Archief per maand: september 2020

Geniet van gourmetpizza’s bij Concettina ai Tre Santi in Napels

Pizza is de culinaire trots van Napels. In deze blog vertelden we al over de oorsprong van de pizza margherita, die dankzij basilicum, mozzarella en tomaten net zo groen-wit-rood kleurt als de Italiaanse vlag. Overal in Napels kun je terecht voor een goede pizza, maar als je wil aanschuiven voor een écht bijzondere pizza, ga je naar Pizzeria Concettina ai Tre Santi (Via Arena della Sanità 7bis, in Rione Sanità – dagelijks geopend van 12.00 tot 24.00 uur, met uitzondering van zondagavond). Pizzabakker Ciro Oliva vormt de vierde generatie Oliva’s die pizza’s bakt. In 1951 was het zijn overgrootmoeder Concettina, …

Lees meer »

Campi Flegrei – archeologische schatten aan de Baai van Napels

De Vesuvius is niet de enige vulkaan in Napels en omstreken. Groter en gevaarlijker is het gebied van de Campi Flegrei, de ‘vurige velden’, aan de Baai van Napels, ten westen van de stad. De kuststrook bestaat hier uit verschillende vulkanen die veel actiever zijn dan de Vesuvius. Op een relatief kleine oppervlakte vind je er ongeveer veertig vulkanen, waarvan de Solfatara de bekendste is (op het moment van schrijven is de Solfatara gesloten voor publiek; voor nieuws over de heropening kun je VulcanoSolfatara.it raadplegen). Hier borrelt het kokende water aan de oppervlakte en ontsnapt overal stoom uit de aarde. …

Lees meer »

Devotie in Napels: het verhaal van il Volto Santo

Napels is een gelovige stad, een zeer gelovige stad. Het wonder van beschermheilige San Gennaro is hier een perfect voorbeeld van. Maar wanneer je door de smalle straatjes van de stad loopt, zijn er tal van andere symbolen die de devotie van de Napolitanen laten zien. Maria-altaartjes vind je overal, maar ook bidprentjes zijn als je goed kijkt op veel plekken te zien, vaak als stickers op deuren en ramen. Een van de stickers die je in Napels het meest ziet, is die met het gezicht van Jezus. Op ramen van huizen, windschermen van scooters en ruiten van auto’s. Achter …

Lees meer »

Cimitero delle Fontanelle – een kerkhof vol schedels in Napels

Maar liefst negen catacomben en grottencomplexen liggen er verborgen onder de straatstenen van Rione Sanità in Napels, waaronder het Cimitero delle Fontanelle, ‘het kerkhof van de schedels’, een lugubere maar tegelijkertijd prachtige plek. Het Cimitero delle Fontanelle is vernoemd naar de talrijke waterbronnen die in dit stukje van de stad ontspringen. Het is diep in tufsteen uitgegraven en strekt zich over drieduizend vierkante meter uit. In totaal zouden er tienduizenden menselijke botten begraven liggen, voornamelijk van arme Napolitanen die geen geld hadden voor een eigen graf, maar ook van overledenen die tijdens opgravingen geruimd moesten worden. Het kerkhof werd voor het …

Lees meer »

Slapen bij Castello di Proceno – een nachtje terug in de tijd

Op de grens van de regio’s Lazio en Toscane, in een gebied dat nog nauwelijks ontdekt is door het toerisme, ligt het ingeslapen dorpje Proceno. In de middeleeuwen was het een bloeiende stad, inmiddels wonen er nog maar zo’n tweehonderd mensen. Sommige zaken zijn echter onveranderd. Zo steekt de toren van het Castello di Proceno nog altijd trots boven de stenen huisjes uit. Het zeventiende-eeuwse kasteel is bovendien nog steeds in het bezit van dezelfde familie. Tegenwoordig stellen de familieleden hun castello open voor gasten. Liza ging bij de gravin op bezoek. ‘We hebben de muren van tufo, de stenen …

Lees meer »

Het klooster van de heilige Benedictus en de Sacro Speco in Subiaco

Het is niet moeilijk om je voor te stellen waarom de heilige Benedictus voor de omgeving van Subiaco koos om zijn eerste periode van afzondering door te brengen. Vanaf zijn zeventiende leefde hij maar liefst drie jaar teruggetrokken in een grot in de Monte Taleo, ver weg van alle anderen, in nauw contact met de natuur en met God. Zijn ouders hadden hem eigenlijk naar Rome gestuurd om te studeren, maar het leven in de drukke stad bleek niets voor hem. Hij ontvluchtte de stad en werd in plaats van student een kluizenaar. Hoewel Subiaco op maar ongeveer zeventig kilometer …

Lees meer »

Een cirkel van cipressen bij San Quirico d’Orcia

We schreven laatst al deze uitgebreide blog over de cipressen in het Toscaanse landschap, maar we hebben nóg een prachtige plek om cipressen te fotograferen ontdekt die we met jullie willen delen: een heuse cirkel van cipressen! De cirkel ligt dicht bij San Quirico d’Orcia, niet ver van de Cappella della Madonna di Vitaleta, langs een strada bianca, met aan beide zijden van de weg een halve cirkel aan cipressen. De precieze locatie vind je hier. Bellissimo no?! foto’s: Oleg Breslavtsev & Martin Mecnarowski

Lees meer »