Recepten De Zilveren Lepel per regio – kookboek vol met regionale gerechten uit heel Italië
Het nieuwe kookboek De Zilveren Lepel per regio neemt je mee op een culinaire reis door de twintig regio’s van Italië – van romige fonduta uit Valle d’Aosta tot onweerstaanbare Siciliaanse cannoli, met ook veel minder bekende gerechten die vaak alleen bij Italianen thuis en in restaurants te vinden zijn.
Ontdek van elke regio de unieke ingrediënten en traditionele gerechten voor antipasti, primi, secondi, contorni en dolci. Met de ruim honderdvijftig authentieke en verrassende recepten proef je de unieke smaken die elke regio te bieden heeft van arancini (Sicilië) tot maritozzi (uit Lazio), van gubana (Friuli-Venezia Giulia) tot bistecca alla fiorentina (Toscane).
Je proeft pasta’s als orecchiette (Puglia), pizzoccheri (Lombardije) en malloreddus (Sardinië), maar ook baccalà con peperoni cruschi (Basilicata) en gevulde olijven (Le Marche). Te veel om op te noemen, met voor elke week wel een andere lekkernij uit de laars!
Linzensoep uit Umbrië
Als voorproefje maken we...
Boeken uit & over Italië Zes nieuwe Italiaanse zomerboeken vol liefde, historie en romantiek
Met deze zes boeken laat je je meevoeren naar zomers Italië, of je nu op vakantie bent of op je balkon, aan het strand of op de bank zit!
Verlangen naar het Italiaanse eiland
We starten onze zomerse boekentips met het derde en laatste deel van de onvergetelijke serie Het Italiaanse eiland, vol liefde, mysterie en de onverbrekelijke band tussen zussen.
In Verlangen naar het Italiaanse eiland is Callie net aangekomen in het zonovergoten Caccipulia. Ze kijkt naar het vervaagde menu in haar handen.
Toen ze het vond op een verborgen plek in haar ouderlijk huis, wist ze zeker dat het haar naar de waarheid zou leiden over het leven van haar grootmoeder in Italië tijdens de Tweede Wereldoorlog. Waarom vluchtte haar nonna uit dit mooie dorp, om nooit terug te keren? En kan het antwoord Callie helpen om te begrijpen wie ze zelf is, nu ze zich meer dan ooit alleen en verloren voelt?
Verlangen naar het Italiaanse eiland | Barbara Josselsohn | vertaald door Nellie Keukelaar-van Rijsbergen |...
Italiaanse films & series Kijk de film 10 giorni con i suoi en reis mee naar Puglia!
Vanaf 17 juli geniet je in de bioscoop van 10 giorni con i suoi, een film over het Romeinse gezin Rovelli dat naar Puglia reist om kennis te maken met Antonio Paradiso, het nieuwe vriendje van hun dochter Camilla, en zijn familie. Namens ArtiFilm geven we alvast een voorproefje!
Romeinse reuring op het Pugliese platteland
De achttienjarige Camilla gaat in Puglia studeren en heeft besloten om daar bij haar vriendje Antonio in te trekken. Met name voor haar vader Carlo is dit een grote stap. Hij besluit dan ook met het hele gezin naar Puglia te reizen om de ouders van Antonio te leren kennen.
Antonio’s welgestelde ouders wonen in een traditionele masseria. Ze zijn dol op hun gewoonten en tradities, die ze graag met Camilla en haar familie willen delen. De eigenwijze Romeinen zorgen echter voor veel reuring op het Pugliese platteland.
Hoewel het er even op lijkt dat Camilla haar plek in Puglia kan vergeten, realiseren de Rovelli’s en de Paradiso’s zich uiteindelijk dat ze, ondanks...
Boeken uit & over Italië 4 unieke tips voor Milaan, sprankelende metropool met een vleugje dolce vita
In de nieuwe reisgids Milaan, sprankelende metropool met een vleugje dolce vita biedt Pascal Horbach een boeiende inkijk in het moderne Milaan: een stad waar het beste van Italië samenkomt.
Pascal, die als producer en journalist in Italië woont en werkt, neemt je mee op ontdekkingstocht door de stad. Je ontdekt niet alleen de bekende(re) bezienswaardigheden, maar ook de verborgen parels van Milaan, waarvan Pascal in dit artikel alvast een voorproefje geeft, met vier tips die je niet mag missen.
Via Abramo Lincoln – het Murano van Milaan
Tussen Piazza Cinque Giornate en Piazza Tricolore ligt de Via Abramo Lincoln, omlijst door kleurrijke, charmante huisjes met kleine tuintjes. Met bijnamen als het Notting Hill van Milaan, de Regenboogwijk en het Murano van Lombardije trekt het steeds meer bezoekers.
In 1889 moesten hier betaalbare arbeidershuisjes verrijzen voor ruim drieduizend personen. Financiële tekorten en twee wereldoorlogen gooiden roet in het eten. Er zijn uiteindelijk...
