Je zocht naar: "Puglia"

‘Oh Lecce ti amo tanto e sono felice,’ schreef de beroemde Italiaanse tenor Tito Schipa over zijn geboortestad. Ook wij houden van Lecce, en voelen ons er iedere keer weer dolgelukkig. Het is een prachtige stad vol barokke architectuur, mooie monumenten en witte straatjes. Naast kunst en cultuur biedt Lecce bovendien veel gezellige en stijlvolle bars, cafés en restaurantjes, evenals een keur aan fijne winkeltjes met Slow Food, biologische delicatessen, lokaal handwerk en design. In deze blog delen we tien tips die je tijdens een bezoek aan Lecce allemaal af zou moeten strepen, voor een optimale beleving van de culturele én culinaire kant van de stad. Proef een vers gebakken pasticciotto Het allereerste doel meteen na aankomst in Lecce: een pasticciotto eten. De bekendste banketbakker in het centrum van Lecce is Pasticceria Natale (Via Salvatore Trinchese 7). Als je langer in Lecce bent, moet je ook zeker even gaan proeven van de pasticciotti van Luca Capilungo. Luca wijdt zich...

Op zaterdag 6 mei gaat de Giro d’Italia 2023 van start met een tijdrit van ruim achttien kilometer in de regio Abruzzo. Drie weken later, op zondag 28 mei, finishen de renners in Rome, na een schitterende tocht langs verschillende pareltjes in de laars. In deze blog nemen we je mee langs alle etappes van het parcours, waarbij we steeds een of meer highlights op de route uitlichten. Zo kun je je eigen Giro d’Italia samenstellen, al dan niet op de fiets. Andiamo?! Etappe 1 – langs de Costa dei Trabocchi in Abruzzo De eerste dag van de Giro volgen de renners meteen een mooi parcours dat je ook zelf makkelijk kunt fietsen, zelfs zonder ervaring. De route van Fossacesia Marina naar Ortona volgt namelijk bijna helemaal de Via Verde (‘groene weg’) langs de Costa dei Trabocchi. Aangezien het fietspad hier is aangelegd op de plek van een voormalig treinspoor, is het grotendeels vlak. Dit stukje fietspad maakt deel uit van de Ciclovia Adriatica, een fietspad dat van Trieste (in de...

Wil je tijdens je vakantie in Italië een wijnproeverij meemaken, waar je niet alleen proeft van bijzondere wijnen maar ook meer leert over hoe het maken van wijn nu precies in zijn werk gaat? Dat kan! In elke regio in Italië zijn er volop mogelijkheden om een wijngaard te bezoeken, de wijnkelder in te duiken en te proeven van de eigen oogst. In dit artikel tippen we de leukste wijnproeverijen die wij de afgelopen jaren hebben mogen meemaken, van noord naar zuid. Uiteraard zullen we dit overzicht regelmatig aanvullen met nieuwe ervaringen, maar jullie tips zijn ook van harte welkom. PIEMONTE Hoewel Italië veel bijzondere wijnen kent, steekt de Barolo er voor velen met kop en schouders bovenuit. Hij wordt niet voor niets ‘koning van de wijnen en wijn van koningen’ genoemd. Proeven doe je natuurlijk bij een van de enoteca’s in Barolo zelf of in het even verderop gelegen La Morra. Vanuit La Morra is het slechts een klein stukje rijden naar Azienda Agricola Bovio, een klein...

Naast onze dagelijkse blogs laten we jullie tijdens onze reizen in Italië ook meegenieten op Instagram. Dit jaar deelden we via Instagram bijna driehonderd foto’s, van cappuccino’s tot Aperol Spritz tot schitterende stukjes stad, met onder meer Rome, Napels, Florence en Turijn, maar ook Ancona, Gaeta, Matera en Viterbo. We postten foto’s van Fiat 500’s, Apes en Vespa’s in alle kleuren van de regenboog, van street art, wijnranken, borden pasta, citroenboomgaarden, stranden, bergen en pittoreske dorpsstraatjes – samen goed voor bijna honderdduizend likes. Grazie! Aan het einde van het jaar blikken we terug met de zogenaamde Best Nine of 2019 – de negen Instagramfoto’s die in 2019 het populairst waren: Met stip op nummer één: Locorotondo in kerstsfeer, een foto van Roberta Barreca uit Puglia die we deelden omdat de kerstsfeer in dit toch al zo pittoreske dorpje in Puglia voor nóg meer sfeer zorgt. De tweede foto postten we veel vroeger in het jaar, in april, waar...

