Je zocht naar: "limespad"

Als kind droomde Chiara Cappellano al van een eigen zaak vol Italiaanse lekkernijen. Niet gek als je weet dat ze al van jongs af aan meewerkt in de Italiaanse delicatessenwinkel van haar vader Fabio, Il Tartufo in Delft. Na vele reizen naar met name Sicilië om niet alleen de lekkerste producten in te slaan maar ook een eigen keramieklijn te ontwikkelen, werd Chiara’s droom eind vorig jaar werkelijkheid. Fabio & Chiara In de Wilhelminastraat in Breda opende ze Il Limone, waar je aanschuift voor een lekkere Italiaanse lunch én je kunt laten verleiden door heel veel lekkers voor thuis, van kazen en vleeswaren tot vers gemaakte pasta’s, van cannoli tot wijn en olijfolie. Saskia ging samen met Stefanie van Your Twisted Sister proeven en waande zich op een druilerige middag even in zonnig Italië. Panini, pinsa’s & pasta’s Zodra je bij Il Limone binnen stapt, ben je vergeten dat je midden in Breda staat. Je wordt meteen ruim duizend kilometer zuidelijker gekatapulteerd, met dank...

Op weg naar een lezing voor studenten Italiaans in Breda ontdekte Saskia dat het Kasteel van Breda – dat onderdak biedt aan de Koninklijke Militaire Academie, de KMA – deels is ontworpen door een Italiaanse architect, Tommaso Vincidor. Daar wilde ze meer van weten en dus reisde ze nogmaals naar Breda om in de voetsporen van deze Vincidor te treden. Dankzij de hulp van Boudewijn van de Calseijde en zijn collega’s van de Stichting Historische Verzameling KMA kon ze Vincidors Italiaanse erfenis in Breda opsporen en de binnenplaats van het Kasteel van Breda zoals Vincidor die voor ogen had grotendeels reconstrueren. Van Bologna naar Rome als leerling van Rafaël Tommaso di Andrea Vincidor is voor zover we weten in 1493 geboren in Bologna. Veel meer is over zijn jonge jaren helaas niet bekend. Hij speelt zichzelf in de kijker als hij als leerling van Rafaël samen met zijn meester in het Vaticaan aan de slag gaat. Rafaël | zelfportret Galleria degli Uffizi, Florence Samen met...

Naast onze ontdekkingen in Italië gaat ook het zoeken naar Italiaanse adresjes in eigen land onverminderd door. We waren de afgelopen maanden dan wel veel meer in Italië dan in Nederland, maar zelfs op de paar dagen die we zo af en toe, tussen de verschillende reizen door, thuis zijn, kunnen we de Italiaanse keuken niet missen. Een heerlijke nieuwe ontdekking deden we onlangs in Gouda, stad van kaas en kaarsen. Hier zit, niet ver van de Markt met de markante Waag, een Italiaans adresje verstopt. Sinds februari 2012 is de Wijdstraat 9 veranderd in een Italiaans hoekje, met de komst van restaurant L’Angolo Divino. Sinds die tijd kookt chef-kok Alberto Aresu hier de sterren van zijn hemel en ontfermt zijn zus Sonia zich (als het even kan in het Italiaans, leuk!) als gastvrouw over de gasten. Zo ook over ons, met een heerlijke avond als resultaat. Genieten jullie mee? Meteen na binnenkomst waan je je in een dorpje in Italië. Direct achter de deur hangt een foto vol met vrolijk...

Een parfum is iets persoonlijks. Iets wat je onderscheidt, wat jou uniek maakt. De geur van je parfum kan je terugbrengen naar die heerlijke vakantie, die mooie plek of dat fijne moment. Italië is rijk aan allerlei heerlijke geuren, van grote merken tot nicheparfums. De verbintenis met de modewereld heeft het land veel prachtige parfums opgeleverd, met ook een aantal beroemde Italiaanse modeontwerpers dat parfums heeft gelanceerd die echte iconen zijn geworden, van Acqua di Giò van Giorgio Armani tot Roma van Laura Biagiotti. Ook Dolce & Gabbana, Gucci, Valentino en Versace ontbreken niet in de lijst van grote Italiaanse parfummerken. In dit artikel vertellen we je alles over een aantal kleinere, maar zeker niet minder bekende, Italiaanse parfums. We nemen je mee in de traditie van vakmanschap waarmee de Italiaanse parfummakers lang geleden begonnen zijn met het veroveren van harten (en neuzen) en tippen drie bijzondere musea over parfum, in Milaan, Florence en Venetië. De...

