Archief per maand: juli 2014

Au revoir Frankrijk, ciao Italië!

We hebben al veel mensen aangestoken met het Italiëvirus, onder wie Rosanne Langenberg. Rosannes hart klopt echter nog net een beetje harder voor Frankrijk, waar ze sinds enige tijd over blogt op Bonjour Frankrijk – zeg maar het Franse zusje van Ciao tutti. Voor de zomer mailde Rosanne ons echter met het nieuws dat ze een paar weken ‘vreemd zou gaan’ op Sardinië. Of ze daar dan voor ons een blog over mocht schrijven? Uiteraard mocht dat, want we weten natuurlijk als geen ander dat de liefde bij elk bezoek weer wordt aangewakkerd. Au revoir Frankrijk, ciao Italië – hier …

Lees meer »

Rare mensen, die Nederlanders!

Nederlandse mensen die vernemen dat ik in Italië woon denken gelijk aan het warme weer in de zomermaanden. Het overgrote deel van de mensen dat naar Italië gaat, komt dan ook in de zomer. Lekker op vakantie naar de zon. Maar hier is zon niet meteen vakantie. Gelukkig zijn bijna alle gebouwen in Italië ingesteld op het warme weer. In Nederland daarentegen zijn vele huizen en openbare gebouwen niet op de hitte ingesteld. Maar de Nederlanders ook niet. Als social media-fanaat heb ik het de afgelopen tijd niet kunnen missen dat de zon in Nederland enkele keren heeft geschenen. De …

Lees meer »

Bijzonder: de beren- en olifantenrots op Sardinië

Op Sardinië kom je tal van rotsen tegen. Maar deze twee zijn wel heel bijzonder! De berenrots ligt op 120 meter hoogte, aan de speciaal naar hem vernoemde Via Capo D’Orso (Palau), en is al eeuwenlang een attractie. Zo heeft Homerus de rots beschreven in zijn mythische vertellingen en werd de opvallende vorm van de rots gebruikt als navigatiepunt voor schepen in de Middellandse Zee. Nu zijn het vooral toeristen die de beer komen bewonderen. Je moet er wél wat voor doen. Er is een 540 meter hoge trap in de berg gebeiteld die je voor twee euro mag beklimmen. Deze trap brengt je tot in de buik van …

Lees meer »

‘Soo grooten en langen reys’ – Een Italiaanse grand tour door Nederland anno 1667

Het IJ bij de Nieuwe Brug gezien naar de Haringpakkerstoren. Jacobus Storck, 1685 Het is geen geheim dat wij ervan houden om naar Italië te reizen – en samen met ons gelukkig nog talloze anderen. Maar hoe zit dat eigenlijk met de Italianen? Zijn zij net zo gek op Nederland als wij Nederlanders op la bella Italia? Een van de meest bijzondere verslagen van een Italiaanse reis door Nederland is die van de Toscaanse prins Cosimo de’ Medici. In 1667 ondernam hij, op 25-jarige leeftijd, een rondreis door Nederland van twee maanden. Nooit eerder, en eigenlijk ook nooit meer daarna, …

Lees meer »

Il Salviatino – droomvilla in de heuvels van Florence

Florence, wat een stad, wat een kunst, wat een schoonheid. Er is zo veel te zien en te doen dat de hele wereld tegelijkertijd in deze prachtstad wil zijn. Om te voorkomen dat je door alle indrukken aan het Stendhal-syndroom gaat lijden en door de mensenmassa’s al het moois amper nog kunt waarderen, moet je je af en toe even terug trekken om alles te verwerken. Maar waar kom je nou echt tot rust? Op het Toscaanse platteland natuurlijk. Vaak voelt het dan alleen alsof je tijdens je vakantie moet kiezen voor het één of voor het ander; of natuur …

Lees meer »

Perzik-amandeltaartjes voor Jamie Olivers jubileum

Jamie magazine, het tijdschrift vol recepten uit de keuken van Jamie Oliver, viert feest! In Groot-Brittannië, thuisland van Jamie, verscheen recent de 50ste editie van het magazine; in Nederland staat vandaag het feestelijke 25ste magazine in de schappen. Het jubileumnummer van Jamie magazine is één groot feestnummer. Met tal van recepten voor zomerse cocktails, spectaculaire taarten en heel veel zonnig buiteneten kan iedereen toosten op deze mijlpaal en feest vieren in stijl van Jamie. Jamie is als geen ander fan van de Italiaanse keuken. De belangrijkste stap in zijn carrière was misschien wel het moment waarop de Italiaanse chef-kok Antonio …

Lees meer »

Blik op Italië – Benvenuti nel Sud!

