Je zocht naar: "Italië"

Benvenuti, welkom, op mijn Italiëblog! Ik neem jullie elke dag even mee naar Italië, om te genieten van de Italiaanse cultuur, de Italiaanse keuken en de Italiaanse taal. Uiteraard zal ik ook regelmatig restaurants, boeken, films en evenementen bespreken, zodat je het Italiëgevoel ook gewoon op een doordeweekse avond kunt opzoeken of zelfs in huis kunt halen! Zelf ben ik sinds mijn eerste kennismaking met Italië helemaal verslingerd geraakt aan het land, de geuren, het heerlijke eten, de druk gebarende mensen op straat, de taal… Ik kan me nog heel goed herinneren hoe ik voor de eerste keer de bus uitstapte in het centrum van Rome. Ik was net achttien, het was vlak voor de eindexamens en samen met een heleboel andere vierde-, vijfde- en zesdeklassers had ik me al weken verheugd op de Rome-reis. Na een lange busreis met weinig slaap kwamen we dan eindelijk in het centrum van Rome aan. De overweldigende hoeveelheid monumenten, de schitterend versierde kerken, de drukte op de...

Voor Italianen is het drinken van koffie geen sinecure – het is een manier van leven. In Italië wordt het zetten van een kopje koffie als een kunst beschouwd. Een kunst die al meer dan driehonderd jaar beoefend wordt en die nog elke dag wordt geperfectioneerd. Deze kunst strekt zich overigens uit tot alle mogelijke facetten van het koffiedrinken: van het malen van de perfecte koffie tot de presentatie en het opdrinken ervan. Een échte espresso… Wist je bijvoorbeeld dat een espresso aan heel wat eisen moet voldoen om espresso te mogen heten? Volgens het Istituto Nazionale Espresso Italiano, dat toeziet op de kwaliteit van de espresso in Italië, hoort een espresso gemaakt te zijn van zes à zeven gram fijngemalen arabica-koffie. Gedurende precies dertig seconden moet de barista hier dertig milliliter water met de exacte temperatuur van 88°C doorheen persen. Een espresso mag uiteindelijk niet meer dan twintig tot dertig milliliter vocht bevatten en moet een schuimlaagje hebben...

Van 12 tot en met 20 maart is het Boekenweek – de perfecte timing om een van deze vijf boeken uit of over Italië te lezen. De wreedheid – Nicola Lagioia In 2015 won Nicola Lagioia (die we kennen van Breng alles terug naar huis) met zijn nieuwe roman La ferocia de Premio Strega, de belangrijkste literaire prijs van Italië. Eindelijk is dit boek nu ook in het Nederlands vertaald, als De wreedheid. In een warme voorjaarsnacht loopt een jonge vrouw midden op de provinciale weg. Ze is naakt en zit onder het bloed. Als ze een paar uur later levenloos bij een parkeergarage wordt gevonden, komt aan het licht wie ze is: Clara Salvemini, de oudste dochter van de invloedrijkste aannemer ter plaatse, die zichzelf wijsmaakt dat hij alles voor zijn kinderen doet maar uiteindelijk alles en iedereen kapotmaakt. Alle betrokkenen zeggen dat het zelfmoord is, maar klopt dat wel? Wat had Clara te maken met de zaken van haar vader? En kan haar band met haar broers en zusje – met name met Michele,...

Twee jaar geleden genoten we van het boek Italiaanse toestanden van Stef Smulders, waarin hij heerlijk gedetailleerd verslag doet van zijn emigratie naar Italië. Stef vertrok in 2008 met man Nico en hond Saar naar de Oltrepò Pavese, in het noorden van Italië, om daar B&B Villa I Due Padroni te beginnen. Hij verkocht zijn huis, liet familie en vrienden achter en deed een sprong in het onbekende. Hij nam alle Italiaanse toestanden onder de loep en op de korrel – en uiteindelijk voor lief. Het leverde gedenkwaardige momenten op, die met recht gebundeld werden in een boek dat regelmatig een lach op ons gezicht toverde. Nu is er het vervolg: Meer Italiaanse toestanden. Stef tekende wederom een veertigtal humoristische belevenissen op over la dolce vita in Italië, dat soms even wat bitterder is dan het van een afstand lijkt. Stef vertelt over het eten van pizza en het verlengen van paspoorten, van het proeven van wijn tot een misdadige dierenarts en uitstapjes naar Le Marche en...

