Lees onze laatste blogs:

Tien keer Rome in de collectie van het Rijksmuseum in Amsterdam

Nu het Rijksmuseum weer is geopend, kunnen we ook in onze eigen hoofdstad terecht voor een unieke kijk op Rome. Nieuwsgierig? Neem dan gauw een online voorproefje. We selecteerden alvast tien werken met Rome in de hoofdrol: plattegrond van Rome met de stichtingen van Ignatius van Loyola, anoniem, 1610 zuil van Antoninus te Rome, anoniem, 1500-1549 Romeins landschap met ruïne, Lievin Cruyl, 1650-1720 reiziger wordt ontvangen bij stadspoort, Crispijn van de Passe (II), 1652 Agonalis-obelisk met de Fontana dei Quattro Fiumi, Bonaventura van Overbeek, 1708 intocht van Cosimo I De’ Medici in Rome in 1569, Jan van der Straet, 1570-1583 …

Lees meer »

Waar Rome eindigt – Paola Soriga

Hoewel ons bezoek aan Rome vandaag eindigt, zullen we de komende weken nog regelmatig in de Eeuwige Stad te vinden zijn. Voorlopig blijven we dus nog regelmatig tips geven uit en over de Rome, met vandaag een nieuw boek met de stad in de hoofdrol: Waar Rome eindigt. De jonge Sardijnse Ida woont met haar zus en zwager in de wijk Centocelle, in de buurt van het Colosseum, waar iedereen elkaar kent en helpt. Hier leert ze Antonio kennen en wordt ze verliefd. Als de Tweede Wereldoorlog uitbreekt, belandt Ida als koerier in het verzet. Van echt gevaarlijke situaties probeert …

Lees meer »

Deze week: met Libelle naar Italië!

Deze week staat Libelle helemaal in het teken van Italië! Op de cover worden we al begroet door een Toscaans landschap met cipressen en een Sophia Loren-achtige dame die de trappen van een luxueuze villa beklimt om er vakantie te gaan vieren. De Libelle-redactie heeft verschillende Italiëtips verzameld. Op pagina 102 noemen ze – hoe leuk! – ook Ciao tutti!! Een kleine impressie van deze Italiaanse Libelle: Zonen, wat doen ze met hun moeder? In Italië heten ze mammoni: mannen die zich het liefst lekker lang laten verwennen door mama. Nederlandse zonen zijn niet zulke moederskindjes, maar bijzonder is de band tussen moeders en …

Lees meer »

Piè di Marmo – een grote voet van marmer in hartje Rome

Zoals altijd begon ons bezoek aan Rome ook dit keer bij het Pantheon. We keken wederom vol verwondering omhoog door de oculus, groetten Rafaël en dronken een kopje koffie aan de bar van Sant’Eustachio. Daarna dwaalden we door de straatjes rondom het Pantheon, waar we op een enorme marmeren voet stuitten: Deze Piè di Marmo (letterlijk: voet van marmer) lijkt van een enorme Romeinse reus te zijn geweest, als je de afmetingen in ogenschouw neemt. Volgens de buurtbewoners is het echter de voet van een Egyptische godin, Isis, van wie er ooit een gigantisch beeld op deze plek zou hebben …

Lees meer »

Quodlibet – kleurrijke bed&breakfast in Rome

Na ruim twee volle dagen door Rome wandelen hadden onze voeten gisteren een beetje rust nodig. Er wacht dit weekend immers nog een vol programma, voor de laatste verhalen, de laatste foto’s en de laatste culinaire traktaties. We bleven daarom in de buurt van Quodlibet, de bed&breakfast waar we de afgelopen twee nachten hebben geslapen, vlak bij het Vaticaan. Hoewel Quodlibet letterlijk ‘mengelmoes, allegaartje’ betekent, is de bed&breakfast van schoonbroers Gianluca en Agostino een meer dan heerlijk geheel. Op de vierde verdieping van een prachtig palazzo (wees gerust, er is een lift) vind je een aantal kleurrijke kamers, allemaal anders …

Lees meer »

Superstad Rome

Op de website History.co.uk vonden we een interessante infographic over de bijzondere uitvindingen die in Rome zijn gedaan, op het gebied van bijvoorbeeld watervoorziening, riolering, verwarming, post en gezondheidszorg. Superstad Via de informatie die in de infographic is verwerkt, zie je wat voor een superstad Rome in de oudheid al was. Niet alleen konden de Romeinen dankzij een zelf uitgevonden soort cement hoge appartementencomplexen bouwen (tot wel vijf verdiepingen hoog), het wonen in de stad was dankzij allerlei andere vernuftige uitvindingen ook nog eens zeer aangenaam. Er was een goed werkend systeem voor aan- en afvoer van water, met 1300 …

