Je zocht naar: "Sicilië"

Mutti is een van de bekendste fabrikanten van tomaten in blik, tomatensaus en tomatenpuree in Italië. Het historische familiebedrijf uit Parma heeft in de loop der tijd niet alleen in Italië de supermarktschappen veroverd, ook in Nederland en België zijn hun producten geliefd. Tijd om eens in de wereld van de pomodori, passata, polpa en pelati van Mutti te duiken! Al meer dan honderdvijfentwintig jaar tussen de tomaten Mutti bestaat al sinds 1899 en is nog altijd een familiebedrijf. Het verhaal begint met Giovanni Mutti, die halverwege de negentiende eeuw start met allerlei landbouwexperimenten om zijn tomatenteelt te optimaliseren. Giovanni’s neven, de broers Marcellino en Callisto, delen in het succes. In 1899 richten ze gezamenlijk Fratelli Mutti op, waar tomaten op ambachtelijke wijze worden verwerkt. Met de komst van Marcellino’s zoon Ugo neemt de ontwikkeling van het bedrijf een vlucht, met name als hij in 1909 met nieuwe technieken ingeblikt tomatenextract weet te...

De meeste kookboeken die we krijgen, belanden meteen op het aanrecht – simpelweg omdat we er meteen uit willen koken. Sommige exemplaren komen echter maar niet in de keuken terecht – omdat ze te mooi zijn en we er elke keer in blijven kijken en lezen. Duizend mijl, 1001 smaken is zo’n boek. Op de cover belooft het boek je een culinaire roadtrip door Italië en dat is ook precies wat je krijgt: een reis in de rook van de antieke auto’s die de Mille Miglia rijden, een schitterend parcours dwars door Italië. De auteur, Peter De Clercq, laat de reis, net als de race zelf, van start gaan in Brescia, waar de oldtimers een dag voor de race worden gekeurd: ‘De ene na de andere oldtimer rijdt het parkeerterrein op, zet zijn motor voor de poort af en wordt dan door behendige handen naar binnen geduwd. Langzaam maar zeker vult de enorme ruimte zich met de mooiste racewagens die tussen 1921 en 1957 geproduceerd werden. Een imposante Alfa Romeo G1 uit de beginjaren van de race staat...

Het Monster van Florence was een van de beruchtste seriemoordenaars van Europa. Netflix wekt de herinnering aan dit monster opnieuw tot leven tijdens de bloedstollende vierdelige serie Il mostro (of The Monster of Florence in het Engels), die vanaf woensdag 22 oktober te zien is. Deze langverwachte serie vertelt het waargebeurde verhaal van de jacht op een van de beruchtste seriemoordenaars uit de Italiaanse geschiedenis: acht dubbele moorden, bijna allemaal op jonge stelletjes, met hetzelfde wapen, die tussen 1968 en 1985 op het platteland rondom Florence plaatsvonden. Bekijk alvast de trailer: Controversieel onderzoek De serie gaat terug naar de oorsprong van de zaak van het Monster van Florence, beginnend bij het eerste onderzoek, en reconstrueert daarmee een van de langste en controversieelste misdaadonderzoeken in de geschiedenis van Italië. Aan de hand van documenten en hypothesen die vandaag de dag nog steeds onderwerp van discussie zijn, krijg je een inkijkje in de klopjacht...

Op de laatste dag van de Kinderboekenweek verscheen een nieuw Gouden Boekje: Scapino, de ontsnappingskunstenaar. Niemand minder dan Arthur Japin en Charlotte Dematons, beiden grote dansliefhebbers, hebben het verhaal van deze van oorsprong Italiaanse figuur op een unieke manier tot leven gewekt, in woord én beeld. Personage uit de commedia dell’arte Scapino was een personage uit de commedia dell’arte, een eeuwenoude theatervorm uit Italië. De Scapino-figuur gaf al dansend uitleg bij de voorstellingen. Zijn naam is een afgeleide van het Italiaanse woord scappare (ontsnappen). Scapino staat dan ook bekend om zijn neiging om te vluchten als het hem te heet onder zijn voeten wordt. Onder deze naam verschijnt het personage in het toneelstuk Don Gastone di Moncada van Giacinto Andrea Cicognini, geschreven in de eerste helft van de zeventiende eeuw. Later nam Molière hem als voorbeeld voor het toneelstuk Les Fourberies de Scapin (Het bedrog van Scapino). Arthur Japin maakt een...