Een bezoek aan Italië, dat was iedere kunstschilder in de zeventiende en achttiende eeuw aan zijn status verplicht. De schilders bestudeerden er voornamelijk de klassieke overblijfselen en bijzondere landschappen, wat niet onopgemerkt bleef. Italiaanse collega’s roemden de kunstenaars uit de Lage Landen al snel om hun gevoel voor detail. Rome was eeuwenlang een geliefde bestemming van de Nederlandse kunstschilders. Op Ciao tutti maken we nader kennis met vijf Nederlandse kunstenaars die de noordelijke (schilder)kunst een nieuw, Italiaans gezicht gaven. We ontmoetten eerder al Maarten van Heemskerck, in deze blog maken we kennis met de godfather van de noordelijke renaissance, Jan van Scorel. Jan van Scorel, portret door Anthonis Mor van Dashorst Van Scorel werd geboren in Schoorl, op 1 augustus 1495. Zijn levensloop is goed vastgelegd door kunstenaarsbiograaf Carel van Mander, in zijn beroemde Schilderboeck. Baanbreker van de Nederlandse kunst Dat Carel van Mander de schilder uit...

Ciao tutti! Vandaag, op de geboortedag van Pellegrino Artusi, de bekendste gastronoom van heel Italië, presenteert Saskia haar nieuwe roman aan jullie. Het perfecte recept neemt je aan de hand van anekdotes, brieven, recepten en verhalen mee in het leven van Artusi, van zijn allereerste culinaire expeditie tot zijn inspanningen om zijn kookboek – waar geen enkele uitgever brood in zag – uit te kunnen geven. Nu de eerste druk in no time is uitverkocht, kun je een gesigneerd exemplaar van de tweede druk bestellen van dit eerste Nederlandstalige boek over het leven en werk van Pellegrino Artusi, wiens kookboek in bijna elke Italiaanse keuken op de plank staat. Bestel Het perfecte recept! Het bekendste kookboek van Italië Saskia: ‘Vier jaar geleden begon ik aan mijn speurtocht naar de man achter het bekendste kookboek van Italië. Bij bijna al mijn vrienden in Italië staat zijn boek La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (in het Nederlands vertaald als De wetenschap...

Op vakantie in Italië met zowel de Adriatische kust als de bergen op een steenworp afstand? Dan is Villa Ferranti de juiste plek voor jou! Deze kleinschalige agriturismo ligt in Abruzzo, een nog ongerepte groene regio in Midden-Italië. De schitterende villa, die wordt gerund door de half-Italiaanse Melanie en haar Nederlandse man Bauke, omvat vijf luxe appartementen. Villa Ferranti ligt op een rustige plek midden in de natuur. Vanaf het grote zwembad droom je weg bij een fantastisch uitzicht over de met olijfbomen bezaaide heuvels. Je kunt heerlijk ontspannen in een van de comfortabele zitjes of hangmatten, genietend van de rust en het prachtige uitzicht. Toe aan wat meer vertier? Je rijdt zo naar het bruisende stadje Atri, naar de zee of de bergen die Abruzzo rijk is. Logeren tussen eeuwenoude olijfbomen Je bent bij Villa Ferranti omgeven door meer dan driehonderd olijfbomen die honderden jaren oud zijn. Om en nabij de villa vind je veel groen en schaduw. Neem een frisse duik in...

In Verre vaders vertelt de Italiaanse auteur Marina Jarre het verhaal van haar bijzondere jeugd, die begint in Letland in de jaren twintig en dertig van de vorige eeuw. Marina wordt geboren in een gecompliceerd gezin: haar ongrijpbare, knappe vader (een Letse jood die in 1941 omkwam), haar strenge moeder (een Italiaanse protestant die Russische literatuur vertaalde), haar zus en haar Letse grootouders. Namens uitgeverij Wereldbibliotheek mogen we een fragment uit Verre vaders delen. Van Letland naar Italië Marina Jarre vertelt over haar kindertijd en puberteit, eerst als Duitstalige minderheid in Riga, daarna in Italië. Na de scheiding van haar ouders in 1935 wordt ze namelijk naar haar grootouders van moederskant gestuurd, Franstalige protestanten die ten zuidwesten van Turijn wonen, geen vanzelfsprekend thuis voor een jood in fascistische Italië. Marina’s memoires gaan over tijd, taal, vrouwelijkheid, verbondenheid en vervreemding, en centraal staat de vraag wat een thuis...

