Je zocht naar: "wijn"

Tijdens haar verblijf bij Sotto La Vigna, een heerlijke bed & breakfast aan de voet van de wijngaarden even buiten Montegrosso d’Asti ((inmiddels helaas gesloten), geniet Saskia zowel vanaf het ruime balkon bij haar suite als bij het zwembad van het uitzicht op de frisgroene wijnranken. Dankzij deze druivenranken staat dit gebied op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Tijdens een vlucht met piloot Emiliano, een goede vriend van Maurice en Jolanda, de eigenaren van Sotto la Vigna, mag Saskia dit prachtige wijngebied ook van bovenaf bekijken, voor een unieke blik op de Werelderfgoed-wijngaarden van de Langhe en Monferrato, waar veel Barbera-druiven rijpen onder de al warme voorjaarszon. Uniek uitzicht op de wijngaarden Saskia: ‘Na een wat wiebelige start vliegen we op lage snelheid over de wijndorpjes in de omgeving van Sotto la Vigna. Emiliano wijst me Montegrosso d’Asti aan, met het robuuste kasteel en de zonniggele kerk. Het zwembad van Sotto La Vigna herken ik meteen, net...

De route naar Castello Monte Vibiano is alleen al de moeite van de reis naar Umbrië, het groene hart van Italië, waard. Al op de weg ernaartoe weet je zeker: ik ben in Italië! Heuvels met olijfbomen en wijngaarden schieten voorbij. Inge nam een kijkje bij deze bijzondere plek en neemt ons vandaag mee om te genieten van de sfeer én van de bijzonder lekkere wijnen en olijfolie die er gemaakt worden. Inge: ‘Wanneer we aankomen bij Monte Vibiano, krijgen we te horen dat we zo meteen naar een magische plek gaan. Het enige wat ik denk: nóg magischer? Kan dat? En ja, dat blijkt inderdaad te kunnen… Na een warm welkom van Camilla, de eigenaresse van Monte Vibiano, gaan we met haar mee op een zogenaamde ecotour, om de mooiste plekken van de wijn- en olijfgaarden te kunnen zien. In elektrische off road-wagentjes volgen we een prachtige weg, waar achter het opwaaiende stof aan beide kanten zilverkleurige olijfbomen te zien zijn. Voor wie het geluk heeft achterop te zitten, ontvouwt...

In de negentiende eeuw zette de familie Florio Palermo op de kaart als een van de hoofdsteden van de internationale jetset, met een keur aan koninklijke bezoekers, industriële grootmachten, beroemde kunstenaars en architecten die genoten van het goede leven in de Siciliaanse hoofdstad. De naam Florio doet nog altijd denken aan die vervlogen tijden. Want hoewel de familie vier generaties lang genoot van een onuitputtelijk succesverhaal, bleek het geluk van de Florio’s eindig te zijn en verdwenen ze van het Siciliaanse toneel. Dankzij het boek De leeuwen van Sicilië van Stefania Auci, dat nu verfilmd is voor Disney Plus (zie deze blog), is het verhaal van de Florio’s uit de vergetelheid getrokken en herleeft hun familiegeschiedenis. Ga je mee op zoek naar de sporen die de Florio’s in Palermo en omstreken hebben achtergelaten? Van Calabrië naar Sicilië De wortels van de familie Florio liggen in Calabrië, maar Paolo en Ignazio Florio lieten hun kleine Calabrese dorp achter...

De provincie Ascoli Piceno, in het zuiden van de regio Le Marche, is buiten Italië een nog vrij onbekend wijngebied. Zonde, want er worden hier heerlijke wijnen gemaakt voor een hele mooie prijs. Gelukkig weten steeds meer Italiëliefhebbers de weg naar deze streek te vinden, mede dankzij de webwinkel van Piceno Wijnen, die alleen wijnen uit het zuiden van Le Marche in het assortiment heeft, zoals die van Cantina Le Canà. Cantina Le Canà in Carassai Cantina Le Canà in Carassai is een van de jongste cantina’s in de provincie Ascoli Piceno. De wijnranken staan in de Valdaso, vanwaar je zowel de zee als de Monti Sibillini kunt zien. Een ideale ligging voor biologische druiventeelt, want in de vallei waait er altijd een licht briesje, dat ervoor zorgt dat er minder kans is op schimmels. Ruim honderd jaar terug in de tijd Hoewel Cantina Le Canà een van de jongste cantina’s is, gaat de geschiedenis ruim honderd jaar terug. In 1920 kocht Vincenzo Polini het eerste stuk grond in...