Boeken uit & over Italië De brievenbezorgster van Puglia – prachtige roman van Francesca Giannone
In 2023 was La portalettere het bestverkochte boek in Italië. Er werden meer dan zeshonderdduizend exemplaren verkocht. Ook wij genoten van dit prachtige verhaal van Francesca Giannone, tijdens een lange treinreis door de laars.
Nu is deze meeslepende familiesaga ook in het Nederlands vertaald. Namens Uitgeverij Wereldbibliotheek mogen we een fragment delen uit De brievenbezorgster van Puglia.
De eerste vrouwelijke postbode van Lizzanello
In De brievenbezorgster van Puglia neemt Francesca Giannone je mee naar Puglia, in het zuiden van Italië. De Noord-Italiaanse Anna verhuist in de zomer van 1934 met haar gezin naar Lizzanello, het geboortedorp van haar man Carlo.
Anna is een opvallende verschijning in het traditionele dorp. Ze draagt een broek, houdt van lezen en is nieuwsgierig. Dan wordt ze ook nog eens de eerste vrouwelijke postbode van het dorp, tegen de wil van Carlo.
Gesteund door haar zwager Antonio, die Anna begrijpt en haar vanop afstand bemint, strijdt Anna voor haar plek...
Boeken uit & over Italië Venuskind – ontrafel de geheimen van Botticelli
Met Venuskind heeft Sònia Lleonart Dormuà een prachtige historische roman geschreven, over de zoektocht naar een eeuwenoud geheim dat meerdere generaties omspant.
In Florence krijgt Carla Bas, een getalenteerde restaurateur, de kans van haar leven: werken aan een prestigieuze expositie over Botticelli. Daar ontdekt ze een verborgen dagboek van Botticelli dat een eeuwenoud geheim onthult over een verboden liefde en een verloren schilderij. De zoektocht naar dit schilderij vormt het mysterie dat Carla moet oplossen, terwijl ze de waarheid over haar verleden ontdekt.
Een fragment uit Venuskind
We delen alvast een voorproefje, gedateerd 17 mei 1510, in Florence: ‘Pater Sorvino en zijn assistent renden van de Ognissanti-kerk naar het huis van de schilder en leunden tegen de deurposten om even op adem te komen. Ze waren met spoed ontboden: de meester lag op sterven. De priester klopte aan, maar niemand deed open. Hij keek naar zijn assistent en klopte nog een keer, ditmaal wat harder....
Boeken uit & over Italië Keizers van het Colosseum – de woelige levens van de drie Flavische keizers
Met het Colosseum bezorgden de drie Flavische keizers Vespasianus, Titus en Domitianus Rome een monument voor altijd. In het onlangs verschenen boek Keizers van het Colosseum beschrijft Anton van Hooff de woelige levens van deze drie keizers. Ook gaat hij in detail in op de bouw van dit grootse monument.
‘Het voordeel van de locatie was dat er niet eerst gesloopt hoefde te worden. Wel was het natuurlijk zaak Nero’s plas (de vijver bij Nero’s Domus Aurea) te laten leeglopen en het gebied, vijf voetbalvelden groot, voorgoed te draineren. Daartoe werden ondergrondse kanalen naar de Tiber aangelegd, die tot de dag van vandaag het terrein droog houden. De ondergrond bleek stevig genoeg om de enorme hoop stenen te dragen.’
Meer wetenswaardige details over het Colosseum
‘Berekend is dat de hoeveelheid materiaal goed zou zijn geweest voor drie kathedralen. Maar er werd bij de bouw een allesbehalve middeleeuws tempo aangehouden; binnen zeven à acht jaar was het Colosseum in...
Ligurië Langs de Italiaanse Rivièra – van Ventimiglia naar Genua met de Autogids Italië van Lonely Planet
Italië is de perfecte bestemming voor een onvergetelijke roadtrip. In de nieuwe reisgids van Lonely Planet vind je veertig thematische routes door Italië, van Como tot Catania.
Kies een tocht die perfect bij jou en je gezelschap past, van een dagje of weekendje eropuit tot meerdaagse avonturen langs eeuwenoude archeologische sites, kleurrijke (klif)dorpjes en de azuurblauwe zee.
Geniet van een glas wijn in Toscane, kaas en truffels in Piemonte, een zoete pasticciotto in Lecce of een van de vele andere lokale culinaire specialiteiten waarvoor een kleine omweg nooit erg is.
Langs de Italiaanse Rivièra – van Ventimiglia naar Genua
Als voorproefje van deze inspirerende reisgids kiezen we voor een roadtrip langs de Italiaanse Rivièra, van Ventimiglia (vlak bij de Franse grens) naar Genua, de hoofdstad van de regio Ligurië.
De Italiaanse Rivièra, met daarachter de Maritieme Alpen, biedt een prachtig contrast tussen de verfijnde kuststeden en het bergachtige achterland, vol oude...
