Het eiland Ischia ligt voor de kust van Napels, net als het bekende Capri en het kleine, kleurrijke Procida. Ischia is het grootste eiland van de drie pareltjes die voor de kust van Napels dobberen. Op de voormalige vulkaan liggen zes gemeenten: Ischia, Barano, Serrara Fontana, Forio, Lacco Ameno en Casamicciola, elk met hun eigen charme, van havens vol kleurrijke vissersbootjes tot prachtige kerkjes. Ischia wordt ook wel l’isola verde, het groene eiland genoemd, vanwege de altijd groene Monte Epomeo, met achthonderd meter de hoogste berg van Ischia. De flanken kleuren het hele jaar door in honderd tinten groen, met uitgestrekte …

Het plaatsje Amalfi trekt jaar in, jaar uit veel bezoekers. In deze blog tipte Felicia vijf dingen die je er niet mag missen, dit keer vertelt ze over de directe omgeving van Amalfi, die vaak wordt overgeslagen maar die meer dan de moeite van het ontdekken waard is. Wanneer je vanuit de haven van Amalfi een blik werpt op het gebied, kun je hoger in de bergen kleine groepjes huizen waarnemen die worden afgewisseld door prachtig groene bospartijen. Op een van de bergtoppen schittert een oude verdedigingstoren, die onlosmakelijk verbonden is met de geschiedenis van dit gebied. Pontone Pontone is …

Italië is niet alleen het land van schitterende monumenten, smakelijke pasta’s en snelle espresso’s. Het is ook het land van mode, stijl, glamour en bella figura. De laars is het thuis van veel modemerken, met grote namen als Dolce & Gabbana (die hun Siciliaanse roots vaak terug laten komen in hun kleding, accessoires én reclame-uitingen), Gucci, Prada, Versace en Valentino, maar ook met aanstormend talent op de tekentafel. foto: P. Cruciatti De stad als catwalk Dat Italië een stijlicoon werd, waardoor de Italiaanse modemerken een enorme opleving kenden, is mede te danken aan de Italiaanse films die in de jaren …

Wellicht zie je Italië niet direct als een perfecte wandelbestemming. Wist je echter dat er door het hele land duizenden kilometers aan schitterende wandelroutes lopen, van eeuwenoude pelgrimspaden tot wandelingen in de voetsporen van heiligen en herders. In deze blog tippen we vijftien adembenemend mooie wandelingen in heel Italië, van de beroemde Via Francigena tot minder bekende routes door het Italiaanse landschap. Lees meer over wandelen in Italië of zoek handig naar alle wandelvakanties naar Italië van de beste aanbieders op Wandelvakanties.nl. Via Francigena De Via Francigena is een van de bekendste pelgrimsroutes ter wereld. Het vertrek is in Canterbury, de laatste stappen …

Grootse plannen in Italië! Er wordt hard gewerkt aan een nieuwe wandelroute, Il Sentiero dei Parchi, het Pad der Parken, waarbij alle nationale parken met elkaar verbonden worden. Het wordt een prachtige route van ruim zevenduizend kilometer die de hele laars doorkruist, dwars door de Alpen en de Dolomieten, langs de Cinque Terre, de Monti Sibillini en de bergmassieven in het zuiden. Ook de nationale parken op Sardinië en Sicilië maken deel uit van het nieuwe pad. De nationale parken van Italië – van Stelvio tot Sila Italië telt ruim twintig nationale parken. We maken alvast een virtueel rondje langs …

Als je van wandelen houdt, dan moet je echt een keer Il Sentiero degli Dei lopen, ‘het pad van de goden’. Het is een van de populairste wandelroutes aan de Amalfikust. Die aantrekkingskracht is meer dan begrijpelijk als je de uitzichten onderweg ziet. Het pad dankt zijn naam niet voor niets aan een hogere macht; je voelt je hier echt on top of the world. Het soms duizelingwekkende wandelpad begint op Piazza Paolo Capasso in Bomerano en leidt je via Nocelle naar Positano, langs tere wijnranken, flinke afgronden, spookachtige grotten, spectaculaire uitzichten, kruidenbloesem, vijgenbomen en bramenstruiken. Op een hoogte van …

