Je zocht naar: "genua"

In het glas-in-loodraam van het indrukwekkend trappenhuis van een van de art nouveau-villa’s in Imperia prijkt het logo van Carli, geflankeerd door het pauselijk wapen en het koninklijke wapen van het Huis van Savoia. Met zulke hoogstaande klanten kun je niet anders dan pronken, zal Carlo Carli gedacht hebben. De naam Carli is in Imperia en omstreken echter ook niet de minste. Het olijfoliebedrijf kent een rijke geschiedenis, met verrassende verhaallijnen. Tijdens haar bezoek aan Olioliva (waarover je in deze blog meer leest) bracht Jessica dan ook een bezoek aan het Museo dell’Olivo Carlo Carli, dat is gevestigd in het voormalige hoofdkantoor van de olijfolieproducent. Jessica: ‘In het museum wordt weliswaar in de eerste plaats de geschiedenis van de olijfolie verteld, maar daarmee ook automatisch de geschiedenis van de familie Carli en van de regio Ligurië. Een absolute aanrader, dit kleine maar interessante museum waar ook de bezoeker met een iets kortere spanningsboog niet...

De herfst in Italië is misschien wel ons favoriete seizoen – met dank aan de gouden herfstzon, maar vooral aan de storm aan lekkernijen die in het najaar op tafel komt: van truffels, wild en goedgevulde pasta’s tot nieuwe olijfolie, het groene goud dat een eenvoudig stuk brood hemels laat smaken. In het land waar men als geen ander snapt dat in de kleinste dingen het grootste geluk zit, wordt de komst van de versgeperste olijfolie groots gevierd. In vrijwel elke regio zijn er in de herfst evenementen om de nieuwe olijfolie te vieren, van markten en festivals tot proeverijen. Een van de bekendste is Olioliva, dat elk jaar begin november wordt gehouden in Imperia. Jessica reisde er speciaal voor van Rome naar Ligurië en neemt jullie mee in de wereld van olijfolie in deze Italiaanse regio. Ligurië – het epicentrum van olijfolie Jessica: ‘Niet alleen komen de lekkerste olijven ter wereld, de olive taggiasche, uit Ligurië, de regio heeft ook een bijzondere olijfoliehistorie. De...

Ben je op zoek naar een heerlijke camping in Ligurië? Camping delle Rose is onze favoriet, zeker nu er dit seizoen nieuwe glampinglodges zijn, voor wie lekker luxe wil kamperen, met een eigen keuken, slaapkamer, badkamer en terras! Zo is er de Riviera Lodge, met twee aparte slaapkamers, de Airstream Lodge, die zelfs twee verdiepingen telt, en Tiny House Mimosa, een licht huisje van hout. Camping delle Rose biedt daarnaast ook klassieke kampeerplekken, safaritenten en mobile homes, twee heerlijke zwembaden (waarvan een speciaal voor kinderen) en een zonneterras. Dat alles wordt omringd door prachtige natuur, met zowel de zee als de bergen dichtbij. Echt een paradijsje in het achterland van de Bloemenrivièra! In het achterland van de Bloemenrivièra Het meest westelijke deel van Ligurië staat bekend als de Riviera dei Fiori, de Bloemenrivièra. Hier vind je Camping delle Rose, in een unieke combinatie van bergen en zee. Zittend op het strand geniet je aan de ene kant van het...

Als je aan de Cinque Terre denkt, zie je meteen de vrolijk gekleurde dorpjes aan zee voor je. Maar het Parco Nazionale delle Cinque Terre biedt veel meer dan deze vijf dorpjes. Zo zijn er bijna vijftig verschillende wandelroutes die je in dit nationaal park kunt volgen. De bekendste daarvan voeren langs de kust, maar de mooiste wandelpaden buigen vanaf de zee landinwaarts en laten de veelzijdigheid van het Ligurische landschap zien: citroenbomen, wijngaarden, bossen en rotswanden. We tipten eerder al het Sentiero dei Santuari, dat langs de hooggelegen heiligdommen van de vijf dorpjes voert. In deze blog neemt Liza je mee op pad voor een wandeling van Manarola via Volastra naar Corniglia. Liza: ‘Na een paar dagen in de Cinque Terre voel je gegarandeerd je kuiten en bovenbenen. De dorpscentra zitten vol smalle caruggi (steegjes) met ongelijke trappetjes en de wandelpaden gaan veelal recht tegen de steile heuvelwanden op. Een stel stevige schoenen is dan ook onmisbaar als je het Parco...

