Home » 2014 » september (pagina 2)

Archief per maand: september 2014

Padova – de oudste botanische tuin ter wereld

De botanische tuin van Padova prijkt op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Terecht, zo wisten wij meteen na ons eerste bezoek aan deze groene oase. ‘De Orto Botanico di Padova is de origineelste van alle botanische tuinen in de wereld en vertegenwoordigt het ontstaan van de wetenschap, van wetenschappelijke uitwisselingen en het begrip van de relatie tussen natuur en cultuur. De tuin heeft grote bijdragen geleverd aan de ontwikkeling van vele moderne wetenschappelijke disciplines,’ aldus de Unesco. Hoewel veel mensen Padova vooral bezoeken vanwege de Basilica di Sant’Antonio en de Cappella dei Scrovegni, met schitterende fresco’s van Giotto, mag je dit …

Lees meer »

Gianni Basso, stampatore unico e simpatico

Wat hebben Hugh Grant, Tony Blair, Angelina Jolie en onze gastblogger Joost Mangnus gemeen? Ze hebben alle vier visitekaartjes laten maken bij Gianni Basso, stampatore in Venetië. Joost: ‘Ik weet zeker dat ik van deze vier echter de enige ben die door deze drukker wordt verwelkomd met ‘ippopotamo simpatico’. Pech voor die andere drie. Tijdens mijn vele bezoekjes aan de mooiste stad van Italië heb ik veel prachtige voorwerpen gekocht. Van lepeltjes in hartjesvorm tot een rijkelijk versierde paraplu. Van een wel heel zeldzaam reisgidsje tot een bijzondere houten puzzel. Maar het dierbaarst is wel het ex-libriskaartje waarop een sympathiek nijlpaard …

Lees meer »

Recept uit Venetië: flan di zucca

Laura Zavan, een van onze favoriete kookboekenschrijvers, heeft weer een nieuw boek gemaakt om van te watertanden. Dit keer staat Venetië centraal, of beter gezegd de keuken van Venetië. Ruim 250 pagina’s lang waan je je in la Serenissima, van de eerste hapjes bij het aperitivo tot de dolci. Er komt veel heerlijks voorbij dat we (her)kennen van onze reisjes naar Venetië: de koekjes in de vorm van een S, de hapjes van Alla Vedova, de gefrituurde visjes in een papieren puntzak, de Spritz en de Bellini… Tot onze grote verrassing staat ook ons favoriete gerecht van het vegetarische restaurant …

Lees meer »

Wijn in de schaduw van de San Marco

Na aankomst in Venetië is er eigenlijk maar één ding wat je eerst moet doen: naar oud Venetiaans gebruik drink je un’ombra, een glas witte wijn dat onder Venetianen bekend staat als ‘een schaduw’. Wij maakten al enige tijd geleden kennis met deze traditie, die te mooi is om niet ook met jullie te delen. Na aankomst in Venetië gingen we – na het stallen van de koffers en de eerste foto’s van het altijd schitterende samenspel van zon en water – eerst op zoek naar een adresje voor een snelle lunch. De barman begroette ons hartelijk en vroeg of …

Lees meer »

Het Vrijheidsbeeld van Florence

Wist je dat Florence een eigen Statue of Liberty heeft? De Florentijnse versie van het Amerikaanse Vrijheidsbeeld staat in de Santa Croce, op het graf van Giovanni Battista Niccolini, een beroemde toneelschrijver. Hij schreef een aantal tragediestukken met als grote gemene deler de strijd voor vrijheid. Hij was een republikein en een liberaal in hart en nieren. Niet gek dus dat op zijn graf het symbool van de vrijheid prijkt: een vrouw in een lang, geplooid gewaad met een stralenkroon, met haar voeten op een gebroken ketting en haar rechterarm hemelwaarts reikend met een stukje van de gebroken ketting in …

Lees meer »

Rollin’ Genua: bezoek de Palazzi dei Rolli

Saskia en Willemijn zijn net terug uit Rome, maar de volgende reizen staan alweer voor de deur. Saskia vertrekt morgen naar New York, hier doen we verslag van onze laatste Venetiaanse veroveringen en Willemijn reist later deze week af naar Monferrato, Piemonte, voor een blog tour in het teken van wijn. Vandaag reizen we echter eerst nog even met jullie naar Genua. Niet omdat Columbus van Genua vertrok naar het beloofde land, zoals Saskia morgen, maar omdat hier op 20 en 21 september de Rolli Days plaatsvinden. Tijdens dit evenement staan de imposante Palazzi dei Rolli in het zonnetje. Deze Palazzi …

Lees meer »

Ciuri Ciuri – de beste cornetti van Rome

Een dag in Rome begint voor ons steevast met een bezoek aan de bar om de hoek. Na twee dagen herkent de barista ons meestal en worden we vrolijk begroet als we onze cappuccino met cornetto komen bestellen. Iedereen die wel eens in een Italiaanse koffiebar is geweest, kent deze Italiaanse versie van de Franse croissantjes. Ze zijn wat luchtiger dan de Franse baksels, wat zoeter ook vaak – ook als er geen vulling in zit. Zo’n cornetto vuoto (‘lege cornetto’) is al heerlijk bij een cappuccino, laat staan de varianten gevuld met crema (banketbakkersroom), chocolade, Nutella, marmellata (jam) of …

