Archief per maand: juli 2013

Gevallen engel

David Hewson, een van onze favoriete-schrijvers-over-Italië heeft een nieuwe thriller met inspecteur Nic Costa en la bella Roma in de hoofdrol geschreven: Gevallen engel. De Britse academicus Malise Gabriel valt uit zijn Romeins appartement en overlijdt. Inspecteur Nic Costa komt er al snel achter dat er meer schuilgaat achter het ongeluk dan op het eerste oog lijkt. Zijn interesse wordt helemaal gewekt op het moment dat een familiegeheim, stammend uit de zestiendede eeuw, de sleutel tot de oplossing lijkt te zijn. Een fragment: ‘Het was de laatste zaterdag van augustus, even na middernacht. Nic Costa zat op een lage, halfronde …

Lees meer »

De blozende trots van Zuid-Tirol

Wisten jullie dat één op de tien Europese appels afkomstig is uit Zuid-Tirol? Wij wisten dat tot voor kort niet, maar een wandeling door het Zuid-Tiroolse landschap liet ons kennismaken met uitgestrekte appelboomgaarden – en het lekkers dat ze opleveren. Het milde klimaat, de vruchtbare grond en de tot wel 300 zonnige dagen per jaar toveren prachtige blosjes op de Zuid-Tiroolse appels. Net als voor de druiven is het klimaat in deze regio ideaal voor de appels. Dat zorgt ervoor dat er in deze regio maar liefst zo’n 8000 fruittelers wonen, die op meer dan 18.000 hectare zorg dragen voor …

Lees meer »

In de voetsporen van Sissi

Tijdens onze reis door Zuid-Tirol treden we in de voetsporen van de Oostenrijkse keizerin Sissi, die op 16 oktober 1870 haar intrek nam in Castel Trauttmansdorff in Merano. Samen met haar twee jaar oude dochtertje Marie Valerie en maar liefst honderdtwee bedienden woonde ze in het kasteel, om te kunnen genieten van de frisse – en helende – berglucht. Het schijnt dat er in die tijd zelfs een speciaal postkantoor werd opgericht in de stad, zodat de keizerin regelmatig een telegram naar Wenen kon laten sturen. De eerste keer bleef Sissi zo’n acht maanden. Ze wandelde door de schitterende tuinen …

Lees meer »

5x feest voor de smaakpapillen in Zuid-Tirol

Onze reis naar Zuid-Tirol kende vele hoogtepunten en een grande, grande finale. Of eigenlijk twee grande finales… Aan het einde van de tweede dag genoten we namelijk van een wijnproeverij in een van de vele schitterende wijngaarden, met een rondgang langs plaatselijke producenten die eindigde aan een lange tafel tussen de wijnranken. Een sfeervol verlichte wijngaard, spelende bambini, muziek, perfect gevulde pasta, bereid door de kok van het hotel waar we verbleven, die voor de gelegenheid ook naar de wijngaard was verkast – precies het Italië waar ons hart sneller van gaat kloppen. Als we nog niet overtuigd zouden zijn …

Lees meer »

Zwevende paarden, nieuwsgierige hamsters en eeuwenoude dino’s

Afgelopen weekend openden in Trento, de hoofdstad van de Italiaanse regio Trentino-Alto Adige, de deuren van MuSe, het nieuwe museum gewijd aan natuur en wetenschap. Het museum is ontworpen door niemand minder dan Renzo Piano (die ook tekende voor het ontwerp van Science Center Nemo in Amsterdam). Dat staat in elk geval garant voor een bijzonder gebouw: Piano koos dit keer voor de vorm van een berg, zodat een tocht door het museum ook daadwerkelijk een tocht door de natuur en de geschiedenis wordt. Je begint boven aan, op de vierde verdieping, met sneeuw en zon, om zo via de …

Lees meer »

De lekkerste wijnen van Zuid-Tirol

Vanochtend schreven we al dat we voor vertrek geen idee hadden welke waanzinnige wijnen er in Zuid-Tirol gemaakt worden. Dankzij het feit dat de zon hier zo’n 300 dagen per jaar schijnt, terwijl de nachten meestal lekker koel zijn, is de regio de ideale plek voor druiven – en dat proef je bij elke slok wijn! Voor we onze proefervaring met jullie delen, eerst nog even wat achtergrondinformatie. Want de wijngaarden in Zuid-Tirol zijn niet alleen de noordelijkste van heel Italië, het is ook een van de oudste wijnregio’s ter wereld. Al zo’n 3000 jaar geleden werden hier druiven verbouwd, …

Lees meer »

Zuid-Tirol – genieten op niveau

Het is alweer even geleden dat we genoten van de Zuid-Tiroolse gastvrijheid en de specialiteiten die deze regio rijk is. Jullie hebben het grootste deel van onze ervaringen echter nog te goed, tijd dus voor een paar dagen Zuid-Tirol! Het beste van twee werelden Toegegeven, voordat we voet op Zuid-Tiroolse bodem zetten, hadden we een beetje gemengde gevoelens. Want de naam van dit stukje van Italië klinkt vast niet voor niets zo Duits. Na een paar uur bleek onze twijfel volledig ongegrond. Want ja, het gebied maakt pas sinds het einde van de Eerste Wereldoorlog deel uit van Italië en …

Lees meer »

Biologische vino in Montalcino

Wijnliefhebbers moeten minstens één keer in hun leven een bezoek brengen aan het Toscaanse wijnstadje Montalcino. Montalcino staat bekend om zijn ‘bruintje’: de Brunello di Montalcino, gemaakt van druiven die het hele jaar kunnen zonnen tegen de Toscaanse heuvels. Je vindt deze wijn bij ongeveer elke enoteca in het stadje, maar wij ontdekten laatst een nieuw adres voor deze – en andere – bijzondere wijn: 100% biologisch Tijdens ons laatste bezoek aan Montalcino, op 17 juni jl., stuitten we op een nieuwe, frisse winkel. De nieuwe Franci BIO-shop was net twee dagen eerder opengegaan en is de eerste en enige …

Lees meer »

Verdronken in de koffie

Heerlijk, een dag vol dolce far niente in het verschiet. We raken aardig gewend aan het Italiaanse dolce vita, maar met deze temperaturen kun je je ook maar het beste overgeven aan het Italiaanse ritme. De enige zorg: wat zullen we eens eten, vanochtend, vanmiddag, vanavond, tussendoor… Wij kozen vandaag voor affogato al caffè, een simpel maar meer dan smakelijk recept voor elk moment van een zomerse dag. Letterlijk betekent affogato al caffè ‘verdronken in de koffie’, hetgeen verwijst naar het ijs, dat je als het ware laat verdrinken in de koffie. Het recept vergt weinig inspanning. Het enige wat je moet …

Lees meer »

Il piatto forte – Borden vol kunst

Vanmiddag schuiven we aan tafel bij Fornasetti, het Italiaanse merk dat vernoemd is naar Piero Fornasetti, ontwerper, schilder, beeldhouwer en interieurarchitect. Deze veelzijdige Italiaan, die precies honderd jaar geleden werd geboren in Milaan, maakte tijdens zijn leven meer dan elfduizend verschillende voorwerpen. Onvoorstelbaar! Een van zijn meesterlijke creaties is het versierde bord, een kunstvorm waar Fornasetti zich met de grootste passie op stortte – met schitterende exemplaren als resultaat. Om te vieren dat het dit jaar 100 geleden is dat de grote kunstenaar het levenslicht zag, is in het atelier van Fornasetti in Milaan onder de noemer Il piatto forte …

Lees meer »