Archief per maand: februari 2018

B&B Degli Artisti – genieten op de grens van Lazio en Umbrië

Ciao tutti-lezer Graziella Wobben Furfanelli komt vanwege haar werk als docente Italiaans en reisleidster regelmatig in Italië. Een van haar vaste adresjes deelt ze vandaag ook met ons, simpelweg omdat ze verliefd is op deze authentieke bed & breakfast in Lazio! Graziella: ‘Als het even kan, plan ik mijn reizen zo, dat ik altijd even een nachtje kan verblijven bij B&B Degli Artisti. In deze bed & breakfast is het namelijk altijd gezellig, met dank aan de speciale aandacht die mijn vrienden Lelio en Gilda aan elke gast besteden. De B&B ligt in het historisch centrum van Magliano Sabina, een …

Lees meer »

Pizza eten in Napels? Kies een van de beste authentieke pizzeria’s!

Sinds december 2017 staat de kunst van het pizzabakken op de Werelderfgoedlijst van Unesco. De lijst, die grotendeels bestaat uit monumentale steden, gebouwen en pleinen, kent ook immaterieel erfgoed. De Italianen zijn trots, met name in Napels, waar de allereerste pizza margherita werd gemaakt. Het precieze verhaal over het ontstaan van de pizza, en de geschiedenis van deze hartige lekkernij, lees je in deze blog. In Napels ontstond ook het idee om de pizza op de Werelderfgoedlijst te krijgen. Maar liefst 850.000 pizzaliefhebbers ondertekenden de pizzapetitie die een Napolitaanse pizzabakker opstelde. Met dank aan onder andere de culinaire historie, de …

Lees meer »

De kinderen in de sleepnetten – Roberto Saviano

In Napels worden de straten onveilig gemaakt door een nieuwe bende, de Paranza, ook wel ‘kindercamorra’ genoemd. Het zijn tieners die hun tijd verdelen tussen het checken van hun Facebookaccounts, het spelen van spelletjes op hun Playstations, het patrouilleren in de straten met pistolen en machinegeweren, het terroriseren van de lokale bewoners en het bewaken van het territorium van hun maffiabazen. In De kinderen in de sleepnetten vertelt Roberto Saviano, die bekend werd met Gomorra, het verhaal van een van deze bendes en van hun leider, Nicolas. Bij vriend en vijand staat Nicolas bekend als De Maharadja, maar zijn ambities …

Lees meer »

De dood zingt in Napels – Napolitaanse thriller van Maurizio De Giovanni

De koude temperaturen van deze week hebben één groot voordeel: ’s avonds kruip je met een glas rode wijn en een goed boek onder een dekentje op de bank. Wie houdt van een goede thriller, reist met De dood zingt in Napels naar het Napels van de vroege jaren dertig. In de voetsporen van commissaris Ricciardi, die over een bijzondere gave bezit, wandel je door de stad en beklim je het decor van het Teatro San Carlo om de moord van ’s werelds bekendste tenor op te lossen. Een fragment: ‘In de koude wind van die woensdagmorgen liep commissaris Ricciardi …

Lees meer »

Milaan, meer dan fashion en design

Inge woont in Milaan, waar ze onder andere de Old Milano Food Tour organiseert. Tijdens deze tour ontdek je plekken die de meeste toeristen niet vinden, gewoon in het centrum van Milaan. In deze blog neemt Inge ons ook mee op pad buiten het centrum, in de nieuwe hippe wijken van de stad. Inge: ‘Als ‘gewone’ Hollandse meid stond Milaan nooit echt op mijn verlanglijstje om te bezoeken, laat staan om er te gaan wonen. Voor mij stond de stad gelijk aan fashion en design, terwijl ik het liefste de straat op ga in kleding waar ik mij lekker in …

Lees meer »

Meer dan 250x lekkere cappuccino en espresso in Nederland & Vlaanderen

De állerlekkerste koffie drink je natuurlijk in Italië. Een romige cappuccino als ontbijt, een straffe espresso na de lunch en nog een caffè als opkikkertje aan het einde van de middag. Gelukkig kun je ook in Nederland en Vlaanderen op steeds meer plekken terecht voor een écht goede cappuccino en espresso, vaak gemaakt met een Italiaanse espressomachine (waarbij we regelmatig op een La Marzocco-machine stuitten). We hebben de afgelopen maanden honderden kopjes koffie geproefd om deze lijst met ruim 250 adresjes te kunnen samenstellen. Je ziet per provincie waar je in eigen land de lekkerste cappuccino en espresso drinkt. Ideaal …

Lees meer »

Cinema – Gianna Nannini

Van het nieuwe album Amore Gigante van Gianna Nannini vertaalt René Cinema, weer eens een echt herkenbaar nummer van de inmiddels 61-jarige zangeres uit Siena. Met haar rauwe stem zingt Nannini over de interne schermutseling van de liefde. De video is opgenomen in het Teatro degli Arcimboldi in Milaan. Het begint allemaal als Gianna het theater binnenloopt en het podium betreedt. Ze vertelt het verhaal als een hoofdrolspeelster in een film, met geprojecteerde eigen concertbeelden op de achtergrond. De setting wordt afgewisseld met persoonlijke beelden van een buitenlandse reis. Cos’è che vuoi Wat is het da me? dat je van …