Benvenuti nel Sud! Welkom in het zuiden! Elise en Marianne vierden beiden vakantie bij B&B Benvenuti nel Sud, van de Belgische Katrien en de Italiaanse Emilio. Hun bed & breakfast ligt midden in de prachtige Cilento, waar beide dames ons dankzij hun foto’s van laten meegenieten. Marianne schreef ons: ‘Een paar weken geleden hebben we een weekje doorgebracht in Cilento en het was voor ons een van de mooiste plekjes ooit. Het ene mooie dorpje na het andere, zee, bergen, een wondermooie natuur… Zo puur, zo authentiek. Deze streek in Italië willen wij graag volgend jaar nog meer verkennen. Een echte aanrader!’ …

Lees meer »

Goddelijk hoekje in Gouda

Naast onze ontdekkingen in Italië gaat ook het zoeken naar Italiaanse adresjes in eigen land onverminderd door. We waren de afgelopen maanden dan wel veel meer in Italië dan in Nederland, maar zelfs op de paar dagen die we zo af en toe, tussen de verschillende reizen door, thuis zijn, kunnen we de Italiaanse keuken niet missen. Een heerlijke nieuwe ontdekking deden we onlangs in Gouda, stad van kaas en kaarsen. Hier zit, niet ver van de Markt met de markante Waag, een Italiaans adresje verstopt. Sinds februari 2012 is de Wijdstraat 9 veranderd in een Italiaans hoekje, met de …

Lees meer »

De zon is het probleem niet

Hoe ziet de wereld er in het echt uit? Met die vraag ging schrijver Daniël Rovers de afgelopen jaren telkens weer op pad. In De zon is het probleem niet bezoekt hij onder andere Napels, Agrigento en Lampedusa. Met een scherpe en melancholische blik brengt Daniël Rovers de wereld in kaart. Vaak doet hij plekken aan waarvan hij zich afvraagt wat een mens daar in hemelsnaam te zoeken heeft. En juist daardoor stuit hij op waarheden die aan de schrijftafel niet te vinden zijn, maar waar hij vervolgens de mooiste zinnen over optekent. Soms wil je een stukje wel drie …

Lees meer »

Ontdek Ponza – magisch eiland in een helderblauwe zee

Een kleurrijke parel in een blauwer dan blauwe zee: dat is Ponza, een van de eilanden voor de kust van Lazio, in de Tyrreense Zee. Het water van de heldere zee rondom het eiland weerspiegelt het blauw van de hemel en lijkt daardoor nog blauwer. De zon schittert op het wateroppervlak, dat door de boot die ons van Formia naar het eiland brengt door midden wordt gespleten. De boot legt aan in de haven van Ponza, waar het blauw van water en hemel wordt onderbroken door vrolijke pastelkleuren. Het lijkt van veraf een schilderij, maar eenmaal dichterbij zie en hoor …

Lees meer »

Zomerse pastasalade puttanesca

‘Als het licht na een lange winter weer terugkeert en de warmte ons weer bereikt, als we luie zomerdagen vieren met water en zon, en we misschien liever in een hangmat liggen dan in de keuken staan, dan moet de maaltijd gemakkelijk en eenvoudig te bereiden zijn.’ Aan het woord is Caroline Hofberg, die het heerlijke kookboek Meer dan 80 spannende salades uitbracht. Als het om zomerse salades gaat, geven wij natuurlijk de voorkeur aan een smaakvolle Italiaanse pastasalade. De ingrediënten van de traditionele pasta alla puttanesca – een krachtige tomatensaus met kappertjes, ansjovis en olijven – lenen zich volgens …

Lees meer »

Eilandhoppen in Italië

Italië kent tal van eilanden en eilandjes. Vandaag hoppen we langs de mooiste van deze eilandjes, voor een onvergetelijke tocht door heel Italië. We beginnen voor de kust van Toscane, waar Isola d’Elba schittert in de zee. Volgens een mooie legende over de ontstaansgeschiedenis van het eiland was het niemand minder dan Venus, godin van de liefde en de schoonheid, zelf die aan de wieg van het eiland stond. Ze zou haar parelketting hebben gebroken, precies boven de Tyrrheense Zee. Elke parel die het wateroppervlak raakte, zou zijn veranderd in een eiland. Zo ontstonden Elba, Giglio, Giannutri, Capraia, Pianosa en …

Lees meer »

Zet jezelf in het Italiaanse zonnetje

La dolce vita, het zoete leven, we kunnen er geen genoeg van krijgen. Daarom zijn we bij Ciao tutti ook constant bezig met alles dat met Italië en haar zoete leven te maken heeft: genieten, genieten en nog eens genieten. Maar al die lekkernijen van pasta tot pesto, van vino tot gelato en van pecorino tot prosciutto zijn niet altijd even gezond. Te veel van het goede vinden we al snel terug op de weegschaal. Op reis zijn en tegelijkertijd ook op dat vlak wat balans vinden, zou ideaal zijn. Laat Lidia Bernabei van SoleLuna daar nu net de perfecte …

Lees meer »