Suzanne Vermeer schreef een meeslepende winterthriller, met de Italiaanse bergen als decor. Namens A.W. Bruna Uitgevers mogen we alvast een fragment uit Ingesneeuwd delen. Manouk vertrekt met vier collega’s naar de Italiaanse Alpen voor een midweek skiën, wellness en – hopelijk – een betere samenwerking. Want op kantoor is de spanning om te snijden. Maar zodra ze arriveren, sluit een hevige sneeuwstorm hen af van de buitenwereld. Al snel blijkt dat niet alleen het weer hen in de greep houdt… Wanneer een van hen dood wordt aangetroffen in de vakantievilla, is niemand meer te vertrouwen. Verdacht gedrag, onuitgesproken conflicten en oude geheimen komen boven terwijl de sneeuw maar blijft vallen. Maar dan wordt buiten nóg een lichaam gevonden… Lees alvast een fragment ‘De sneeuwstorm is voorbij. Traag rijst de zon boven de bergkam. Beneden in het dal komt alles langzaam tot leven. Op de hellingen rijden bully’s over de skipistes om ze opnieuw te prepareren. De straten van...

Goed nieuws voor iedereen die graag Italiaanse boeken leest: Nederland heeft weer een Italiaanse boekhandel, met Alfabeto Libri in de Jordaan in Amsterdam. Saskia: ‘Nadat Libreria Bonardi in 2017 de deuren sloot, was ik tussen mijn reizen door aangewezen op het online bestellen van boeken. Fijn dat dat kan, maar er gaat niets boven neuzen in een echte boekhandel, waar je de boeken even vast kunt pakken, lekker kunt bladeren en je neus even tussen de pagina’s kunt steken. Ik ben dan ook meteen enthousiast als Dora Gatti me mailt met het nieuws dat ze een Italiaanse boekhandel gaat openen. Kort na de opening stap ik over de drempel om haar boekenparadijs met eigen ogen te aanschouwen. Italiaanse romans, reisgidsen, studie- en kinderboeken Dora verwelkomt me hartelijk en biedt me meteen een kopje koffie aan, maar ik duik liever direct in de uitgestalde boeken. Dora heeft een mooie mix van nieuwe uitgaven, bestsellers en klassiekers verzameld. Ik herken meteen een aantal titels van...

Op een tentoonstelling in Parma zagen we een kleurrijke verzameling borden van keramiek, speciaal gemaakt voor een selectie trattoria’s in Italië. Het zijn zogenaamde Buon-Ricordo-borden, die je als gast als herinnering aan een heerlijke lunch of diner mee naar huis mag nemen. Een mooie aanleiding om in deze traditie te duiken en jullie meer te vertellen over deze unieke, handbeschilderde borden. Natuurlijk mét lijst waar je aan kunt schuiven voor zo’n bijzonder bord! Briljant idee van Dino Villani De eerste Buon Ricordo-borden werden in 1964 op tafel gezet, naar een idee van Dino Villani. Deze kunstenaar en reclamemaker werd in 1898 geboren in de buurt van Verona. Hij zou een van de uitvinders van de revival van de colomba pasquale zijn geweest, het Italiaanse paasbrood, zodat de machines en ingrediënten voor de panettone langer gebruikt kunnen worden. Ook is hij medeoprichter van de Accademia Italiana della Cucina, die in 1952 werd opgericht om de regionale Italiaanse...

Een nieuwe boekentip: De verkeerde afslag, de debuutroman van Davide Coppo, die zich bij het schrijven baseerde op zijn eigen jeugd. De veertienjarige Ettore woont in een keurig voorstadje van Milaan, met ouders die geen idee hebben wat er in hem omgaat. Hij is verlegen en onzeker en weet niet hoe hij zich op zijn nieuwe middelbare school in de grote stad moet gedragen. Zijn charismatische schoolkameraad Giulio lijkt in alles zijn tegenpool. Hij neemt Ettore onder zijn hoede en sleept hem mee naar een bijeenkomst van een fascistische jeugdorganisatie. Samen gaan ze de straat op om te demonstreren en, in de ogen van Ettore, bij te dragen aan iets groots en rechtvaardigs. Eindelijk hoort hij ergens bij. Als het tot een gewelddadige confrontatie met een linkse jeugdgroep komt, raakt Ettore meegezogen in de roes van het moment. Hij overschrijdt hierbij een grens en zijn daden kunnen niet zonder consequenties blijven. Een voorproefje uit De verkeerde afslag ‘In tegenstelling tot een...

