Home » 2020 » maart

Archief per maand: maart 2020

5x tiramisù voor Pasen

Wil je met Pasen een Italiaans dessert serveren? Wij gaan voor tiramisù, maar dan wél in Paasstijl, met deze vijf heerlijke variaties op dit verrukkelijke, op en top Italiaanse toetje! Tiramisù met paaseitjes Voor deze supersimpele paastiramisù gebruik je dit recept voor de perfecte tiramisù. Garneer de tiramisù met lekkere gesuikerde of chocolade-paaseitjes en klaar is je speciale paasdessert. Liever geen grote schaal op tafel? Maak dan voor iedereen een eigen schaaltje of een (koffie)kopje tiramisù. Tiramisù met een paashaas Leuk voor i bambini: serveer de tiramisù (nog altijd naar dit recept voor de perfecte tiramisù) in glaasjes, steek er twee …

Lees meer »

De dochters van Fontana – liefde aan de Amalfikust

Op zoek naar een heerlijk boek waarmee je vanuit je luie stoel naar Italië kunt reizen? De dochters van Fontana neemt je mee naar de Amalfikust, om precies te zijn naar het sprookjesachtige Ravello, waar je een van de meest spectaculaire uitkijkpunten van Italië vindt. De bijna tachtigjarige Paulina Fontana, bij iedereen bekend als Poppy, neemt haar achternichtjes Emilia en Lucy mee naar de Amalfikust om haar geboorteplaats te bezoeken. Eenmaal in Italië zegt Poppy dat ze zeker weet dat ze op de trappen van de kathedraal van Ravello eindelijk de liefde van haar leven zal ontmoeten – en daarmee …

Lees meer »

Casa Camini – over de vergunning, de voorbereidingen van de bouw en de keuze van de aannemer

Na de blog over de aankoop van Casa Camini presenteert Otto in deze nieuwe blog het ontwerp, gaat hij op zoek naar een aannemer en worden de voorbereidingen voor de bouw getroffen. Otto: ‘Met de tekeningen van het oorspronkelijke gebouw die we eind 2016 kregen, hebben we heel 2017 om aan het definitieve ontwerp te werken, zodat we hopelijk een vergunning krijgen. Gezien het enorme project komt deze tijd ons goed van pas. Daarnaast is het project kostbaar, dus we kunnen ook nog even sparen… Er zijn vast wel mogelijkheden om het project (gedeeltelijk) te financieren bij derden, maar bij …

Lees meer »

Meer dan 25 Italiaanse films en series om thuis te kijken

Heerlijk ontspannend: een Italiaanse film of serie kijken, gewoon thuis op de bank (of in bed). We hebben de 25 fijnste films en series voor je op een rijtje gezet. Zo kom je de komende tijd wel door! The New Pope Vers van de pers: vanaf 1 april is The New Pope van Paolo Sorrentino, het vervolg op The Young Pope, te zien via Lumière Series. In deze blog vertellen we je meer en kun je ook alvast de trailer bekijken. Ook The Young Pope is overigens nog te zien via Lumière Series, mocht je die serie nog niet gezien …

Lees meer »

Ho bisogno di credere – Fabrizio Moro

Een prachtig lied over vertrouwen, Ho bisogno di credere van Fabrizio Moro: Ho fede nei silenzi colti a un passo dal coraggio quando cerco di capire il senso del mio viaggio ho fede nelle cose che mi aspettano domani nelle scarpe che porto, fede in queste mani Ho fede mentre sento la mia fede che fluisce energia imbarazzata che costruisce uno spazio illuminante che dà scopo a questa vita la fede come un’arma per combattere ogni sfida Ho fede in te e ho fede nell’amore per descrivere la fede poi non servono parole la fede è un conduttore fra un dubbio …

Lees meer »

Kijktip: The New Pope van Paolo Sorrentino

Een nieuwe kijktip: vanaf woensdag 1 april geniet je van de serie The New Pope, van Oscarwinnaar Paolo Sorrentino, het vervolg op The Young Pope. Onder anderen Jude Law, Ludivine Sagnier en Cécile de France keren terug, naast nieuwkomers als John Malkovich, Sharon Stone en Marilyn Manson. De serie is eerst te zien via Lumière Series, op 22 mei volgt ook de dvd. Paus Pius XIII ligt in coma. Na enkele verrassende wendingen slaagt staatssecretaris Voiello erin om de charmante en verfijnde Britse aristocraat Sir John Brannox als Johannes Paulus III op de pauselijke troon te plaatsen. De nieuwe paus …

Lees meer »

De magie van de Fiat500 – de fotogenieke Cinquecento

Ter ere van het tienjarig jubileum van Ciao tutti blikt Saskia gedurende het hele jaar terug op een aantal van de meest populaire blogs van de afgelopen tien jaar – met vandaag de Fiat500 in de hoofdrol (ooit de 500ste blog, nu bijna de 5000ste!). Saskia: ‘Mijn hart gaat nog altijd sneller kloppen als ik een oud Fiatje zie staan. De Fiat500 blijkt een van mijn meest gefotografeerde objecten, zie ik als ik door mijn fotoverzamelingen blader. Liefst spot ik een van de oudere modellen. Gebutst en gehavend in een Romeins straatje, puntgaaf en trots op een Toscaanse oprijlaan of …

