Lees onze laatste blogs:

Sardegna in Miniatura – het eiland Sardinië in miniatuur

Een leuk dagje uit als je Sardinië met kinderen bezoekt, is Sardegna in Miniatura, waar je de belangrijkste monumenten van het eiland in het klein kunt bewonderen. Tijdens een wandeling door het ‘Madurodam van Sardinië’ ontdek je de historie van Sardinië, van de nuraghi tot de beroemdste kerken en de muurschilderingen in Orgosolo. Liever per boot of trein? Ook dat kan, je vaart of spoort dan langs de miniatuur-monumenten. Een dorp uit de nuraghe-tijd Een bezoekje waard is ook het Villaggio Nuragico, een dorp uit de nuraghe-tijd, dat hier op ware grootte is nagebouwd (en dus niet in miniatuur). Hier ontdek …

Lees meer »

Bewonder de kleurrijke muurschilderingen en de luisterrijke Giardino Sonoro in San Sperate

In het zuiden van Sardinië, niet ver van de hoofdstad Cagliari, ligt het dorp San Sperate, dat beroemd is vanwege de vele muurschilderingen. Sinds Pinuccio Sciola eind jaren zestig de eerste muur van een schildering voorzag, is het dorp uitgegroeid tot een waar openluchtmuseum, waarbij de muren van de huizen de kunstwerken zijn. Er zijn honderden muurschilderingen te zien, van historische taferelen tot abstracte kunstwerken. De ‘collectie’ is aan verandering onderhevig; sommige oude en verschoten schilderingen worden door jongere kunstenaars overgeschilderd. Dedicato al Santo Patrono We lichten een aantal murales uit. Een van onze favorieten is Dedicato al Santo Patrono …

Lees meer »

Bijzondere rotsen op Sardinië – van een beer en een olifant tot de rode rotsen bij Arbatax

Sardinië kent prachtige steden en dorpjes, schitterende stranden én unieke rotsen. In deze blog zetten we vier bijzondere rotsen op het eiland voor je op een rijtje, van de Roccia dell’Orso tot de rode rotsen bij Arbatax. Roccia dell’Orso – berenrots bij Palau Op Sardinië stikt het van de rotsen. Maar de Roccia dell’Orso bij Palau (aan de Costa Smeralda) is wel een hele bijzondere! Deze ‘berenrots’ ligt op honderdtwintig meter hoogte en is al eeuwenlang een attractie. Zo heeft Homerus de rots beschreven in zijn mythische vertellingen, en werd de opvallende vorm van de rots gebruikt als navigatiepunt voor …

Lees meer »

Spaghetti met citroenpesto uit Procida uit het kookboek Pasta Grannies – Comfort Cooking

Van wie kun je beter pasta leren koken dan van de Pasta Grannies, die hun leven hebben gewijd aan koken, familie en samen genieten? In het tweede kookboek van de Pasta Grannies verzamelde Vicky Bennison nóg meer hartverwarmende recepten en verhalen van onze favoriete Italiaanse grootmoeders. Je smult niet alleen van de prachtige foto’s, maar leert ook stap voor stap hoe je authentieke Italiaanse (pasta)gerechten maakt waarvan iedereen zal genieten. Pasta Grannies – Comfort Cooking is niet zomaar een kookboek, maar ook en vooral een vrolijke Italiaanse levensles. Daarom bevat het boek ook QR-codes naar YouTube-filmpjes waarin de nonna’s je …

Lees meer »

Bewonder de schitterende fresco’s in het Palazzo Moroni in Bergamo

Bergamo mag zich, samen met Brescia, in 2023 culturele hoofdstad van Italië noemen. Een extra reden om een bezoekje te brengen aan deze stad! In dit artikel deelden we al een aantal tips voor een dagje Bergamo. Ciao tutti’s Suzanne neemt je in deze blog mee naar het Palazzo Moroni en vertelt je wat je niet mag missen tijdens een bezoek aan deze prachtige plek. ‘Geheime’ plek in Bergamo’s bovenstad Suzanne: ‘Het zeventiende-eeuwse Palazzo Moroni ligt in de Città Alta, de bovenstad van Bergamo. Als je de Via Porta Dipinta oploopt, kun je je haast niet voorstellen welke ongelooflijke werken …

Lees meer »

Vegetarisch / vegan eten in Milaan – de lekkerste vegetarische en vegan restaurants

