Je zocht naar: "Puglia"

Welkom in Puglia, de veelzijdige regio in de hak van de Italiaanse laars. Vanaf de kust van het schiereiland Gargano steken witte kliffen ver uit in de zee, die nu eens smaragdgroen, dan weer azuurblauw  kleurt. In de hele regio wisselen sporen van het Byzantijnse rijk zich af met invloeden uit het klassieke verleden en de Arabische cultuur. Merkwaardige witgekalkte huisjes met conische daken toveren de Valle d’Itria om tot een sprookjesbos. Nog verder zuidwaarts, met name in en om Lecce, vind je overdadige barokke invloeden. Hier en daar schuilen eeuwenoude pelgrimsoorden en mystieke grotten, maar ook plaatsen met klinkende bijnamen als ‘het Florence van het zuiden’ (Lecce), ‘la città bianca’ (Ostuni) en ‘Finis Terrae’ (Santa Maria di Leuca). In ons nieuwe puzzelboekje laten we deze veelzijdigheid van Puglia terugkomen, met verrassende, uitdagende puzzels die je veel moois in deze regio laten zien. Welke puzzels over Puglia vind je in dit puzzelboekje? Je speurt naar...

Aan de kust van Puglia parelt Monopoli, een levendig plaatsje met een rijke historie. Je slentert tussen de locals door het gezellige centro storico, flaneert over de boulevard en komt tot rust aan het strand. Saskia schreef er een groot deel van haar boek Mijn Puglia. Zo ontdekte ze de drie fijne appartementen van Apulia – La Finestra sul Mare, mét dakterras of balkon met uitzicht op de zee, in hartje stad. Ben je ook zo’n fan van Puglia, dan is het vast weleens in je opgekomen om naar dit stukje Zuid-Italië af te reizen. Met vrienden, familie of met z’n tweetjes, Puglia is voor elke soort reis een perfecte bestemming. En Monopoli helemaal, de sfeer in dit havenstadje is echt uniek. Niet voor niets schreef Saskia hier een groot gedeelte van haar boek. Het is de perfecte combinatie van witte huisjes, vriendelijke locals, de blauwe zee, heerlijke restaurants en een fotogeniek haventje vol kleurrijke vissersbootjes. Een soort Puglia in het klein! De drie appartementen van Apulia...

In het keramiekstadje Grottaglie zie je ze overal, maar ook in Polignano a Mare, Martina Franca, Lecce en andere plaatsen in Puglia sieren ze de hoekjes van balkons: pumo’s. Kijk maar eens goed omhoog tijdens een wandeling door een van de typisch Pugliese plaatsjes: Prachtig symbool voor voorspoed Maar wat is zo’n pumo nu precies? In Puglia is deze ‘bloembol’ van oudsher het symbool voor voorspoed, nieuw leven en rijkdom. Vroeger plaatste men er twee aan weerszijden van het hoofdeinde van het bed, dat zou geluk en vruchtbaarheid brengen. Nu zie je ze ook veel buiten, op de hoeken van een balkon bijvoorbeeld, als een soort mascotte voor geluk en rijkdom. Elke pumo is puur handwerk In Grottaglie worden duizenden pumo’s gemaakt, door een paar ambachtslieden die zich gespecialiseerd hebben in de speciale techniek. Het is puur handwerk: eerst wordt de klei met de hand tot de vorm van de bloembol gedraaid (zonder gebruik van een mal dus). Daarna worden de karakteristieke...

Na een bezoek aan Rome en Pompeï is je nieuwsgierigheid naar de Romeinse historie waarschijnlijk flink aangewakkerd. Als je met ons mee op ontdekkingstocht gaat in de binnenlanden van het zuidelijker gelegen Puglia, bewonder je een aantal prachtige archeologische ontdekkingen! Vlak bij Ordona ligt bijvoorbeeld Herdonia, een van de belangrijkste archeologische parken in het  noorden van Puglia. Even verderop ligt bovendien Torre Alemanna, waar we een sprongetje in de tijd van het Romeinse Rijk naar het Heilig Roomse Rijk en de renaissance maken. Herdonia: het Pompeï van Puglia Het zal je maar gebeuren: je koopt een huis op een stuk land en niet veel later blijkt dit land van onschatbare historische waarde te zijn. Het overkwam de eigenaren van het land dat de ruïnes van Herdonia herbergt, die in 1962 werden ontdekt door de Belgische archeoloog Joseph Mertens. Sindsdien is het terrein gratis publiekelijk toegankelijk, zoals de Italiaanse wetgeving de eigenaren verplicht. Toch zijn...