Lees meer »

Pizza e mortazza – bijzondere bite van een brommend bijtje

Hoewel Romeinen dol zijn op authentieke streekgerechten en lang tafelen, houden ze op zijn tijd ook van street food. Voorwaarde is dan wel dat de snacks zijn gemaakt volgens traditioneel recept en met verse ingrediënten, zoals een portie supplì of een stuk pizza bianca. De eigenaar van Pizza&Mortazza speelt daar goed op in. In een kleine Ape die beschilderd is als een mortadella (een traditionele worst uit Bologna en omgeving) maakt hij de lekkerste pizza e mortazza, pizza bianca belegd met mortadella. Mortazza is, zoals je vast al had geraden, de Romeinse naam voor mortadella. Een virtueel voorproefje: Net als …

Lees meer »

Fietsen in Florence

foto: Bicifi.it Wauw, dachten we, toen we deze foto zagen tijdens het Bicifi – het Bike Festival dat in maart neerstreek in Florence. De koepel van de Duomo als schans voor fietsers, che spettacolo! Helaas voor iedereen die nu meteen enthousiast op de pedalen wil stappen; de Domkoepel is verboden terrein voor fietsers. Gelukkig zie je in de stad zelf echter steeds vaker en steeds meer fietsers. Sinds het centrum grotendeels auto- en scootervrij is, gaan veel Florentijnen met de fiets op pad. Er verrijzen fietsenstallingen, er duiken steeds meer verkeersborden voor fietsers en zelfs fietspaden op – al worden …

Lees meer »

Un trattamento particolare – Trattoria Mario in Florence

Niet alleen Saskia en Willemijn waren afgelopen week in Florence. Ook Dominique, Saskia’s voormalig oppaskindje, was even in de hoofdstad van Toscane. Dominique vierde feest bij Trattoria Mario, het perfecte adres voor een echte Florentijnse lunch. ‘Zestig jaar geleden opende de meest geliefde lunchzaak van Florence, Trattoria Mario, de deuren. Anno 2013 is Mario nog steeds beroemd om de heerlijke gerechten en vriendelijke service van de familie Calzo. Dat is niet voor niets, want veel bezoekers beschouwen een lunch bij Mario als een echte ervaring. Bij aankomst geef je je naam door bij de deur, waarna je in de rij …

Lees meer »

Dario Cecchini – de beroemde slager in Panzano in Chianti

Caro Dario, L’America sta diventando sempre pi un paese di astemi vegetariani e puritani. Personalmente, continuo a preferire il vino rosso, le carni e le belle donne. Con affetto, Jack Nicholson Als je net als Jack Nicholson gek bent op rode wijn en vlees, dan ben je bij Dario Cecchini aan het goede adres. In Panzano, een van de dorpjes in de Chianti, rijgt hij de ene na de andere biefstuk aan het mes. In handen van de slager Bij binnenkomst in de inmiddels wereldberoemde slagerij zet Dario net het mes in een flink stuk vlees, terwijl hij een passage …

Lees meer »

Paloma – Botero’s vreemde vogel op het vliegveld van Florence

Helaas moesten we gisteren na twee weken Italië weer onze koffers pakken. Op het vliegveld van Florence werden we uitgezwaaid door Paloma, een enorme bronzen vogel die Botero in 1990 maakte als onderdeel van een tentoonstelling van 31 beelden die zich op en om het Piazza della Signoria hadden genesteld. Het dier is maar liefst 240 centimeter hoog en weegt 1500 kilo. Wegvliegen zal het dus niet zo gauw… Botero is overigens een Colombiaanse kunstenaar, maar hij heeft een zeer bijzondere band met Toscane. In 1952 kwam hij naar Italië om het werk van Italiaanse kunstenaars te bestuderen. Naar eigen …

Lees meer »

Il Biancone – Neptunus op het Piazza della Signoria in Florence

Het Piazza della Signoria in Florence is een grote beeldenbende. Als je je blik kunt losrukken van Davids gespierde torso en peinzende blik, zie je dat er op en om dit plein talloze beelden te zien zijn, grotendeels verzameld onder de Loggia dei Lanzi en in de nissen van de Galleria degli Uffizi. In 1559 schreef Cosimo I De’ Medici een wedstrijd uit voor de eerste publieke fontein van Florence. Veel beroemde kunstenaars stuurden een ontwerp in, onder wie Cellini, Giambologna en Ammannati. De keuze viel uiteindelijk op de inzending van deze laatste, omdat de Neptunus die hij op de …