Lees meer »

Bar Mexico – de beste koffiebar van Napels

Volgens veel Napolitanen is het de beste koffiebar van de stad: Bar Mexico (Piazza Giuseppe Garibaldi 72, tegenover het station). Voor ons is deze plek zelfs een van onze favoriete koffiebars in heel Italië. Elke keer als we in Napels zijn, al is het maar voor een korte overstap, brengen we een bliksembezoek aan Bar Mexico voor een cappuccino of caffè en een sfogliatella (een gebakje van bladerdeeg gevuld met ricotta, vruchtjes, vanille en kaneel – heel kleverig en superzoet, maar erg lekker). Het bestellen van een kopje koffie gaat hier net even anders dan je in de meeste Italiaanse koffiebars …

Lees meer »

Non mi avete fatto niente – Ermal Meta & Fabrizio Moro

Met het lied Non mi avete fatto niente hebben Ermal Meta en Fabrizio Moro dit jaar het Festival di Sanremo gewonnen. Met ‘jullie hebben me niks gedaan’ – in de betekenis van jullie hebben me niet geraakt – spreken ze de terroristen aan die verantwoordelijk waren voor de aanslagen die afgelopen tijd hebben plaatsgevonden. We delen een stukje van de songtekst, met tien woorden in het Italiaans om je vocabulaire uit te breiden. ‘A Il Cairo non lo sanno che ore sono adesso Il sole sulla Rambla oggi non è lo stesso In Francia c’è un concerto La gente si diverte …

Lees meer »

Zorg nodig tijdens je vakantie in Italië? Dit dekt de zorgverzekering

Je hoopt natuurlijk op een onbezorgde vakantie, maar ook tijdens je vakantie in Italië kun je plotseling zorg nodig hebben. Dan is het goed om te weten dat die zorg deels door de basisverzekering wordt gedekt. Wil je zeker zijn van een uitgebreide zorgdekking in het buitenland? Sluit dan een aanvullende verzekering af of een reisverzekering waarbij ook geneeskundige zorg is gedekt. De basisverzekering in het buitenland In principe heb je met je basisverzekering in het buitenland recht op noodzorg. Word je op vakantie ziek en moet je naar een dokter of ziekenhuis, dan is dit dus vanuit de basisverzekering …

Lees meer »

Op bezoek in Giotto’s geboortestreek Mugello

Hij maakte prachtige schilderingen in onder andere de San Francesco in Assisi én ontwierp de campanile, de klokkentoren, die fier oprijst naast Brunelleschi’s beroemde koepel in Florence. Toch is Giotto lang niet zo bekend als Michelangelo of Da Vinci. Tijd om daar verandering in te brengen, met een aantal van zijn prachtige kunstwerken, anekdotische verhalen over zijn leven en een bezoek aan zijn geboortehuis in Vespignano, in de Mugello. Giotto’s magnifieke Madonna’s Giotto schilderde een aantal magnifieke Madonna’s, waarvan de Madonna di San Giorgio alla Costa (ca. 1295) een van de mooiste is. Sinds 12 februari 2018 prijkt ze in het …

Lees meer »

Bekijk Toscane vanuit een luchtballon!

Het landschap van Toscane weet ons elke keer weer te betoveren. De ranke cipressen die de slingerende wegen een uniek aanzicht geven, heuvels vol wijngaarden die zich rondom middeleeuwse wijndorpjes uitstrekken, velden vol zonnebloemen die hun kopjes naar de zon draaien… We rijden er maar wat graag doorheen, maar Jesper bekeek Toscane eens vanuit een ander perspectief: vanuit de lucht. Jesper: ‘Wat zou ik graag een reis in de tijd willen maken. Naar het oude Rome, naar de renaissance in Florence. Of naar een junidag in 1783, toen de broers Etienne en Joseph Mongolfier, in het bijzijn van de Franse …

Lees meer »

Uit de keuken van Toia: tortelli met aardappel uit de Mugello

Niels Drenth verzorgt met Toia Italiaanse catering en workshops. Op Ciao tutti deelt hij regelmatig een Italiaanse lekkernij, met recept én achtergrondinformatie. Dit keer laat hij ons proeven van tortelli mugellani, met aardappel gevulde pasta uit de Mugello. Niels: ‘Naar mijn mening is de omgeving ten noorden van de stad Florence minstens zo adembenemend als de heuvels ten zuiden van de stad. Het glooiende landschap van de Mugello, met zijn prachtige bomen en statige huizen, blijven een geweldig uitzicht bieden. Ook voor recreatie biedt het een hoop mogelijkheden. Je vindt er het Lago di Bilancino, Barberino heeft een geweldige designer …

Lees meer »

Geniet van een heerlijke vakantie bij Borgo dei Medici in hartje Toscane

Wat zeg je van een vakantie in het zonnige Toscane, bij een heerlijke agriturismo? Klinkt dat aanlokkelijk? Dan heb je de plek nog niet gezien: Agriturismo Borgo dei Medici, in het hart van Toscane, tussen prachtsteden als Pisa en Florence. Sluit heel even je ogen en droom weg bij deze charmante agriturismo, op een schilderachtige locatie met prachtig uitzicht over de glooiende Toscaanse heuvels, ver weg van de drukte. Borgo dei Medici is een kleinschalige agriturismo, omringd door olijfboomgaarden, wijngaarden en pijnboombossen. Het historische centrum van het charmante dorpje Cerreto Guidi ligt vlakbij, handig als je een cappuccino wil drinken …

Lees meer »

Villa Bussola – voor een onvergetelijke vakantie in het zuiden van Le Marche

Lijken deze foto’s te mooi om waar te zijn? Dan wordt het tijd om het zuiden van de regio Le Marche te gaan ontdekken, waar je al dit moois met eigen ogen kunt zien. Een heerlijke uitvalsbasis voor een vakantie in het zuidelijke deel van Le Marche is Agriturismo Villa Bussola. De villa ligt midden in de natuur, in de glooiende heuvels even buiten het pittoreske dorpje Monsampolo del Tronto, op tien kilometer van de Adriatische kust. In de directe omgeving vind je alles wat je hartje begeert: van uitgestrekte nationale parken en ruige bergen tot adembenemende middeleeuwse stadjes, niet …

Lees meer »

La Querceta di Marnacchia – een bellissmo borgo in Le Marche

In Le Marche, weg van de gebaande paden, vind je La Querceta di Marnacchia. Deze kleine borgo ligt tussen de onontdekte kunststeden Ascoli Piceno en Fermo, op de top van een heuvel met een spectaculair uitzicht over de Monti Sibillini. De borgo bestaat uit een voormalige boerderij, Villa Gio (voor maximaal acht personen), en de cottage La Ginestra (voor maximaal vier personen), waarin mooie appartementen zijn gerealiseerd. Je kunt beide locaties apart huren, maar gezamenlijk kan ook, als je samen met familie of vrienden vakantie wil vieren. De tuin heeft in elk seizoen zijn charme: van weelderig in de lente …

Lees meer »

10x doen en proeven in Bari

Bari is een heerlijke havenstad. Niet alleen vanwege de eeuwenoude tradities, de prachtige plekken en het verrukkelijke eten, maar ook met dank aan de vriendelijke locals. Bovendien is het er (bijna) altijd mooi weer. Bari is meer dan de moeite waard als je niet van massatoerisme houdt. We nemen je graag mee op pad in Bari, met tien tips om te doen, te zien en te proeven! Cappuccino bij Bacio di Latte In Bari vind je op iedere hoek van de straat talloze koffiebarretjes. Koffie drinken is een echt sociaal gebruik. Iedereen drinkt koffie buiten de deur. Voor het werk, in …

Lees meer »

La leggenda di Cristalda e Pizzomunno (Vieste) – Max Gazzè

Tijdens het Festival di Sanremo bracht Max Gazzè de legende van Cristalda e Pizzomunno tot leven, die sterk verbonden is met het prachtige Vieste, in Puglia. Er was eens een knappe visser, Pizzomunno, die elke dag, weer of geen weer, de zee op ging om verse vis te vangen. Alle vrouwen waren verliefd op hem, maar dat niet alleen: ook de zeemeerminnen kwamen maar wat graag boven water om een blik van Pizzomunno op te vangen. Pizzomunno ziet hen echter allemaal niet staan – of zwemmen. Hij is dolverliefd op Cristalda, het mooiste meisje van Vieste, met lange blonde haren …

Lees meer »

Het Puglia van Ingrid Janssens

Ingrid Janssens schreef een prachtige Dominicus-reisgids over Puglia, met op de cover een fraaie trullo in het groen, gevolgd door ruim tweehonderd pagina’s vol informatie over de hak van de laars. Wij vroegen haar alvast een aantal van haar favoriete plekken met ons te delen, van een verstild dorpje tot de mooiste kerk, van een bijzondere cantina tot een restaurant waar la mamma de pollepel zwaait. Wanneer verloor je je hart aan Puglia? Ingrid: ‘Bijna drie jaar geleden, in juni 2015, werd ik verliefd op Puglia. Het heeft cultuurhistorisch veel te bieden en bovenal een fantastisch klimaat. Hoewel de regio …

Lees meer »

Brood is goud – Massimo Bottura

Massimo Bottura is een van de beroemdste chef-koks van Italië. In Modena runt hij Osteria Francescana, waar hij ster na ster van de hemel kookt. In Florence opende begin dit jaar Gucci Garden, met een osteria waarvoor Bottura het menu bedacht. Massimo Bottura, Refettorio Ambrosiano, Milaan foto: Emanuele Colombo – uit Brood is goud Tijdens de Expo van Milaan in 2015 bedacht Bottura een revolutionair plan. Hij zette Refettorio Ambrosiano op, een gaarkeuken waarin meer dan vijftig topchefs kwamen koken met ingrediënten die elders op de Expo of in de stad over waren. De chefs, onder wie René Redzepi en …

Lees meer »