Zo lieflijk als het beeld van pastelkleurige huisjes van de Cinque Terre, zo zwaar is het werk van de boeren die op de wijnterrassen aan de kust hun druiven verbouwen. Toch wordt hier al eeuwenlang wijn gemaakt. Er is nog steeds een handjevol producenten dat de traditie in stand houdt. Liza ging op stap met drie van deze heldhaftige wijnmakers, die haar meenemen in hun dagelijkse routine. Liza: ‘Als ik de dagen voor mijn vertrek naar de Cinque Terre contact heb met Amy Inman van CinqueTerreInsider.com, herinnert ze me wel twee keer aan het meenemen van een paar stevige schoenen. ‘En je hebt geen hoogtevrees, toch?’ Zodra ik uitstap op het perron van Riomaggiore, vanaf de stad La Spezia het eerste dorpje van de Cinque Terre, snap ik waarom: Riomaggiore is, net als de andere dorpen, tegen de kliffen op gebouwd en kent veel hoogteverschillen, steile hellingen en kleine trappetjes. Terwijl Amy en ik de trein naar Manarola pakken, vertelt ze me honderduit over de door haar zo...

Het achterland van de Bloemenrivièra kenmerkt zich door de nabijheid van de bergen. Uitkijkend vanaf de kust lijken de bergwanden als plaatjes in een kijkdoos langs elkaar heen geschoven. Die schijn bedriegt niet; de steile bergwanden kruisen elkaar en vormen zo een wirwar van valleien. Een uitdagende omgeving waar de mens vanaf het begin der tijden zijn weg gevonden heeft. Terwijl het noorden van Europa nog bedekt was onder gletsjers, vestigden de eerste mensen zich al langs de kust van het huidige Ligurië. Hun voeten vormden de eerste paden van wat nu met recht een wandelparadijs genoemd kan worden. Zowel de geoefende als de minder geoefende wandelaar kan hier zijn hart ophalen. Bekend is het lange afstandstraject Alta Via dei Monti Liguri. Over een totale afstand van vierhonderdveertig kilometer doorkruist dit pad de hele regio Ligurië, van west naar oost. Dan is er ook nog die andere bekende lange afstandsroute, de Via del Sale. Deze ‘zoutweg’ werd ooit gebruikt voor het...

Het laatste Ligurische ontbijt eten we niet aan zee, maar in de oase van rust die zich schuilhoudt in de heuvels vlak achter de mondaine boulevards. Ons laatste logeeradres is een bijzondere plek waar het heerlijk bijkomen is van alle indrukken van onze reis door Piemonte en Ligurië. Hier, tussen de fruit- en olijfbomen en met in de verte nog altijd uitzicht op de zee, laat je letterlijk al je zorgen van je afglijden. Familiehotel met vier sterren Bioresort Il Casale (vier sterren) biedt veel luxe (wellness, spa, beautybehandelingen, massages) maar heeft tegelijkertijd de fijne, ongedwongen sfeer van een familiehotel. Het hotel heeft eigen moestuinen en boomgaarden in de omgeving, waarmee het restaurant heerlijke biologische maaltijden klaarmaakt. We proeven het zelf, als we aan het ontbijtbuffet kleine puntjes afsnijden van de verse crostata en appelcake. Daarna neemt de trotse eigenaar van het hotel ons aan de hand voor een rondleiding door zijn paradijsje: Je vindt Bioresort Il...

Vanochtend ontdekten we chinotto, een van de onbekende lekkernijen van de regio Ligurië. Natuurlijk ontbreekt tijdens ons culinaire bezoek aan de regio ook de kleine, paars/groene lokale beroemdheid niet: de taggiasca-olijf. Velen noemen het een van de lekkerste olijven ter wereld… Dat moet geproefd worden! Antico Frantoio Sommariva Om alles te weten te komen over de taggiasca, brengen we een bezoek aan Antico Frantoio Sommariva, een oude olijfboerderij in het stadje Albenga. Hier wordt al meer dan honderd jaar olijfolie gemaakt. Olie op basis van de taggiasca-olijf, zo weten de kenners, is olijfolie van geweldige kwaliteit met een bijna fluwelen smaak, en dat proeven we. Niet alleen in de olie, maar ook in de diverse tapenades en andere olijfspecialiteiten. Bij Sommariva maken ze alle traditionele lokale specialiteiten op basis van olijven. Zoals dat al eeuwenlang gebruikelijk is, worden de olijven direct na de oogst koud geperst, zodat er zo weinig mogelijk zuren in de olijfolie...