Het is niet altijd makkelijk om een goed restaurant in Milaan te vinden als je vegetarisch of veganistisch eet. Hoewel de meeste restaurants altijd wel een pasta al pomodoro of een ander passend gerecht kunnen maken, is het natuurlijk leuk als je gewoon vrij kunt kiezen van de menukaart. Daarom tipt Inge van Milaan met Local een aantal favoriete restaurants die volledig of bijna volledig vegetarisch en/of veganistisch koken. De meeste van deze plekjes zijn ook geschikt voor mensen die een glutenvrij dieet volgen. Het zijn overigens natuurlijk óók aanraders voor niet-vegetariërs die eens iets anders willen proberen. Vega(n) ontbijt …

Lees meer »

Vegan Italiaanse soep uit het kookboek Vegan Pasta

Pasta alla carbonara zonder spek, linguine alla puttanesca zonder ansjovis en ragù alla bolognese zonder gehakt? Het nieuwe kookboek Vegan Pasta geeft recepten waarbij de smaak en texturen absoluut recht overeind blijven staan en je geen idee hebt dat je bordje pasta veganistisch is. Ideaal als je af en toe plantaardig wil eten of helemaal geen dierlijke producten meer eet. Brianna Claxton is opgegroeid in de keuken van haar Italiaanse oma en leerde van haar de fijne kneepjes van het vak: van verse ravioli maken tot en met rijke sauzen en meer. Het is haar overtuiging dat de smaken die …

Lees meer »

Pizza pesto met burrata uit Easy Pizza op de barbecue

De lekkerste pizza eet je niet alleen in Italië, maar ook thuis. En dit keer niet vanuit een (pizza)oven maar vanaf de barbecue! Met de meer dan vijftig recepten en zestig tips uit Easy Pizza op de BBQ kun je direct aan de slag met het bakken van de allerbeste pizza’s op je eigen barbecue. Met simpelweg een pizzasteen tover je je barbecue met deksel namelijk in een handomdraai om tot je eigen loeihete en supersnelle pizza-oven. In het hoofdstuk Italiaanse pizza’s vind je onder andere pizza coppa e tartufo, pizza caponata, pizza fiorentina, de ultieme pizza funghi, pizza alla …

Lees meer »

Pasta alla Norma – met aubergine, ricotta en tomatensaus

Pasta alla Norma is hét gerecht van Catania. Over het ontstaan van dit gerecht doen – zoals het bij smakelijke Italiaanse verhalen bijna hoort – twee verschillende verhalen de ronde. Naar een opera van Bellini Muziekliefhebbers zijn van mening dat Vincenzo Bellini als hommage de benaming van een speciaal gerecht verdient bij de première van zijn achtste opera Norma. Op het moment dat deze opera in 1831 in Milaan het levenslicht ziet, zou in Catania de pasta alla Norma zijn geboren. Het raffinement van Bellini’s opera, maar dan vertaald naar een gerecht. Het andere verhaal neemt je mee naar een …

Lees meer »

Villa La Farfalla – een prachtig gerestaureerd historisch landgoed in de heuvels van Umbrië

In 2008 heeft Miranda, na een zoektocht van twee jaar, in Umbrië haar droomplek gekocht om een kleinschalig hotel met restaurant te realiseren, midden in de natuur. Waar dat hotel precies moest komen te staan, wist ze aanvankelijk nog niet, maar bij het zien van Campo Colice (vrij vertaald ‘het heuvelige veld’) voelde ze dat dit dé plek was. Het was liefde op het eerste gezicht en al snel mocht ze zich de eigenaresse noemen van het toekomstige Villa La Farfalla, een middeleeuws landgoed van zestien hectare, met een prachtige ziel, in de heuvels van Umbrië. Van verlaten landgoed tot …

Lees meer »

Tempio Italico – een Samnitische tempel bij San Giovanni in Galdo

Marlou woonde afgelopen zomer een paar maanden in het dorpje San Giovanni in Galdo in Molise, zoals ze in deze blog vertelt. Waarschijnlijk had je nog nooit van dit dorpje gehoord, maar als je nieuwsgierig bent geworden en er eens een kijkje wil nemen, dan deelt Marlou in de komende blogs een aantal tips voor San Giovanni in Galdo en omgeving. Want si, het is een klein dorp, maar het heeft toch wel degelijk een grote culturele bezienswaardigheid. Bij de ingang van het dorp staat zelfs een officieel bord met de aanduiding: Tempio Italico. Hier bewonder je de restanten van …

Lees meer »

San Giovanni in Galdo – een klein dorp in Molise met grootse plannen

San Giovanni in Galdo is een klein, langgerekt dorp in de regio Molise, dicht bij de hoofdstad Campobasso. Het ligt op ruim vijfhonderd meter hoogte en er wonen nog maar net iets meer dan vijfhonderd mensen. Eigenlijk is het niet meer dan een lange hoofdstraat met stegen aan weerszijden en in het midden ervan de oude borgo. Marlou woont tijdelijk in San Giovanni in Galdo, vanwaar ze prachtige wandelingen maakt en op pad gaat in de omgeving. Op Ciao tutti deelt ze regelmatig haar belevenissen. Omringd door groen Marlou: ‘De toevoeging in Galdo verwijst naar het Duitse woord Wald, dat nog …

