Archief per jaar: 2022

Tien nieuwe boekentips voor liefhebbers van Italië

In 2022 verschenen prachtige boeken waardoor je al lezend wordt getrakteerd op een onvergetelijk Italiaans verhaal en/of een virtuele reis naar Italië. Alle boeken die we dit jaar hebben gelezen en waarvan we een fragment met jullie deelden, vind je via deze link terug. Nu 2022 bijna voorbij is, tippen we in deze blog nog een aantal mooie boeken, die deze maand verschijnen of net verschenen zijn. Stuk voor stuk aanraders op je (december)verlanglijstje! De andere Mona Lisa Kunstprofessor Luke Perrone stuit in de dagboeken van zijn overgrootvader Vincent Peruggia op een passage waarin die suggereert dat Da Vinci’s Mona …

Lees meer »

Geniet van authentieke Italiaanse pasta’s van Pastaficio

Een goed pak pasta mag niet ontbreken in je voorraadkast. De grootste collectie authentieke Italiaanse pasta’s – van klassieke spaghetti en tagliatelle tot verrassende vormen – vind je bij Pastaficio. Eigenaren Alessio en Mauro zijn grote pastaliefhebbers en halen sinds 2016 meer dan honderdvijftig (!) soorten Italiaanse pasta naar Nederland. Ze zijn klein begonnen met een eigen webshop waar je pasta kunt bestellen, maar inmiddels worden de pasta’s ook geserveerd bij de betere restaurants in Nederland en België. Pasta’s met een verhaal Alessio: ‘Elke pasta die we vanuit Italië naar Nederland halen, moet een verhaal hebben, een eigen karakter en …

Lees meer »

Donna Hay’s stervormige lasagne met courgette, spinazie en mozzarella

Mede dankzij de stervorm staat deze vegetarische lasagne uit One Pan Perfect van Donna Hay ook perfect op de kersttafel! Wat heb je nodig? Ingrediënten (voor vier tot zes personen): 850 gram wilde spinazie, waarvan de steeltjes verwijderd zijn | 1 kilo verse ricotta | 80 gram Parmezaanse kaas, fijngeraspt (plus een beetje extra) | 50 gram muntblaadjes, fijngesneden | 50 gram bladpeterselie, fijngesneden | zeezout en grofgemalen zwarte peper | drie vierkante lasagnebladeren van dertig centimeter (of achttien lasagnebladen van acht bij vijftien centimeter), geblancheerd | 4 courgettes, in dunne plakken | 300 gram verse mozzarella, in plakken | …

Lees meer »

Licht in de donkere decembermaand – de mooiste lichtfestivals en kerstverlichting in Italië

December mag dan een donkere maand zijn, in Italië wordt in deze tijd van het jaar bijna elke stad en elk dorp verlicht door een grote kerstboom. Sommige plaatsen pakken nog iets meer uit en betoveren de bezoekers met een waar feest van licht. lichtjes in Lecce | foto: Mietta Akaikami In deze blog tippen we de mooiste en feestelijkste lichtspektakels die je in december kunt bewonderen, in het noorden, midden en zuiden van Italië. Via onze Instagram Stories zullen we ook regelmatig schitterende lichtfoto’s uit Italië delen, om in deze donkere decemberdagen extra van mee te genieten! Genua – …

Lees meer »

Bewonder de nieuwe Napolitaanse kerststal van Museum Catharijneconvent in Utrecht

Vorig jaar deelden we het prachtige nieuws dat Museum Catharijneconvent in Utrecht een zeer omvangrijke, uiterst zeldzame achttiende-eeuwse Napolitaanse kerststal had weten te verwerven, met maar liefst zevenhonderd verschillende figuren. Van 18 december 2022 tot en met 8 januari 2023 kun je deze kerststal gratis bewonderen. Deze magische miniatuurwereld – waarin niet alleen Jozef, Maria, Jezus, de os en de ezel een plek innemen, maar ook rumoerige markten, exotische dieren en zwevende engelen – zal groot en klein weten te betoveren! De mooiste kerststal van Nederland Voor dit stukje Napels in Nederland kon schitteren, moest de kerststal vakkundig gerestaureerd worden. …

