Je zocht naar: "Gargano"

Ze worden met de hand gemaakt van terracotta en daarna in prachtige kleuren beschilderd: de Massaia-vrouwtjes die zo kenmerkend zijn voor het gebied tussen Lecce en Otranto. Met hun vrolijke gezichtjes en ronde vormen zijn deze dametjes té leuk om te laten staan.   De Massaie zijn een creatie van Maria Gabriella Epifani, die genoeg had van haar hectische baan en ging doen waar ze als kind al veel plezier aan beleefde: kleien. Niet zomaar als hobby, maar als eerbetoon aan de cultuur van haar Puglia. Als voorbeeld voor de dametjes nam ze haar tantes, die, zoals ze in onderstaand filmpje vertelt, tijdens familiebijeenkomsten allemaal door elkaar heen praten, zonder naar elkaar te luisteren: Maria Gabriella maakte haar eerste Massaia in 1990. In haar atelier, aan de Via Galateo 1 in Lecce, uitkijkend op het Piazzetta Duca D’Atene, in het historisch hart van Lecce. Hier werkt ze nog steeds met veel plezier en passie aan ‘haar’ dametjes, allemaal met de hand gemaakt van terracotta...

Welkom in Grottaglie, een kleurrijk stadje in Puglia dat bekend staat om de productie van keramiek, mede dankzij de nabijgelegen steengroeven die het plaatsje voorzien van de benodigde grondstoffen. Het stadje heeft een heuse keramiekwijk, waarin je de ambachtslieden aan het werk kunt zien in hun ateliers. Hun vaardige handen maken de prachtigste voorwerpen van keramiek, in vrolijke kleuren of kunstig beschilderd met kleurrijke details. Grottaglie mag het keurmerk DOC (Denominazione di Origine Controllato) op zijn keramiek plaatsen… Dat voorrecht is verder aan geen enkele andere plek in Puglia verleend. Natuurlijk neem je een kijkje in de vele ateliers en winkeltjes, maar bezoek zeker ook het Museo della Ceramica in het Castello Episcopio, op het hoogste punt van het Quartiere delle Ceramiche. In augustus wordt er in de hele wijk een openluchttentoonstelling georganiseerd, la Mostra della Ceramica, en in december is er een grote kerststal van keramiek te bewonderen...

Het middeleeuwse dorpje Specchia ligt in de Salento, in het zuiden van Puglia, op een heuvel die zo’n honderddertig meter boven zee uitsteekt. Het centrum biedt een keur aan fotogenieke plekjes, ook omdat het uiterlijk van het dorpje sinds de zestiende eeuw nauwelijks veranderd is. Het is een doolhof van stille straatjes, binnenplaatsjes, trappetjes en veelal witte huisjes – met af en toe een kleurrijk accent. Slenter door dit paradijsje met je camera in de aanslag en geniet van de aanblik van een slapende kat, een rondwandelende hond en een paar buren die zitten te praten, groente schoonmaken of even uitblazen. De naam van het dorpje is afgeleid van het woord specchie, opstapelingen van steen zonder cement ertussen, die in vroeger tijden werden gebruikt om een groot aantal doden te begraven, bijvoorbeeld na een veldslag. Want hoe vriendelijk het dorpje nu ook oogt, ook hier werd flink strijd geleverd tegen de invallen van vreemde volkeren. Delen van de verdedigingsmuur met...

Zet mensen die van Italië houden samen aan tafel en het gaat over eten. Al snel vliegen de tips je rond de oren: waar koop je de lekkerste specialiteiten, waar vind je de beste restaurants… Zo ook tijdens de amarettoproeverij van Gozio. Saskia zat aan tafel naast Hans van de Meeberg, een van de eigenaren van SpecialBite. Hij vertelde enthousiast over restaurant Antichi Sapori in Puglia. In deze blog neemt Hans je mee naar deze culinaire plek! Hans: ‘Antichi Sapori, zo heet het restaurant van Pietro Zito. Het is gevestigd in the middle of nowhere, in het noorden van Puglia. Een gehucht, ooit geïnitieerd door il Duce om de huisvesting en daarmee de agrarische ontwikkeling in die verlaten streek te stimuleren. Het gehucht, Montegrosso, ligt op ongeveer een half uurtje rijden van het beroemde Castel del Monte vlak bij Andria. Dit restaurant is om maar met Michelin te spreken echt een omweg waard! En dat zonder ster 😉 Pietro is echt een groentefreak, en heeft een soort restaurant...

