Archief per maand: augustus 2014

Sicilië per klassieker – ontdek het eiland per oldtimer

Nu we het westen van Sicilië hebben ontdekt, maken we plannen om ook op pad te gaan aan de oostkant van het eiland. Een deel van de route is al tot in detail uitgestippeld, met hulp van Ben Hofman. Hij runt Sicilië per klassieker en zorgt ervoor dat je in een mooie, klassieke auto over het eiland kunt toeren. We weten nog niet precies wanneer we onze koffers pakken, maar we weten wel alvast wat voor bijzonders ons te wachten staat! Ben heeft alvast beloofd ons op te halen zodra we voet zetten op de bodem van Catania Fontanarossa. In …

Lees meer »

Augustus – magnifico meesterwerk van John Williams

Caesar Augustus is nauwelijks achttien jaar oud als zijn oom Julius Caesar in 44 voor Christus wordt vermoord. Augustus wint de daaropvolgende machtsstrijd en wordt vier jaar later de princeps die de teugels van het Romeinse Rijk in handen houdt. Nu, 2000 jaar na Augustus’ dood, op 19 augustus in het jaar 14 na Christus, komt zijn verhaal op unieke wijze tot leven in de woorden van John Williams, auteur van Stoner en Butcher’s Crossing. In een vloeiende, fijn leesbare stijl vertelt Williams het verhaal van een man die ervan droomt het corrupte Rome te bevrijden van het juk van …

Lees meer »

Maccheroni alla molisana uit ‘De Zilveren Lepel Pasta’

De ruim 300 pagina’s dikke pastabijbel De Zilveren Lepel Pasta is terug van weggeweest. Nadat het boek een tijd lang niet leverbaar was, is het er nu weer. De pastabijbel heeft een mooi rood jasje gekregen en is extra voordelig geprijsd. De Zilveren Lepel Pasta biedt meer dan 350 klassieke en moderne pastarecepten, voor droge pasta, verse pasta, lange pasta, korte pasta, gevulde pasta en allerlei andere variaties. Uit alle streken van Italië, voor alle gelegenheden en geschikt voor één persoon of voor een groots familiediner Italian style. Naast recepten bevat De Zilveren Lepel Pasta tips om de juiste pastavorm …

Lees meer »

Zeilen langs de kust van Puglia – van Monopoli naar Polignano a Mare

Ciao tutti-lezer Erwin van Heteren maakte vanuit Monopoli (Puglia) een excursie met een originele Turkse gulet (een traditionele houten zeilboot). Het was een bijzondere ervaring, zo schreef hij ons: ‘Je vaart dan langs de schitterende kust van Puglia. ‘s Ochtends vertrekt de Yasmin Sultan met vriendelijke bemanning vanuit de haven van Monopoli. Eerst vaart de boot in zuidelijke richting langs Monopoli om vervolgens koers te zetten naar het noorden. Einddoel is het schitterende Polignano a Mare, dat is gebouwd boven op de rotsen die direct uit zee hemelwaarts reiken.’ Erwin: ‘Wanneer het weer het toelaat, vaart de boot op de …

Lees meer »

Remote places to stay: een schitterend klooster in Puglia

In het net verschenen boek Remote – places to stay vind je 22 weg-van-de-wereld plekken, waar je de wereld om je heen en in jezelf kunt horen en voelen en de knop even kunt omdraaien. Een van deze plekken is te vinden in Puglia: het Convento di Santa Maria di Costantinopoli. ‘Dit excentrieke guesthouse ligt goed verborgen op een halfuur rijden van de mooie stad Lecce, langs een slingerende kustweg, in het dorp Marittima di Diso. In Marittima is er geen enkel bord dat aangeeft waar het hotel is. Alleen het oude kerkhof met aan de overkant een gebouw dat …

Lees meer »

Italiaans in beeld – Naar de speeltuin!

Heerlijk, vakantie in Italië! Slenteren over een van de gezellige marktjes, een middeleeuws stadje bezoeken, een dagje strand of even terug in de tijd in de arena van het Colosseum. Wie met kinderen op pad gaat, moet echter ook een keer naar un parco giochi, een speeltuin! il parco giochi > de speeltuin l’altalena > de schommel l’altalena basculante > de wip lo scivolo > de glijbaan la sabbionaia > de zandbak la piscina di palline > de ballenbak la sbarra > de rekstok la giostra > de draaimolen la casa da gioco > het speelhuisje la giostra volante > …

Lees meer »

Domus del Mito – ontdekking van een verborgen Romeinse stad

Sinds 2009 wonen Rolf en Inge Smit in Le Marche, in de buurt van Urbino. Ze organiseren al dertig jaar culturele reizen door heel Italië en zijn er sinds vijf jaar ook gaan wonen. Om meer mensen mee te laten genieten van hun bijzonder mooie thuis, runnen ze sinds ruim vijf jaar een B&B in Le Marche. Voor Ciao tutti schrijven ze elke maand een gastblog, dit keer over een verborgen schat dicht bij huis: ‘Toen wij in 2002 in Urbania Italiaans gingen studeren, besloten wij dat we in dit deel van la bella Italia wel wilden wonen, zoals jullie …

Lees meer »

Sieb Posthuma’s kleurrijke Rome

Sinds de eerste aanblik, nu zo’n zestien jaar geleden, houden we van de kleuren van Rome. Het okergeel en terracotta van de huizen, de bijzondere kleur van de zon die schittert op het travertijn waar veel monumenten van gemaakt zijn, het ontluikende groen dat het voorjaar brengt in Villa Borghese, de herfstkleuren van de bomen langs de Tiber in het gouden oktoberlicht… De stad is ervoor gemaakt om door kunstenaars te worden vastgelegd, in dat bijzondere kleurenpalet dat geen enkele andere stad karakteriseert. Warm, levendig, vibrerend bijna, zoals op een van de prenten die op Saskia’s bureau staat. Op de …

