Ga op pad met onze City Walks!

Citroenen – het gele goud van het Gardameer

citroenen-Gardameer (1)

‘Da quei fiori
sciolti
dalla luce della luna,
da quell’odore d’amore
esasperato,
immerso nella fragranza,
sorse
dall’albero del limone il giallo,
dal suo planetario
discesero i limoni sulla terra…’

Zo dichtte Pablo Neruda in Ode al Limone over de citroenen – het gele goud van het Gardameer. Jarenlang waren de citroenboomgaarden aan het Gardameer namelijk de meest noordelijk gelegen citroenboomgaarden ter wereld en werden de citroenen ook geëxporteerd.

citroenen-Gardameer (3)

Riviera dei Limoni
Met name aan de westelijke oever, tussen Limone en Salò, werden veel citroenen geteeld. Dit stukje Gardameer kreeg dan ook de bijnaam Riviera dei Limoni, ‘kust van de citroenen’.

Tegenwoordig is de teelt van citrusvruchten aan het meer helaas sterk verminderd. Je vindt er nog wel een paar citrusboomgaarden, bijvoorbeeld in Salò, waar cedri worden gekweekt, een speciaal soort citroenen met een zeer dikke schil die verwerkt worden in cedrata, zeer zoete citroenlimonade. Er zijn ook enkele bedrijven die de citroenen en citrusvruchten verwerken in ambachtelijke jam en in biologische citrusolie.

Langs het meer zie je nog altijd veel limonaie, citroenkassen. Ondanks het milde klimaat kan het rondom het Gardameer namelijk toch flink koud worden in de winter. Daarom bouwde men in de achttiende eeuw veel van deze citroenkassen, waar de citroenboompjes beschut tegen weer en wind konden overwinteren.

Limonaia-del-Castel-Limone-sul-Garda

La Limonaia del Castèl – Limone sul Garda
Een aantal limonaie is nu een monument geworden. Bij La Limonaia del Castèl in Limone sul Garda, een van de mooiste kwekerijen, worden op een paar terrassen nog citroenen, sinaasappelen, mandarijnen en kumquats gekweekt. In het citroenmuseum dat bij de kwekerij hoort, vind je informatie over de voormalige citroenteelt en wat je allemaal met citroenen kunt doen.

Limonaia-del-Castel-Limone-sul-Garda (2) Limonaia-del-Castel-Limone-sul-Garda (7)

La Limonaia del Castèl is van 1 april tot en met 31 oktober elke dag geopend voor bezoekers. Je kunt er terecht tussen 10.00 en 19.00 uur. Voor meer informatie bezoek je de speciale pagina van de Limonaia op de website van Limone sul Garda.

Limonaia-del-Castel-Limone-sul-Garda (8)

Limonaia sotto le stelle
In de zomermaanden kun je La Limonaia del Castèl op een aantal dinsdagavonden ook ’s avonds bezoeken, tijdens het evenement Limonaia sotto le stelle (‘citroenkas onder de sterren’). In 2015 kan dit op dinsdag 14 juli, dinsdag 28 juli, dinsdag 11 augustus, dinsdag 18 augustus, dinsdag 8 september en dinsdag 22 september.

La Limonaia del Pra’ de la Fam – Tignale
Ook leuk om te bezoeken is La Limonaia del Pra’ de la Fam, in de haven van Tignale. Dit eco-museum is een uniek voorbeeld van een oude citroenkwekerij. La Limonaia del Pra’ de la Fam is geopend van 1 april tot 4 oktober. Op maandag, woensdag, donderdag en vrijdag kun je er terecht van 10.30 tot 17.30 uur, op zaterdag van 12.30 tot 17.30 uur. Op woensdagmiddag om 16.00 uur kun je een rondleiding – met proeverij – volgen. Meer informatie vind je op LimonaiaGarda.com.

La-Limonaia-Pra-de-la-Fam-Tignale-Garda

Limonaia La Malora – Gargnano
Limonaia La Malora is geen museum, maar gelukkig stelt Giuseppe Gandossi, de huidige eigenaar, op vrijdag de citroenkas open. Om 10.00 uur kun je dan terecht voor een bezoek. Let wel: je vertrekt dan vanaf het VVV-kantoor van Gargnano (aan het Piazza Boldini).

Limonaia-La-Malora-Gargnano-Garda Limonaia-La-Malora-Gargnano-Garda-2

Giuseppe kweekt nog altijd citroenen en andere citrusvruchten in de limonaia. Dat doet hij volledig biologisch – iets dat je meteen proeft bij de eerste slok limoncello.

Limonaia-La-Malora-Gargnano-Garda-7

Limonaia del Castello Scaligero – Torri del Benaco
Het kasteel van Torri del Benaco dateert uit 1388 en staat vermoedelijk op de resten van een oud Romeins legerkamp. Achter de grote poort van het kasteel ontdek je een klein museum, over de oude gebruiken en gewoonten van het Gardameer. Platte gondels, oude visnetten, typische trappen voor de olijvenpluk en olijfoliepersen geven je een idee hoe de visvangst en olijvenoogst er vroeger aan toe gingen. Je vindt hier ook een maquette van Torri del Benaco uit 1900 en unieke rotstekeningen met meer dan drieduizend figuren uit het bronzen en ijzeren tijdperk. Een andere trots van dit kasteel is de limonaia. Het is namelijk de enige citroenkas aan de oostkust van het Gardameer.

citroenen-Gardameer (2)

De limonaia is te bezoeken is tussen 1 april en 31 oktober dagelijks te bezoeken, zowel in de ochtend als in de middag. De precieze openingstijden vind je op de website van het Castello Scaligero.

Nog meer tips voor het Gardameer
Veel meer tips voor je vakantie aan het Gardameer lees je in onze Special Garda Slow & More:

Ciao-tutti-Special-23-Garda-Slow-More

Bestel Ciao tutti Special #23 Garda Slow & More voor € 5,95

De Ciao tutti Special is een digitale uitgave. Na bestelling krijg je zowel op je scherm als in je e-mail een link om de Ciao tutti Special te downloaden in PDF-formaat. Je kunt ‘m vervolgens opslaan en op meerdere apparaten, je pc, je laptop of tablet, van alle moois in je nieuwe Special genieten.

Ontdek onze droomplekken in Italië!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *