Home » 2016 » juli (pagina 2)

Archief per maand: juli 2016

10x il paesaggio toscano

Manuela deelt deze week tien woorden die je in het typisch Toscaanse landschap zeker tegen zult komen… i cipressi > de cipressen le colline > de heuvels la costa > de kust le grotte > de grotten le montagne > de bergen le isole > de eilanden il convento > het klooster la vallata > de vallei i vigneti > de wijngaarden gli uliveti > de olijfboomgaarden ♥♥♥ Ciao tutti’s rubriek Italiaans in beeld wordt verzorgd door Manuela Borghetti. Manuela komt uit Milaan en heeft een passie voor communicatie en talen. Ze studeerde vreemde talen aan de Universiteit voor tolken …

Lees meer »

Op een Vespa door de Toscaanse heuvels

De Vespa is voor velen onlosmakelijk verbonden met Italië. Tel daar het iconische Toscaanse landschap bij op en je hebt het ultieme recept voor een op-en-top Italiaanse dag. Elena neemt je vandaag in een fotoverslag mee op een wervelende Vespatocht door de Chianti, tussen de wijnranken, pittoreske dorpjes en lanen met cipressen. Elena: ‘We vertrekken vanuit glamping village Orlando in Chianti. Dan gaan we via Torsoli en Dudda naar Greve in Chianti en vervolgens via Panzano in Chianti naar Volpaia. Na de lunch gaan we via Radda in Chianti weer terug richting Badiaccia a Montemuro. Andiamo? Onze aankomst in kleurrijk …

Lees meer »

Culinair genieten in de Chianti

Vanaf Camping Orlando in de Chianti bezocht Elena het pittoreske dorpje Volpaia en Castello d’Albola, voor een culinaire kennismaking met dit stukje Chianti. Want wie Chianti zegt, zegt culinair genieten. Deze streek mag dan vooral bekend staan om de heerlijke wijnen, ook het eten is niet te versmaden. Verse producten van het land worden volgens de eenvoudige Italiaanse keuken bereid zoals je dat nergens anders vindt. Elena neemt ons vandaag mee op een culinaire ontdekkingsreis door Toscane, waarbij je voor de lunch aanschuift bij La Bottega in Volpaia en voor het diner bij Castello d’Albola. Buon appetito! Elena: ‘Volpaia is …

Lees meer »

Camping Orlando in Chianti – glamping (luxe kamperen) in de Chianti

Ben je dol op kamperen, maar zoek je iets unieks met wat meer privacy en comfort? Wij maakten onlangs kennis met glamping. Glamping staat voor glamourous camping: ofwel kamperen met een luxe randje. Je overnacht bijvoorbeeld in een tent die voorzien is van een comfortabel (boxspring)bed en stopcontacten. Op Camping Orlando in Chianti zijn ze al een stapje verder: daar heeft Glamping 2.0 zijn intrede gedaan. Elena bracht een bezoek aan deze glamping village in het hart van het Parco Naturale di Cavriglia en laat jullie meegenieten van deze heerlijke plek. Elena: ‘Als kind ging ik met mijn ouders jaren …

Lees meer »

La borsa di una donna

Dit keer deelt René Speetjens een vertaling voor de dames op Ciao tutti: La borsa di una donna, van de Romeinse zangeres Noemi (de artiestennaam van Veronica Scopelliti), met haar zeer uitgesproken stem. In haar carrière won Noemi vele prijzen waaronder vijf Wind Music Awards. Het nummer, van het recente album Cuore d’Artista, gaat over alles wat met het vrouw zijn te maken heeft. Diep in dat belangrijke accessoire dat de tas vaak is, zit van alles: de essentie van de vrouw, haar passies, de dingen waarvan ze geen afscheid kan nemen en de dingen die haar maken tot wie …

Lees meer »

Italiaanse illustraties van Little Rome voor in je keuken

Meestal nemen we jullie mee naar Italië, naar bijzondere plekken, mooie dorpjes, authentieke restaurantjes en unieke bezienswaardigheden. Vandaag blijven we echter iets dichter bij huis en tippen we een Italiaans adresje in eigen land: Little Rome. Uniek antiek & vintage vondsten Als je eenmaal over de virtuele drempel van de webshop Little Rome stapt, waan je je meteen zo’n 1200 kilometer zuidelijker. In elk hoekje schitteren unieke antieke stukken en vintage vondsten uit Italië. Elk item is bijzonder, elk item heeft een eigen geschiedenis en een eigen verhaal. De Italiaanse Domenico Moccia vertelt je deze verhalen graag. Hij reist regelmatig …

Lees meer »

Waarom tiramisù uit Venetië komt (plus het allerlekkerste recept)

Het verhaal gaat dat tiramisù in 1971 is uitgevonden in Treviso, en wel door Roberto Linguanotto, banketbakker en eigenaar van restaurant Le Beccherie. Een mooi verhaal, maar Joost gelooft het niet. Joost: ‘Volgens mij komt tiramisù uit Venetië. En daar heb ik tien redenen voor. 1 Ik schrijf er nu over De flauwste reden is natuurlijk wel dat ik voor Ciao tutti alleen over Venetië schrijf. Dus zou ik er niet over schrijven als het toetje niet uit die prachtige plaats kwam. Maar goed, ik heb nog meer redenen. De eerste serie redenen heeft een historische basis. De tweede serie …

Lees meer »

Op bezoek bij Canaletto in Londen

Als er één kunstenaar met hart en ziel verbonden is aan Venetië dan is het Canaletto wel. Zijn Venetiaanse stadsgezichten geven perfect de sfeer van de stad weer. Canaletto was een fotograaf avant la lettre, die Venetië vastlegde in honderden onweerstaanbare snapshots. De toegang tot het Canal Grande, Canaletto, Museum of Fine Arts, Houston Ook wat de beeldbewerking betreft gaat Canaletto bijna als een fotograaf van nu aan het werk. De schilder verfraaide zijn stadsgezichten net zo gemakkelijk als een hedendaagse Photoshopper. Staat er een gebouw in de weg? Dan schilderde hij het gewoon niet. Of hij paste de volgorde van …

Lees meer »

Aftellen tot de bruiloft…

Een paar jaar geleden maakten we kennis met Marianne, net als wij zó verliefd op Italië dat ze er haar werk van maakte. Mariannes dochter gaat dit jaar trouwen in Italië, de ideale gelegenheid om de lezers van Ciao tutti een inkijkje te geven in hoe dat in zijn werk gaat en wat er allemaal bij komt kijken. Marianne geeft daarom regelmatig een update over de bruiloftsvoorbereidingen, met dit keer weer een paar praktische tips. Marianne: ‘De bruiloft begint al in zicht te komen, binnen een maand is het zover. We zijn er helemaal klaar voor. De uitnodigingen zijn verstuurd …

Lees meer »

Magnifico: Malcesine & de Monte Baldo

Wat is Malcesine een prachtig stadje! Wandel met ons mee langs het meer, slenter door de smalle straatjes van het historisch centrum en laat je betoveren door het indrukwekkende kasteel dat regelrecht uit een sprookjesboek lijkt te zijn weggelopen. Castello Scaligero Aan de noordoostkant van het Gardameer ligt het prachtige Castello Scaligero van Malcesine, hoog op een rots. Vanaf het balkon van het kasteel zie je aan de ene kant het meer en aan de andere kant de Monte Baldo. Een romantische plek waar je heerlijk kunt wegdromen. Sinds 1902 is het kasteel een nationaal monument. Je kunt er zelfs …

Lees meer »

I Limoni – een zomers gedicht

In Ossi di Seppia van de Italiaanse dichter Eugenio Montale staat ook het prachtige gedicht I Limoni: ‘Ascoltami, i poeti laureati si muovono soltanto fra le piante dai nomi poco usati: bossi ligustri o acanti. lo, per me, amo le strade che riescono agli erbosi fossi dove in pozzanghere mezzo seccate agguantanoi ragazzi qualche sparuta anguilla: le viuzze che seguono i ciglioni, discendono tra i ciuffi delle canne e mettono negli orti, tra gli alberi dei limoni. Meglio se le gazzarre degli uccelli si spengono inghiottite dall’azzurro: più chiaro si ascolta il sussurro dei rami amici nell’aria che quasi non …

Lees meer »

Stap in voor een boottocht langs het schiereiland Sirmione

De Vlaamse An Beirens van Garda Slow & More woont al zestien jaar in de groene heuvels ten zuiden van het Gardameer. Vorig jaar schreef An samen met ons de Ciao tutti Special Garda Slow & More en nog altijd is ze op zoek naar nieuwe tips rondom het meer. Onlangs nam ze deel aan een Food & Wine Experience Tour, georganiseerd door Brescia Tourism, waarbij ze mocht proeven van lokale delicatessen rondom het Gardameer. Naast een proeverij van wijn, olijfolie, kaas en andere delicatessen werd ook het gebied verkend waar deze culinaire producten ontstaan. Aan het Gardameer betekent dat …

Lees meer »

Geniet van de smaak van het Gardameer

‘Mi piace conoscere la storia di un alimento e del luogo da cui proviene, mi piace immaginare le mani di chi l’ha coltivato, trasportato, manipolato, cucinato, prima che mi venga servito,’ aldus Carlo Petrini, de oprichter van de Slow Food-beweging (‘Ik ken graag de geschiedenis van een voedingsmiddel en de plek waar het vandaag komt, ik hou ervan om me in te beelden wie het geteeld, vervoerd, bewerkt en klaargemaakt heeft alvorens het wordt opgediend’). De Vlaamse An van Garda Slow & More is het helemaal eens met deze uitspraak. Tijdens de Food & Wine Experience tour Gusto die onlangs …

Lees meer »

