Waar het berglandschap afgelopen januari nog was gehuld in een deken van sneeuw is de Alpe di Siusi (Seiser Alm in het Duits), waar Sporthotel Floralpina staat, in het voorjaar veranderd in een frisgroene oase, omringd door de spectaculaire rotsige bergtoppen waar de Dolomieten bekend om staan.
Door strenge regelgeving is het gebruik van auto’s en motoren op de Alpe di Siusi zeer beperkt, zodat bezoekers van de grootste Alpenweide van Europa in alle rust kunnen genieten van de betoverende natuur.
Voor aankomst bij Sporthotel Floralpina heeft Erwin dan ook de gegevens van zijn auto doorgegeven aan het hotel, voor een digitaal toegangsbewijs tot de Alpe di Siusi.
Eenmaal bij het hotel staat manager Petra hem al op te wachten. Nog geen half jaar geleden nam Erwin hier na een heerlijk winters verblijf afscheid van Petra, niet wetende dat hij dit voorjaar weer terug zou komen.
De sneeuw is verdwenen en heeft plaatsgemaakt voor Alpenweiden in alle kleuren groen, met duizenden bloemen, afgewisseld met donkergroene naaldbomen tot zover het oog reikt. Terwijl de auto naar de parkeergarage onder het hotel wordt gebracht, verzorgt Petra de check-in.
Hotelkamer met natuurlijke elementen
Erwin: ‘Ditmaal verblijf ik in een prachtige kamer van het type Sella Relax, met veel hout dat een natuurlijke uitstraling aan de kamer geeft, die verder is voorzien van alle moderne gemakken en een ruim bed om wakker te worden met uitzicht op de bergen.
De open badkamer is uitgerust met een grote regendouche. Ook hier is gebruik gemaakt van hout en andere natuurlijke materialen. Dit type kamer is overigens extra fijn, want er is als extraatje een tweepersoons infraroodcabine waarin je heerlijk kunt ontspannen of opladen na een dag in de bergen.
Net als alle andere circa vijftig kamers van Sporthotel Floralpina heeft deze kamer een fijn balkon. Hier adem je de frisse berglucht in en ruik je de magie van de weiden en bossen terwijl je je blik over de adembenemende toppen van de Dolomieten laat glijden, die in de avondgloed spectaculair roze kleuren.
Maar één stap verwijderd van de natuur
Door de unieke locatie van het hotel, aan de voet van de iconische Sassolungo en Sassopiatto, ben je altijd maar één stap verwijderd van de natuur. Zodra je het hotel verlaat, sta je midden in het droomlandschap van de Alpe di Siusi.
Honderden kilometers aan gemarkeerde wandelroutes en fietsroutes liggen aan je voeten, een waar paradijs voor liefhebbers van de wonderschone natuur.
Tennis op grote hoogte
Naast de vele wandel- en fietsmogelijkheden is Sporthotel Floralpina een heerlijke plek om te ontspannen of te sporten. Er is een fitnessruimte die is uitgerust met verschillende moderne apparaten van Vision Fitness.
Heb je altijd al eens op grote hoogte willen tennissen? Naast het hotel ligt de privé-tennisbaan, op 1750 meter boven zeeniveau! Hier kun je als gast van Floralpina terecht voor een partijtje tennis in een natuurlijke omgeving, met uitzicht op de groene Alpenweide.
Dompel je onder in de fijne wellness van Floralpina
Laat je na een dag in de zuivere berglucht verwennen in de wellness van Floralpina. Neem plaats in de door Alpenbloemen omringde ligweide aan het prachtig gesitueerde verwarmde buitenbad en geniet van een adembenemend uitzicht op de Sassolungo.
Naast het verwarmde buitenbad zijn er ook een bubbelbad en een verwarmd binnenzwembad, die dagelijks geopend zijn van 8.00 tot 20.00 uur.