In Ligurië kun je de Strada Balcone volgen, een prachtige route langs zeven balconi, bijzondere uitkijkpunten waar je geniet van de allermooiste vergezichten. We namen je in deze blog al mee naar de eerste twee balconi op de route en in deze blog bezochten we de volgende drie balconi. Jessica neemt je in dit artikel mee naar het laatste deel van de Strada Balcone, van Diano Castello, het zesde balcone op de route, naar La Torretta, het zevende en laatste uitkijkpunt. Wijn proeven bij Poggio dei Gorlerli Jessica: ‘Hoog in de bergen tussen Imperia en Diano Marina ligt Poggio dei Gorlerli. Vanuit de tuin kun je helemaal tot aan Cervo kijken, met de San Giovanni Battista als markant herkenningspunt. Ook Diano Castello is goed te zien. Marco Rezzano, presidente van Enoteca Regionale della Liguria, vertelt ons hier meer over de wijnregio Ligurië. Want ook wat betreft de wijnproductie wordt deze regio gekarakteriseerd door het grote contrast tussen de kust en de bergen in het...

In het boek Sneeuw, hond, voet van Claudio Morandini maak je kennis met Adelmo Farandola, die in de zomer door de bergvalleien zwerft met als enig gezelschap een praatgrage oude hond en een jonge bergwachter die hem, zo vermoedt Adelmo, bespioneert. In hun hut hoog in de bergen sneeuwen Adelmo en de hond tijdens de winter in. Terwijl de voorraden wijn en brood slinken, brengen ze de tijd door met kibbelen over restjes en discussiëren over wie de ander als eerste op zal eten. De lente brengt een nog sinisterdere ontdekking die Adelmo’s toch al wankele greep op de werkelijkheid helemaal dreigt te verbreken: de voet van een man die uit de langzaam smeltende sneeuw steekt. Lees alvast een fragment ‘De eerste tekenen van de herfst drijven Adelmo Farandola ertoe naar het dorp af te dalen om voorraden in te slaan. Als hij ’s ochtends naar buiten komt, uit zijn berghut hoog op de alpenweide, ziet hij dat het gras rondom is bedekt met rijp die maar nauwelijks wil smelten. IJzige...

Na een lange dag struinen door de straten van de stad, kies je een van de vele wijnbarretjes die Florence rijk is. Strijk neer voor een goed glas wijn, een Aperol Spritz of een cocktail, vergezeld van een schaal crostini, een tagliere met vleeswaren en kaas of een bordje vol lekkers van een uitgebreid aperitivo-buffet. In deze blog delen we een aantal fijne adressen voor een onvergetelijke aperitivo, van de mooiste dakterrassen tot een unieke gin-experience. Salute! Aperitivo aan de andere kant van de Arno In Oltrarno, ‘aan de andere kant van de Arno’ ten opzichte van het historisch centrum, vind je onze favoriete wijnbarretjes. Op de wijnkaart vind je natuurlijk veel wijnen uit de nabijgelegen Chianti, maar ook voor liefhebbers van wit, wat frissere rode wijnen of bruisende wijn is er meer dan genoeg keuze. Le Volpi e L’Uva (Piazza dei Rossi 1/r) is een levendige wijnbar op een kurkworp afstand van de Ponte Vecchio, met een wijnkaart die langer is dan de geschiedenis van...

Onze boekenkast staat vol met mooie fotoboeken, reisverhalen, Italiaanse reisgidsen, kookboeken en wijnboeken. Sinds kort staat er een nieuwe aanwinst tussen: Burp – the other wine book. Een wijnboek dat de wereld van wijn op zijn kop zet – en dat met afstand het meest originele wijnboek in onze collectie is. Het uitgangspunt is namelijk niet een wijnstreek of -land, een druivenras of een wijnmaker, maar de mooiste etiketten die op een fles prijken. In Burp – the other wine book gaat het allereerst over het design van de etiketten – en de bijzondere verhalen erachter. Het boek is samengesteld door Bas Korpel, de meest gelezen vinoloog van Nederland, de getalenteerde fotograaf/regisseur Danny Griffioen en Jur Baart, eigenaar van Fitzroy, die niet alleen het concept bedacht maar ook de illustraties maakte. Jur: ‘Door wijn te bekijken met het etiket als uitgangspunt, komen er ineens hele andere verhalen op tafel. Je hoeft geen vinoloog meer te zijn om tijdens het inschenken...