We weten bijna zeker dat je het nog nooit geproefd hebt: de chinotto. Dit kleine, geel- of oranjekleurige citrusvruchtje is een van de symbolen van Ligurië in het algemeen, en van de stad Savona in het bijzonder. Sommigen zullen bij het horen van het woord chinotto denken aan een cola-achtig drankje. Dat kan kloppen: vooral in de jaren zestig en zeventig was de drank die werd gemaakt van de chinotto – die inderdaad de kleur, maar zeker niet de smaak van cola heeft – een tijdje mateloos populair over de hele wereld. Een beetje geschiedenis van de chinotto Rond 1500 kwam een avontuurlijke reiziger uit Savona thuis van een reis door China, met in zijn bagage een chinottoboom. Het bleek al snel dat de Ligurische kusten uitermate geschikt waren voor de boom. Sindsdien groeien en bloeien de bomen overal in de regio, maar voornamelijk in de provincie van Savona. Een prachtig gezicht, vooral vanwege de vele vruchten en bloemen die de bomen dragen. Dat plaatje kun je vooral zien in de...

Na de groene heuvels van de Langhe en Roero is het even wennen aan al dat blauw om ons heen… Ligurië, de kleine Italiaanse kustregio in het uiterste noordwesten van het land, maakt ons wakker met een geweldig uitzicht op de azuurblauwe zee. We mogen tijdens ons verblijf een aantal resorts uitproberen, die onderdeel uitmaken van de zogenaamde Fascinating Resorts – en dat betekent dat we steeds weer op een andere adembenemende plek van ons ontbijt kunnen genieten. Vandaag delen we alvast twee van deze pareltjes met jullie. En omdat zeker in dit geval beelden meer dan genoeg zeggen, doen we dat met foto’s in plaats van woorden. Buongiorno vanuit Hotel Punta Est (Finale Ligure) en Villa della Pergola (Alassio)! Breakfast with a view bij Punta Est De historische suites en tropische tuin van Villa della Pergola

In de zomer van 2020 werd er een nieuwe wandelroute ingewijd in Ligurië: de Cammino nel Tigullio tra monti, mare e borghi. Deze wandeling loopt langs de Golf van Tigullio, met de bergen, de zee en authentieke dorpjes als belangrijkste ingrediënten. De wandeling is vijfenzeventig kilometer lang en is onder te verdelen in vijf etappes van twaalf tot zeventien kilometer. Onderweg kun je slapen bij accommodaties die zijn aangesloten bij het project BioTigullio5Terre. De route in het kort De cirkelvormige route start en eindigt in Chiavari. Je loopt via het zestiende-eeuwse Santuario di Nostra Signora di Montallegro, op ruim zeshonderd meter boven de zee, naar het gehucht Chignero, met minder dan honderd inwoners. Vandaar wandel je naar het Parco Regionale di Monte di Portofino. Vanaf de Abbazia di San Fruttuoso (zie ook deze blog) leg je een klein stukje van de route per boot af, naar Portofino, om vervolgens langs de kust naar Santa Margherita Ligure te wandelen. Het laatste deel van...

‘Middellandse Zee, souvenir van een zomer, enkel al het woord is als wijn op de tong. Middellandse Zee, wie haar kent wordt een dromer, die nog nooit voldoende haar charme bezong,’ aldus de Nederlandse zangeres Anita Berry in 1962. De Middellandse Zee, een plek om van te dromen. Bijna zestig jaar later is daar niets aan veranderd. Het moment dat je, op weg naar de Italiaanse Rivièra, voor het eerst de zee ziet, is bijna magisch. Het waanzinnige blauw waar je vanuit de bergen op neerkijkt is als een ongeschreven uitnodiging die een diep verlangen wekt. Tegelijkertijd lokt aan de andere kant het groen van de bergen. Wie op die uitnodiging ingaat, komt voor aangename verrassingen te staan. Margaretha neemt ons mee naar de Riviera dei Fiori, de Bloemenrivièra, het meest westelijk deel van de Italiaanse Rivièra, dat grenst aan Frankrijk. Dankzij de ligging op het zuiden en de beschutting van de bergen lijkt de zomer dit gebied nooit helemaal te verlaten. Met plaatsen als Sanremo,...