Het is zover: de reis naar Italië is geboekt, dus laat de voorpret maar beginnen! In welke jaargetijde je ook naar Italië gaat, er is altijd genoeg te zien. Er zijn dan ook heel wat programma’s op de Nederlandse televisie die het land graag in het zonnetje zetten. Ook voor veel koks is il belpaese een van de favoriete landen om te bezoeken. Televisieprogramma’s over Italië Als je meer over Italië te weten wil komen, kun je alvast wat televisieprogramma’s kijken om de voorpret te vergroten. We tipten recent al Casa di Beau en We zijn er Bijna! maar er is veel meer moois en lekkers te zien. Aandacht voor de Italiaanse keuken mag tijdens je vakantievoorbereiding immers niet ontbreken. Die inspiratie kun je meteen in de praktijk brengen om je in eigen keuken alvast in Italië te wanen. Gino’s Italian Escape Zijn naam verraadt het al, Gino D’Acampo is op en top Italiaan. Hij is geboren en getogen in Torre del Greco, in de buurt van Napels, en verhuisde naar Londen om zijn...

Wist je dat Noviomagus met ongeveer vijfduizend inwoners ooit de grootste stad van Romeins Nederland was? Hoewel er  waarschijnlijk al enkele jaren voor Christus een Romeinse legerbasis in dit gebied gevestigd was, ontstond de eerste  echte Romeinse nederzetting waarschijnlijk rond 70 na Christus, na de Bataafse opstand, op de plek van het huidige Nijmegen-West. foto cover: Jeroen Savelkouls Fotografie Bestel de City Walk NijmegenOpent in een nieuw tabblad: Nieuwe markt van Trajanus Het initiatief voor deze nieuwe stad kwam van keizer Trajanus. Er verrezen onder meer een badhuis en twee tempels, gewijd aan Mercurius en Fortuna. Het was een belangrijk handelsknooppunt, vandaar dat de stad rond 100 na Christus van Trajanus marktrechten kreeg. Deze gebeurtenis zorgde niet alleen voor een enorme groei van de stad, maar ook voor de naam: Noviomagus betekent namelijk letterlijk ‘nieuwe markt’. Ontdek Romeinse sporen in Nijmegen Trajanus staat je nog altijd trots op te wachten als...

Het Italiaanse cosmeticamerk Collistar zorgt ervoor dat je deze zomer stralender oogt dan ooit! Dankzij hun nieuwe Mediterranea met Smart Sun Protection, de Magic Drops en natuurlijk de uitgebreide lijn aan zonneproducten geniet je deze zomer onbezorgd van de zon. Mediterranea – Sun Compact Foundation De perfecte foundation voor de zomer! Dankzij de unieke samensmelting van de make-upexpertise en de innovatieve formulering van de zonverzorgingsproducten van Collistar Milano kun je nu een foundation met zonbescherming in je beautycase stoppen. Mediterranea beschermt dankzij Smart Sun Protection SPF 15, het provitamine D-filtersysteem van Collistar, en geeft je huid een natuurlijke, matte finish voor een gezonde look en een onberispelijke huid. De Mediterrane Sun Compact Foundation-lijn is verkrijgbaar in vier verschillende tinten, geïnspireerd op de beroemdste Italiaanse eilanden, als extra verwijzing naar de mediterrane schoonheid waar het product voor staat. Van noord naar zuid...

Natuurlijk eten we het liefst aan met grote schalen beladen tafels in Italië, in gezelschap van vrienden, een goede fles wijn en veel culinaire gesprekken. Maar hoewel we wel een groot deel van het jaar in de laars rondreizen, zijn we tussendoor gewoon even in Amsterdam. Gelukkig hebben we hier een goed alternatief gevonden: Spaghetteria. Sinds de opening (alweer dik twee jaar geleden) schuiven we regelmatig aan bij Spaghetteria in de Amsterdamse wijk De Pijp, om de hoek van ons kantoor. De formule is simpel maar succesvol: zes pasta’s op het menu, twee met vis, twee met vlees en twee vegetarische pasta’s. De zes pastagerechten wisselen regelmatig, maar het achterliggende principe blijft (gelukkig) hetzelfde: alles wordt vers gemaakt, ook de pasta, door de Italiaanse koks. De porties zijn lekker fors (prima voor de grote trek na een dag hard werken) en altijd voorzien van een lekker stuk vers brood (om heel Italiaans de restjes saus mee op te eten). En vooral: je eet er pasta...