Oldtimers & oude fietsen rondom het Gardameer

Als liefhebber van mooie oude auto’s en fietsen kun je aan het Gardameer je hart ophalen, met twee prachtige musea vol oldtimers en oude fietsen. Museo Nicolis – oldtimers, schrijfmachines, vliegtuigen & fototoestellen Museo Nicolis in Villafranca di Verona (dicht bij Verona) is de jongensdroom van ondernemer Luciano Nicolis uit Verona. Al van jongs af aan verzamelde Nicolis technische en mechanische objecten. Een droom die hij graag wilde blijven koesteren en aan de toekomstige generaties wilde tonen in zijn museo-non-museo, een museum dat geen museum is. Na zijn overlijden hebben zijn zoon en dochter zijn passie voor auto’s, techniek en mechanica …

Lees meer »

Redipuglia – waar de Eerste Wereldoorlog je naar de keel grijpt

Beeld je een leger in van honderdduizend soldaten, opgesteld in lange rijen op de flank van een heuvel. Hun aanvoerder staat aan de voet van de heuvel, klaar om hen te leiden. Een indrukwekkend beeld, niet? Verander die honderdduizend soldaten nu in honderdduizend graven die de heuvelflank bedekken onder tweeëntwintig terrassen van steen. Aan de voet ligt de tombe van de hertog van Aosta, bevelvoerder van het Derde Leger tijdens de Eerste Wereldoorlog. Zeg me nu dat je daar niet stil van wordt. Sofie werd er stil van, toen ze het Sacrario Militare di Redipuglia bezocht. Het is het grootste …

Lees meer »

Op de fiets over de voormalige ferrovia (spoorweg) tussen Levanto en Bonassola

Toe aan wat actie na te hebben genoten van slow living in Levanto? Vanuit het stadje leidt een zes kilometer lang wandel- en fietspad naar Framura, dwars door de gallerie, de oude spoorwegtunnels, die Levanto verbinden met Bonassola en Framura. De trein rijdt er al lang niet meer en ook het spoor zelf is verdwenen. De tunnels zijn er echter nog en vormen het perfecte decor voor een mooie tocht naar de wat noordelijker gelegen dorpjes aan dit stukje Ligurische kust. Bovendien is de route ook hartje zomer goed te doen; er is dankzij de vele tunnels genoeg schaduw en …

Lees meer »

Levanto – slow living in Ligurië

Het elegante Levanto, dat zijn naam dankt aan levantem (Latijn voor ‘het oosten’), wordt veel minder bezocht dan de beroemde buurdorpjes Monterosso, Corniglia, Manarola, Riomaggiore en Vernazza, die samen de Cinque Terre vormen. Dat betekent dat je er in alle rust kunt slenteren. Levanto heeft slow living hoog in het vaandel staan. Dompel je onder in dit langzame ritme en dwaal er op je gemak rond, zonder haast, zonder plattegrond. Alleen zo vang je de lome, authentieke sfeer die in de straten van Levanto hangt. Slenteren, sightseeing & shoppen Slenteren door de Via Garibaldi, met prachtige huizen vol met fresco’s …

Lees meer »

Feestelijk (maar makkelijk) Italiaans zomermenu

Als de mussen gebraden en wel van het dak vallen, is je kooklust vaak ver te zoeken.  Liever dobber je een half uurtje langer in een koel zwembad of je dommelt nog even door op je strandbedje. Snelle maaltijdsalades hebben het op een gegeven moment niet meer, voor barbecueën is het veel te warm en afhalen bij de curry to carry, de pizzaboer of de falafeljuwelier hangt je op een gegeven moment ook de keel uit. Dan is het tijd om weer eens een pan op het vuur te zetten, nou vooruit, twee pannen! Dankzij Antoinette maak je je er …

Lees meer »

Buongiorno da Boccadasse, het kleurrijke vissersdorpje van Genua

Buongiorno da Boccadasse, de pittoreske oude visserswijk van Genua. De authentieke huizen zorgen voor een schilderachtige aanblik, maar het meest fotogeniek zijn de vissers die op het strandje hun netten repareren of hun boot voorzien van een nieuwe lik verf. Neem een gelato bij de gelateria die aan de baai ligt en wandel door de straatjes van dit romantische stukje Rivièra… Schuif voor een stijlvolle lunch of een bijzonder diner aan bij Capo Santa Chiara (Via Al Capo di Santa Chiara 69), met smakelijke streekgerechten die worden bereid met verser dan verse ingrediënten. Zeker als je hier ’s avonds op het …

Lees meer »

Vernazza – het mooiste dorpje van de Cinque Terre

Vernazza is het enige dorpje van de bekende Cinque Terre (‘Vijf Dorpjes’) dat een plekje heeft gekregen op de lijst van borghi più belli d’Italia. Het is het meest welvarende plaatsje van de Cinque Terre, mede dankzij de wat grotere haven, bewaakt door een uitkijktoren, die ooit deel uitmaakte van het imposante Castello Doria. Bijzonder fotogeniek is het strandje dat bijna direct doorloopt in een van de dorpsstraatjes. Vernazza kent een lange geschiedenis: waarschijnlijk werd het dorpje al rond het jaar 1000 gesticht. Een van de families die Vernazza mede hebben gesticht zou de naam aan het dorp hebben gegeven: …

Lees meer »