Reis je binnenkort naar Puglia, het pure zuiden van Italië? Dan mag je het groene goud niet missen! Apulia – La Finestra sul Mare organiseert een professionele olijfolieproeverij, waarbij je proeft van een aantal soorten extra vergine olijfolie. Wil je nog meer weten, ontdekken en proeven, dan kun je ook een olijfolietour rondom Monopoli boeken. In dit artikel geven we van beide alvast een voorproefje. Monopoli – de geur van zee en olijfboomgaarden Monopoli is een van onze favoriete stadjes aan zee. Vlak bij een van de mooiste plekjes, de Porto Vecchio, vind je Apulia – La Finestra sul Mare (Via Porto 8). De naam zegt het al: de vensters van deze gezellige winkel kijken uit over zee. Je vindt er naast originele souvenirs ook heerlijke delicatessen, met een bijzonder mooie selectie olijfolie. Gianni, een van de eigenaren, is namelijk olijfoliesommelier. Hij leert je graag op een heel andere manier naar olijfolie kijken. Samen met zijn vrouw Antonella en hun collega’s...

In het hart van het historisch centrum van Lecce, op een steenworp afstand van de barokke pracht van de Basilica di Santa Croce, stap je binnen bij Balù, een gezellige biologische bistro waar ook kooklessen worden gegeven. Een unieke plek waar je proeft van het pure Puglia! Biologisch genieten bij Balù Balù biedt een echte farm to table-ervaring, waarbij je lokale gerechten proeft, bereid volgens traditionele recepten en hedendaagse passie, met zorgvuldig geselecteerde, verser dan verse ingrediënten van biologische leveranciers uit Lecce en de nabije omgeving. Alles is gezond, biologisch, uit het seizoen en waar gewenst ook vegetarisch, veganistisch en/of glutenvrij. De gerechten van Balù weerspiegelen de seizoenen. De koks maken een mooie mix van Italiaanse smaken en Zuid-Italiaanse keukengeheimen om de lekkerste maaltijden te creëren, die de essentie van het pure Puglia weten te vangen. Balù’s brunch is een bijzondere ervaring die je eigenlijk niet mag missen als je in...

Ondanks het feit dat Italianen meestal de tijd nemen voor hun eten, is street food niet meer weg te denken uit Italië. Er zijn tal van zaakjes waar je even binnenloopt voor bijvoorbeeld pizza al taglio (stuk pizza), gefrituurde visjes in een puntzak of een panzerotto. Maar hoewel de pizza inmiddels helemaal bij ons ingeburgerd is, is de panzerotto nog niet alom bekend. Een panzerotto is een maanvormige lekkernij die bestaat uit gefrituurd deeg met verschillende hartige of zoete vullingen. Luigi Incalza van Panzerò wil dit type street food de faam geven die het verdient. Het is zijn doel om de panzerotti in heel Europa bekend te maken. Hij introduceerde de panzerotti vorige week in de Markthal in Rotterdam. Elena was erbij en doet verslag van een bijzonder culinaire avond. Elena: ‘Luigi begint de avond met een gepassioneerde introductie van ‘zijn’ product. Hij is afkomstig uit Puglia en zodoende opgegroeid met panzerotti op elke hoek van de straat. In tegenstelling tot de...