Lees meer »

Koffie bij Angelina – op een steenworp afstand van de Trevifontein

In de buurt van de grote bezienswaardigheden in Rome – het Colosseum, de Sint-Pieter en de Trevifontein – is het niet altijd makkelijk om een fijn adresje te vinden voor een cappuccino, een espresso of een glas wijn. Veel cafés en restaurants rondom de grote trekpleisters zijn echte tourist traps. Je kunt er natuurlijk best een cappuccino of een cola bestellen als de nood hoog en dorstig is, maar wij lopen liever nét een straatje verder om op een écht leuke plek te genieten van een welverdiende pauze tijdens een dagje Rome. Vlak bij de Trevifontein ontdekten we een heel …

Lees meer »

Italiaans in beeld – Wijn

Rosso, bianco of rosato, er zijn verschillende soorten wijn die je bij de maaltijd of tijdens de aperitivo kunt bestellen. Ben je klaar om een paar woorden uit het woordenboek van een Italiaans sommelier te leren? Manuela geeft ons deze week 10 taaltips waarmee je op z’n Italiaans het glas kunt heffen: la bevanda alcolica > de alcoholische drank il vino mosso/secco/dolce > de mousserende/droge/zoete wijn la degustazione > de wijnproeverij il calice > het wijnglas la gradazione (alcolica) > het alcoholpercentage la fermentazione > het gistingsproces il vigneto > de wijngaard il distillato di vino > brandewijn (zoals grappa) …

Lees meer »

Een wandeling door de Trevifontein

Ook al zijn Saskia en Willemijn samen al meer dan vijftig keer in Rome geweest, er zijn nog altijd dingen die nog op de bucket list staan. Een van die dingen is midden in de Trevifontein staan, net als Anita Ekberg in La Dolce Vita. Normaal gesproken kan dat natuurlijk niet. Zodra je maar iets te lang kijkt naar het water in de fontein, houdt een politieagent je goed in de gaten. Op de rand staan is er al niet bij, laat staan door de fontein wandelen zoals La Ekberg in de film deed. Maar sinds de Trevifontein in de …

Lees meer »

De Zuil van Trajanus in Rome in detail bekeken

Nog tot eind deze maand kun je in Rome de Zuil van Trajanus, een bijna 30 meter hoge zuil die op het gelijknamige forum staat, in detail bewonderen. Alle reliëfs die zich om de zuil wentelen, en die lezen als een soort stripverhaal, zijn namelijk gefotografeerd en in de juiste volgorde op een soort zeildoek gespannen, zodat je ze van dichtbij kunt bekijken. Je vindt de gedetailleerde foto’s aan de voet van de zuil zelf, die ooit werd gebouwd om de overwinning van keizer Trajanus op het opstandige Dacië (het huidige Roemenië) te vieren. Volgens het Latijnse opschrift dat op …

Lees meer »

Fotowedstrijd – raad deze romantische plek in Rome!

Ciao tutti! We zijn onder andere in Rome voor het maken van onze Special From Rome with Love, die 1 oktober gaat verschijnen. Met die nieuwe Special delen we onze liefde voor Rome, maar óók de meest romantische plekken in de Eeuwige Stad. Terwijl we gisteren door de stad liepen, ontdekten we bij toeval een wel heel romantisch paar in hartje Rome. We zijn er al tientallen keren langs gelopen, maar nooit eerder was deze hartstochtelijke zoen ons opgevallen: We besloten dan ook om er een fotowedstrijd van te maken, aangezien jullie vorige keren zo massaal en enthousiast reageerden en …

Lees meer »

Supplizio – supplì, kroketjes en ander Romeins street food

Op onze eerste dag in Rome willen we altijd te veel. Te veel oude bekenden groeten, van Pantheon tot het Chiostro van Bramante, van Piazza Navona tot Bernini’s olifantje. Op zo’n eerste dag lunchen we dan ook altijd even snel – pas later nemen we de tijd voor een rustiger ritme en een uitgebreide lunch. Gelukkig kan snel lunchen in Rome ook meer dan bijzonder zijn. Zo wandelden we gisteren binnen bij Supplizio, aan de Via dei Banchi Vecchi, tussen het Campo de’ Fiori en de Tiber. Dit nieuwe adresje, dat in april 2014 de deuren opende, serveert typisch Romeins …

Lees meer »

Het Rome van Bernini

Wie Rome bezoekt, kan niet om de beelden van Bernini heen. Deze beeldhouwer is als geen ander verbonden met de stad. Hij liet in Rome schitterende kunstwerken na, van zijn kleine olifantje tot het Sint-Pietersplein. Wandel met ons mee langs de mooiste beelden van Bernini in de Eeuwige Stad: Het olifantje van Bernini We beginnen bij Bernini’s olifantje, op het Piazza della Minerva, net achter het Pantheon. Bernini maakt deze olifant, die als sokkel voor een kleine obelisk dient, in opdracht van paus Alexander VII. De paus bemoeide zich echter tot in detail met het ontwerp van de olifant en dwong …