Naar het strand! Zee, zand, zon en een blauwe vlag

Italië telt meer dan 7600 kilometer kust. Maar waar vind je nu de mooiste stranden? Een goede richtlijn bij het zoeken van een strand in de buurt van je vakantieverblijf is de zogenaamde Bandiera Blu (Blauwe Vlag). Deze vlag staat symbool voor schoon zeewater en een mooi strand. De vlaggen worden elk jaar opnieuw uitgereikt door de FEE (Foundation for Environmental Education). In 2015 zijn er 147 kustplaatsen in Italië die deze Bandiera Blu hebben gekregen, met een totaal van 280 mooie stranden. We hebben ze allemaal voor jullie genoteerd: Piemonte hebben twee stranden een blauwe vlag toegewezen gekregen: het strand van …

Lees meer »

Italiaans in Beeld – Openbaar vervoer in Italië

Tien Italiaanse woorden die te maken hebben met het openbaar vervoer in Italië. Zo kom je probleemloos op de plek van bestemming, andiamo! Goede reis! il vaporetto > motorboot voor het openbaar vervoer in Venetië la metropolitana > de metro l’autobus > de bus il treno > de trein la fermata > de halte l’orario > de dienstregeling il biglietto > het kaartje il biglietto (ridotto) per bambini > het kinderkaartje l’andata e ritorno > het retourtje il binario > het spoor ♥♥♥ Italiaans in beeld Elke vrijdag krijg je aan de hand van een foto 10 Italiaanse woorden of …

Lees meer »

FoodWeLove – Het beste uit de Italiaanse keuken

De Italiaanse keuken maakt ons op elk moment van de dag gelukkig. Van een schuimige cappuccino bij het ontbijt tot een pittige pasta, van een sorbetijsje op een warme zomerdag tot een bordje vol lekkere vleeswaren en stukjes pecorino bij een aperitivo. Afgelopen week wachtte ons een smakelijke Italiaanse verrassing op de deurmat. Letterlijk en figuurlijk nog vol van alle culinaire verwennerij in Siena moeten we het plan om de komende week even op de kilo’s te letten vooralsnog laten varen. Op de deurmat prijkte namelijk een FoodWeLove Box vol met Italiaanse lekkernijen. In de begeleidende brief worden we al …

Lees meer »

Blik op Italië – la bella Venezia

Venetië is een van de meest fotogenieke steden in Italië. Niet alleen vanwege het overal opduikende water, maar ook vanwege de kleurrijke huizen, de wapperende was en de ranke gondels. Dankzij een aantal lezers zien we de stad van verschillende kanten. Geniet! Caroline Meihuizen was in Venetië én in het kleine zusje van de stad, Chioggia, ook wel la piccola Venezia genoemd: Tanja Koning laat ons meegenieten van de gondels in het bassin aan het San Marco-plein en van een bijzonder kleurenspel: Erwin van Heteren legde Venetië bij nacht vast: Heb jij ook een foto gemaakt die precies het Italiëgevoel …

Lees meer »

‘Zoek de verraderlijke doge van Venetië…’ – In de voetsporen van Dan Brown

Geluksvogel Sophie mocht eind mei met MSC Crociere op cruise in het Middellandse Zee-gebied. Ze vertrok met de trein vanuit haar woonplaats Florence naar Venetië, waar het indrukwekkende cruiseschip Preziosa op haar lag te wachten. Tijdens de onvergetelijke reis bezocht ze naast Bari ook het mystieke Istanbul. Een flashback naar een soortgelijk avontuur schoot haar te binnen: Robert Langdon doet in Inferno (het meest recente boek van Dan Brown) precies dezelfde magische plekken aan! Met het boek in haar hand besloot Sophie zelf in de voetsporen van de hoogleraar kunstgeschiedenis en symboliek te treden. Dit keer niet in Italië, want …

Lees meer »

De leukste markt van Venetië: Pescheria – Mercato di Rialto

Venetië en vis zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Een bezoek aan de belangrijkste vismarkt van de stad, de Pescheria, is dan ook een echte aanrader. Je vindt deze vismarkt aan de voet van de Rialtobrug. Natuurlijk trekt de brug zelf veel toeristen en moet je je echt een weg naar de markt ellebogen. Als je echter eenmaal tussen de viskramen dwaalt, tref je er – zeker ’s ochtends vroeg – vooral veel Venetianen en restauranteigenaren die komen inslaan. Ze maken hun keuze uit de verschillende soorten vissen en schelpdieren, die prachtig liggen opgestapeld. De markt ademt bovendien een lange historie. …

Lees meer »

Veel meer dan één Venetië

Joost Mangnus trakteert ons elke maand op een verhaal over Venetië. Dit keer vertelt hij over meerdere Venetiës ter wereld: ‘Ben je nooit in Venetië geweest, maar wel in Giethoorn? Of in Brugge? Dan ben je toch in de Noord-Italiaanse stad geweest. Althans, een beetje dan. Amsterdam – het Venetië van het noorden Intrigerende lijst Ben je wel eens in Giethoorn of in Brugge geweest, dan zie je daar iets van Venetië terug. Als je tenminste wat fantasie hebt – en Venetië associeert met huizen aan het water. Want die heb je natuurlijk in Giethoorn. In Brugge. En ook in …

Lees meer »