Lees meer »

L’immortale – geniet thuis van deze Italiaanse film in de traditie van Gomorra

Zin in een spannende Italiaanse film voor thuis? Vanaf 26 maart staat L’immortale online bij Cinema bij je thuis van Lumière Series. Deze speelfilm van en met Marco d’Amore, die we al kennen als Ciro in Gomorra, blijft dan 48 uur beschikbaar voor de huurder. Vanaf mei is de film ook te koop op dvd en via Lumiereseries.com. L’immortale neemt je mee naar 1980. Nadat zijn beste vriend Genny hem in de borst schiet, tuimelt Ciro in het donkere water van de Golf van Napels. Terwijl hij steeds dieper wegzinkt, komen herinneringen bij hem naar boven. Vage geluiden dringen door …

Lees meer »

Bed & Breakfast Casa dei Colli – heerlijk ontspannen in de heuvels van Le Marche

Midden in de zachtgolvende heuvels van Le Marche (in het Nederlands ook wel de Marken genoemd) prijkt Casa dei Colli, de sfeervolle bed & breakfast van Nederlanders Frans en Carolien. Eén blik op het omliggende landschap en je begrijpt meteen waarom ze hun hart hebben verloren aan dit stukje Italië. De accommodatie ligt heel centraal. Je bent in een half uur aan de Adriatische kust met de mooiste stranden van Le Marche en het vliegveld van Ancona. Aan de andere kant ben je zo in de Apennijnen  en rijd je in één uur naar de luchthaven van Perugia. Vlakbij ligt …

Lees meer »

Wandel in de voetsporen van Dante door Florence

Vandaag viert men in Italië, zij het alleen virtueel, Dantedì – een dag gewijd aan Dante, een van de grootste dichters die Italië gekend heeft. Ook wij staan vandaag stil bij Dante en nemen je mee op pad in zijn geboortestad Florence. Wie door Florence loopt, kan niet om Dante heen. Veel plekken herinneren aan zijn leven in de stad, zijn ontmoeting met Beatrice en zijn inspiratie voor La Divina Commedia. In dit artikel wandel je door de stad zoals Dante die nog gekend moet hebben…. De doopkapel van Florence De Dante-wandeling begint in het hart van de stad, bij …

Lees meer »

Via delle Orecchiette – verse pasta in een straatje in Bari Vecchia

Ter ere van het tienjarig jubileum van Ciao tutti blikt Saskia gedurende het hele jaar terug op een aantal van de meest populaire blogs van de afgelopen tien jaar. Saskia: ‘Dit is een van de veelgelezen blogs waar ik zelf veel warme herinneringen aan heb. Hoeveel keer heb ik niet samen met Nunzia en haar buurvrouwen zitten praten, hoe vaak heb ik ze niet op de foto gezet? Voor wie het nog niet kent: zet de Via delle Orecchiette, de ‘Straat van de Oortjes’ in Bari Vecchia, het historische gedeelte van Bari, op je wensenlijstje! ’s Ochtends vroeg maken de …

Lees meer »

Maak je eigen reisdagboek met TravelDiaries

Heb je altijd al een mooi dagboek willen maken van (een van) je reizen? Van die roadtrip door Toscane, je verblijf in Rome of de eerste kennismaking met Puglia? Van die schitterende reis op Sicilië of van je culinaire kennismaking met Napels en omgeving? TravelDiaries biedt daarbij een helpende hand, met makkelijke tools om een prachtig boekwerk te maken, als herinnering aan deze bijzondere ervaringen. Hoe werkt het? Reis in gedachten weer even terug naar al dat moois en vertel het verhaal bij de foto’s. Waar was je, wat heb je allemaal gezien, wat heb je geproefd, wat maakte je …

Lees meer »

Luister elke avond naar verhalen uit Boccaccio’s Decamerone

Het Internationaal Theater Amsterdam en VPRO Mondo hebben de handen ineengeslagen voor een uniek online videoproject. De acteurs van het Internationaal Theater Amsterdam lezen verhalen voor uit Boccaccio’s Decamerone, die tijdens de coronacrisis dagelijks online zullen verschijnen. In de veertiende eeuw beschreef de Italiaanse dichter Giovanni Boccaccio in Decamerone hoe een groep van tien jonge mensen Florence ontvlucht, waar op dat moment de pest heerst. Tijdens hun verblijf in een villa buiten de stad vertellen ze elkaar verhalen; tien per dag, honderd in totaal. Met humor, kritiek op gezagsdragers en ook wat lichte erotiek. Nu alle theaters zijn gesloten, maakt …

Lees meer »

Stedevaart – een boeiende reis naar Bologna en andere steden met Jan Brokken als gids

In zijn eerdere boeken dompelde Jan Brokken de lezer reeds onder in de verhalen en cultuur van steden en plaatsen. Zijn reislust reikt echter verder, evenals zijn kennis over kunst en geschiedenis, waarvan hij ons laat meegenieten in zijn Stedevaart. In twintig non-fictieverhalen staan steeds een andere plaats en persoon, meestal een kunstenaar, centraal. Je reist naar het Bologna van schilder Giorgio Morandi, naar het Venetië van een boekbinder en naar de moeder van Italo Calvino in Cagliari. Ook ontdek je het Düsseldorf van beeldend kunstenaar Joseph Beuys, het Parijs van componist Erik Satie, het Vilnius van schilder en componist …

Lees meer »

De 101 mooiste plekken van Italië – kun jij ze allemaal afvinken?

