Archief per maand: maart 2013

Zon uit Puglia

Negroamaro is de naam van een druif waar ze in Puglia heerlijke wijn van maken. Zonder o is het de naam van een band uit de hak van de laars, die vandaag een portie zon brengt, met het liedje Sole: ‘A volte, certo, capita anche a me di non avere voce per parlare o per cantare, ma in fondo mi conosco, sbaglio tutti i tempi, non era questo forse il migliore per i miei silenzi? E lo capisco bene mentre io ti guardo arrivare da un cielo terso e limpido che non nasconde alcun rumore, perdendomi negli angoli del tuo …

Lees meer »

Bijzondere blikvangers – Italiaanse zonnebrillen

Het is weer tijd voor een Italiaanse zomergarderobe, met als eerste, onmisbare item: een zonnebril! Ciao tutti selecteerde 10 bijzondere blikvangers van verschillende Italiaanse merken, waarmee jij komende zomer de show steelt – of de zon nu schijnt of niet. Want les 1: een zonnebril gaat gewoon elke ochtend op de neus – of als het echt niet anders kan in je haar. Een Italiaan gaat een groot gedeelte van het jaar niet de deur uit zonder zijn occhiali da sole. Neem een voorbeeld aan deze gewoonte; je kunt vanachter die donkere glazen immers ook zo heerlijk mensen kijken! We beginnen …

Lees meer »

Italiaanse humor met Pasen

Ciao tutti! Vanuit Puglia wensen we jullie een fijne Pasen! Wij hebben de gekookte eieren en konijntjes van chocolade al achter de kiezen – we reizen vandaag namelijk vanuit de hak van de laars per trein naar Toscane, dus uitslapen is er niet bij. Geniet van een vrolijk paasontbijt, waar onderstaande Italiaanse haasjes hopelijk een bijdrage aan leveren:

Lees meer »

Het einde van Italië

Wees gerust, wij zijn nog lang niet uitgekeken op Italië, maar in Puglia stonden we wel even aan het einde van Italië. Een bijzondere plek, het uiteinde van de laars, waar we jullie graag heel even mee naartoe nemen – om dan later vandaag weer 100% in Italië te duiken! Daar stonden we dan, op het meest zuidelijke puntje van het Italiaanse vasteland: Santa Maria di Leuca, waar de Adriatische en de Ionische Zee vrolijk in elkaar over stromen. Het stadje Leuca komt al voor in Vergilius’ verhalen over Aeneas, in Horatius’ gedichten – en er wordt zelfs gezegd dat …

Lees meer »

Proost! De beste wijnen uit Puglia

Tijdens onze reis door Puglia hebben we al een paar keer heerlijk kunnen toosten op Willemijns boek. Het weer zit mee: de zon schijnt, waardoor er prachtig licht is voor de foto’s en we ’s avonds op ons dakterras in Ostuni een heerlijke fles lokale wijn kunnen openen. Nu werden we deze week sowieso verrast door het grote aanbod heerlijke wijnen in deze regio. De eigenaar van bijna elke cantina die we bezoeken, vertelt trots over het feit dat Puglia door het Amerikaanse magazine Wine Enthusiast is verkozen tot een van de tien beste wijnreisbestemmingen voor 2013. Volgens de redactie …

Lees meer »

Crostini met mascarpone, ei en asperge

Speciaal voor Pasen een simpel maar smakelijk recept, met heerlijke voorjaarsingrediënten: mascarpone, ei en groene asperge. Wil je het nog een beetje feestelijker maken, schaaf er dan nog een beetje truffel over. Ingrediënten (voor 6 personen) 1 Italiaanse sfilatino (of dun stokbrood), in plakjes extra vergine olijfolie 125 gram boter, op kamertemperatuur 4 eetlepels gehakte peterselie 4 lente-uitjes, gesnipperd 12 groene asperges, stengels bijgesneden 6 grote eieren 4 tot 6 eetlepels mascarpone, losgeroerd zeezout en versgemalen zwarte peper Verwarm de oven voor op 190 °C. Besmeer beide kanten van de sneden brood met olijfolie en leg ze naast elkaar op …

Lees meer »

Vrolijke vlaggen in Carovigno

De afgelopen week vielen we, al reizend door de hak van de laars, regelmatig midden in de bijzondere rituelen waarmee de pugliesi in de week voor Pasen het lijden van Christus herdenken. Zo worden er in Taranto en in Francavilla Fontana bijvoorbeeld op Witte Donderdag processies gehouden, waarbij vele gelovigen blootsvoets, hun hoofden bedekt met puntkappen, door de straten trekken. Op de klanken van treurige muziek dragen ze beelden van Christus door de stad. In het dorpje Carovigno, vlak bij Ostuni, wordt uiteraard ook uitgebreid stilgestaan bij het lijden van Christus, maar hier wordt vooral ook uitgekeken naar de festiviteiten …

Lees meer »

Ons leven is mooier dan literatuur

Al reizend door Puglia moeten we ons af en toe even in de armen knijpen. Dromen we niet? Nog geen drie maanden geleden zaten we ook wel regelmatig in Italië, maar nu we alle vrijheid hebben om door het land te reizen, voelt elke dag als een cadeautje. Ons kantoor past in een tas: met laptop, camera, telefoon, notitieboek en pen kunnen we overal werken. Op een terrasje, aan zee, soms even snel onderweg omdat we jullie mee willen laten genieten. Die vrijheid is onbetaalbaar. Natuurlijk zijn er deadlines die gehaald moeten worden, afspraken die we willen nakomen, foto’s en …

Lees meer »

30 kaarsjes voor het Italiaanse Collistar

Ciao tutti vierde in februari dit jaar het driejarig bestaan en trakteerde jullie onder andere op een nieuwe website. Collistar mag in 2013 maar liefst dertig kaarsjes uitblazen! Reden voor het 100% Italiaanse cosmeticamerk om terug te kijken op een glamourous geschiedenis. Het verhaal van het Italiaanse cosmeticamerk begint in 1983 in Milaan, met Daniela Sacerdote aan het roer. Zij leidt tot op de dag van vandaag het bedrijf – en nog steeds met groeiend succes. Daniela Sacerdote: ‘Het succes van Collistar is bereikt door trouw te blijven aan de filosofie en door de non-stop ontwikkeling van innovatieve en vaak …

Lees meer »

De 10 mooiste stranden van Puglia

Verlangend hebben we naar de witte stranden en de blauwe zee staan kijken. Helaas hadden we geen tijd om op het strand te liggen lezen of om een duik te nemen, maar we komen van de zomer zeker terug om dat meer dan goed te maken! Voor jullie tippen we wel alvast de mooiste stranden in de hak van de Italiaanse laars – met de meest poëtische (bij)namen: 1 Het strand van Mattinata (Gargano), dat ook wel la farfalla bianca, de witte vlinder, wordt genoemd, omdat het tegen een heuvel met olijf- en amandelbomen aan ligt, als een witte vlinder …

Lees meer »