Archief per maand: november 2019

Saffraan plukken in Piemonte

Volle rode wijnen zoals Barolo en Barbaresco, zeldzame truffels, heerlijke hazelnoten, funghi porcini en andere delicate paddenstoelen… Op culinair gebied kom je in Piemonte niets te kort! Maar een kostbare delicatesse die in Piemonte ook steeds meer geteeld wordt, maar waar nog weinig over te lezen valt, is saffraan, een van de duurste specerijen ter wereld. Diverse kleine landbouwbedrijven kweken de saffraankrokus. Natascha was door een van hen uitgenodigd om de saffraanpluk bij te wonen. Natascha: ‘Ik had beloofd er rond tien uur te zijn, maar even na negenen word ik gebeld door Grazia, de eigenaresse van Agriturismo La Ratatouille …

Lees meer »

Casa Castignano – een speciaal plekje in authentiek Italië

Op zoek naar een speciaal plekje in een authentiek deel van Italië? Dan ben je bij Casa Castignano in het zuiden van Le Marche op het juiste adres! Dit vakantiehuis ligt midden in de heuvels, waar de natuur nog ongerept is en het fruit nog vol van smaak, waar je ‘s ochtends slaperig de luiken open slaat om je te vergapen aan het prachtige uitzicht en te genieten van heerlijke rust en stilte, die slechts wordt onderbroken door vogels en krekels. Casa Castignano bevindt zich in de provincie Ascoli Piceno, vlak bij de dorpen Castignano en Offida. Je kijkt uit …

Lees meer »

I segni dello zodiaco – de sterrenbeelden

In deze aflevering van Italiaans in Beeld delen we de twaalf tekens van de dierenriem: ariete > ram toro > stier gemelli > tweeling cancro > kreeft leone > leeuw vergine > maagd bilancia > weegschaal scorpione > schorpioen sagittario > boogschutter capricorno > steenbok acquario > waterman pesci – vissen Op deze foto’s zie je de schitterende astronomische klok van de Torre dell’Orologio op het Piazza San Marco in Venetië. In deze blog vertellen we je meer over deze unieke klok en de bijbehorende toren.

Lees meer »

Villa Monte Calvo – vrijstaande vakantievilla met infinity pool in Le Marche

De regio Le Marche is populairder dan ooit tevoren! Nu Lonely Planet Le Marche heeft uitgeroepen tot een van de mooiste bestemmingen van 2020, kan dit prachtige stukje Italië nog meer harten veroveren. Want als je hier eenmaal bent geweest, wil je onherroepelijk terug om meer van Le Marche te ontdekken… Dat kan onder meer vanuit een van de accommodaties van Charme delle Marche. Petra Vermin heeft onder deze naam een mooie selectie vakantiehuizen, appartementen en B&B’s in het zuiden van Le Marche voor je verzameld. Een van Petra’s pareltjes is Villa Monte Calvo, een prachtig gelegen vrijstaande villa met …

Lees meer »

Casa Camini – van bouwval tot bellissimo vakantiehuis in het zuiden van Le Marche

Al meer dan acht jaar heeft Otto samen met zijn vrouw Claudia en hun kinderen diverse locaties in Italië bezocht. Steeds vaker gingen ze terug om vakantie te vieren in Le Marche, aan de Adriatische Zee, en dan vooral in het zuidelijke gedeelte tussen Ancona en Pescara, in de driehoek die wordt gevormd door Grottammare, Offida en Montefiore dell’Aso, waar ze uiteindelijk zelf een schitterende plek voor een vakantiehuis vonden. Otto: ‘Le Marche is een rustige vakantieregio waar je geniet van het echte Italiaanse leven, met wijn- en olijfboomgaarden en daartussen groene heuvels met bijzondere vergezichten; een enorme en bijzondere …

Lees meer »

