Het raadsel van Botticelli – Marina Fiorato
Alle berichten over
Christus kwam niet verder dan Eboli – Carlo Levi
Biancomangiare – een heerlijk Siciliaans toetje met amandelmelk
I Bronzi di Riace – gebronsde mannen uit zee
Bloedsinaasappels – Martin Simek over zijn leven in Italië
Sarde a beccafico – Siciliaanse sardientjes met broodkruim, krenten, sinaasappel en pijnboompitten
Timballo di tagliatelle uit de film Il Gattopardo (De tijgerkat)