Tijdens ons verblijf bij Podere di Santa Maria laat Gianna ons niet alleen kennismaken met de charme van Chiusdino en de magie van de Abbazia di San Galgano. Ze laat ons ook proeven van de mooie wijnen van Tenuta di Trecciano, in de Chianti Senese, ten zuidwesten van Siena. Na een wandeling door de wijngaarden is het tijd voor een uitgebreide proeverij. Schuif je ook aan? Saskia: ‘We hebben geluk, want morgen gaat de druivenpluk van start. Er hangen dan ook flinke trossen druiven aan de wijnstokken, zwaar van al het sappige zonlicht dat de afgelopen maanden beetje bij beetje is opgenomen en dat binnen enkele dagen wordt verwerkt tot een smaakvolle rode wijn. Barbara leidt ons rond over een deel van het domein, dat in totaal zestien hectare aan wijngaarden bestrijkt. Het grootste deel daarvan bestaat uit Sangiovese-wijnstokken, aangevuld met Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Syrah. Deze internationale druivenrassen werden hier eind jaren zeventig geplant, door een...

In Italië kun je op veel bijzondere plekken wijn proeven. Zo maakte Elena al eens een wijn/skisafari in de sneeuw, dook Saskia tijdens Caneve Aperte in Val di Cembra in eeuwenoude wijnkelders om te proeven en verkende Annerike de Valpolicella per Vespa om de mooiste wijngaarden te ontdekken. In Umbrië wachtte Erwin minstens zo’n bijzondere wijnproeverij: een wijnsafari per jeep door de wijngaarden van Azienda Agraria Brunozzi, vlak bij Montefalco. Vandaag doet hij verslag. Erwin: ‘We rijden door het glooiende landschap van Umbrië, op weg naar Montefalco. We passeren eindeloze velden met wijnranken en olijfboomgaarden, waar in de volle zon druiven en olijven aan het rijpen zijn voor de oogst later in het jaar. Eenmaal boven op de heuvel waarop Montefalco ligt, rijden we om dit ‘balkon van Umbrië’ heen om vervolgens een klein weggetje in te slaan naar het gehucht Colle Arfuso, dat niet groter is dan een huis of tien. Onze bestemming is Azienda Agraria Brunozzi, waar de jonge...

Ga je op vakantie naar Sicilië? Bereid je dan voor op allerlei lokale delicatessen die je tijdens je reis moet proeven! Niet alleen visueel gezien is een roadtrip op Sicilië een droom. Bijna elk idyllisch kustdorpje, zonnig plattelandsgehucht en bruisend stadje heeft wel zijn eigen culinaire specialiteit. Door de eeuwen heen is dit prachtige eiland in handen geweest van vele verschillende buitenlandse machten en zo heeft bijvoorbeeld in het westen onder andere de Arabische keuken zijn sporen nagelaten in de Siciliaanse gerechten. Met deze veelzijdige geschiedenis, een azuurblauwe zee vol met verse vis en een warme zuidelijke zomerzon biedt Sicilië meer dan genoeg culinaire inspiratie. Tel hierbij op dat de Sicilianen meesters zijn in het maken van zoetigheid (denk aan de beroemde cannoli en de ijskoude granita) en dat ze weten te verrassen met lekker hartig street food en je weet zeker dat je een heerlijke reis tegemoet gaat. We tippen twintig lekkernijen die je niet mag missen....

Canelli staat sinds juni 2014 op de Werelderfgoedlijst van Unesco, vanwege de bijzondere ondergrondse kathedralen vol wijn die je er kunt vinden. Maar Canelli heeft meer moois, zoals de Via degli Innamorati en rijk versierde barokke kerkjes. Canelli – hoofdstad van de spumante Dankzij de ondergrondse wijnkathedralen wordt Canelli ook wel de hoofdstad van de spumante genoemd. De mousserende wijn wordt opgeslagen in kelders die tussen de zestiende en negentiende eeuw in de tufstenen heuvels zijn uitgegraven en tot op de dag van vandaag intact zijn. Het was Carlo Gancia die na een bezoek aan Reims om de geheimen van champagne te leren kennen, de méthode champenoise ‘importeerde’. Hij wist het proces een beetje te vereenvoudigen en paste het toe op muskaatdruiven, die in de streek rondom Canelli groeien. Cattedrali sottoterranee – ondergrondse kathedralen De wijn die zo wordt gemaakt, wordt opgeslagen in unieke wijnkelders, die ook wel bekend staan als cattedrali...