzen en tiramisù kunnen maken. We waren afgelopen maanden echter te vaak in Italië om er volop gebruik van te kunnen maken, maar nu we in december en januari ook weer even regelmatig in Nederland zijn, maken we graag plaats voor dit mega-keukenhulpje. Nadat we de opstelling van de machine (onze keuken is bepaald niet groot) en de werking ervan hadden uitgedokterd, wilden we meteen aan …

Lees meer »

10 sfeervolle, kleine kerstmarkten in Noord-Italië

Naast de beroemde kerstmarkten in Milaan, Bolzano, Merano en Turijn vind je in het noorden van Italië ook tal van kleine kerstmarkten. Ciao tutti tipt er tien! 1 Marché Vert Noël – Aosta Begin december al wordt het Piazza Caveri in het hart van Aosta omgetoverd tot een authentiek bergdorpje. Van 1 december tot en met 6 januari is er een sfeervolle kerstmarkt. Je ruikt de gemberkoekjes en de vin brulée, de glühwein, al van ver. Slenter na een hartverwarmend culinair tussendoortje langs de kraampjes met houtsnijwerk, kerstversieringen, kleding, delicatessen en bijzondere cadeautjes. Voor de kleintjes is er een enorme …

Lees meer »

Bussia – Italiaanse passie in De 9 Straatjes

Paul is met zijn vrouw Lianne namens Ciao tutti op bezoek bij een van de beste Italiaanse restaurants van Amsterdam: Bussia, dat gerund wordt door J.P. en Nathalie. De naam Bussia is ontleend aan de fameuze Barolo-wijngaarden in Piemonte. Paul: ‘Je hebt van die restaurants waar de meest fantastische gerechten voorbij komen, waar de entourage helemaal klopt en waar ze een puike, kundige bediening hebben. Waar je bovendien het gevoel hebt dat de mensen die er werken échte passie voor hun werk hebben en waar je nog ware kunstwerkjes op je bord aan treft. Zo’n restaurant komen wij ongeveer één …

Lees meer »

Schrijf een Italiaanse kerstkaart!

Wil je een kerstkaart sturen aan die leuke Italiaanse mensen die je op vakantie hebt ontmoet of aan de eigenaar van die geweldige agriturismo waar je vakantie vierde? Of wil je al je vrienden verrassen met een Italiaanse kerstwens? Bij kerst horen namelijk niet alleen kerstcadeaus maar ook een mooie kerstkaart. Ciao tutti geeft een paar suggesties voor mooie wensen op je kaart: Buone feste! Fijne feestdagen! Buon Natale! Vrolijk kerstfeest! Auguri! De beste wensen! Felice Anno Nuovo! Gelukkig Nieuwjaar! Wil je écht uitpakken schrijf dan: Auguro a tutti voi un Natale sereno. Ik wens jullie een zalig kerstfeest. Vi auguro un Natale …

Lees meer »

La dolce vita in Den Haag

Het Ciao tutti-team gaat dit jaar niet alleen kerstshoppen in Italië, maar ook in Nederland. Volgende week ontdekken we Italiaans Groningen, afgelopen week stond Den Haag op het programma, sinds kort de woonplaats van Willemijn. Koninklijke cappuccino Het dagje winkelen begint naar goed Italiaans gebruik met een cappuccino. We strijken neer bij Hop & Stork, die in de jaarlijkse koffietest van het Algemeen Dagblad werd beloond met een 10 voor de cappuccino (en ook voor de espresso, overigens). We zijn ietwat sceptisch; een 10 voor een niet-Italiaanse koffiezaak is wellicht wat aan de hoge kant. Maar het moet gezegd: de cappuccino …

Lees meer »

L’Italia ad Amsterdam

Dora Gatti, van oorsprong Romeinse maar sinds enige jaren woonachtig in Amsterdam, schrijft regelmatig een blog in het Italiaans. Deze keer over een beetje Italië in Amsterdam. Een aantal woorden (die in het verhaal vetgedrukt zijn) worden onder aan de blog vertaald of verduidelijkt. ‘Gli italiani sono un popolo di migranti. Hanno girato il mondo e spesso si sono stabiliti in un nuovo paese. Anche in Olanda, terra di ricchezze e di duro lavoro. Leggo nelle cronache che i primi italiani ad avere contatti e rapporti commerciali con l’Olanda durante il Secolo d’Oro olandese sono stati mercanti, come Bartolotti, da Bologna, …

Lees meer »

Voor in de boekenkast: de luxe geïllustreerde editie van Inferno

Ooit tekende Sandro Botticelli alle kringen van de Hel zoals die door zijn stadsgenoot Dante waren opgetekend. Hij maakte talloze schetsen en gedetailleerde tekeningen van alle zondaars die de Hel bevolken. De meeste tekeningen zijn nu te bewonderen in de Staatlichen Museen in Berlijn, maar een aantal wordt bewaard in de Biblioteca Apostolica van het Vaticaan. Botticelli’s tekening van de Hel siert ook de schutbladen van de geïllustreerde editie van Dan Browns Inferno, die onlangs is verschenen en sinds kort ook in onze boekenkast prijkt. Aangezien Saskia een bijzondere (reis)gids schreef bij Inferno en zelfs met Dan Brown op pad …

Lees meer »

Bewonder de binnenzijde van de koepel van de Duomo in Florence

We hebben al vaker stilgestaan bij de kolossale koepel die de Duomo van Florence siert. Een sterk staaltje bouwkunst van Filippo Brunelleschi, die tot op de dag van vandaag de skyline van Florence bepaalt. De schitterende binnenzijde hebben we echter nog nooit met jullie gedeeld, hoewel ook die er mag zijn! De totale oppervlakte, in totaal ruim 3600 vierkante meter (!), is namelijk beschilderd in levendige kleuren, met engelen en duivels, skeletten en kardinalen. Het werk is gemaakt in opdracht van Cosimo de’ Medici. Die wilde, ruim 130 jaar na de voltooiing van de koepel, ook wel eens iets moois …

Lees meer »