Waarom je vakantie moet vieren in de Italiaanse regio Le Marche

Le Marche werd door Lonely Planet uitgeroepen tot een van de tien regio’s die je in 2020 zou moeten bezoeken. Le Marche staat op de tweede plaats in hun Best in Travel top 10 regio’s. Voor ons geen verrassing, want deze veelzijdige regio biedt een heerlijke mix aan charmante heuveldorpjes, food festivals, fijne stranden en schitterende vergezichten, zonder de drukte van bijvoorbeeld buurregio Toscane maar mét een grenzeloze gastvrijheid. Lonely Planet licht de keuze voor Le Marche toe met drie plekken die je niet mag missen tijdens een vakantie in deze regio: Urbino & 500 jaar Rafaël Deze schitterende renaissancestad …

Lees meer »

Truffels zoeken en proeven in Le Marche

Herfst in Le Marche betekent truffels zoeken én proeven. Jeannette Kalfsterman neemt je vanuit haar tweede thuis, landgoed La Fenella, mee op truffeltocht. Het witte goud Jeannette: ‘Als ik mensen vertel dat er op ons landgoed witte truffel te vinden is, dan krijg ik bijna altijd de volgende reacties: ‘Truffels in Le Marche? Die komen toch alleen voor in Piemonte?’ ‘Wat leuk! Zoeken jullie met varkentjes?’ Er bestaan nog veel misverstanden over truffel – vandaar een blog over deze bijzondere herfstvondst. De truffel is een zwam die onder de grond groeit, op de wortels van verschillende boomsoorten. Een schoonheid is …

Lees meer »

Sprekende standbeelden in Rome – van de scherpe tong van Pasquino tot de goedgebekte baviaan

Tijdens een bezoek aan Rome kreeg Saskia ingefluisterd dat ze nog maar wat langer moest blijven om nog meer wonderlijke plekken van de stad te ontdekken. Uiteraard gaf ze graag gehoor aan deze stem, maar wie fluisterde haar deze boodschap in? Saskia: ‘Dat vroeg ik me ook af, terwijl ik een beetje vertwijfeld om me heen keek. Ik had toch duidelijk een Italiaanse stem gehoord… Een Romein die druk gebarend in zijn telefonino sprak, wees in de richting van een beetje onooglijk beeld waar ik zojuist langs was gewandeld. ‘C’era lui,’ zei hij. Ik keek hem niet begrijpend aan. Wat …

Lees meer »

7 fotogenieke dorpjes in de provincies Tuscia en Rieti (Lazio)

Heleen neemt je mee op pad in de omgeving van haar thuis, Vista sull’oliveto. Het werkelijk schitterende gebied bestaat uit schilderachtige landschappen van heuvels bedekt met wijngaarden en olijfbomen, graanvelden en zonnebloemen. Daartussen prijken fotogenieke dorpjes, waarvan Heleen er zeven heeft uitgekozen voor een mooie route door het noorden van de regio Lazio. Heleen: ‘Sommige zijn nog niet ontdekt door het grote publiek, andere zijn inmiddels wereldberoemd. Zo was Civita di Bagnoregio nog een stil en een zo goed als onontdekt dorp toen wij hier in 2011 arriveerden. Inmiddels is het dorp door de rest van de wereld ontdekt. Daardoor …

Lees meer »

Eterna Bellezza – Canova’s marmeren beelden schitteren in het Palazzo Braschi in Rome

Tot 15 maart 2020 is in Palazzo Braschi, aan het prachtige Piazza Navona in hartje Rome, de tentoonstelling Eterna Bellezza te zien, met schitterende marmeren sculpturen van Antonio Canova. Er zijn meer dan honderdzeventig kunstwerken te zien: beelden, schetsen en bas-reliëfs, zowel van Canova zelf als van kunstenaars die zich door hem lieten inspireren. De werken zijn deels afkomstig uit Rome, met name uit de Vaticaanse Musea en de Capitolijnse Musea, deels uit andere vooraanstaande musea in Italië en daarbuiten, zoals het Museo Archeologico Nazionale in Napels, het Museo Correr in Venetië, het Museo Canova in Possagno en de Hermitage …

Lees meer »

