Je zocht naar: "Puglia"

Benvenuti bij Borgofreddo, waar je vakantie viert in een van de drie authentieke trulli uit de achttiende eeuw, omringd door de rust en schoonheid van het platteland van Puglia, met ontelbaar veel olijfbomen. Tussen Polignano a Mare en de Valle d’Itria De trulli van Borgofreddo Luxury Suite liggen in Contrada Scarciglia, even buiten Monopoli, tussen Polignano a Mare en Castellana Grotte, de toegangspoort tot de Valle d’Itria, waar je nog veel meer trulli kunt spotten. Ooit vormden de trulli samen een borgo van boeren die het land bewerkten en de vruchten plukten van dit stukje aards paradijs. Nu zijn ze omgetoverd tot prachtige suites voor een onvergetelijke vakantie in het hart van Puglia. Getuige van drie generaties geluk Borgofreddo behoort al generaties lang tot de familie van Onofrio Sabatelli, de huidige eigenaar. Hij speelde als kleine jongen tussen de stenen trulli en zorgt er samen met zijn familie voor dat deze bijzondere plek vol herinneringen niet alleen bewaard...

Welkom in Puglia, de veelzijdige regio in de hak van de Italiaanse laars. Vanaf de kust van het schiereiland Gargano steken witte kliffen ver uit in de zee, die nu eens smaragdgroen, dan weer azuurblauw  kleurt. In de hele regio wisselen sporen van het Byzantijnse rijk zich af met invloeden uit het klassieke verleden en de Arabische cultuur. Merkwaardige witgekalkte huisjes met conische daken toveren de Valle d’Itria om tot een sprookjesbos. Nog verder zuidwaarts, met name in en om Lecce, vind je overdadige barokke invloeden. Hier en daar schuilen eeuwenoude pelgrimsoorden en mystieke grotten, maar ook plaatsen met klinkende bijnamen als ‘het Florence van het zuiden’ (Lecce), ‘la città bianca’ (Ostuni) en ‘Finis Terrae’ (Santa Maria di Leuca). In ons nieuwe puzzelboekje laten we deze veelzijdigheid van Puglia terugkomen, met verrassende, uitdagende puzzels die je veel moois in deze regio laten zien. Welke puzzels over Puglia vind je in dit puzzelboekje? Je speurt naar...

Gallipoli is een gezellige badplaats aan de Ionische zee, aan de westkust van Puglia. Het heeft een fotogeniek historisch centrum, leuke winkelstraatjes met terrasjes en restaurants, een sfeervolle haven en mooie zandstranden waar je geniet van schitterende zonsondergangen. Het stadje is bovendien een perfecte uitvalsbasis voor het verkennen van de Salento, het zuiden van Puglia, met pareltjes als Santa Maria di Leuca, Nardò, Galatina, Otranto en barokstad Lecce. Dat kan perfect vanuit Palazzo Presta, een heerlijk boutique hotel in Gallipoli, waar Eugenia en Antonio je hartelijk ontvangen. Dit jonge stel heeft al veel verre reizen gemaakt. Na al hun avonturen zijn ze neergestreken in het oude centrum van Gallipoli, waar ze een historisch palazzo hebben omgetoverd tot een charmant hotel voor wie net als zij graag reist. Het zeventiende-eeuwse gebouw dankt zijn naam aan Giovanni Presta, een bekende Zuid-Italiaanse arts en onderzoeker. Het hotel is een mengeling van barokke en...

In het keramiekstadje Grottaglie zie je ze overal, maar ook in Polignano a Mare, Martina Franca, Lecce en andere plaatsen in Puglia sieren ze de hoekjes van balkons: pumo’s. Kijk maar eens goed omhoog tijdens een wandeling door een van de typisch Pugliese plaatsjes: Prachtig symbool voor voorspoed Maar wat is zo’n pumo nu precies? In Puglia is deze ‘bloembol’ van oudsher het symbool voor voorspoed, nieuw leven en rijkdom. Vroeger plaatste men er twee aan weerszijden van het hoofdeinde van het bed, dat zou geluk en vruchtbaarheid brengen. Nu zie je ze ook veel buiten, op de hoeken van een balkon bijvoorbeeld, als een soort mascotte voor geluk en rijkdom. Elke pumo is puur handwerk In Grottaglie worden duizenden pumo’s gemaakt, door een paar ambachtslieden die zich gespecialiseerd hebben in de speciale techniek. Het is puur handwerk: eerst wordt de klei met de hand tot de vorm van de bloembol gedraaid (zonder gebruik van een mal dus). Daarna worden de karakteristieke...