Tussen Bologna en Florence slingert de Via degli Dei, de Godenweg – een geliefde wandelroute van net geen honderdtwintig kilometer met Romeinse roots. Je loopt dwars door de Apennijnen, door bijna vergeten bergdorpjes, omringd door de natuur, van goddelijke plek naar goddelijke plek. De Via degli Dei dankt zijn naam namelijk aan de talloze goden die je onderweg tegenkomt, zoals de Monte Adone (vernoemd naar de Griekse god Adonis) en de Monte Venere (vernoemd naar Venus, de godin van de schoonheid). Een wandeling over de Godenweg vergt een goede training en voorbereiding. Het is namelijk een vrij pittige route met …

Nu de Via dell’Amore tussen de Cinque Terre-dorpjes Manarola en Riomaggiore nog altijd gesloten is (het pad gaat weer open in 2024), nemen we jullie mee voor een andere romantische wandeling langs de Ligurische kust: de Passeggiata dei Baci. Deze ‘wandeling van de kussen’ loopt van Paraggi naar Portofino, met adembenemende uitzichten over zee en een kleurrijke finale in een van de bekendste havenplaatsjes van heel Italië. De route start aan de overkant van Le Carillon. Het begin wordt gemarkeerd door een groot bord met daarop een hart dat bestaat uit een bijna kussend paar, waarna je door een eikenbos …

Halverwege Santa Teresa Gallura en Castelsardo ligt Isola Rossa. Dat is niet alleen de naam van de vierhonderd meter lange granieten rots die ongeveer vijfhonderd meter voor de kust uit het water oprijst, maar ook van een sfeervol kustplaatsje aan de Golf van Asinara. Een groot deel van het jaar is het slechts een slaperig vissersdorpje, maar ’s zomers barst de kleine dorpskern bijna uit zijn voegen. Aan de voet van de zestiende-eeuwse Torre Aragonese, de oude verdedigingstoren, die deel uitmaakte van een reeks wachttorens langs de kust, om aanvallen van piraten tijdig te zien aankomen, spreiden talloze strandliefhebbers hun …

Negen kilometer ten zuidoosten van het kleurrijke Bosa, in de provincie Oristano, ligt nog een dorpje vol kleur: Tinnura. Het telt slechts zo’n tweehonderdvijftig inwoners, maar is dankzij de murales, muurschilderingen, meer dan een bezoek waard. De meeste murales vind je in de Via Nazionale, de hoofdstraat van Tinnura, maar dwaal ook door de zijstraatjes, waar hier en daar nog meer muurschilderingen opduiken. De meeste afbeeldingen zijn van de hand van Pina Monne, een lokale kunstenares die voor inspiratie vooral in de recente geschiedenis van het plaatsje dook, waarin land- en wijnbouw de hoofdrol spelen, evenals de belangrijkste tradities en …

Hij is weer te bewonderen: de állermooiste vloer ter wereld! De indrukwekkende vloer van de Duomo in Siena wordt het grootste gedeelte van het jaar afgedekt, om beschadiging door slenterende voeten te beperken. Een paar weken per jaar kun je de ruim vijftig verschillende vlakken met mozaïek en inlegwerk echter in volle glorie bewonderen. In 2023 kun je de vloer van 27 juni tot 31 juli en dan van 18 augustus tot 18 oktober zien schitteren. Wij geven alvast een klein voorproefje: De wolvin van Siena Een van de meest opvallende mozaïeken is de wolvin van Siena, die je hierboven …

Gianni di Gregorio, die we kennen van de heerlijke film Pranzo di Ferragosto, is terug met een nieuwe film, die meteen een glimlach op je gezicht zal toveren: Cittadini del Mondo (vanaf 26 augustus te zien in de bioscoop). Het is nooit te laat om je leven te veranderen. Drie zeventigjarige Italianen besluiten plotseling alles achter te laten en in het buitenland te gaan wonen. Maar waar gaan ze heen? Dit is nog maar de eerste vraag en het is er al een te veel. De professor, die met pensioen is nadat hij zijn hele leven Latijn onderwezen heeft, begint …