Lees meer »

Altijd op weg

‘De Westerse mens is altijd op weg, of hij zijn bestemming kent of niet,’ zo schrijft Frits van der Meer in de Atlas van de Westerse Beschaving. Dat dit in de middeleeuwen niet anders was en men toen ook steeds verder reisde, blijkt wel uit de fresco’s die Ciao tutti-fan Nicole ons aanraadde. : de schitterende schilderingen van Benozzo Gozzoli in de Sant’Agostino in San Gimignano. Benozzo Gozzoli heeft, zeker in vergelijking met andere Italiaanse schilders in zijn tijd, veel van de wereld – of beter gezegd van het land dat we nu kennen als Italië – gezien. Hij is …

Lees meer »

Impruneta (Toscane) – stad van terracotta

Impruneta ligt letterlijk in de schaduw van Florence, in het noorden van de Chianti, maar ook figuurlijk. Want hoewel Florence tijdens een bezoek aan Toscane hoog op het lijstje staat, brengen maar weinig mensen een bezoek aan de stad waar Brunelleschi de dakpannen voor de koepel van de Duomo in Florence haalde. Ook wij waren er nog niet eerder geweest, maar na een tip van Bianca Ensinck reserveerden we deze keer een ochtend voor een bezoek aan de stad van gebakken klei, waar al zo’n 3000 jaar (!) terracotta (letterlijk: ‘gebakken aarde’) wordt gemaakt. De productie van terracotta in Impruneta …

Lees meer »

Peposo – een Florentijns gerecht uit de tijd dat de Duomo in de steigers stond

De koepel van de Duomo – symbool van Florence. Met enige regelmaat staat een stukje van de Duomo in de steigers. Het marmer moet worden schoongemaakt, reparaties moeten worden verricht en beschadigingen moeten worden verholpen. Gelukkig zit er nu niet zo veel druk achter als ten tijde van de bouw van de Duomo, toen de bouwvakkers de steigers niet eens mochten verlaten voor de lunch. Filippo Brunelleschi, de architect die de reusachtige koepel had ontworpen, stond tijdens de bouw van deze koepel onder redelijke druk. Niet alleen moest hij de klus goed zien te klaren, dat moest liefst ook nog …

Lees meer »

Thuiskomst in Toscane – Louis Couperus over Florence

Gisteravond laat kwamen we aan op het station van Florence, behoorlijk verkreukeld van ruim acht uur treinen en verlangend naar een warme douche en een fijn bed. We zeulden onze koffers uit de bagagerekken, zochten boeken, jassen en sjaals (ja, het is ’s avonds nog behoorlijk fris) bij elkaar en wrongen ons door de smalle treindeuren en de mensenmassa naar buiten. En ondanks de mensenmassa, de stank van treinen en fastfood, ondanks onze moeheid na een dag reizen, voelen we het zodra we voet op Florentijnse bodem zetten. Dit is thuiskomen. In de trein lazen we precies over dit gevoel, …

Lees meer »

Santa Maria di Leuca – het meest zuidelijke puntje van Puglia

Wees gerust, wij zijn nog lang niet uitgekeken op Italië, maar in Puglia stonden we wel even aan het einde van Italië. Een bijzondere plek, het uiteinde van de laars, waar we jullie graag heel even mee naartoe nemen – om dan later vandaag weer 100% in Italië te duiken! Daar stonden we dan, op het meest zuidelijke puntje van het Italiaanse vasteland: Santa Maria di Leuca, waar de Adriatische en de Ionische Zee vrolijk in elkaar over stromen. Het stadje Leuca komt al voor in Vergilius’ verhalen over Aeneas, in Horatius’ gedichten – en er wordt zelfs gezegd dat …

Lees meer »

Crostini met mascarpone, ei en asperge

Speciaal voor Pasen een simpel maar smakelijk recept, met heerlijke voorjaarsingrediënten: mascarpone, ei en groene asperge. Wil je het nog een beetje feestelijker maken, schaaf er dan nog een beetje truffel over. Ingrediënten (voor 6 personen): *1 Italiaanse sfilatino (of dun stokbrood), in plakjes *extra vergine olijfolie *125 gram boter, op kamertemperatuur *4 eetlepels gehakte peterselie *4 lente-uitjes, gesnipperd *12 groene asperges, stengels bijgesneden *6 grote eieren *4 tot 6 eetlepels mascarpone, losgeroerd *zeezout en versgemalen zwarte peper Verwarm de oven voor op 190 °C. Besmeer beide kanten van de sneden brood met olijfolie en leg ze naast elkaar op …

