Ciao tutti – ontdekkingsblog door Italië de beste tips voor Italië
Je kunt in Italië geen gelateria voorbij wandelen zonder een paar minuten te staan watertanden bij al die bergen ijs, in vrolijke kleuren en voorzien van vers fruit om aan te duiden welke vruchten als basis hebben gediend.
Maar ook de talloze soorten chocolade- en notenijs lachen je toe, waardoor je vaak nog voordat de dag goed en wel begonnen is zwicht voor een coppa (bakje) of cono (hoorntje).
Gelukkig mag je de minder bekende soorten ijs vaak eerst even proeven, vraag hier dus gerust om. Met al die lekkere, exclusieve smaken zou het immers zonde zijn om niet van de gebaande paden af te wijken…
Met onderstaand lijstje bij de hand kun je in elk geval de meest gangbare smaken in elke ijssalon herleiden. Nu alleen nog kiezen welke smaken en combinaties het aller-, allerlekkerst zijn!
| ALBICOCCA | ABRIKOOS |
| AMARENA | MOREL |
| AMARETTO | AMARETTO |
| ANANAS | ANANAS |
| ANGURIA | WATERMELOEN |
| ARANCIA | SINAASAPPEL |
| BACIO | CHOCOLADE MET NOOTJES, LETT: ‘KUS’ |
| (NAAR HET CHOCOLAATJE UIT PERUGIA) | |
| BANANA | BANAAN |
| CAFFE’ | KOFFIE |
| CANNELLA | KANEEL |
| CARAMELLO | CARAMEL |
| CASSATA | CASSATA |
| (SICILIAANSE VRUCHTENCAKE) | |
| CASTAGNA | KASTANJE |
| CILIEGIA | KERS |
| CIOCCOLATO | CHOCOLADE |
| CIOCCOLATA BIANCA | WITTE CHOCOLADE |
| COCCO | KOKOS |
| FIOR DI LATTE | ROOM |
| FRAGOLA | AARDBEI |
| FRUTTI DI BOSCO | BOSVRUCHTEN |
| GIANDUIA | GIANDUJA |
| (CHOCOLADE MET HAZELNOTEN) | |
| KIWI | KIWI |
| LAMPONE | FRAMBOOS |
| LIMONE | CITROEN |
| LIQUIRIZIA | DROP |
| MACEDONIA | GEMENGD FRUIT |
| MALAGA | MALAGA |
| (ROOM, RUM EN ROZIJNEN) | |
| MANDARINO | MANDARIJN |
| MANDORLA | AMANDEL |
| MANGO | MANGO |
| MARACUJA | MARACUJA |
| MARZAPANE | MARSEPEIN |
| MELA | APPEL |
| MELONE | MELOEN |
| MENTA | MINT |
| MIELE | HONING |
| MIRTILLO | BOSBES |
| MOCCA | MOKKA |
| NOCCIOLA | HAZELNOOT |
| NOCE | NOTEN |
| PANNA | SLAGROOM |
| PAPAYA | PAPAJA |
| PERA | PEER |
| PESCA | PERZIK |
| PINOLI | PIJNBOOMPITTEN |
| PISTACCHIO | PISTACHE |
| POMPELMO | GRAPEFRUIT |
| RISO | RIJST |
| STRACCIATELLA | STRACCIATELLA |
| (VANILLEIJS MET STUKJES CHOCOLADE) | |
| TARTUFO | TRUFFEL |
| TIRAMISU | TIRAMISU |
| TORRONE | NOGA |
| VANIGLIA | VANILLE |
| YOGURT | YOGHURT |
| ZABAIONE / ZABAGLIONE | ZABAIONE / ZABAGLIONE |
| (EIERCREME MET MARSALA) | |
| ZUPPA INGLESE | ZUPPA INGLESE |
| (CREME MET IN RUM GEDRENKTE BISCUIT) |
Dit moet je weten als je van lekker ijs houdt
De beste Italiaanse ijssalon van Italië zit in San Gimignano.
Daar moet je zeker een keer binnen stappen.
Maar in Nederland hebben we ook veel lekkere ijssalons. Stap eens binnen bij Martino te Rhenen. Jammer dat deze alleen maar open is vanaf april tot ? het mooi weer is.