In het kookboek Extra Vierge deelt Sandra Alvarez haar onvoorwaardelijke liefde voor koken met olijfolie. Dankzij de verrassende, toegankelijke en gezonde recepten zorgt dit vloeibare goud steeds weer voor een onvergetelijke smaaksensatie, ook in desserts en cocktails. Zo watertand je al bladerend onder meer bij citroen-lavendelbruschette, pizza bianca met artisjokkencrème en oesterzwammen, socca met gegrilde venkel, truffelricotta en krokante kappertjes, artisjokkenchips, popcorn met boter-truffelolie en rozemarijn, pompoenlasagne met pecannoten, gebakken salie en bitterkoekjes en Negroni met gegrilde sinaasappel. Als voorproefje delen we het recept voor olijfolie-ijs met jullie – ideaal als tussendoortje of als verfrissend toetje. Voor acht personen (ca. …

Het zou voor Lisa een jaar worden met een grote impuls aan Italiaanse taal. In april zou ze vier weken lang een taalcursus volgen in Rome en begin juli zou ze nog een week naar Rimini gaan. Helaas gooide corona roet in het eten en konden beide reizen niet doorgaan. Gelukkig was er een alternatief: een verblijf bij een Italiaanse lerares thuis, in een dorpje even buiten Florence. Lisa genoot van deze bijzondere homestay en deelt in deze blog haar ervaring. Lisa: ‘Gelukkig heb ik al wel een goede basis (niveau B2) en volg ik ook door het jaar heen …

Vorig jaar was in het Louvre in Parijs een unieke tentoonstelling te zien met Leonardo da Vinci in de hoofdrol. Om te vieren dat het vijfhonderd jaar geleden was dat deze uomo universalis overleed, werden meer dan honderdvijftig werken uit musea en privécollecties van over de hele wereld samengebracht. Meer dan een miljoen bezoekers genoten van dit samenspel van Da Vinci’s werken, maar helaas moesten alle werken na een aantal maanden weer terug naar de rechtmatige eigenaren. Aangezien een zelfde tentoonstelling op korte termijn niet nog eens georganiseerd zal worden, heeft men de expositie bewerkt tot een schitterende film: A …

Een verzonken spookdorp dat uit het water herrijst, dat klinkt als een scène uit een spannende Netflix-serie. In Italië wordt dat volgend jaar echter werkelijkheid: in 2021 zal het Toscaanse dorpje Fabbriche di Careggine, dat zich nu nog onder de waterspiegel van het Lago di Vagli bevindt, uit het meer tevoorschijn komen. foto: Vagli Park In aanloop naar deze bijzondere gebeurtenis nemen we je alvast mee naar dit bijzondere meer, dat gelegen is in de Garfagnana, de streek ten noorden van Lucca. Hier vind je niet het welbekende, zacht glooiende landschap met de iconische cipressen en olijfboomgaarden, maar ruige bergen …

Je zou het misschien niet verwachten, maar onder het levendige historisch centrum van Napels ligt nog een tweede stad, met een heel netwerk van straten en pleinen die door de Grieken en de Romeinen zijn aangelegd. Op verschillende plekken kun je zo in de onderwereld van Napels stappen – letterlijk welteverstaan. We delen verschillende opties om het ondergrondse Napels te verkennen. Napoli Sotterranea Saskia: ‘De resten van de Griekse stad liggen diep onder de straten waar de Napolitanen elke dag overheen lopen en waar de scooters overheen scheuren. Een gids van Napoli Sotterranea neemt je 2400 jaar mee terug in …

Maak alvast plaats op je keukentafel of aanrecht, voor De Zilveren Lepel Classic, een luxe verzameling van de beste recepten uit het bekendste Italiaanse kookboek. Sinds de eerste uitgave in 1950 is Il Cucchiaio d’Argento (De Zilveren Lepel) niet meer weg te denken uit Italiaanse keukens. Het wordt vaak van generatie op generatie doorgegeven, tot ver buiten de grenzen van de laars. Er verschijnen regelmatig nieuwe uitgaven, soms met alle tweeduizend (!) recepten, zoals in deze editie, soms met een thema – van De Zilveren Lepel Napels & de Amalfikust tot De Zilveren Lepel Vlees. Met De Zilveren Lepel Classic …

