Archief per maand: december 2015

16x een Italiaanse start van 2016

Als het aan ons ligt wordt 2016 weer een heerlijk Italiaans jaar. Om goed van start te gaan, delen we 16 tips waarmee je het nieuwe jaar op z’n Italiaans begint. Buon Anno Nuovo! 1 Luid het nieuwe jaar in met prosecco Geen champagne, wél bubbels – bij een Italiaanse start van het nieuwe jaar hoort een toost met prosecco. 2 …én met linzen Deze peulvruchten symboliseren volgens de Italianen de overvloed aan geld waarover je in het nieuwe jaar zal beschikken, dus deze Italiaanse traditie houden we in ere. Al zijn geluk, gezondheid en liefde natuurlijk veel belangrijker, dus om …

Lees meer »

De 15 beste blogs van 2015

Ciao tutti! Het jaar is bijna voorbij, tijd voor een overzicht van de best gelezen blogs. Maar dat overzicht delen we niet voordat we jullie, onze lezers, hebben bedankt. Mede dankzij jullie terugkerende bezoekjes, enthousiaste reacties, vragen én tips is Ciao tutti in 2015 weer enorm gegroeid. Grazie mille daarvoor – het is heerlijk om te merken dat Italië net zo in jullie hart verankerd zit als in dat van ons. Puglia – prachtige parel in het diepe zuiden Afgaand op de 15 best gelezen blogs van 2015 reisden jullie massaal af naar Puglia. Niet alleen lazen jullie vaak en …

Lees meer »

De 15 beste boeken over Italië van 2015

2015 was een mooi boekenjaar. Niet alleen rolde de eerste druk van Saskia’s 101 mooiste plekken van Italië en van Willemijns Via Roma van de persen, maar er verschenen prachtige romans, kook- en kijkboeken met Italië in de hoofdrol. We zetten de 15 mooiste Italië-boeken van 2015 voor je op een rijtje! Aan de keukentafel van mijn schoonmoeder Het allerlekkerste Italiaanse boek dat we dit jaar lazen, was Aan de keukentafel van mijn schoonmoeder, waarin Katherine Wilson op sprankelende en scherpzinnige wijze vertelt over het leven met haar kleurrijke Italiaanse schoonfamilie, hun taal, cultuur en culinaire tradities. Vanaf pagina één …

Lees meer »

De 15 mooiste bestemmingen van 2015

Hoewel het moment dat we voor het eerst dit jaar onze koffers pakten nog maar een week geleden lijkt, prijkt er over een paar dagen toch echt weer een nieuw jaar op de kalender. 2015 is omgevlogen, mede dankzij alle heerlijke reizen die we hebben gemaakt. Tijd voor een terugblik – in de vorm van onze 15 mooiste bestemmingen van afgelopen jaar. Ciao tutti-team in Rome Op 1 februari 2015 vierden we ons eerste lustrum. Dit feestelijke jaar kon niet anders dan van start gaan in Rome, de plek waar het allereerste begin voor Ciao tutti werd gelegd. Saskia, Willemijn, …

Lees meer »

Help! Mijn dochter gaat trouwen in Italië

Een paar jaar geleden maakten we kennis met Marianne, net als wij zó verliefd op Italië dat ze er haar werk van maakte. Een tijdje terug mailde Marianne ons met het nieuws dat haar dochter volgend jaar gaat trouwen in Italië. Zou het niet leuk zijn om de lezers van Ciao tutti een inkijkje te geven in hoe dat in zijn werk gaat en wat er allemaal bij komt kijken? Dat leek ons wel wat – dus vanaf vandaag geeft Marianne regelmatig een update over de bruiloftsvoorbereidingen. Maar vandaag vertelt ze eerst waar de liefde voor Italië vandaan komt. Marianne: …

Lees meer »

5x ezels in de kunst

Al wandelend over de binnenplaats van het Florentijnse Palazzo Pitti, die werd ontworpen door Brunelleschi, het brein achter de enorme koepel van de Duomo aan de andere kant van de Arno, ontdekten we een onopvallend maar bijzonder monument, gewijd aan een ezel. Je vindt de gedenksteen aan het einde van de linkergalerij. Het is niet gemaakt voor een huisdier van De’ Medici, zoals je wellicht zou denken. Nee, het is een eerbetoon aan alle pakezels die de materialen voor de bouw van het palazzo hebben gedragen. Zware platen marmer, steen, zuilen, hout… en zelfs deze gedenksteen, zoals net boven de ezel …

Lees meer »

Buon Natale a tutti!

Dal vicino caminetto viene giù un angioletto, l’abbiamo mandato di nascosto a far gioia in ogni posto, tanta gioia e tanto amore a chi abbiamo nel cuore! Buon Natale a tutti!

Lees meer »

25 Italiaanse kerstliedjes

Om alvast in de stemming te komen voor kerstavond en Kerstmis, hebben we de 25 mooiste Italiaanse kerstliedjes voor jullie verzameld, van onder anderen Claudio Baglioni, Andrea Bocelli, Irene Grandi, Domenico Modugno en Eros Ramazzotti. Je vindt deze 25 Italiaanse canzoni di Natale heel handig in een Spotify-playlist (die je gratis kan beluisteren als je je aanmeldt bij Spotify – dit kan eveneens gratis), zodat je met één druk op onderstaande rode button bijna anderhalf uur lang kan genieten van Italiaanse kerstmuziek.

Lees meer »

De wereld van Nutella – hoe Italiaans broodbeleg de wereld heeft veroverd

We laten er in Italië het liefst onze cornetti mee vullen, smeren het thuis minimaal één keer per dag op onze boterham en in onze voorraadkast staat altijd een extra pot: Nutella, het bekendste broodbeleg aller tijden, dat is ontstaan in de heuvels van Piemonte. Het is op zijn minst indrukwekkend te noemen hoe de hazelnootpasta is uitgegroeid van een lokale lekkernij tot een internationaal geliefd merk. In het recent verschenen boek De wereld van Nutella – hoe een beleg de wereld veroverde lepelt Gigi Padovani de smakelijke geschiedenis van Nutella op. Van pastone naar Nutella Het succesverhaal begint vrij …

Lees meer »

Gekruide amandelen uit de oven

Op zoek naar een simpel maar zeer smakelijk Italiaans hapje? Tijdens ons verblijf in Toscane dit jaar maakten we tijdens een kookworkshop bij Marita Bruins, de eigenaresse van een prachtig vakantiehuis tussen Florence en Siena, deze gekruide amandelen, die je even in de oven roostert en dan lekker warm op tafel zet. Ingrediënten: 500 gram ongebrande amandelen (met vliesje) | 4 eetlepels extra vergine olijfolie | 4 theelepels rozemarijnnaaldjes | zeezout en versgemalen zwarte peper Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de amandelen in een kom, schenk er de olijfolie bij en roer de rozemarijnnaaldjes erdoor. Breng op …

Lees meer »