De zwembaden maken deel uit van een enorm wellnesscomplex. Hier kunnen lichaam en geest even helemaal tot rust komen, in een van de vijf verschillende sauna’s met onder meer een bio sauna, Finse sauna en stoomsauna.
Naast de verschillende sauna’s en de zwembaden zijn er diverse relaxruimtes met heerlijke ligbedden voor een dutje of om even weg te dromen.
Op zoek naar iets speciaals? Duik dan eens in een van de twee hooischuurtjes waar je heerlijk kunt ontspannen door de geur van gedroogd gras met Alpenkruiden.
Perfecte start van de dag
Van een heerlijk ontbijt in de morgen tot een smakelijk diner in de avond, een verblijf op basis van halfpension bij Floralpina is een traktatie voor de smaakpapillen.
In de ochtend laat je je verrassen met een uitgebreid ontbijtbuffet met verse en gezonde producten. Zodra je de kamer verlaat komen de geuren van versgebakken brood en koffie je tegemoet.
Veel van de producten, zoals de boerenboter, yoghurt, bergkaas, worst en het speck, komen van lokale partners. Daarnaast heeft het hotel eigen seizoensfruit, waarvan ook jam wordt gemaakt. Een eitje wordt vers voor je bereid, helemaal naar wens. Een perfecte start van de dag!
Culinaire hoogstandjes voor de fijnproever
Bij Sporthotel Floralpina wacht elke avond een heerlijke verrassing van meesterkok Marek. Het vijfgangenmenu is een smakelijke samensmelting van Zuid-Tiroolse specialiteiten, mediterrane lekkernijen en internationale hoogtepunten, waardoor elke hap een belevenis is.
De met zorg samengestelde menu’s worden bereid met verse en gezonde producten uit de directe omgeving, bijvoorbeeld uit de kruidentuin van het hotel of van leveranciers op de Alpenweide.
Andere producten zoals groenten, fruit, kruiden, olijven en olijfolie komen net als de wijn van het landgoed Monte, aan het Gardameer.
Tijdens mijn verblijf geniet ik onder meer van gegrilde groenten van het buffet met aansluitend huisgemaakte courgettecrèmesoep met uiencroutons en ravioli met cantharellen op een bedje van peterselie.
Net als de courgette komen ook de basilicumblaadjes die zijn gebruikt voor de pesto direct van het eigen landgoed Monte.
De hoofdgerechten bestaan uit gebraden speenvarken met zuurkool en rozemarijnaardappeltjes en Stroganoff-rundvleesfilet met rode biet, roomkaas en rijst.
Als dolce proef je bijvoorbeeld huisgemaakte Apfelstrudel met vanillesaus, pavlova met mascarpone en mango en klassieke tiramisù, met een straffe espresso aan de bar als finale.
Wijn uit de regio Veneto
Naast een uitgebreide wijnkaart met een mooie selectie Italiaanse wijnen kun je tijdens het diner genieten van de heerlijke wijnen van het landgoed Monte, waar onder meer druiven voor Bardolino en Garganega groeien. De druiven worden verbouwd zonder gebruik te maken van chemische en synthetische pesticiden en kunstmest. Je kunt deze wijn ook bij Floralpina kopen, zodat je thuis nog extra lang kunt nagenieten van je verblijf.
Winter bij Sporthotel Floralpina
Ook in de wintermaanden is Sporthotel Floralpina een fijne uitvalsbasis. Dankzij de unieke locatie van het hotel, direct aan de piste, kun je als eerste genieten van de vers geprepareerde pistes.
Naast skiën en snowboarden is Alpe di Siusi ook voor andere wintersportactiviteiten een waar paradijs. In deze blog reis je alvast mee naar winterwonderland Alpe di Siusi.
Boek je vakantie bij Sporthotel Floralpina
Wil je je ook graag onderdompelen in de luxe van Sporthotel Floralpina, te midden van de verbluffende schoonheid van de Alpe di Siusi? Via de website van Floralpina vind je alle details voor een magisch verblijf midden in de natuur.