Een dag in Italië start met een cappuccino al bar en eindigt met een digestivo onder de sterrenhemel. We zetten alle culinaire momenten voor je op een rijtje, van ontbijt tot en met diner, zodat je weet wat je kunt verwachten in het Luilekkerland dat Italië heet. La prima colazione – het ontbijt Het Italiaanse ontbijt is heel simpel: een romige cappuccino of een sterke caffè met een cornetto (croissantje) of een andere zoete lekkernij in een van de vele koffiebarretjes, of thuis een snelle koffie gemaakt met de moka, eventueel met een (zoet) broodje. cappuccino & sfogliatella bij Bar …

Na onze Italiaanse ontdekkingen in Maastricht, Heerlen en Utrecht waren we onlangs op pad om Italiaans Den Haag te verkennen. We hebben nog lang niet alles geproefd in de Hofstad, maar we delen alvast een nieuwe parel in hartje centrum met jullie: La Storia. La Storia vertelt het verhaal van Franco en Nunzio Romano en vooral dat van hun Italiaanse roots. Zodra je over de drempel stapt, waan je je dan ook even in Italië. Hier geniet je een avond lang van de lekkerste Italiaanse gerechten, met alle tijd om verhalen te delen. Het is de ideale plek om een …

Het is Saskia’s favoriete moment van de dag, de vroege ochtend, zeker met een lekkere cappuccino binnen handbereik en fijne muziek om de dag mee te beginnen. Voor de beste start van je dag – ook als die wat later begint – heeft Saskia een playlist samengesteld vol met Italiaanse liedjes over caffè, koffie, mét een vrolijke Nederlandstalige uitsmijter. We beginnen met een van de eerste Italiaanse liedjes over koffie is A tazza e’ caffè, dat in 1918 werd uitgebracht door Roberto Murolo, naar een tekst van Giuseppe Capaldo, die als ober werkte bij Caffè Pororicco in Napels. Het liedje …

We zijn dol op koffie. Niet alleen op een schuimige cappuccino bij het ontbijt of op een snelle espresso tussendoor, liefst gedronken aan de toog van een Italiaans koffiebarretje, maar ’s zomers ook op deze tien ijskoffievariaties. Cappuccino freddo Een ideale start van de dag, een ijskoude cappuccino. Hiervoor zet je een sterke espresso, die je in een glas schenkt. Desgewenst roer je er wat suiker door. Doe er wat ijsblokjes bij en schenk er dan 100 milliliter ijskoude melk over. Je kunt de koffie, de ijsblokjes en de melk ook mixen met een blender. Wil je een romiger variant? …

Het is vandaag precies tweehonderd jaar geleden dat Pellegrino Artusi het levenslicht zag. Hij werd geboren op 4 augustus 1820, in Forlimpopoli, een klein plaatsje in Emilia-Romagna. Als hij ruim negentig jaar later overlijdt, in Florence, laat hij een belangrijke culinaire erfenis na: het kookboek La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (‘De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten’). Lang na zijn dood is dat nog altijd het best gelezen kookboek in heel Italië! Artusi zal de hoofdrol spelen in Saskia’s eerste roman, waaraan ze dit voorjaar begon. Saskia: ‘Toen het leven dit …

In en om de Cinque Terre kun je prachtig wandelen. Een van de bekendste wandelroutes is Il Sentiero Azzurro, ‘het blauwe pad’, dat Riomaggiore met Monterosso verbindt. Het is een prachtige wandeling, maar zó bekend dat je er vaak schouder aan schouder loopt. In deze blog nemen we je daarom mee naar een minder bekend wandelpad, Il Sentiero dei Santuari, ‘het pad van de heiligdommen’, dat langs een aantal kerken en kloosters van de Cinque Terre voert. Trek je wandelschoenen aan, vul je flesje water, zorg voor bescherming tegen de zon en wandel met ons mee! Betoverende vergezichten over Cinque Terre …