Lees meer »

Bellagio – het spannende eerste deel van De Alfa-vrouwen-trilogie

In de roman Bellagio reis je mee van de tulpenvelden bij Alkmaar naar de luxe hotels in Bellagio, aan het Comomeer. Nan Adams schetst het leven van een jonge vrouw die zich ondanks tegenslagen staande houdt en generaties vrouwen weet te inspireren. Namens Loft Books delen we een fragment van dit romantische verhaal dat je meevoert naar het noorden van Italië. Meeslepende familiegeschiedenis Als Geraldine tijdens het verjaardagsfeest van haar overgrootmoeder Beatrice een telefoontje krijgt over de verloren gewaande Alfa Romeo van haar familie, kan ze haar nieuwsgierigheid niet bedwingen. Waar was de auto al die tijd? En waarom schrikken …

Lees meer »

De leukste kleinschalige campings aan het Comomeer

Het Comomeer is een van de bekendste meren van Italië. Het vormt een soort omgekeerde Y, met aan de oevers beeldschone plaatsen als Bellagio en Varenna en natuurlijk Como zelf. Veel beroemdheden, onder wie George Clooney, hebben een villa aan het meer. We geven ze geen ongelijk, want de schoonheid van het meer is overweldigend. Gelukkig hoef je niet direct een paar miljoen op de bank te hebben om daarvan te kunnen genieten. Vanaf deze campings is het uitzicht op het meer minstens zo mooi! 1 Agricamping Colle Vento (Domaso) Bij Agricamping Colle Vento word je gastvrij ontvangen door eigenaar …

Lees meer »

Il Treno di Dante – trein met Dante van Florence naar Ravenna

Sinds de zomer van 2021 kun je een bijzondere treinreis maken in Italië. Ter nagedachtenis aan Dantes dood, die in 2021 precies zevenhonderd jaar geleden was, tuft Il Treno di Dante, de trein van Dante, door het prachtige landschap van Toscane en Emilia-Romagna. foto: Il Treno di Dante De trein bestaat uit een aantal historische rijtuigen met een prachtig houten interieur. Je vertrekt vanuit Florence, waar Dante in 1265 werd geboren. Eindbestemming is Ravenna, de stad waar Dante zijn laatste levensjaren doorbracht, waar hij zijn beroemde meesterwerk La Divina Commedia voltooide en waar hij in 1321 zijn laatste adem uitblies. …

Lees meer »

Gradara – een van de mooiste dorpjes van Le Marche

Na het oversteken van de grens tussen de regio’s Emilia-Romagna en Le Marche is Gradara het eerste dorpje dat je tegenkomt. Het burchtdorpje prijkt op de lijst van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. Je ziet het al van ver aan de horizon opdoemen, met dank aan de indrukwekkende burcht die nog zo goed als volledig intact is gebleven. En dat terwijl dit kasteel er al eeuwenlang staat! Gradara in Dantes Divina Commedia Zelfs Dante noemde de burcht van Gradara al, in zijn La Divina Commedia – om precies te zijn in zijn Inferno, de hel. …

Lees meer »

De superbonus zou ons redden…

In dezelfde week dat Robbert en Laura hun beoogde droomhuis vonden, bezochten ze een hypotheekadviseur in het zuiden van Le Marche. Die wilde mogelijk wel met hen in zee en zelfs zonder dat ze ook maar ergens aan vast zaten, schoven ze daar een indrukwekkende hoeveelheid aan papieren onder hun neus om te tekenen. Dat Italianen van administreren houden wisten ze, maar nu ondervonden ze dat aan den lijve… Chagrijn bij de makelaar Robbert: ‘Die exercitie gaf ons meteen het vertrouwen om, eenmaal terug in Nederland, door te pakken met onze droomplek, Casa Brombolona. Aanvankelijk gingen de onderhandelingen over de …

Lees meer »

Elisa Rusconi – de vurige chef van Trattoria Da Me in Bologna

Culinair journalist Vanja van der Leeden reist door Italië en bezoekt chefs en restaurants met een inspirerend verhaal. Dit keer is ze in Bologna en praat ze met de vurige en open minded chef Elisa Rusconi. De traditionele trattoria van haar opa kreeg een make over en zit sinds dag één vol. Elisa Rusconi | foto: Remko Kraaijeveld Twee grote liefdes Vanja: ‘De komende tijd zullen jullie vaker artikelen van mijn hand op Ciao tutti lezen. Over restaurants, over inspirerende chefs en over hoe je eet als een local in Italië. De rode draad is eten, net als in mijn …