Lees meer »

Een soldaat in een kerktoren en 308 andere Romeinse sporen

Wachttorens, mijlpalen en tumuli: het zijn overblijfselen uit de tijd dat Nederland, België en Luxemburg tot het Romeinse rijk behoorden. Een bekend beeld is dat van Romeinse soldaten en hun verblijfplaatsen, maar hoe groots was hun geschiedenis in onze streken? In het boek Romeinse sporen geeft Herman Clerinx ons antwoord op die vraag. In deze rijk geïllustreerde reisgids neemt hij ons mee naar precies 309 plekken waar de Romeinse geschiedenis nog altijd te vinden is. Clerinx brengt deze geschiedenis tot leven, maar geeft ook praktische routebeschrijvingen zodat iedereen een reis naar het verleden kan maken zonder te verdwalen. Soldaat in …

Lees meer »

Gratis de topstukken van de Vaticaanse Musea bewonderen

Normaal gesproken zijn de deuren van de Vaticaanse Musea op zondag gesloten voor bezoekers. Maar elke laatste zondag van de maand gaan ze om negen uur ’s ochtends open en kun je een hele ochtend (tot 14.00 uur) lang alle kunstschatten van het Vaticaan bewonderen. Bovendien is de toegang op deze laatste zondagochtend van de maand helemaal gratis! Wil je van deze gelegenheid gebruik maken? Ga wel op tijd, want het is op deze zondagochtend nog drukker dan anders – en reserveren kan dan niet. Je kunt tussen 9.00 en 12.30 uur naar binnen, om 14.00 uur sluit het museum weer. …

Lees meer »

Italy in a Day – een dag gefilmd door 44.197 Italianen

De documentaire Italy in a Day, die afgelopen week voor het eerst werd getoond aan het publiek tijdens het Internationale Filmfestival in Venetië, neemt je mee naar een gewone dag uit het Italiaanse leven. Het initiatief Italy in a Day, de Italiaanse versie van Life in a Day, riep de Italianen vorig jaar op om een fragment uit hun leven te filmen. Op 26 oktober 2013 maakten maar liefst 44.197 Italianen een video van waar ze die dag mee bezig waren. Regisseur Gabriele Salvatores maakte van al die video’s, met in totaal meer dan 2200 uur film (!), een indrukwekkende documentaire, die …

Lees meer »

Supersnelle pizza dankzij Tante Fanny

In de Italiaanse keuken is het normaal gesproken la mamma of la nonna die ons culinair de weg wijst, met tal van authentieke recepten en onmisbare tips. Afgelopen week werden we echter terzijde gestaan door Tante Fanny, in de vorm van kant-en-klaar pizzadeeg waarmee je in een handomdraai een verse pizza op tafel tovert. Na een ochtend schrijven, plannen, vergaderen en regelen waren Saskia en Willemijn meer dan hongerig. In Italië zouden we een kleine trattoria opzoeken voor een snel bord pasta, maar in Nederland is dat nog niet zo gebruikelijk, zeker niet tijdens een (late) lunch. We wilden dus …

Lees meer »

Italiaans in beeld – Olijfolie

Onze rubriek Italiaans in beeld begint deze eerste vrijdag van september met een nieuwe schrijfster, Manuela van Taalhuis Amsterdam. Manuela laat ons meteen kennismaken met de authentieke smaak van Italië: olijfolie! Olijfolie is een belangrijke basis van de Italiaanse keuken en al millennia geliefd en geroemd vanwege de smaak en zijn gezonde eigenschappen. Tijd dus voor een klein eerbetoon in de vorm van 10 woorden rondom l’olio di oliva. olio extra vergine di oliva > extra vierge olijfolie l’olivo / l’ulivo > de olijfboom olio vegetale > plantaardige olie raccogliere le olive > olijven plukken la raccolta > de oogst …

Lees meer »

Il Museo del Quotidiano in Collecchio – een museum vol vreemde verzamelingen

Voor Ozzano Taro, een klein plaatsje in de gemeente Collecchio, in de buurt van Parma, moet je echt even een omweg maken. Niet voor het dorpje zelf, maar voor Il Museo del Quotidiano dat hier is gevestigd, aan de Via Nazionale 130. Dit ‘museum van het dagelijkse leven’ is het resultaat van de ontelbare verzamelingen van Ettore Guatelli. Je kijkt je ogen uit, want letterlijk elke centimeter is bedekt met voorwerpen die Guatelli in de loop der tijd heeft verzameld. Van blikjes Campbell-soep tot bewaarblikken, van koffers voor broeken die nog gewassen moeten worden tot schoenen, van gereedschap in alle soorten en maten tot poppetjes van …

Lees meer »