Marlou van Marilu in Italia neemt je mee naar de dagelijkse markt van Vieste. Marlou: ‘Je bent niet in Vieste geweest wanneer je deze folkloristische plek, Mercato Jenner, niet hebt bezocht. Deze overdekte markt is een bonte verzameling kramen, tentjes en schuurtjes, waar je elke dag tot laat in de avond terecht kunt. Het is een oase van fruit, noten, kruiden, streekproducten en meer. Sinds jaar en dag kom ik op deze markt, zelfs al heb ik niet echt iets nodig. De sfeer, de explosie aan kleur, de drukte en de kooplui die je van alles laten proeven en altijd in zijn voor een praatje. Wanneer ik geen kilo zout in de supermarkt wil kopen, ga ik hier een kopje zout vragen en dat krijg ik dan met een grote glimlach erbij. Toen ik zelf nog geen olijfolie verkocht, kwam ik hier met een leeg flesje en deed men er olie van de tap in. Kloppend hart van Vieste De markt bevindt zich op een prominente plek in Vieste, aan het pleintje aan de Via Jenner, net voordat je de hoofdstraat inloopt....

Vierentachtig jaar familiegeschiedenis heeft La Vecchia Stalla in Vieste. De boerderij was lange tijd in handen van nonno Antonio. Sinds tien jaar heeft zoon Luigi de leiding. Er wordt nog steeds kaas, olijfolie en wijn geproduceerd, maar tegenwoordig biedt La Vecchia Stalla nog veel meer lekkers uit eigen productie en teelt aan in een gezellige, natuurlijke setting op hun landelijk gelegen terrein. Luigi heeft maar liefst tien zussen en een broer, maar hij is de enige die het boerenbedrijf van zijn vader heeft voortgezet. Gelukkig is de derde generatie van de familie Germinelli, in de vorm van zijn twee zonen, al actief, zowel in de kaasmakerij als in de keuken van het restaurant. Marlou van Marilu-in-italia.nl neemt je mee naar dit familiebedrijf en laat je zien wat er bij La Vecchia Stalla voor lekkers te proeven is. Barbapapa-kaas Marlou: ‘Elke ochtend vroeg wordt er bij La Vecchia Stalla kaas gemaakt en ik mag er een keer bij zijn om te zien hoe dat in zijn werk gaat. Aan het...

Italië heeft altijd al een speciaal plekje in Romy’s hart gehad. Van haar studietijd in Florence tot vakanties in Toscane en op Sicilië – Romy bleef terugkomen voor dat typische Italiaanse gevoel: zon op je huid, lange lunches en die ontspannen sfeer. Maar ze had nooit gedacht dat een solovakantie naar Puglia haar leven compleet zou veranderen… Flirten op de Vespa Romy: ‘Een jaar geleden boekte ik spontaan een reis naar Puglia. Gewoon, even weg. Op zoek naar zon, goed eten en een beetje avontuur. Ik boekte een Vespa-tour met Drive the Vibe – de perfecte manier om het binnenland van Puglia te ontdekken. Ik wilde vooral het authentieke Puglia zien: kronkelende weggetjes, eeuwenoude olijfbomen en dorpjes waar de tijd stil lijkt te staan. Wat ik niet had verwacht? Dat die vakantie me niet alleen zou laten terugkeren naar de regio waar ik meteen verliefd op was, maar ook naar iemand die mijn leven zou veranderen. Tijdens de tour ontmoette ik Mika, mijn gids. Het klikte meteen....

Ga je naar Vieste? Dan hebben we een leuke tip voor je: een niet te missen gratis tentoonstelling, in het volgens Marlou van Marilù in Italia mooiste gebouw van Vieste, de voormalige Pescheria aan Marina Piccola. Hier bewonder je een diorama dat het dagelijks leven in de jaren vijftig van Vieste, met allerlei vergeten beroepen, weergeeft. Pasquale Mattera werkte in zijn eentje zeven jaar lang aan dit diorama, vol met levendige details. Hij is nog elke dag bezig om nieuwe scènes te maken. Een gepassioneerd man, die al zijn tijd en energie in deze miniatuurversie van Vieste stopt. Pasquale Mattera – de man achter het diorama Marlou: ‘Tijdens mijn bezoek aan het diorama raakte ik aan de praat met een bescheiden man in witte jasschort in de hoek van de ruimte. Het bleek Pasquale zelf. Een gesprekje volgde en ik maakte een aparte afspraak om meer te weten te komen over dit meesterwerk én zijn bijzondere maker. De totale opstelling, die meer dan een hele wand beslaat, is gemaakt van...