Ben je op zoek naar een manier om je badkamer om te toveren tot een oase van Italiaanse charme en stijl? Het creëren van een badkamer met een Italiaanse sfeer kan een verfrissende en tegelijkertijd luxe toevoeging zijn aan je huis. Of je nu fan bent van de elegante en tijdloze uitstraling van klassiek Italiaans design of juist de warme en mediterrane vibes van een Toscaanse villa wil nabootsen, we delen graag enkele tips en ideeën om je op weg te helpen. Lees verder en ontdek hoe je een vleugje Italiaanse flair kunt toevoegen aan je badkamer! 1 Kies voor natuurlijke materialen en kleuren Een van de kenmerken van een badkamer met een Italiaanse sfeer, is het gebruik van natuurlijke materialen en kleuren. Denk aan marmer, travertijn, kalksteen en keramiek. Deze materialen stralen een gevoel van luxe en tijdloosheid uit. Kies voor vloertegels, wandtegels en wastafelbladen met een natuurlijke afwerking en texturen, liefst ook in natuurlijke, rustgevende kleuren. Kies bijvoorbeeld voor...

Is jouw vakantie naar Italië al gepland? Zijn de hotels geboekt en heb je alle andere voorbereidingen getroffen? Op onze website vind je heel veel tips en verhalen voor een flinke dosis voorpret. Zo kun je alvast een lijstje maken met mooie dorpjes en restaurants die je wil bezoeken, de leukste markten en de mooiste bezienswaardigheden of fotogenieke plekken, zodat je tijdens je vakantie de mooiste plaatjes kunt schieten. Want hoewel veel mensen ervan houden om de vakantie goed voor te bereiden, gaan ze na terugkomst vaak (te) snel weer over tot de orde van de dag. Wat men vaak vergeet, is dat je ook lekker lang kunt nagenieten van een heerlijke vakantie in Italië. We delen een paar tips over hoe je dat vakantiegevoel kunt vasthouden. Leg je mooiste momenten vast Italië staat bekend om haar rijke cultuur, architectuur, historische bezienswaardigheden, prachtige landschappen en niet te vergeten de wereldberoemde keuken. Heb je al dat moois vastgelegd met je smartphone? Het is...

Onze Italiaanse vriend Gabriele – die we leerden kennen dankzij zijn cateringbedrijf Chef Italië – en zijn partner Kimm openden in Noorbeek Hoeve Cobelli, met onder meer een echte Italiaanse pizzeria. De pizza’s worden hier gemaakt volgens authentiek Italiaans recept, met deels (Zuid-) Italiaanse en deels Zuid-Limburgse ingrediënten. Het beste van twee werelden dus! Liefde voor Limburg en Italië Kimm is een Limburgse in hart en nieren. Zij weet de lekkerste streekproducten te vinden, maar kan je – als je bij Hoeve Cobelli blijft logeren – ook alles vertellen over de mooiste bezienswaardigheden in de omgeving, sfeervolle dorpjes en bijzondere wandelroutes. Gabriele is geboren en getogen in Noord-Italië. Zijn ouders runnen in de buurt van het Gardameer Casa Cobelli, maar Gabriele woont alweer geruime tijd in Limburg en heeft zijn draai wel gevonden in deze Bourgondische provincie. Zijn passie voor koken, mooie producten en een goed glas wijn is zo aanstekelijk, dat je na...

Als Italiëliefhebber wil je je geliefde stad in de laars natuurlijk een prachtig plekje aan de muur geven. Dat kan perfect met een prachtige houten plattegrond van je favoriete stad: City Map aan de muur Naast de City Shapes – mooi afgewerkte houten skylines van je favoriete stad – bedachten de reislustige broers Tim en Chris iets nieuws voor aan je muur: City Maps: wanddecoraties met de plattegrond van je favoriete stad. Dankzij de precieze lasersnijder is elke stadskaart een stijlvolle must have voor je interieur. En dat niet alleen: dankzij zo’n City Map heb je je favoriete Italiaanse stad altijd binnen handbereik. Een echte eyecatcher Elke plattegrond wordt ontworpen op basis van geografische data en is dus zo gedetailleerd mogelijk omgetoverd tot een houten kunstwerk. Een echte eyecatcher en een ideaal cadeau voor jezelf of een groot liefhebber van Italië. City Shapes heeft de City Maps van Rome, Florence, Venetië en Milaan al voor ons ontworpen, maar wil je een andere...