Grotte di Pastena – grotten vol vleermuizen, een kerststal en een waterval

Italië kent vele grotten, zoals de beroemde Grotte di Frasassi in Le Marche en de grotten van Castellana in Puglia. De grot waarin we vandaag afdalen, de Grotte di Pastena in de regio Lazio, is echter niet zo bekend. In plaats van andere toeristen ontmoet je er een enorme kolonie vleermuizen die in de grot wonen. Durf je met ons af te dalen in deze grotformatie? Erwin: ‘De Grotte di Pastena liggen diep verscholen in het groene hart van Lazio. Vanuit Formia is het een klein uurtje rijden, dwars door het Parco Naturale dei Monti Aurunci. Als we aankomen bij …

Lees meer »

De beste bestemmingen om Italiaans te studeren

Italiaans wordt door de meeste mensen beschouwd als een van de mooiste talen ter wereld. Geen wonder dus dat zoveel mensen het willen leren! Of je nu gewoon dol bent op Italië of wil gaan werken in de toerisme- en reisbranche, de taal leren in Italië is een prachtige mogelijkheid om de taal én de cultuur beter te leren kennen. Omdat Italië vol fantastische steden zit, hebben wij een lijst samengesteld van de beste bestemmingen om Italiaans te studeren. Andiamo?! Rome Om te beginnen met een klassieker: er gaat natuurlijk niets boven Rome. Wandel tussen de ruïnes, ga het Colosseum …

Lees meer »

Een reis door Italië in een stapel smakelijke kookboeken

Als Italiëliefhebbers zijn we niet alleen dol op het land, de schitterende monumenten (van grote musea tot kleine kerkjes), de mensen en de taal, maar ook en vooral op de Italiaanse keuken. Je mag ons wakker maken voor een Italiaanse gelato en na een Italiaanse zomeravond dansen aan het strand, doen we ons het liefst te goed aan spaghetti aglio, olio e peperoncino. We ontbijten met een cappuccino en een cornetto in een barretje en duiken daarna het liefst de keuken in met verse producten van de markt, voor een lekkere lunch. Inspiratie halen we daarbij graag uit deze stapel …

Lees meer »

Gnudi di cavolo nero e ricotta van Jul’s Kitchen

Met het koude winterweer gaat er niets boven Italiaans comfort food: stevige pasta’s, romige risotto’s, een goedgevulde minestrone… Wie eens iets anders wil, maakt deze gnudi, ‘naakte’ ravioli, dus de vulling zonder pastajasje. Wij maken graag dit recept van Jul’s Kitchen, met boerenkool, knoflook, nootmuskaat, Parmezaanse kaas en ricotta, geserveerd met een saus van boter, salie en guanciale. De perfecte manier om na een wandeling of fietstocht lekker op te warmen, zeker als je er een mooie rode wijn bij serveert. Buon appetito! foto: Jul’s Kitchen Manuela deelt tien woorden mét vertaling uit het recept van Jul’s Kitchen. Kom je …

Lees meer »

Casa Napolanda – een heerlijk appartement in hartje Napels

Op zoek naar een fijn verblijf in Napels? Neem dan een kijkje bij Casa Napolanda, een lekker ruim en licht appartement in hartje Napels, met een goed uitgeruste keuken, een kleurrijk balkon en een heerlijk bed. Saskia: ‘Om inspiratie op te doen voor mijn nieuwe boek over Napels zou ik een paar weken in de stad verblijven. Ik vind het dan altijd heerlijk om een appartement te huren, als uitvalsbasis voor mijn dagelijkse wandelingen en ontdekkingen. In zo’n appartement voel ik me toch altijd wat meer thuis dan in een bed & breakfast of hotel. Je kunt er zelf ontbijt …

Lees meer »

Waar eet je de lekkerste sfogliatelle van Napels?

‘Napule tre cos ten e bell, a pizz, o sol e a sfugliatell’ – in Napels vind je drie mooie dingen: pizza, zon en sfogliatella, zo staat er op het servetje van Antico Forno delle Sfogliatelle Calde Fratelli Attanasio (Vico Ferrovia 1), waar Saskia ooit haar eerste sfogliatella proefde. Het is een vrije aanpassing van ‘Napule tre cose tene belle: ‘o mare, ‘o Vesuvio, e ‘e sfugliatelle’, waarbij de sfogliatella zich mag meten met de zee en de Vesuvius. De broers Attanasio weten niet alleen Saskia, maar bijna iedereen die het station van Napels uitloopt te verleiden. Door de heerlijke …

Lees meer »

Koffie in Napels – hoe, wat, waar?