Italië en wielrennen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Op dit moment had de Giro door de laars moeten trekken. Nu we deze Italiaanse ronde moeten missen, duiken we thuis in het boek De nieuwe fiets van Dirk Jan Roeleven. Met dit boek reis je in je hoofd mee met Roeleven. Je hoeft er niet eens voor van wielrennen of Italië te houden – alhoewel je dat na het lezen van dit boek waarschijnlijk wél gaat doen. Het plot in het kort: een Nederlander strandt met zijn racefiets in Italië. Tijdens een tocht met fietsvrienden knapt het riempje van zijn toeclip. In de werkplaats van voormalig wielerprof en fietsenbouwer Gian Paolo Cucchietti wordt de zaak gratis gerepareerd, zodat hij verder kan fietsen. Als dank belooft fietser Roeleven dat hij eens zal terugkeren voor de aanschaf van een nieuwe Cucchietti-fiets. Hij belooft tevens dat hij deze in zijn eentje – fietsend – naar huis zal brengen. Dat mondt veertien jaar later uit in een fietstocht van het Noord-Italiaanse dorp...

De Engelse schrijver Tim Parks emigreerde naar Italië en kreeg daarmee niet alleen te maken met zijn Italiaanse buren, maar ook met de Italiaanse manier van leven. Hij heeft aan den lijve ondervonden hoe moeilijk het is niet te verdwalen in de doolhof van regels, gewoontes, normen en waarden die het alledaagse leven in Italië bepalen. Tegelijkertijd heeft hij geleerd te genieten zoals alleen een Italiaan dat kan. Inmiddels wil Parks nooit meer weg uit Italië en is hij gehecht geraakt aan de chaos en het gebrek aan structuur, maar vooral aan de onverwachte belevenissen die dit vaak oplevert. In Italiaanse buren doet Tim Parks verslag van zijn eerste tijd in Italië, van zijn ambivalente houding jegens de Italianen en hun cultuur. Want wie bedenkt er nou dat je een goddelijke cappuccino met sterke koffie en lobbig schuim alleen voor elf uur ’s ochtends mag nuttigen? ‘Je kunt natuurlijk geen scheiding aanbrengen tussen de dingen waarvan je houdt en die je haat: je kunt niet...

Onbezorgd genieten van de charme van Italië, omringd door schilderachtige landschappen, met een Italiaanse chef die zorgt voor heerlijke gerechten, een fijn zwembad en comfortabele kamers – dat kan bij Borgo Castello Panicaglia in Umbrië, het groene hart van Italië. Deze kleine borgo, een middeleeuws burchtdorpje met een aantal huizen en een kerkje, is door de Nederlandse eigenaren Albert en Inger omgetoverd tot een perfect vakantieadres, waar je vanaf het moment van aankomst de magie van Italië zult ervaren. Gouden adresje in het groene hart van Umbrië Dat begint al als je aan komt rijden, dwars door de glooiende groene heuvels van Umbrië, met hier en daar een olijfboomgaard, grote stukken bos en weilanden. De zonnestralen zetten Borgo Castello Panicaglia in een gouden gloed. Zodra je je auto hebt geparkeerd en welkom bent geheten bij deze droomplek, krijg je de sleutel van je tijdelijke thuis. Eigentijdse (familie)kamers en suites Borgo Castello Panicaglia beschikt over...

Kruip lekker op de bank met deze tien nieuwe Italiaanse boeken, die je meenemen naar onder andere Siena, Venetië, Umbrië, het oude Rome en Sicilië. Buona lettura, buon viaggio! Niemand weet dat jij hier bent – Nicoletta Giampietro Niemand weet dat jij hier bent is een boek dat tegelijkertijd je hart verwarmt en zorgt voor kippenvel. Je waant je vierhonderd pagina’s lang in het Siena van tijdens de Tweede Wereldoorlog, waar de kleine Lorenzo bij zijn grootvader en tante verblijft, omdat het daar veiliger is dan in Tripoli, waar hij met zijn ouders woonde. Net als zijn buurjongen Franco kijkt hij in eerste instantie op tegen Mussolini, de grote leider, maar al snel ziet Lorenzo ook de negatieve kanten van het fascisme. Wanneer Lorenzo de joodse Daniele ontmoet, is zijn bewondering van het fascistische regime definitief voorbij. Sterker nog: wanneer de Duitsers de stad bezetten en de joden worden gedeporteerd kan Lorenzo niet langer willoos toekijken. Hij besluit hij Daniele te...