Saskia: ‘Open my heart and you will see, engraved inside of it, Italy,’ zo schreef Robert Browning in zijn gedicht De Gustibus. Browning, die in de negentiende eeuw naar Italië reisde en er een tijdje woonde, was geraakt door al het moois dat er in Italië te zien is. Dat gevoel ken ik maar al te goed. Ik weet nog hoe ik tijdens mijn allereerste bezoek aan Italië, in Rome, verrast was door wat er allemaal te zien was in de stad. Het Colosseum natuurlijk, de tempelresten op het Forum Romanum en de Trevifontein, maar ook de tafereeltjes op straat. …

Lees meer »

Artemisia Resort – masseria op het platteland bij Ragusa

Op het platteland rondom Ragusa, een van de barokstadjes in de Val di Noto, in het zuidoosten van Sicilië, schittert Artemisia Resort. Deze droomplek was ooit een masseria, een versterkte boerderij die typisch is voor de regio’s Sicilië en Puglia. Rondom Ragusa vind je er een aantal die zijn omgetoverd tot vakantieverblijf. Sinds 1835 is de masseria in bezit van de familie van Federico, de huidige eigenaar. De masseria werd bijna twee eeuwen gebruikt voor landbouwactiviteiten. Oorspronkelijk woonde men op de bovenste verdieping; op de begane grond bevonden zich de stallen voor de dieren en de opslagruimtes, terwijl op de …

Lees meer »

Win het kookboekje Vier de zomer – met o.a. Aperol Spritz met citroenbier & Italiaanse zomertaart

Feestelijke aardbeienpolonaises, krokante speltcrostata met abrikozen, een prosecco-cocktail op ’n stokje, rabarber-frambozentaart en meer zomerzoete recepten vind je in Janneke Philippi’s Vier de zomer, dat de komst van een zomer vol blozend fruit, zwoele avonden met cocktails en etentjes in de tuin aankondigt. Wij mogen ter ere van ons tienjarig jubileum namens Janneke tien lezers blij maken met dit kleurrijke kookboekje. Lees snel hoe je kans maakt! Vier de zomer bevat veel nieuwe inspiratie voor taarten (zoals deze Italiaanse zomertaart met room), cakes, desserts en ander lekkers. Om thuis elke fijne zomerdag te vieren, met heel veel extra tips om …

Lees meer »

De limoncello van DiGusti is de lekkerste ter wereld

Limoncello testen is bepaald geen straf. De WSA (World Spirit Awards) proeft elk jaar opnieuw talloze limoncello’s van verschillende producenten. Dit jaar hebben ze de limoncello van DiGusti bekroont met double gold, dubbel goud, waarmee deze limoncello zich de lekkerste ter wereld mag noemen. De smaak van de Amalfikust Digusti produceert zijn limoncello samen met Gennaro, die aan de Amalfistreek een eigen citroenboomgaard heeft. De citroenbomen staan op terrassen die tegen de rotsen van de Amalfikust aan liggen. Het milde klimaat zorgt voor een heerlijk aangename smaak en een bijzonder aroma. Gennaro teelt een speciale citroensoort met extra dikke schil, …

Lees meer »

Vicinissimo – Il Volo

Distanti, ma uniti – dat is een van de zinnen die we afgelopen weken veel gebruikt hebben in appjes naar Italiaanse vrienden. Ver weg, maar één – een gevoel dat we met het lied Vicinissimo van Il Volo nog een keer extra tot uiting willen brengen. Siamo lontani, ma vicinissimi – we zijn ver weg, maar in gedachten dichterbij dan ooit. ‘Per ogni cosa c’è una legge naturale trovo un riparo quando arriva il temporale cerco una scusa per nascondere i miei sbagli o solamente un po’ d’amore che mi salvi e ti aspetto anche quando non mi credi ti …

Lees meer »

Schrijf & kook mee aan Saskia’s nieuwe boek!

Saskia: ‘Nu het leven vertraagt en we niet meer op reis kunnen, heb ik besloten om alvast aan mijn grote droom voor 2021 te beginnen: het schrijven van een roman. Na een reeks van tien reisgidsen bij verschillende uitgevers is het tijd voor een fictief verhaal – uiteraard wel met Italië in de hoofdrol. Deze roman geeft je een kijkje in het leven van Pellegrino Artusi, die in 1891 het allereerste Italiaanse kookboek uitbracht. Artusi’s eerste editie telde 450 recepten, de laatste versie omvatte er maar liefst 790, mede dankzij de recepten die uit heel Italië in Artusi’s brievenbus waren …

Lees meer »