Home » 2014 » augustus (pagina 3)

Archief per maand: augustus 2014

San Vito lo Capo: zee, strand en couscous

Ciao tutti! We nemen jullie nog even mee naar Sicilië, waar we in mei genoten van al het moois aan de westkust. Na onze rondreis over het westelijke stukje Sicilië verbleven we nog een week op camping El Bahira, vlak bij San Vito lo Capo. Deze viersterrencamping is een ideale plek voor iedereen die wil genieten van de mooie stranden bij San Vito lo Capo. Hier liggen misschien wel de mooiste stranden en strandjes van het westen van Sicilië. Soms heel makkelijk te bereiken, soms net wat afgelegener, maar allemaal even mooi en met een prachtig uitzicht over zee. Vanaf …

Lees meer »

Weerspiegelde schoonheid in regenplassen in Florence

Zélfs regen zorgt voor mooie foto’s in Florence! Althans, als de bui voorbij is, de zon weer voorzichtig tevoorschijn komt en de gebouwen van de stad schitterend worden weerspiegeld in de pas gevormde plassen. Maar dan moet je wel even weten hoe je zo’n weerspiegeling het best vastlegt met je camera. In het Lonely Planet-boekje De beste fotografietips krijg je hiervoor een paar goede tips: ‘Reflecties kunnen een foto dynamiek en soms een verrassende uitstraling geven. De meeste mensen zullen onmiddellijk aan het water in rivieren en meren denken, maar een geoefend oog ziet het potentieel van andere natte oppervlakten, …

Lees meer »

Italiaans in beeld – Italiaanse kruiden

kruiden op de markt op Campo de’ Fiori in Rome Lekker Italiaans koken? Gebruik dan een van deze kruiden om je gerecht nóg wat meer smaak te geven. Buon appetito! basilico > basilicum origano > oregano prezzemolo > peterselie rosmarino > rozemarijn timo > tijm aneto > dille erba cipollina > bieslook menta > munt salvia > salie alloro > laurier

Lees meer »

Dolci e Dolcezze van The Curious Eater

Vorige maand schreven we al over de lekkerste reisgids voor Florence en Toscane: een boek vol heerlijkheden die geproefd, beschreven en gefotografeerd zijn door Sofie Delauw, alias The Curious Eater. Vandaag delen we een tip uit het boek – én maak je bovendien kans op een van de drie exemplaren die we mogen weggeven! Dolci e Dolcezze Sofie tipt allerlei lekkere adresjes in Florence en Toscane. Een van de tips waar wij het meest van gaan watertanden is Pasticceria Dolci e Dolcezze in Florence. Sofie vertelt: ‘Ik ben nooit een groot liefhebber geweest van taart. maar zo gaat dat in …

Lees meer »

Sicilië, het weelderige westen (mét complete stedengids Palermo)

‘L’Italia senza la Sicilia non lascia alcuna immagine nell’anima. Qui comincia tutto,’ aldus Goethe over het eiland dat als een bal op de voet van Italië deint. Hoewel we over bijzondere indrukken op het Italiaanse vasteland niet hoeven te klagen, is Sicilië inderdaad een klasse apart. Het eiland is betoverend, fascinerend in al haar verschillende facetten: de geschiedenis, de mix aan culturen, het eigen dialect, de gewoonten en – vooral – de culinaire tradities. Wie eenmaal voet heeft gezet op deze magische plek, zal er altijd naar terug blijven verlangen – tot je de geuren en kleuren van het eiland …

Lees meer »