Italië, het land van de lekkerste koffie, toch? Je kunt zoveel verschillende soorten koffies bestellen dat je door de bomen het bos bijna niet meer ziet. Want wil je een latte macchiato of een caffè macchiato? Ga je liever voor een americano of een espresso? Iris & Joël van Ontdek Napels doen graag de verschillen tussen de koffiesoorten uit de doeken, zodat jij in Napels (of elders in Italië) gemakkelijk een ‘kopje koffie’ kunt bestellen. Hoewel zo’n gewoon kopje koffie eigenlijk niet bestaat… ‘Sterke’ espresso Iris: ‘Wil je een espresso, dan moet je eigenlijk een caffè bestellen. Inmiddels kennen de …

Lees meer »

La Differenza – Gianna Nannini

René Speetjens heeft de songtekst van La Differenza vertaald, de prachtige nieuwe single van Gianna Nannini – een voorproefje van haar nieuwe album, dat medio november verschijnt. Het wordt haar negentiende studio-album, dat ze dit keer produceerde in het walhalla van de blues-rock; de Blackbird Studio van John McBride in Nashville, Tennessee (VS). René: ‘Ongeveer veertig jaar geleden maakte Gianna haar debuut, met een platencover die voor een groot schandaal zorgde in het katholieke Italië, vanwege het Vrijheidsbeeld dat een gigantische vibrator in de lucht stak. Schandalen waren er in de decennia daarna regelmatig, maar geen enkele Italiaanse rockt meer …

Lees meer »

Passione Italiana – geniet van de stemmen van Petra Berger & Alessandro Neri!

Een wervelende avond die je even meevoert naar Italië en die tegelijkertijd zorgt voor hartstochtelijke heimwee naar la bella Italia – met Passione Italiana brengt Petra Berger een ode aan de Italiaanse muziek. Op zondag 1 december 2019 wordt Theater Carrousel in Ommen omgetoverd tot een stukje Italië, op vrijdag 13 december sprankelt het Isala Theater in Capelle aan den IJssel van de Italiaanse klanken. Een avond vol Italiaanse passie Petra Berger is een van de meest veelzijdige zangeressen van Nederland. Ze wordt geroemd om haar kristalheldere stem en de schijnbaar moeiteloze wijze waarop ze klassiek repertoire combineert met lichte …

Lees meer »

Novembre – poëtisch eerbetoon van Pascoli

De Italiaanse dichter Giovanni Pascoli schreef met Novembre een prachtig gedicht over de maand november. We delen tien woorden uit dit poëtische eerbetoon aan de voorlaatste maand van het jaar. Gemmea l’aria, il sole così chiaro che tu ricerchi gli albicocchi in fiore, e del prunalbo l’odorino amaro senti nel cuore… Ma secco è il pruno, e le stecchite piante di nere trame segnano il sereno, e vuoto il cielo, e cavo al piè sonante sembra il terreno. Silenzio, intorno: solo, alle ventate, odi lontano, da giardini ed orti, di foglie un cader fragile. E’ l’estate fredda, dei morti. gemmea …

Lees meer »

Wandelen in Livigno – een tocht door de groene Val Federia

De groene Federia-vallei in Livigno is de perfecte plek voor een mooie wandeling. Marloes neemt je mee op pad en tipt een heerlijk restaurant bij de eindstreep! Marloes: ‘Vanuit het dal nemen we de lift naar bergstation Carosello3000, dat als vertrekpunt voor verschillende wandelingen geldt. Wij zullen afdalen in de Val Federia, met als eindpunt restaurant Calcheira, aan de rand van Livigno. Een route van zo’n twaalf kilometer, die we in ongeveer vier uur zullen afleggen. Als we het bergstation verlaten, worden we omringd door een typisch berglandschap, met overal grijze stenen en weinig tot geen begroeiing. Het heeft wel …

Lees meer »