Lees meer »

Vrolijke vlaggen in Carovigno

De afgelopen week vielen we, al reizend door de hak van de laars, regelmatig midden in de bijzondere rituelen waarmee de pugliesi in de week voor Pasen het lijden van Christus herdenken. Zo worden er in Taranto en in Francavilla Fontana bijvoorbeeld op Witte Donderdag processies gehouden, waarbij vele gelovigen blootsvoets, hun hoofden bedekt met puntkappen, door de straten trekken. Op de klanken van treurige muziek dragen ze beelden van Christus door de stad. In het dorpje Carovigno, vlak bij Ostuni, wordt uiteraard ook uitgebreid stilgestaan bij het lijden van Christus, maar hier wordt vooral ook uitgekeken naar de festiviteiten …

Lees meer »

Pane di Altamura – smakelijk slow brood

Ons versgebakken vijgenbrood was lekker, maar eerlijk gezegd kon het niet tippen aan het brood dat we vanmiddag tijdens de lunch aten, in Altamura, la città del pane de stad van het brood. Het brood is hier dan ook niet zomaar brood, nee, het gaat hier om brood met een officieel DOP-keurmerk, dat ook nog eens behoort tot het Slow Food-presidio van Puglia – de hoogste eer die een Italiaanse brood kan behalen. Je vindt dit bijzondere brood alleen in en om Altamura. Voor il pane di Altamura, zoals het simpelweg heet vormen graan, water en lucht hier een meer …

Lees meer »

Buono come il pane

Een genereus, warmhartig iemand wordt in Italië beschreven als buono come il pane, zo goed als brood. Het Italiaanse brood is dan ook inderdaad buono te noemen; het is elke keer weer smullen, van de zoete broodjes bij het ontbijt tot bruschetta voor de lunch, van versgebakken grissini vooraf tot een mandje vol vers brood om het laatste restje van de eveneens buono pastasaus mee op te vegen, van een tramezzino met tonijn tot een stukje kaas met vijgenbrood. Dat laatste hebben we gisteren in ons keukentje in Puglia gebakken, om straks mee te nemen als we de hele dag …

Lees meer »

Orecchiette – ‘oortjespasta’ uit Puglia

Puglia staat bekend om zijn orecchiette – pasta in de vorm van kleine oortjes. Dat stond gisteravond na aankomst dan ook al meteen op het menu – met broccoli en een beetje rode peper. We zijn ten slotte in het temperamentvolle zuiden! Het recept is simpel, maar smaakvol – ideaal na een lange reis en een prima begin van een paar dagen toeren door Puglia. Ingrediënten (voor 2 personen): 100 gram orecchiette | 1 stronk broccoli | 1 teentje knoflook | een halve rode peper | extra vergine olijfolie | peper en zout Maak de broccoli schoon en verdeel hem …

Lees meer »

Wijnwegen in Puglia

Wie naar Puglia reist, moet zeker de tijd nemen om een van de vele wijnroutes die in de regio zijn uitgestippeld af te leggen – met onderweg uiteraard steeds een tussenstop voor een wijnproeverij. Le Strade del Vino Puglia biedt acht wijnroutes in Puglia die zowel via de website Le Strade del Vino Puglia als via de gelijknamige smartphone-app te raadplegen zijn. Alvast een klein voorproefje van een van de wijnwegen: ‘De Via Appia Antica was een van de bekendste wegen ter wereld. Het eerste stukje van de weg, die in Rome start, is goed bewaard gebleven. Romeinse families wandelen …

Lees meer »

Jij bent het kwaad – 450 pagina’s koude rillingen

Na het ijs van vanochtend krijgen we nu koude rillingen van de thriller van Roberto Costantini, Jij bent het kwaad. Magazine Boek vroeg zich af: ‘Komt de opvolger van Stieg Larsson uit Italië?’ Wij weten het zeker, na zo’n 450 pagina’s koude rillingen: Roberto Costantini is Stieg Larsson in het kwadraat! Commissaris Michele Balistreri is voornamelijk geïnteresseerd in vrouwen, voetbal en potjes poker met zijn vrienden. Vermoedelijk kost dat in de zomer van 1982 de jonge Elisa het leven: in plaats van onmiddellijk haar mysterieuze verdwijning vlak voor de WK-finale te onderzoeken, stelt Balistreri het politieonderzoek uit zodat hij naar …

Lees meer »