Lees meer »

Bike Food Stories – ontdek Parma en omgeving op de fiets

Tijdens haar verblijf bij bed & breakfast Al Battistero d’Oro in Parma maakte Saskia kennis met Davide, groot liefhebber van de heerlijke delicatessen die Parma te bieden heeft én van mooie fietstochten. Hij combineert deze twee passies met Bike Food Stories: culinaire fietstours in Parma en omstreken, die je laten proeven van het beste dat dit stukje Italië te bieden heeft. Altijd op de fiets Als je Davide ziet, zit hij bijna altijd op de fiets. In zijn vrije tijd doet hij niets liever dan nieuwe routes uitproberen of een rondje door de heuvels maken om zijn hoofd leeg te …

Lees meer »

La Legge di Lidia Poët – Italiaans kostuumdrama op Netflix

Vanaf 15 februari geniet je op Netflix van La Legge di Lidia Poët. De zesdelige serie is gebaseerd op het waargebeurde verhaal van Lidia Poët, die in het Turijn van de negentiende eeuw tot de eerste vrouwelijke advocaat van Italië werd beëdigd. Dat ging niet zonder slag of stoot, want in eerste instantie verbood de rechtbank Lidia Poët – in deze serie prachtig vertolkt door Matilda De Angelis – haar beroep uit te oefenen. Bekijk de teaser van La Legge di Lidia Poët   Het waargebeurde verhaal van Lidia Poët Lidia Poët werd op 26 augustus 1855 geboren in Perrero, …

Lees meer »

Anima Sarda Bed & Wine – logeren en wijn proeven op Sardinië

Aan de rand van het piepkleine dorpje Tresnuraghes, aan de Sardijnse westkust, vind je Anima Sarda Bed & Wine. Ciao tutti neemt je alvast mee naar dit kleine vakantieparadijs op Sardinië. Op weg ernaartoe snap je meteen waarom de Nederlandse Jurgen en Marieke als een blok voor dit stukje Sardinië vielen, met zowel de zee als eeuwenoude dorpjes binnen handbereik. De perfecte plek voor hun bed & breakfast: Anima Sarda, ‘Sardijnse ziel’. Droomplek op Sardinië Jurgen en Marieke droomden al langer van een eigen huis in Italië, waar ze al vele reizen hadden gemaakt. Na een ruim vier jaar durende …

Lees meer »

Verleng de zomer en ga op vakantie naar Italië in het voorjaar!

De afgelopen weken hebben we heerlijk zitten puzzelen op onze reisplanning voor dit voorjaar. Tijd om een tipje van de sluier op te lichten, met volop inspiratie om de zomer te verlengen én vijf voordelen van een vakantie in Italië in het voorjaar! Lekker rustig Ten eerste is het in het voorjaar op de meeste plekken in Italië heel wat rustiger dan in de zomer. Als niet iedereen tegelijk vakantie viert, heb je veel plekken nog helemaal voor jezelf. In sommige steden is er tegenwoordig nauwelijks nog een écht laagseizoen, maar het is in Rome, Venetië en Florence in april …

Lees meer »

Masseria Cianciò – logeren tussen Modica en Marzamemi

Sicilië is een prachtige regio, maar het mooiste stukje van het eiland is volgens Gianluca van Vesuvio Tour het gebied tussen Modica en Marzamemi, in het zuidoosten van het eiland. De bekende Siciliaanse auteur Sciascia noemde het ook wel ‘een eiland op het eiland’, vanwege het unieke karakter van dit stukje Sicilië. Dit unieke stukje Sicilië is het thuis van Masseria Cianciò, die op het platteland even buiten Modica ligt, in de richting van de kust. De masseria – een authentieke Siciliaanse boerderij – wordt omgeven door johannesbroodbomen, olijfbomen, fichi d’India en stenen muurtjes. Samen vormen deze elementen het karakteristieke …

Lees meer »

Bezoek de leukste culinaire musea in Zuid-Italië

In het zuiden van Italië geniet je niet alleen van prachtige steden als Napels, Lecce en Palermo of van uitgestrekte stranden en een smaragdblauwe zee, maar ook van allerlei culinaire hoogstandjes, van cannoli en pasticciotti tot sfogliatelle en orecchiette. Ook is er in het zuiden een aantal bijzondere culinaire musea te vinden, waar je meer leert over een aantal Italiaanse producten en delicatessen. Er is voor iedere lekkerbek wel een passend museum te vinden op reis in Italië! In deze blog tipten we al de leukste culinaire musea in het noorden van Italië, via deze link vind je onze favoriete …

Lees meer »