Het is een droombestemming voor elke Italiëliefhebber: Masseria Salamina in Puglia. Een schitterende biologische boerderij met zestig hectare grond vol olijfbomen en wijngaarden mét een restaurant. Eigenaar Filippo en zijn familie laten je graag proeven van alle producten die ze maken en bieden ook cursussen en rondleidingen aan. Je kunt er zelfs trouwen! Italië in het klein Filippo was in 2008 zijn baan als advocaat in Le Marche beu. Hij besloot terug te keren naar zijn roots, in het zuidelijker gelegen Puglia, om de masseria van zijn familie nieuw leven in te blazen. Met succes, want inmiddels is de vierhonderd jaar oude boerderij een unieke en gewilde vakantieplek, die door de aanwezigheid van een rijke geschiedenis, natuur, cultuur en keuken een soort Italië in het klein vormt. De prijzen voor een weekendje op deze idyllische plek zijn pittig, maar ook weer niet zo hoog dat je direct wat kan ik lenen hoeft in te typen in je zoekmachine. Twee personen betalen bijvoorbeeld...

Heb je altijd al eens in een trullo willen slapen? Dan is Il Carpino de ideale plek om je vakantie door te brengen. Il Carpino bestaat namelijk uit een viertal prachtige trulli, die je apart of gezamenlijk kunt huren. De authentieke kegelvormige huisjes liggen in het hart van de Valle d’Itria, bij Martina Franca, tussen Locorotondo en Alberobello. Een plek om thuis te komen Eigenaresse Magda ontvangt je met de warmte en gastvrijheid die zo kenmerkend zijn voor Puglia. Na heel veel reizen koos ze er bewust voor om terug te keren naar ‘haar’ Puglia, om een plek te creëren waar ze na al haar reizen, vol mooie herinneringen, zelf kon zorgen voor bijzondere herinneringen van andere reizigers. Magda: ‘Ik wil nu degene zijn die reizigers een fijne tijd in dit gebied laat beleven; om hen de essentie van de lokale cultuur en traditie te laten proeven. Il Carpino, het landgoed dat ik erfde van mijn vader, die het op zijn beurt van mijn grootvader heeft geërfd, was daarvoor de...

Ongeveer halverwege tussen Bari en Brindisi ligt Masseria Montenapoleone, een klein en kleurrijk paradijs vanwaar je het prachtige Puglia kunt ontdekken. De masseria, een voormalige boerderij die verscholen ligt tussen eeuwenoude olijfbomen, is een perfect toevluchtsoord voor wie ongestoord wil genieten van al het moois dat Puglia te bieden heeft: uitgestrekte stranden, sfeervolle dorpjes, een landschap vol trulli en de heerlijke keuken. Zodra je door de toegangspoort bent gereden, word je omringd door de warme sfeer van Masseria Montenapoleone. Draai je raampje meteen open, want tijdens je rit over de lange oprijlaan van het landgoed ruik je wilde rozemarijn, kleurrijke bloemen en een snufje zeelucht. Masseria Montenapoleone beschikt over vijftien kamers en suites, die allemaal anders zijn ingericht. Elke kamer is een prachtige mix van de historie van deze plek en modern comfort. Overal is aandacht aan besteed, van de stoffen voor beddengoed en handdoeken tot de details die her...

Tijdens een vakantie in Puglia kun je er zeker van zijn dat de voetjes van de vloer gaan. Laat je verleiden door de fascinerende taal van muziek en het opzwepende ritme van de bijbehorende dansen. Het geluid van een mandoline of tamboerijn is genoeg om oude rituelen tot leven te wekken en diep in de lokale cultuur te duiken! Om alvast in de stemming te komen voor je vakantie naar de hak van de laars, hebben we een playlist voor je samengesteld met vijftig liedjes over / uit Puglia, van onder meer Negramaro, Terraròss, Domenico Modugno, Bruno Petrachi, Sud Sound System en Folkabbestia. Luister ze allemaal via deze Spotify-playlist (die je gratis kan beluisteren als je je aanmeldt bij Spotify). Hiermee kun je je meer dan drie uur lang onderdompelen in de hak van de laars. Wedden dat je meteen vrolijk wordt als deze opzwepende muziek uit je speakers klinkt… Als kleine toegift een liedje dat we niet op Spotify terug kunnen vinden, maar dat Gerard van Masseria Cesarina ons tipte en...