Lees meer »

Gomorra – de Napolitaanse maffia in twaalf delen

Na het succes van de film Gomorra, naar het gelijknamige boek van Roberto Saviano, is er nu ook de schitterende 12-delige Italiaanse serie Gomorra, geregisseerd door Stefano Sollima (bekend van Romanzo Criminale). De serie omvat andere hoofdstukken uit de bestseller van Roberto Saviano dan Matteo Garrones gelijknamige speelfilm. Centraal staan de levens, de leugens en vooral ook de menselijke dilemma’s achter de Camorra, de Napolitaanse maffia.  Gomorra – de serie volgt de genadeloze Napolitaanse maffia van binnenuit. Je kijkt mee door de ogen van de jonge Ciro Di Marzio, de trouwe rechterhand van godfather Pietro Savastano en mentor van diens …

Lees meer »

De kleurrijke kasbah in Mazara del Vallo

‘Città di mare, di vento e di sole. Di storie antiche e di sapori senza tempo. Città di spazi e di vuoti assoluti. Città di gabbiani e di cani randagi, di santi, di marinai e di contadini. Città di vino e di logori rimpianti. Di vecchi oltre il tempo, di pietre arse di sudore, di parole e di segni senza ali. Città dell’infinito e del muro senza scampo, di pini leggeri e di foglie passate. Città di fenici venuti dal mare, di arabi senza terra, di popoli nutriti dalla storia. Città di miti e di illusioni, di musica e di …

Lees meer »

Klimmen, duiken en snorkelen bij San Vito lo Capo

San Vito lo Capo ligt ingeklemd tussen de Monte Cofano en de Monte Monaco. Ideale bergen om te beklimmen, zo bleek tijdens het internationale klimfestival, dat toevallig werd gehouden toen wij er in mei waren. De rotsen rondom San Vito werden veroverd door klimmers van over de hele wereld. Op camping El Bahira was het een drukte van belang, met tal van klimmers die er hun tentje opsloegen. Ze nodigden ons uit om een middag mee te klimmen, maar gezien onze hoogtevrees besloten we met beide benen stevig op de grond te blijven staan. Wel sloegen we de klimmers een tijdje …

Lees meer »

San Vito lo Capo: zee, strand en couscous

Ciao tutti! We nemen jullie nog even mee naar Sicilië, waar we in mei genoten van al het moois aan de westkust. Na onze rondreis over het westelijke stukje Sicilië verbleven we nog een week op camping El Bahira, vlak bij San Vito lo Capo. Deze viersterrencamping is een ideale plek voor iedereen die wil genieten van de mooie stranden bij San Vito lo Capo. Hier liggen misschien wel de mooiste stranden en strandjes van het westen van Sicilië. Soms heel makkelijk te bereiken, soms net wat afgelegener, maar allemaal even mooi en met een prachtig uitzicht over zee. Vanaf …

Lees meer »

Weerspiegelde schoonheid in regenplassen in Florence

Zélfs regen zorgt voor mooie foto’s in Florence! Althans, als de bui voorbij is, de zon weer voorzichtig tevoorschijn komt en de gebouwen van de stad schitterend worden weerspiegeld in de pas gevormde plassen. Maar dan moet je wel even weten hoe je zo’n weerspiegeling het best vastlegt met je camera. In het Lonely Planet-boekje De beste fotografietips krijg je hiervoor een paar goede tips: ‘Reflecties kunnen een foto dynamiek en soms een verrassende uitstraling geven. De meeste mensen zullen onmiddellijk aan het water in rivieren en meren denken, maar een geoefend oog ziet het potentieel van andere natte oppervlakten, …

Lees meer »

Italiaans in beeld – Italiaanse kruiden

kruiden op de markt op Campo de’ Fiori in Rome Lekker Italiaans koken? Gebruik dan een van deze kruiden om je gerecht nóg wat meer smaak te geven. Buon appetito! basilico > basilicum origano > oregano prezzemolo > peterselie rosmarino > rozemarijn timo > tijm aneto > dille erba cipollina > bieslook menta > munt salvia > salie alloro > laurier

Lees meer »

Dolci e Dolcezze – zoete tip in Florence van The Curious Eater

Vorige maand schreven we al over de lekkerste reisgids voor Florence en Toscane: een boek vol heerlijkheden die geproefd, beschreven en gefotografeerd zijn door Sofie Delauw, alias The Curious Eater. Vandaag delen we een tip uit het boek: pasticceria Dolci & Dolcezze in Florence. Dolci e Dolcezze Sofie tipt allerlei lekkere adresjes in Florence en Toscane. Een van de tips waar wij het meest van gaan watertanden is Pasticceria Dolci e Dolcezze in Florence. Sofie vertelt: ‘Ik ben nooit een groot liefhebber geweest van taart. maar zo gaat dat in Italië: je verandert al eens je mening als het over …

Lees meer »

Sicilië, het weelderige westen (mét complete stedengids Palermo)

‘L’Italia senza la Sicilia non lascia alcuna immagine nell’anima. Qui comincia tutto,’ aldus Goethe over het eiland dat als een bal op de voet van Italië deint. Hoewel we over bijzondere indrukken op het Italiaanse vasteland niet hoeven te klagen, is Sicilië inderdaad een klasse apart. Het eiland is betoverend, fascinerend in al haar verschillende facetten: de geschiedenis, de mix aan culturen, het eigen dialect, de gewoonten en – vooral – de culinaire tradities. Wie eenmaal voet heeft gezet op deze magische plek, zal er altijd naar terug blijven verlangen – tot je de geuren en kleuren van het eiland …

Lees meer »