Je zocht naar: "testaccio"

Rome kent veel prachtige plekken: het Pantheon in de vroege ochtend, de zonsondergang vanaf de Aventijn, de kleine stille straatjes rondom het Campo de’ Fiori waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan, het uitzicht op de Engelenbrug vanaf Castel Sant’Angelo… Een van de mooiste plekken ligt echter verborgen in een uithoek van de stad, in de bij toeristen nog niet zo bekende wijk Testaccio. Hier vind je, aan de voet van de Piramide van Caius Cestius, Campo Cestio, een bijzondere begraafplaats, waar sinds 1738 de niet-katholieke Romeinen worden begraven. Een indrukwekkende plek! Campo Cestio – een begraafplaats in Testaccio Tot het einde van de achttiende eeuw mochten niet-katholieken niet op een katholieke begraafplaats worden begraven. Het gevolg hiervan was dat de doden ’s nachts onder bewaking van de Romeinse politie ter aarde moesten worden besteld. De pauselijke autoriteiten hadden het gebied dat buiten de Porta San Paolo, net buiten de Aureliaanse Muur, ter beschikking...

Al bijna sinds de geboorte van de stad oefent Rome een enorme aantrekkingskracht uit op talloze mensen. In de tijd van de Romeinse republiek en het keizerrijk kwamen naast buitgemaakte slaven ook eindeloze stromen handelaren, gelukszoekers en ambitieuze jongeren naar de metropool die het oude Rome was. In de daaropvolgende eeuwen begon zich een gestaag groeiende stroom pelgrims op te bouwen, die tot op de dag van vandaag blijven komen. In de zestiende eeuw moest Rome zich, na de plundering van 1527 (de Sacco di Roma) herstellen, maar dat weerhield de pelgrims en reizigers niet om naar de Eeuwige Stad af te reizen. Onder toeziend oog van kunstminnende pausen verrees uit de as van de puinhoop die de troepen van Karel V achterlieten weer een nieuwe, nog mooiere stad. De Grand Tour In de achttiende en negentiende eeuw werd de Rome-reis extra populair. Het raakte onder welgestelde burgers in Europa in zwang een studiereis langs de oorsprong van de klassieke kunst te maken, als onderdeel van...

Vorig jaar steeg de sterrenstatus van regisseur Paola Cortellesi tot ongekende hoogte. Haar film C’è ancora domani was een grote bioscoophit in Italië. Het prachtige verhaal over een huisvrouw in het Rome van 1946, die de eerste stappen zet om zich te onttrekken aan de tirannie van haar man, was de best bekeken film in de Italiaanse bioscopen in 2023 en een van de hoogst gewaardeerde films van vorig jaar. Dat komt niet alleen door de verhaallijn, maar ook door de sfeer van de film, in het naoorlogse Rome dat soms nog zo herkenbaar is, maar tegelijkertijd zo ver van ons af staat. In dit artikel vertellen we je meer over de film, de locaties waar de film is opgenomen en de muziek die een belangrijke rol speelt in de film, die dankzij Arti Film sinds 21 maart ook in Nederland in de bioscoop te zien is. Waar gaat de film C’è ancora domani over? Delia en Ivano wonen met hun kinderen en Ivano’s bejaarde vader in een souterrainwoning aan de binnenplaats van een typisch Romeins...

Italianen zijn niet zo van de uitgebreide ontbijttafel. De espresso en cornetto worden staand aan de bar weggewerkt, vaak in minder dan tien minuten. Nu kan dat in élke Romeinse koffiebar die je tijdens je stedentrip tegenkomt, maar als je écht iets bijzonders wil, dan zet je deze dolcissimi adresjes op je lijstje voor je ontbijt of koffiepauze. foto: Pasticceria Grué Le Levain Roma Hoe lekker de Italiaanse cornetti in elke Romeinse bar ook zijn, er gaat niets boven de croissants van Le Levain Roma. De eerste vestiging opende in 2014, aan de Via Luigi Santini 21-23 in Trastevere, en sinds november 2023 is er ook een Le Levain aan de Via Piave 8. Naast de croissants – gevuld met huisgemaakte vanille-, chocolade- of pistachecrème – kun je hier terecht voor andere Franse lekkernijen, zoals madeleines, macarons, chocoladebroodjes en cannelés, maar ook voor bombe alla crema, pasticciotti en verschillende soorten muffins. foto’s: Le Levain Roma Il Gianfornaio Ook bij Il...