Terwijl wij in Friuli-Venezia Giulia en Toscane verblijven, attendeerden Ciao tutti-lezers Anne Coen en Paul Grimmon van bere.bene in het Belgische Lier ons op het wijnhuis Podere29. We vroegen Anne om ons iets meer te vertellen over dit wijnhuis, waarmee een bijzondere geschiedenis verbonden bleek te zijn. Anne: ‘Podere29 was de naam die het Opera Nazionale Combattenti gaf aan het perceel waar het huidige wijnhuis van Giuseppe Marrano staat. In 2004 kocht Marrano in località Borgo Tressanti nabij Cerignola, op tien kilometer van de Adriatische kust, het terrein waar tot dan graan geteeld werd. Hij begon met de aanplant van een autochtoon en nobel druivenras uit het noorden van Puglia, de Nero di Troia.’ Terra ai Reduci – de geschiedenis van het Opera Nazionale Combattenti Het Opera Nazionale Combattenti? Daar hadden we nog nooit van gehoord. Gelukkig legt Anne haarfijn uit wat deze organisatie deed: ‘In het begin van de twintigste eeuw onderging Italië een zware crisis op...

Taralli – kleine, ringvormige zoutjes – worden in Puglia in alle soorten en maten gemaakt en gegeten. Willemijn trakteert ons op een recept voor de variant met gedroogde peper, typisch voor Salento, het zuidelijke schiereiland. Daar worden ze steevast gegeten als borrelhapje, vergezeld van een glas rode wijn uit de streek. Het recept voor taralli met peper Je kunt ze natuurlijk ook zelf maken. Hiervoor heb je nodig: 500 gram bloem (liefst griesmeel) | 1 glaasje olijfolie | 1 blokje bakkersgist) | zout | gedroogde chilipeper Meng de bloem met de olijfolie in een kom, houd een klein beetje olijfolie achter. Laat de gist oplossen in een beetje lauw en gezouten water en voeg dit toe aan het mengsel. Maak van het deeg een grote bal en laat het ongeveer een uur in een warme doek rijzen. Kneed het deeg nogmaals met enkele eetlepels olijfolie en de gedroogde gemalen chilipeper, zodat het goed verdeeld wordt. Maak taralli (kleine ringetjes) van het deeg totdat het op is...

Ciao tutti! Januari lijkt altijd heel lang te duren, maar nu is dan toch de laatste dag van deze maand aangebroken. Tijd voor een terugblik op deze goedgevulde eerste maand van 2019! Plaatjes van Puglia Januari is altijd al een drukke maand, met heel veel mails van lezers vol vragen over de vakantiebestemming die ze op het oog hebben. Dit jaar was het nog drukker dan anders, want half januari was de deadline voor de tekst van Saskia’s nieuwe boek, Mijn Puglia. Gelukkig is deze regio zó inspirerend, dat Saskia het toegestane aantal woorden makkelijk aftikte en er heel veel tips in heeft weten te verpakken. Op dit moment ligt de tekst bij de persklaarmaker en legt Saskia de laatste hand aan de fotoselectie. Saskia: ‘Het uitzoeken van de foto’s is misschien nog wel moeilijker dan het schrijven van de tekst. Want hoe kies je uit duizenden en duizenden foto’s nu de állermooiste? Met heel veel kopjes koffie, uren wikken en wegen, vergelijken en vooral heel veel kill your...

Zo’n tweehonderdvijftig dorpjes in Italië mogen zich de trotse dragers van het keurmerk I borghi più belli d’Italia noemen. Het zijn daarmee officieel ‘de mooiste dorpjes van Italië’. Mooi zijn ze inderdaad, met hun sfeervolle straatjes, bijzondere pleinen en musea, fotogenieke doorkijkjes en hun lange, indrukwekkende historie. In onze vorige Specials zetten we de mooiste dorpjes in het noorden van Italië en de mooiste dorpjes in het midden van Italië al op een rijtje. Nu reizen we een stukje verder, naar het zuiden van de laars, met de regio’s Campanië, Calabrië, Basilicata, Puglia, Sicilië en Sardinië, met een bezoek aan alle borghi più belli die dit predicaat mogen dragen. Bestel De mooiste dorpjes van Zuid-ItaliëOpent in een nieuw tabblad: In Campanië zijn dit Albori, Atrani, Castellabate, Conca dei Marini, Furore, Monteverde, Nusco, Sant’Agata de’ Goti en Zungoli. De mooiste dorpjes van Calabrië zijn Aieta, Altomonte, Bova, Chianalea di Scilla,...

Al meteen tijdens haar eerste bezoek aan Puglia in 2013 was Joëlle verliefd op dit unieke stukje Italië. Relatief dichtbij huis, maar toch ook een heel andere wereld. Ze besloot het roer om te gooien en verhuisde naar Lecce, waar ze tien jaar lang B&B Little Dolce runde, waar ook wij een aantal keer logeerden. Na al die tijd was het tijd voor iets nieuws. Niet in de stad, maar op het platteland, waar Joëlle een authentieke trullo spotte die ze omtoverde tot de Little Dolce Trullo, een luxe vakantiehuis met een privézwembad. Sfeervol vakantiehuis met historische details Wij laten je graag even binnenkijken bij Little Dolce Trullo, in de buurt van Ostuni. Het vakantiehuis bestaat uit een authentieke trullo en een sfeervolle lamia, die allebei de sfeer van het Pugliese platteland uitademen, met de stijlvolle touch die je wellicht kent als je ooit ook bij B&B Little Dolce logeerde. De ongeveer tweehonderd jaar oude trullo is sfeervol ingericht met historische details. Hij bestaat...

Een activiteit die je volgens Marlou niet mag missen tijdens je vakantie in de Gargano, het spoor van de hak van de Italiaanse laars, in het noorden van Puglia, is het bezoek aan een trabucco, voor een unieke en traditionele ervaring. Giganten van de zee Wat zijn toch die gigantische bouwwerken van hout langs de kust van Gargano? Iedereen die hier langs de zee rijdt of wandelt, heeft ze weleens zien staan: de grote houten bouwwerken, half in het water, half op het land met meterslange ‘antennes’. Het lijken wel spinnen, wordt vaak gezegd. Het zijn trabucchi, meer dan honderd jaar oude vissersplatformen die op ingenieuze manier zijn gebouwd en zeer specifiek zijn voor de kustlijn van het noorden van Puglia en die van de regio’s Abruzzo en Molise (waar ze ook wel trabocchi worden genoemd). Sommige trabucchi zijn omgetoverd tot een restaurant, maar de trabucchi in Vieste blijven traditioneel. Hier ontdek je hoe deze vorm van vissen ervoor zorgde dat men de zee niet op hoefde...

Na een voorjaar in en om hun eigen trullo in Puglia, kunnen Frans en zijn vrouw Anna er eindelijk weer op uit. Voor Frans’ verjaardag rijden ze naar de Gargano, het ‘spoor’ van de Italiaanse laars. Frans: ‘Om mijn verjaardag te vieren, besloten we een tripje naar de Gargano te maken, in het noorden van Puglia. Deze bultvormige uitstulping in de kustlijn laten we normaal gesproken rechts liggen (als we naar het noorden rijden) of links liggen (als we weer naar huis gaan). Jammer, want het is een bijzonder mooi deel van Italië. Heel lang geleden raakten we er al eens verzeild. Een rustieke boer met een grote snor, Giovanni geheten, die we hier bij ons in de buurt hadden leren kennen, liet ons weten dat hij graag met ons naar de Gargano wilde rijden omdat we een handig bestelbusje hadden. Hij wist aan de rand van het Foresta Umbra (een enorm bos en natuurreservaat waarmee het grootste deel van de Gargano is bedekt) velden vol oregano te vinden en hij wilde met ons daar zo veel...