Lees meer »

B&B Dolce Far Niente – zalig niets doen in Abruzzo

Op zoek naar een fijn vakantieadres in de regio Abruzzo? Bij B&B Dolce Far Niente kun je – zoals de naam al doet vermoeden – heerlijk ontspannen, maar er is ook heel veel te doen als je graag op pad gaat. De ideale mix van zalig niets doen en genieten van de prachtige natuur van dit nog vrij onontdekte stukje Italië. B&B Dolce Far Niente ligt centraal tussen de twee schatten van Abruzzo: de bergen en de kust. Het is hiermee een prima uitvalsbasis om deze regio te ontdekken, zeker nu Abruzzo nog niet wordt overspoeld door toeristen. Het is …

Lees meer »

Borgo della Spiga – slapen onder het balkon van Le Marche

Te midden van de glooiende lappendeken waaraan het landschap van Le Marche doet denken, ligt het schitterende vakantieverblijf Borgo della Spiga, even buiten het dorpje Cingoli, dat ook wel ‘het balkon van Le Marche’ wordt genoemd vanwege het prachtige uitzicht dat je vanuit het dorp over de omgeving hebt. De weidse uitzichten over de kleurrijke velden vol gele zonnebloemen, gouden korenaren en groene grasvelden zorgen meteen al voor rust en ontspanning bij aankomst. De gastvrije ontvangst door Deborah en Andrea zorgt ervoor dat je je al snel zult thuis voelen in deze piccolo borgo. Verder rest niets dan ontspannen, relaxen …

Lees meer »

Proef thuis van de smaak van Toscane met de Toscane Box van Radici Italiane

Nog voor Saskia heimwee kon krijgen naar Toscane, stuurden Tommaso en Denise van Radici Italiane haar een heerlijke box vol Toscaans lekkers toe. Met dit Toscaanse delicatessenpakket geniet je thuis van een heerlijke reis die je dwars door Toscane voert en je laat proeven van allerlei verschillende smaken uit deze veelzijdige regio. Saskia: ‘Verrast neem ik bij het hek van B&B Casa le Rondini een grote doos in ontvangst van de corriere, de koerier. Hoewel veel mensen weten dat ik op het Toscaanse platteland ben neergestreken om aan mijn roman over Artusi te schrijven, verwacht ik geen post hier – …

Lees meer »

Geniet van de magische sfeer van Kerstmis in Arezzo

In aanloop naar Kerstmis verandert Arezzo in een ware Città del Natale, kerststad. Van ongeveer half november tot begin januari dompel je je elk weekend onder in de sfeer van kerst, met onder meer een grote kerstmarkt, een kleurrijke lichtshow en het huis van de kerstman. Samen met Jean en José van Casa le Rondini nam Saskia er een kijkje. In dit artikel geniet je met hen mee van de magische kerstsfeer in Arezzo. Arezzo – Città del Natale Op het Piazza Grande wandel je langs de kraampjes van een echte Tiroler kerstmarkt, met allerlei lekkers en moois voor de …

Lees meer »

Tuscany Walking Event – wandelvierdaagse vanuit Montecatini Terme

Het Toscaanse landschap is een schitterend decor voor een wandeltocht. Annerike trok eind september de wandelschoenen aan en liep de eerste etappe van het Tuscany Walking Event, een Toscaanse wandelvierdaagse die in 2022 voor de vierde keer plaatsvond in Montecatini Terme en omgeving. Parco delle Terme – werelderfgoed in Toscane Annerike: ‘Glooiende heuvels, metershoge ranke cipressen, olijfbomen die zilver kleuren in de Toscaanse zon en sprookjesachtige middeleeuwse dorpjes. Ik kan me geen mooiere setting voorstellen voor een wandeling. Nu de zomerse warmte heeft plaatsgemaakt voor wat druileriger weer, staat niets een stevige wandeltocht in de weg. De inschrijving voor het …

