Download gratis de Ciao tutti app

Anima Sarda Bed & Wine – logeren en wijn proeven op Sardinië

Aan de rand van het piepkleine dorpje Tresnuraghes, aan de Sardijnse westkust, vind je Anima Sarda Bed & Wine. Op Ciao tutti neem je alvast een kijkje bij dit kleine vakantieparadijs.

Op weg ernaartoe snap je meteen waarom de Nederlandse Jurgen en Marieke als een blok voor dit stukje Sardinië vielen, met zowel de zee als eeuwenoude dorpjes binnen handbereik. De perfecte plek voor hun bed & breakfast: Anima Sarda, ‘Sardijnse ziel’.

Droomplek op Sardinië

Jurgen en Marieke droomden al langer van een eigen huis in Italië, waar ze al vele reizen hadden gemaakt. Na een ruim vier jaar durende zoektocht naar de perfecte plek kwam het stel uiteindelijk aan de westkust van Sardinië terecht. Een streek waarvan ze meteen waren gecharmeerd. Het is er heerlijk rustig; het wordt niet overspoeld door toeristen. Bovendien is het klimaat er het hele jaar door aangenaam.

Hun droomhuis vonden ze aan de rand van het dorpje Tresnuraghes, iets ten zuiden van het kleurrijke stadje Bosa. Onbetaalbaar is het fenomenale uitzicht dat deze plek biedt, over de blauwe zee en de groene heuvels die als golven richting de horizon bewegen.

Geen gewone bed & breakfast

Gezien hun passie voor wijn, bedachten Jurgen en Marieke een concept dat daar perfect bij aansluit. Ze volgden verschillende wijn- en sommelieropleidingen en importeren de mooiste wijnen uit heel Italië.

Anima Sarda is dan ook geen gewone bed & breakfast, maar een Bed&Wine, waar je als gast kennismaakt met de wijnen van Sardinië. Aan het begin van de avond kun je bij Anima Sarda genieten van een heerlijke aperitivo. Een ontspannen moment om na een dagje op stap te zijn geweest zo ‘thuis’ te komen; cin cin!

Kamers met uitzicht

Anima Sarda heeft vier mooie en compleet nieuwe, ruim opgezette gastenkamers. Camera Oliva en Vigna zijn onze favorieten; vanaf het balkon geniet je van het uitzicht over de omliggende heuvels en zee. Zorg dat je klaar zit voor een spectaculaire zonsondergang, die de lucht omtovert tot een palet met allerlei kleuren roze en oranje. Beide kamers zijn geschikt voor twee personen en hebben elk een eigen badkamer met een ruime inloopdouche.

De tweepersoonskamers Pascale en Monica zijn niet minder mooi. Als je hier verblijft, kun je gebruikmaken van verschillende terrassen en buitenruimtes vanwaar je eveneens de zee en omliggende heuvels ziet. Deze twee kamers hebben een gedeelde badkamer. Ze zijn ook samen te huur, als suite Mirto (geschikt voor vier personen).

Alle kamers zijn ingericht in lichte kleuren en pasteltinten. De bedden zijn voorzien van goede matrassen, zodat je tijdens je verblijf helemaal tot rust komt. Jurgen en Marieke hebben voor de aankleding en qua meubilair zoveel mogelijk gebruikgemaakt van duurzame en gerecyclede producten.

Verantwoord slapen, eten en drinken

Maar niet alleen de aankleding en inrichting zijn waar mogelijk duurzaam. Ook elders is duurzaamheid het uitgangspunt. Zo zorgen Jurgen en Marieke ervoor dat de inkopen die ze doen verantwoord zijn voor mens, dier en milieu. Dat geldt ook voor de wijnen die je proeft; alle lekkernijen voldoen aan het nulkilometerprincipe en zijn afkomstig uit eigen tuin of van lokale producenten.

Je begint je dag goed met een ontbijt met veel zelfgemaakt lekkers, zoals cake, taart, fruitcocktails, yoghurt, muffins, eiergerechten en tapenades voor op brood. Om voedselverspilling tegen te gaan, vragen Jurgen en Marieke je om vooraf aan te geven of je een zoet, hartig of gemengd ontbijt wil. Uiteraard houden ze ook rekening met dieetwensen en allergieën. Het ontbijt is tegen meerprijs.

Food & Wine Experience

Wil je van je verblijf een echte beleving maken, kies dan voor een Food & Wine Experience. Dit is een wijnproeverij met bijpassende gerechten, in de vorm van private dining op een bijzondere plek. De deur wordt geopend en je stapt een andere tijd binnen. Een wereld waar smaak, geur en beeld om voorrang vechten; een wereld die verrast, overdondert en overrompelt. Een uitzonderlijke beleving!

Dit jaar zullen er ook diners in de wijngaard worden georganiseerd in een typisch Italiaanse setting. Je geniet van goed eten en drinken in goed gezelschap, met fantastisch uitzicht over de heuvels en de zon die langzaam in zee zakt.

Anima Sarda: leef simpel en geniet

Tijdens je verblijf bij Anima Sarda krijg je een mooi inkijkje in de Sardijnse leefstijl, met als hoofdmotto: leef simpel. Eigenlijk heb je niet meer nodig dan gezond eten en drinken, een flinke portie genieten, lachen, bewegen, goed slapen en tot rust komen. Dat zijn dan ook precies de ingrediënten die je bij Anima Sarda Bed & Wine kunt verwachten!

Ook slapen bij Anima Sarda Bed & Wine? Je vindt dit heerlijke adresje aan de Via Rennu 5 in Tresnuraghes (Sardinië). Reserveren kan via de website van Anima Sarda. Voor meer informatie kun je een e-mail sturen naar info@animasarda-bedandwine.nl.

Geniet alvast van een voorproefje van de Sardijnse sfeer via Instagram en/of Facebook.

Op ontdekking in de omgeving van Anima Sarda

Heel toepasselijk: Anima Sarda Bed & Wine ligt aan de Strada del Vino, die dwars door de wijngaarden rondom Bosa voert. Deze wijnroute leidt je langs kleine, sfeervolle Sardijnse dorpjes zoals Modolo, Magomadas en Tresnuraghes met onderweg verschillende cantina’s waarvan je de wijn ook bij Anima Sarda kunt proeven en kopen.

In een kwartiertje rijden ben je in Bosa, in een uur sta je in Alghero. Een tip van Jurgen en Marieke: wandel door het kleurrijke en historische centrum van Bosa en geniet van de lokale gastronomie op een van de karakteristieke pleintjes of een terrasje aan de rivier de Temo.

Boek de zeilbootexcursie (te reserveren via Anima Sarda) of huur een bootje om de mooie stranden en verscholen baaitjes te ontdekken. Jurgen en Marieke voorzien je ter plekke graag van nog meer tips.

Schrijf je (gratis) in voor de Ciao tutti nieuwsbrief

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *