Cantina Ottella – ontdek hoe wijn en kunst samenkomen bij het Gardameer

Bij Cantina Ottella in Peschiera del Garda, op een steenworp afstand van het Gardameer, hebben eigentijdse kunstinstallaties en werken van grote Italiaanse meesters uit de twintigste eeuw al jaren een plek tussen de wijnranken.

Het wijnhuis biedt een uniek podium aan opkomende kunstenaars en nieuwe kunststromingen, niet alleen binnen het eigen wijndomein maar ook daarbuiten.

Kunst tussen de wijnranken

Waar nu rijen vol wijnranken opdoemen, waren ooit alleen maar velden. De broers Francesco en Michele Montresor besloten hier niet alleen een wijngaard aan te leggen, maar ook een productie- annex ontvangstruimte te bouwen, waarin ze hun uitstekende wijnen laten rijpen en proeven én hun verzameling moderne kunst tentoonstellen.

Hun vader Ludovico kocht namelijk in de tweede helft van de twintigste eeuw een groot aantal werken van kunstenaars die toen als opkomend of avant-gardistisch werden beschouwd. Hij maakte van zijn huis een oase van verbeelding en creativiteit. Veel van deze artisti zijn nu gevestigde namen in de kunstwereld.

Vooruitziende blik

De vooruitziende blik van Ludovico Montresor kwam ook op wijnbouwkundig vlak duidelijk naar voren. In 1964 werkte hij samen met professor Michele Vescia van de Universiteit van Brescia en ingenieur Turlini aan het ontwerpen en begrenzen van het gebied dat bekend staat als Lugana.

Zo ontstond een duidelijk afgebakend terroir, een bodemsamenstelling met een eigen karakter, waardoor de wijn enkele jaren later de DOC-status verwierf, een kwalificatie die garandeert dat de wijn gemaakt is volgens specifieke regels en normen.

Van Golden Drop tot The Burning Supper

Meteen als je de wijngaarden van het domein betreedt, zie je Arco Casalino, een stalen sculptuur uit 2007 van de Italiaanse beeldhouwer Mauro Staccioli, die als een stille wachter over de wijnranken staat.

Iets verderop, op een hoger gelegen punt, zie je een stalen bol van de conceptuele kunstenaar Beppe Bonetti: Variazione su un errore di Parmenide, die in 2011 tijdens de Biennale van Venetië te zien was.

Wanneer je het ontvangstgebouw nadert, valt meteen het sterke design op, dat grotendeels vorm kreeg dankzij de Duitse kunstenares Julia Bornefeld. Haar visie is niet alleen hier zichtbaar, ook op andere plekken kom je haar indrukwekkende werken tegen.

Bewonder de installatie Golden Drop, boven de ruimte waar de houten wijnvaten staan. Onderga Transiens, een steeds wisselend licht, in de ruimte met de stalen tanks, om tot slot oog in oog te staan met The Burning Supper, geïnspireerd op het Laatste Avondmaal van Leonardo da Vinci.

De plek ademt, samen met de moderne cementen amforen voor wijn, een bijna magische alchemie, die oude combinatie van experiment en mysterie waarin de mens probeerde de natuur naar zijn hand te zetten.

Nog meer moderne meesterwerken

Betreed de ontvangstruimte en merk de mix op van hedendaagse en wat klassiekere werken. Bewonder de frisse creaties van Christian Gobbo en Emanuela Fiorelli, beiden geboren rond 1970, en laat je blik vervolgens vallen op enkele meesterwerken van wat oudere Italiaanse kunstenaars uit de twintigste eeuw, zoals Morire van Giulio Paolini.

Bekijk de werken van Tancredi Parmeggiani, Ennio Morlotti en Tano Festa. Sta even stil bij, Spirali, een abstract olieverfschilderij uit 1951 van Roberto Crippa.

Er duiken zelfs enkele stukken op uit de Romeinse en middeleeuwse tijd en bovendien kom je iconische meubelstukken tegen, zoals de fauteuil uit 1972 die hoort bij de Enrico Coveri-collectie van de Italiaanse designer Urano Palma.

Ottella for GAM

De steun van de familie Montresor aan hedendaagse kunst stopt niet bij de deuren van hun cantina of de hekken rondom de wijngaard. Tijdens eerdere edities van de kunstmanifestatie ArtVerona namen ze het initiatief voor een belangrijke prijs voor hedendaagse kunst, de Ottella for GAM, waarmee ze aankopen mogelijk maakten die nu onderdeel zijn van de permanente collectie van de Galleria d’Arte Moderna in Verona.

Op die manier hebben ze de collectie verrijkt met vijf nieuwe werken van fotografen, waaronder Treasure rooms degli Scavi di Pompei van Mauro Fiorese en Notes for a book ‘Dear Michael’ van Antonio Rovaldi.

Bezoek Cantina Ottella

Voor een bezoek met proeverij kun je elke dag terecht bij Cantina Ottella (Località Boschetti 1, San Benedetto di Lugana, Peschiera del Garda). Van november tot en met eind maart is de cantina op zondag gesloten. Je moet wel even reserveren, dat kan via 0039-0457551950 of via info@ottella.it.

De wijnwinkel is dagelijks geopend van 9.00 tot 18.30 uur. Ook hier geldt dat je er in de winter niet terecht kunt op zondag.

foto’s: Cantina Ottella