Lees meer »

Farfino – unieke handgemaakte oorbellen uit Italië

Italië staat niet alleen bekend om haar indrukwekkende collectie schilderijen en beelden, maar ook om de schitterende creaties in de modewereld, van kleurrijke prints en perfect gesneden colberts tot bijpassende stropdassen en sieraden. Met name voor die laatste accessoires gaat Brigittes hart sneller kloppen. Tijdens elke vakantie in Italië zocht ze naar een mooi sieraad als souvenir, dat haar met elke keer dragen deed denken aan die heerlijke tijd in Italië. Brigitte in Ostuni De liefde voor sieraden en Italië heeft Brigitte sinds kort samengebracht in een unieke collectie handgemaakte oorbellen, onder de naam Farfino – als een knipoog naar …

Lees meer »

Het recept voor struffoli – kleverig kerstlekkers uit Napels

Naast panettone en pandoro vind je in Napels in aanloop naar Kerstmis ook overal struffoli (ook wel strufoli, stuffoli of stufoli genoemd). Deze kleine gefrituurde deegballetjes worden voor het serveren rijkelijk overgoten met honing, zodat er als het ware een soesjestaart ontstaat. Napolitaanse bakkers leven zich helemaal uit om met deze struffoli de meest bijzondere bouwwerken te maken. Kerststallen zijn natuurlijk populair, maar ook vallende sterren, kerstbomen, kerstkransjes en panettonevormen zijn erg in trek. Oorspronkelijk worden er gesuikerde amandelen en marasquinkersen tussen de struffoli gestapeld en wordt ‘de berg’ bestrooid met gehakte noten. Tegenwoordig wordt het bouwsel van struffoli meestal versierd …

Lees meer »

Villa Scarpariello Relais bij Ravello – schitterend hotel aan de Amalfikust

Ben je op zoek naar een mooi hotel aan de Amalfikust? Dan is Villa Scarpariello Relais bij Ravello de perfecte plek voor een onvergetelijk verblijf! Logeren met uitzicht op zee In een rustige, stijlvolle omgeving, omring door het geluid van de zee en de warmte van de zon, steekt Villa Scarpariello Relais prachtig af tegen de blauwe lucht. Deze voormalige adellijke villa in Marmorata di Ravello, op de kliffen boven de zee, is omgetoverd tot een superdeluxe hotel waar het je aan niets zal ontbreken. Er zijn elf kamers, suites en appartementen met uitzicht op zee, omringd door citroenboomgaarden en …

Lees meer »

Sterven in schoonheid – topstukken uit Pompeï en Herculaneum in het Drents Museum

Tot en met 26 maart 2023 reis je in het Drents Museum in Assen terug in de tijd, naar de gloriedagen van Pompeï en Herculaneum. Tijdens de tentoonstelling Sterven in schoonheid – de wereld van Pompeï en Herculaneum maak je kennis met deze Romeinse steden, die in 79 na Christus bedolven werden door een uitbarsting van de Vesuvius. bakker Terentius Neo en zijn vrouw foto: Museo Archeologico Nazionale in Napels Topstukken uit Pompeï en Herculaneum In deze tentoonstelling staat het rijke leven van de inwoners van Pompeï en Herculaneum vóór de allesverwoestende uitbarsting centraal. Je bewondert met name de schitterende …

Lees meer »

Warme Aperol Spritz – Italiaanse cocktail voor koude dagen

Het sfeervolle boek Winter warmers biedt zestig hartverwarmende cocktails voor de koude dagen. Steek de open haard maar aan en ga aan de slag om een cocktail op basis van gekruide pompoensiroop met bourbon, citroensap en oranjebitter, een bombardino met espresso met advocaat, brandy en slagroom of een winterse versie van de Aperol Spritz te maken. Warme Aperol Spritz Warme Aperol Spritz is de mediterrane variant van glühwein met kaneel, vol sappige fruitsmaken dankzij de mix van mangosiroop, appelsap en verse sinaasappel. Perfect om tijdens een wandeling te drinken of om op te dienen bij een feestje als je iets …

Lees meer »

Giuliano – een van de vele gezichten van Umbrië uit Van Klaartje naar Chiara

Bijna vijftien jaar geleden vertrok Klaartje Heerze-te Winkel, samen met haar man en vijf maanden oude dochtertje, van de Randstad naar Umbrië. Daar zette ze het vakantieverblijf Casa San Carlo op, begon ze een handel in wijn en olijfolie en kreeg ze een tweede dochter. Een aantal jaar geleden ontmoetten we elkaar in Città della Pieve, voor een gezellige aperitivo in de voorjaarszon. Dankzij Klaartjes Facebookberichten bleven we ook als we niet in Umbrië waren op de hoogte en volgden we haar belevenissen. Met name de laatste jaren schreef ze schitterende stukjes over haar leven in Umbrië en de mensen …

Lees meer »

Villa Sunrise – een ontspannen vakantie in de buurt van Lucca

Op zoek naar de perfecte plek voor een ontspannen vakantie in Toscane, dicht bij Lucca, Pisa en Pistoia? Villa Sunrise ligt midden in het groen, maar tegelijkertijd vlak bij deze Toscaanse pareltjes waar je geniet van prachtige bezienswaardigheden, sfeervolle straten en piazza’s en heerlijke restaurants. Villa Sunrise – gezellig landhuis in het groen Benvenuti bij Villa Sunrise, een prachtig pand dat door de huidige eigenaren volledig is gerestaureerd en gerenoveerd. Ze besloten om de perfecte mix te creëren tussen een aantal authentieke kenmerken van het Toscaanse landhuis en moderne faciliteiten, waardoor het eruit ziet als een ‘gezellig’ landhuis, omringd door …

Lees meer »

Mercato nel Campo – culinaire kerstmarkt op het Piazza del Campo in Siena

Het is misschien wel onze favoriete kerstmarkt, de sfeervolle Mercato nel Campo die, zoals de naam al zegt, wordt gehouden op het Piazza del Campo in Siena. Voor even krijgt dit plein weer de functie die het ooit, tijdens de middeleeuwen, al had. Ongeveer honderdveertig kraampjes vullen het schitterende piazza, neergezet zoals de veertiende-eeuwse gemeentelijke richtlijnen dat voorschreven. Aan de voet van de Torre del Mangia wachten talloze delicatessen op fijnproevers, van stapels pecorino tot truffels, van porchetta en andere vleeswaren tot mandarijnen, van dikke, met de hand gerolde pici tot worsten van cinta senese of van wild zwijn. Natuurlijk …

Lees meer »

De beste tips voor een bezoek aan Florence in kerstsfeer

Niet alleen Milaan, Turijn en Rome lenen zich goed voor een weekendje weg in december, ook Florence verwelkomt je in aanloop naar de feestdagen met open armen, vrolijk kerstgeklingel en schitterende lichtjes. Saskia was er in december 2019 een paar dagen om te genieten van de magie van Florence in aanloop naar kerst. Annerike was er een jaar eerder, in december 2018. In deze blog vind je foto’s van beide jaren – maar de kerstverlichting is elk jaar anders, dus laat je verrassen door de unieke, betoverende sfeer in de straten van de stad. Kerstboom bij de Duomo De kerstsfeer …

Lees meer »

De beste restaurants voor bistecca alla fiorentina – de enige echte Florentijnse biefstuk