Boeken uit & over Italië Vijf nieuwe boeken met Venetië als decor
Venetië is prachtig. Niet alleen om doorheen te wandelen, maar ook als magisch decor voor romans en thrillers. We tippen daarom vijf nieuwe boeken over Venetië, zodat je thuis of op vakantie heerlijk kunt genieten van Venetiaanse verhalen.
De glasmaakster – Tracy Chevalier
Tracy Chevalier schetst in haar nieuwste roman De glasmaakster een virtuoos portret van een vrouw, een familie en een stad die net zo eeuwig zijn als hun glas.
Venetië, 1486. Aan de overkant van de lagune ligt Murano. De tijd stroomt hier anders – net als het glas waar de meesters van het eiland hun leven lang mee leren werken.
Het is niet de bedoeling dat vrouwen met glas werken, maar Orsola Rosso lapt de regels aan haar laars om haar familie van de ondergang te redden. Ze werkt in het geheim omdat ze weet dat haar glazen kralen perfect moeten zijn om door mannen geaccepteerd te worden.
Maar perfectie kan een mensenleven duren. De lezer volgt Orsola op een tijdreis door de eeuwen heen terwijl ze haar...
Ligurië Palazzo Nicolosio Lomellino – herinnering aan de gouden jaren van Genua
Genua is in de zestiende eeuw bekend geworden als ‘stad van de palazzi’. In die eeuw werd er een aantal prachtige, rijkelijk versierde paleizen gebouwd, een symbool voor de ‘Gouden Eeuw’ die de Italiaanse havenstad toen doormaakte.
Slechts enkele daarvan zijn het hele jaar door te bezoeken en daarvan is Palazzo Nicolosio Lomellino misschien wel het interessantste. Marc neemt je mee naar dit prachtige pareltje in Genua.
Strada Nuova – nieuwe weg met palazzi aan weerszijden
Marc: ‘Eigenlijk was het puur machtsvertoon en een feestje ter meerdere eer en glorie van zichzelf, toen de aristocratische leiders van de republiek Genua in 1550 besloten een nieuwe weg aan te leggen en aan die weg luxe palazzi te bouwen, het ene nog mooier en indrukwekkender dan het andere.
Hiervoor werd een gebied gekozen dat toen nog buiten het middeleeuwse centrum lag, aan de voet van de Castelletto-heuvel. Diep onder de indruk schreef de zestiende-eeuwse schilder en architect Giorgio Vasari,...
Boeken uit & over Italië Bomber! – de mooiste bijnamen in het Italiaanse voetbal
In Bomber! geeft Jarno Timmermans een dwarsdoorsnede van de Italiaanse voetbalgeschiedenis aan de hand van honderden bijzondere bijnamen van spelers, trainers en andere spelprominenten, aangevuld met levendige anekdotes van het veld of daarbuiten.
Het Italiaanse voetbal is voor Jarno een onuitputtelijke bron van mooie verhalen. Na zijn voetbalwoordenboek Calcio! dook hij in de bijnamen van spelers en trainers, waaraan je de intense beleving en rijke voetbalgeschiedenis kunt aflezen.
Dieren, beroepen, stripfiguren, geschiedenis, een volksliedje, een literair meesterwerk… Alles kan aanleiding zijn voor een bijnaam en achter élke bijnaam zit een verhaal.
Ontdek wie de fiets, opa, de kameel en de bank van Napels werden genoemd en hoe creatief voetbalsupporters zijn in hun taalgebruik. We delen alvast een kleine selectie bijnamen als voorproefje.
Banco di Napoli – Han Olof ‘Hasse’ Jeppson
De Zweedse aanvaller van SSN Napoli werd de ‘bank van Napels’ genoemd vanwege het...
Boeken uit & over Italië Villa Italia – reis met deze heerlijke roman naar Umbrië
Villa Italia van Julia Romein is een Nederlands feel good-debuut dat zich afspeelt in Umbrië. Namens A.W. Bruna Uitgevers mogen we alvast een fragment delen van dit heerlijke verhaal vol familiegeheimen, liefde, eten en natuurlijk Italië!
Emilie heeft zich altijd een buitenbeentje gevoeld in de chique wereld van haar familie. Als ze een brief met dagboekfragmenten van haar overleden oma vindt, komt alles wat ze over het verleden heeft gehoord ineens in een ander daglicht te staan.
Na een ruzie met haar vriend neemt Emilie een drastisch besluit. Op de achterkant van de envelop heeft haar oma een adres in Umbrië opgeschreven, en met het gevoel dat ze niets te verliezen heeft vertrekt Emilie naar Italië…
Een fragment uit Villa Italia
Drie dagen heeft Emilie erover gedaan om hier te komen, drie dagen waarin ze zich zowel vrij, angstig als verward heeft gevoeld. Van de daadkracht en bravoure die ze tijdens de bruiloft voelde is weinig meer over, maar ze heeft een plan en daar houdt...