Op 1 februari vierde Ciao tutti haar tiende verjaardag. We vierden het hier met onder meer een heerlijke taart. Live vierden we dit tweede lustrum in Rome, mét het hele Ciao tutti-team. We kijken graag nog even samen met jullie terug op een fantastisch feestweekend! Saskia: ‘Op 1 februari 2010 lanceerde ik Ciao tutti, vanuit hartje Rome. Hoewel het toen natuurlijk wel al het idee was om dit langere tijd te doen, had ik nooit kunnen vermoeden dat ik tien jaar later nog altijd dagelijks zou schrijven over Italië. En ik niet alleen, inmiddels is er een hele Ciao tutti-crew die regelmatig op reis gaat, schrijft en fotografeert. Gezien de Romeinse start was de Eeuwige Stad het enige denkbare decor voor Ciao tutti’s jubileumfeest. In het weekend van 1 februari logeerden we met z’n allen in Rome en toostten we gezamenlijk op alle ervaringen die we de afgelopen tien jaar hebben mogen meemaken, maar vooral ook op de hechte vriendschap die dankzij Ciao tutti tussen deze inspirerende...

Life is a combination of magic and pasta ~ Federico Fellini Cacio e pepe Een van de typische Romeinse pastagerechten is cacio e pepe, dat niet meer ingrediënten telt dan een stuk pecorino romano (schapenkaas) en versgemalen zwarte peper. Met gedroogde pasta (traditioneel tonnarelli, een ietwat vierkantige spaghettisoort) vormt deze simpele basis een gerecht dat op de menukaart van elk zichzelf respecterend Romeins restaurant staat. Hoe simpel het ook klinkt, het bereiden van deze pastasoort is niet zo eenvoudig als het lijkt. De kaas moet namelijk op de perfecte manier gemengd worden met een beetje kookwater van de pasta. Het snel en grondig mengen van alle ingrediënten is een kunst die lang niet alle Romeinse koks onder de knie hebben. Op zoek naar een bijzondere versie van de traditionele cacio e pepe? Ga dan naar Sora Margherita (Piazza delle Cinque Scole 30, in het voormalige getto), waar ze de gepeperde Romeinse kaassaus serveren met fettuccine (lintpasta) en een flinke dot...

2016 gaat de geschiedenis in als het meest reislustige Ciao tutti-jaar sinds Saskia bijna zeven jaar geleden met de dagelijkse Italiëverhalen startte. Gezamenlijk verbleef het Ciao tutti-team maar liefst driehonderdzeventien nachten in Italië – dat is bijna een heel jaar lang! Vandaag blikken we terug op dit onvergetelijke jaar, met de mooiste bestemmingen die we dit jaar ontdekten. Van een winters bezoek aan Venetië tot een weekje zomeren op Ponza, van de Palio in Siena tot een culinaire vakantie op Sicilië – het was elke keer weer genieten. Kijken jullie met ons mee terug op de mooiste viaggi? Bijna meteen na het vuurwerk waarmee 2016 werd ingeluid beet Saskia het spits af in het winterse Venetië. Dit keer had haar bezoek aan de lagunestad een culinair tintje. Ze was namelijk door Monica, alias Cook in Venice, uitgenodigd voor A Taste of Venice, waarbij ze samen met andere bloggers niet alleen genoot van cicchetti en een bezoek aan de Rialtomarkt, maar ook zelf de keuken in...