Het bekendste gerecht uit de keuken van Florence is de bistecca alla fiorentina, biefstuk waar je u tegen zegt! Het is met afstand de enige echte biefstuk die je in Florence en omgeving kunt bestellen. Schrik dan ook niet van de portie: een bistecca kan namelijk gemakkelijk meer dan zeshonderd gram wegen! Je bestelt (en betaalt) dan ook meestal per honderd gram. De bistecca alla fiorentina wordt gemaakt van Chianina-runderen, parelwitte rasrunderen die beroemd zijn om de rijke, volle smaak en het vetarme, hormoonvrije vlees. De strenge, traditionele fokmethode en de zorg en de toewijding van de boeren die de …

Lees meer »

Geniet van twee nieuwe Pinokkio-films op Disney+ en Netflix

Pinokkio, een van de beroemdste Italiaanse iconen, is dit jaar twee keer op het witte doek te zien. Of beter gezegd: op het scherm bij je thuis. Sinds 8 september geniet je op Disney Plus van de avonturen van Pinokkio in een film van Robert Zemeckis. Vanaf 24 november is de Pinokkio-film van Guillermo Del Toro te zien in de bioscoop en vanaf 9 december ook op Netflix. De avonturen van Pinokkio ‘Er was eens een blok hout. Het was geen mooi blok hout, maar een simpel stuk boomstam, dat je ‘s winters in de haard legt om het vuur …

Lees meer »

See Feel Taste Val d’Orcia – boek vol verborgen pareltjes in Toscane

In het zuiden van Toscane vind je het schilderachtige landschap van de Val d’Orcia, een verrassend veelzijdige vallei vol met verborgen pareltjes. Dit stukje Toscane staat niet voor niets op de Werelderfgoedlijst van Unesco. De Nederlands-Amerikaanse Anastasia Kellerman heeft een huis in deze schitterende streek. Ze deelt al haar favoriete plekken in de Val d’Orcia in het boek See Feel Taste Val d’Orcia. Dit prachtige boek (geschreven in het Engels) omvat bijna tweehonderd pagina’s vol insidertips, verhalen en foto’s die volop inspiratie bieden voor een onvergetelijk bezoek aan dit stukje onbekend(er) Toscane. Perfecte reisgids voor de Val d’Orcia See Feel …

Lees meer »

Italian Residence: luxe vakantievilla’s en agriturismo’s in heel Italië

Italian Residence is een van de grootste aanbieders van prachtige vakantievilla’s en agriturismo’s. Al ruim vijfentwintig jaar zorgt eigenaresse Marianne ervoor dat je een onvergetelijke vakantie in Italië kunt ervaren – of je nu met je gezin, familie of vrienden vakantie wil vieren, budgetvriendelijk of superdeluxe. Prachtige plekken op het platteland Hoewel Italian Residence een breed aanbod aan accommodaties kent, leveren ze altijd – zowel online als persoonlijk – maatwerk. Marianne kent elke regio en heeft de meeste huizen zelf bezocht. Italian Residence is daarmee geen grote, onpersoonlijke robot-zoekmachine, maar een boekingskantoor met service, kennis van zaken en zorg voor een …

Lees meer »

Santuario Ritrovato del Bagno Grande – een bijzondere vondst in San Casciano dei Bagni

San Casciano dei Bagni is een van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. Tot een paar weken geleden was dit plaatsje tussen Siena en Orvieto vooral beroemd vanwege de thermale waterbronnen. Sinds begin november staat San Casciano dei Bagni ook op de kaart vanwege een bijzondere vondst die er werd gedaan. Er zijn ruim twintig bronzen beelden opgegraven, met daarnaast duizenden munten en verschillende ex-voto’s. Thermencomplex uit de Romeinse tijd Al in de oudheid was San Casciano een bekend kuuroord. Keizer Augustus zou regelmatig naar deze thermen zijn gereisd om zich onder te dompelen in het …

Lees meer »