Twee van onze geliefde boeken die Rindert Kromhout over Rome schreef, Het geheim van de afgebeten vingers en Het geheim van de gillende geraamtes, zijn nu samengebracht in een lekker spannende bundel: De bende van de bibberende botten. Ideaal leesvoer voor kinderen vanaf een jaar of acht, zowel thuis als op reis! Het geheim van de afgebeten vingers ‘Heb je het al gehoord? Die stenen mond bijt de vingers van meisjes af.’ ‘Van welke meisjes?’ ‘Van meisjes die liegen.’ ‘Alleen van meisjes?’ ‘Nee, ik geloof ook van jongens.’ ‘Wat vreselijk! Die stenen mond, zeg je? Hoe kan dat nou?’ ‘Lees dit verhaal maar, dan weet je er alles van.’ Het geheim van de afgebeten vingers is een van de populairste boeken van Rindert Kromhout. Een perfecte voorbereiding op een stedentrip Rome, want de Mond van de Waarheid bestaat echt. Als je in Rome bent, kun je er je hand insteken. Durf jij dat? Een fragment uit De bende van de bibberende botten ‘Niet ver van de rivier de Tiber...

Deze prachtige roman is geïnspireerd op het waargebeurde verhaal van Anna Maria della Pietà, een Venetiaans weesmeisje dat Vivaldi’s muze werd. Met het achttiende-eeuwse Venetië als decor een boek dat je niet wil wegleggen tot de laatste klanken zijn weggestorven… In De instrumentalist maak je kennis met Anna Maria. Ze mag dan geen bezit of familie hebben, ze heeft een groot talent én een weergaloze ambitie. Haar hoop is gevestigd op haar vioolleraar, Antonio Vivaldi. Het duurt niet lang voor ze zijn sterpupil is. Het najagen van die ambitie zal echter alles wat ze liefheeft op de proef stellen. Vooral wanneer duidelijk wordt dat haar leraar Anna weliswaar zal leren wat hij weet – maar niet zonder iets terug te vragen… Lees alvast een fragment uit De instrumentalist ‘Ze staat op, kijkt voor een laatste keer naar haar dochter, schuift haar voorzichtig door het gat in de muur en stopt het gevouwen briefje en de andere helft van de speelkaart in de bundel dekens. Ze kust...

Nadat vorige zomer De maan en het vuur van Cesare Pavese in een nieuw jasje verscheen, brengt uitgeverij Cossee nu een van Paveses andere prachtige romans opnieuw uit. In zijn weergaloos sobere en afgewogen stijl laat Cesare Pavese in Het huis op de heuvel zien voor welke keuzes een mens staat als de wereld in puin ligt. Wat betekent het goede doen in tijden van oorlog? Wat is beter, actie of lijdzaam lijfsbehoud, verbinding of isolement? In de eerste jaren van de Tweede Wereldoorlog zwelt iedere avond het geluid van het luchtalarm aan boven Turijn. Het is er niet meer veilig, Corrado woont al enige tijd in de heuvels rond de stad. Tijdens een wandeling met zijn hond Belbo, zijn laatste vertrouweling, hoort hij stemmen opstijgen uit een huis aan de andere kant van de heuvel. In het verduisterde huis treft hij een groep mensen die net als hij een schuilplaats zoeken voor de oorlogsdreiging. Tot deze groep vrijbuiters voelt hij een sterke aantrekkingskracht. Onder hen is ook Cate, zijn...

Vanaf 13 november is in de Nederlandse filmhuizen Follemente te zien, de nieuwe film van de Romeinse regisseur Paolo Genovese, die je wellicht kent van zijn grote succes Perfetti sconosciuti (2016), Supereroi (2022) of Il primo giorno della mia vita (2023). Dit keer geeft Paolo Genovese een bij vlagen komische blik op de vele overwegingen en emoties die ons sturen, net als bij Pixars Inside Out. Gekkenhuis in je hoofd Ongeveer anderhalf uur lang is een knus appartement in Rome het decor van een strijd tussen levendig verbeelde verlangens, angsten en gedachten van Lara en Piero, die voor hun eerste officiële etentje bij Lara thuis hebben afgesproken. Terwijl ze genieten van een goed glas wijn en door Lara bereide lasagne, is het een gekkenhuis in hun beider hoofden. Verschillende stemmen laten continu van zich horen. Wat doe je wel of wat juist niet? Wat zeg je, hoe reageer je? Terwijl hun innerlijke stemmen botsen en samenspannen, wordt duidelijk hoe ingewikkeld het is om jezelf...