In het hart van het historisch centrum van Lecce, op een steenworp afstand van de barokke pracht van de Basilica di Santa Croce, stap je binnen bij Balù, een gezellige biologische bistro waar ook kooklessen worden gegeven. Een unieke plek waar je proeft van het pure Puglia! Biologisch genieten bij Balù Balù biedt een echte farm to table-ervaring, waarbij je lokale gerechten proeft, bereid volgens traditionele recepten en hedendaagse passie, met zorgvuldig geselecteerde, verser dan verse ingrediënten van biologische leveranciers uit Lecce en de nabije omgeving. Alles is gezond, biologisch, uit het seizoen en waar gewenst ook vegetarisch, veganistisch en/of glutenvrij. De gerechten van Balù weerspiegelen de seizoenen. De koks maken een mooie mix van Italiaanse smaken en Zuid-Italiaanse keukengeheimen om de lekkerste maaltijden te creëren, die de essentie van het pure Puglia weten te vangen. Balù’s brunch is een bijzondere ervaring die je eigenlijk niet mag missen als je in...

Monique en Robert, die zelf in Le Marche wonen en werken, werden tijdens een roadtrip door Puglia op slag verliefd op dit stukje Italië. Toen ze Villa Ashyana zagen, in de Valle d’Itria, de vallei die bekend staat om de vele trulli, waren ze het er dan ook meteen over eens: dit pareltje konden ze niet laten gaan. Mede door het twintig meter lange zwembad besloten ze hier een heerlijke plek van te maken om te ontspannen en te genieten van al het moois dat Puglia te bieden heeft, voor henzelf maar bovenal voor hun gasten! Sfeervol vakantiehuis met eigentijdse luxe Villa Ashyana is een sfeervol vakantiehuis met twee slaapkamers die elk een eigen badkamer hebben met inloop-douche, toilet, bidet en wastafel. De grote slaapkamer heeft een tweepersoonsbed met openslaande deuren naar het zwembad en de tuin. In de tweede slaapkamer staan twee eenpersoonsbedden. In de fijne woonkamer met open keuken zorgen de enorme ramen ervoor dat je vanuit het huis prachtig uitzicht hebt over de...

Tijdens The Vespa Trip in Puglia volgt Annerike niet alleen de allermooiste Vespa-routes, ze neemt ook deel aan een heerlijke kookworkshop bij Masseria Don Sante in Fasano. Onder begeleiding van een aantal koks maakte ze de lekkerste specialiteiten uit Puglia, om na afloop samen met de andere deelnemers van te smullen. Tutta la famiglia Annerike: ‘Bij binnenkomst in de gewelfde workshopruimte van Masseria Don Sante staan alle ingrediënten al klaar. We worden verwelkomd door chef Giovanni, die samen met zijn broer Tommaso, pizzaiolo in het restaurant, en zus Angela de masseria runt. Het is een echt familiebedrijf, want ook Giovanni’s zoon Antonio en dochter Marina werken op de masseria, evenals Tommaso’s vrouw Palmina en Giovanni’s nicht Graziella en haar dochter Giusy. En niet te vergeten hond Lilly, die overal vrolijk tussendoor dartelt en vooral de keuken in de gaten houdt voor wat lekkers. Er ligt voor elke deelnemer een schort klaar, want er moet flink gewerkt worden...

Sinds dit jaar kun je ook met The Vespa Trip naar Puglia. Je zoeft door de Valle d’Itria, de vallei van de trulli in het hart van Puglia, en verkent fotogenieke dorpjes als Ostuni, Alberobello, Locorotondo, Cisternino, Monopoli en Polignano a Mare. Annerike laat je meegenieten van deze roadtrip door het magische landschap van Puglia. ‘Bij aankomst op Masseria Don Sante in Fasano, de uitvalsbasis van The Vespa Trip in Puglia, staat Amber me al op te wachten. Een leuk weerzien, want Amber was ook mijn gids tijdens The Vespa Trip aan de Amalfikust. Samen met haar collega Angela begeleidt ze dit jaar de Vespatours in Puglia. Om er weer in te komen, krijg ik een korte opfrisles van Amber, want na mijn reis aan de Amalfikust heb ik helaas niet meer op een Vespa gezeten. Al snel voelt het als vanouds om de Vespa te starten en weg te rijden. Daarna is er alle tijd om even te settelen en te genieten van de sfeer op de masseria. Warm welkom bij Masseria Don Sante Op de eerste avond is...