Wie Rome ooit heeft proberen te doorkruisen op oncomfortabele schoenen, zal ze menigmaal vervloekt hebben, die typisch Romeinse straatsteentjes, die ook wel sampietrini (of sanpietrini of selci) genoemd worden. Het staat zeer authentiek en het ziet er vele malen mooier uit dan asfalt, maar ze zijn niet altijd even handig. De straatstenen zijn al lange tijd een punt van strijd voor de Romeinen. Sommige stadbewoners zijn er helemaal verliefd op en wijden lyrische verhalen aan deze stenen, die de stad volgens hen een schitterend aanzien geven. Gelijk hebben ze wel, want veel straten en pleinen in de stad hebben hun charme toch wel deels aan deze kleine keitjes te danken. Toch hebben de stenen ook verrassend veel tegenstanders. Veel Romeinen vervloeken de stenen vooral bij regenachtig weer, omdat ze dan veranderen in een spekgladde ondergrond waarop je makkelijk uitglijdt. Een paus die uit zijn koets viel Om te weten waar de naam van de sampietrini vandaan komt, moet je in de Romeinse...

Je zou het bijna vergeten met al die schatten uit de oudheid, maar Rome heeft ook volop moderne kunst te bieden. We geven tien tips voor moderne musea in de Eeuwige Stad! Mattatoio – Testaccio In het Mattatoio, het voormalige slachthuis in de wijk Testaccio, vind je nu schitterende exposities met hedendaagse kunst. In de gebouwen waar vroeger de koeien werden geslacht, dwaal je nu langs moderne installaties, kunstwerken en projecties. Het Mattatoio (dat is gevestigd aan het Piazza Orazio Giustiniani 4) is van dinsdag tot en met zondag van 14.00 tot 20.00 uur geopend. Ideaal dus om even een kijkje te komen nemen voordat je je te buiten gaat aan de culinaire verleidingen van Testaccio. Je vindt alle informatie over de tijdelijke tentoonstellingen en andere evenementen op de website van het Mattatoio. foto’s: Mattatoio Roma MACRO Aan de andere kant van de stad, ligt het MACRO (Via Nizza 138). Ook hier geniet je van moderne kunst – dat wil zeggen kunstwerken van na de Tweede...

Als doorgewinterde Romebezoeker, ken je de wijken in het centrum inmiddels wel zo’n beetje. Het echte Romeinse leven speelt zich echter voornamelijk af buiten het hart van het historisch centrum, in wijken als Testaccio, San Lorenzo en Pigneto. Nog zo’n authentieke wijk is Ostiense, waar je de op één na grootste kerk van Rome, muren vol street art en een zeer divers horeca-aanbod vindt. Liza ging op onderzoek uit en neemt je mee langs de beste plekjes van Ostiense. Ostiense is een relatief grote wijk ten oosten van de Tiber, die begint ten zuiden van Testaccio, bij metrostation Piramide, en doorloopt tot aan het Parco del Ninfeo, waar de wijk EUR begint. Ostiense beslaat ook de wijk Garbatella, die aanvoelt als een klein dorpje midden in Rome. Net als Testaccio is Ostiense een authentiek bolwerk van A.S. Roma-fans (met Garbatella, waar de vlag van de voetbalclub trots uit verschillende ramen hangt, als epicentrum). Het is een voormalig industrieel gebied, waar tussen het...

Wist je dat er in Rome een heuse piramide staat? Signor Volpetti, van de gelijknamige delicatessenzaak in de wijk Testaccio, vertelt Saskia alles over dit bijzondere monument. Hij tovert een oude ansichtkaart tevoorschijn en kijkt met een bijna verliefde blik naar de piramide die op de kaart staat afgebeeld. ‘Misschien vind je me een sentimentele oude man,’ zegt hij, ‘maar de Piramide van Gaius Cestius is een van de bijzonderste plekken in Rome, zeker voor de inwoners van Testaccio.’ Het monument kan je ook eigenlijk niet ontgaan – zelfs als je maar even in Rome bent. Je rijdt er met de taxi langs als je van het vliegveld komt, je loopt er bijna tegenaan als je het treinstation van Ostiense uit wandelt en veel wandel- en fietsroutes voeren langs dit ‘buitenlandse’ bouwwerk. Maar hoe kan het nu dat er midden in Rome een piramide staat? Wiens idee was dat? Meneer Volpetti schraapt zijn keel en strijkt nog eens liefdevol over de ansichtkaart. ‘Dit monument is meer dan...