Coquilles met doperwtenpuree en krokant gebakken pancetta
Alle berichten over
Montefioralle – onbekend pareltje in de Chianti
In de olie – Italiaanse spreekwoorden met (olijf)olie in de hoofdrol
De Egyptische aspiraties van de beruchte Borgia-paus
L’Eroica – wielerwedstrijd voor echte helden in de Chianti (Toscane)
De woede-uitbarsting van Beth – Christian Frascella
Italiano DOC – waaraan herken je een echte Italiaan?
Da bere: de wijnen van Podere29 uit Puglia
Proef de Italiaanse herfst – de smaken van de Carso, het Karstgebied in Friuli-Venezia Giulia