Na een bezoek aan Rome en Pompeï is je nieuwsgierigheid naar de Romeinse historie waarschijnlijk flink aangewakkerd. Als je met ons mee op ontdekkingstocht gaat in de binnenlanden van het zuidelijker gelegen Puglia, bewonder je een aantal prachtige archeologische ontdekkingen! Vlak bij Ordona ligt bijvoorbeeld Herdonia, een van de belangrijkste archeologische parken in het  noorden van Puglia. Even verderop ligt bovendien Torre Alemanna, waar we een sprongetje in de tijd van het Romeinse Rijk naar het Heilig Roomse Rijk en de renaissance maken. Herdonia: het Pompeï van Puglia Het zal je maar gebeuren: je koopt een huis op een stuk land en niet veel later blijkt dit land van onschatbare historische waarde te zijn. Het overkwam de eigenaren van het land dat de ruïnes van Herdonia herbergt, die in 1962 werden ontdekt door de Belgische archeoloog Joseph Mertens. Sindsdien is het terrein gratis publiekelijk toegankelijk, zoals de Italiaanse wetgeving de eigenaren verplicht. Toch zijn...

In het hart van het historisch centrum van Lecce, op een steenworp afstand van de barokke pracht van de Basilica di Santa Croce, stap je binnen bij Balù, een gezellige biologische bistro waar ook kooklessen worden gegeven. Een unieke plek waar je proeft van het pure Puglia! Biologisch genieten bij Balù Balù biedt een echte farm to table-ervaring, waarbij je lokale gerechten proeft, bereid volgens traditionele recepten en hedendaagse passie, met zorgvuldig geselecteerde, verser dan verse ingrediënten van biologische leveranciers uit Lecce en de nabije omgeving. Alles is gezond, biologisch, uit het seizoen en waar gewenst ook vegetarisch, veganistisch en/of glutenvrij. De gerechten van Balù weerspiegelen de seizoenen. De koks maken een mooie mix van Italiaanse smaken en Zuid-Italiaanse keukengeheimen om de lekkerste maaltijden te creëren, die de essentie van het pure Puglia weten te vangen. Balù’s brunch is een bijzondere ervaring die je eigenlijk niet mag missen als je in...

Als Italiëliefhebbers zijn we niet alleen dol op het land, de schitterende monumenten (van grote musea tot kleine kerkjes), de mensen en de taal, maar ook en vooral op de Italiaanse keuken. Je mag ons wakker maken voor een Italiaanse gelato en na een Italiaanse zomeravond dansen aan het strand, doen we ons het liefst te goed aan spaghetti aglio, olio e peperoncino. We ontbijten met een cappuccino en een cornetto in een barretje en duiken daarna het liefst de keuken in met verse producten van de markt, voor een lekkere lunch. Inspiratie halen we daarbij graag uit deze stapel smakelijke kookboeken! Veneto Voor de lekkerste recepten uit dit stukje Italië wenden we ons tot Valeria Necchio. In haar (Engelstalige) kookboek met de simpele maar doeltreffende titel Veneto deelt ze recepten voor onder meer soep, pasta, risotto, visgerechten en dolci, maar ook portretten van mensen en tips voor bijzondere plekken in deze regio. Je bestelt het kookboek Veneto via deze link bij bol.com. Ook...

Ondanks het feit dat Italianen meestal de tijd nemen voor hun eten, is street food niet meer weg te denken uit Italië. Er zijn tal van zaakjes waar je even binnenloopt voor bijvoorbeeld pizza al taglio (stuk pizza), gefrituurde visjes in een puntzak of een panzerotto. Maar hoewel de pizza inmiddels helemaal bij ons ingeburgerd is, is de panzerotto nog niet alom bekend. Een panzerotto is een maanvormige lekkernij die bestaat uit gefrituurd deeg met verschillende hartige of zoete vullingen. Luigi Incalza van Panzerò wil dit type street food de faam geven die het verdient. Het is zijn doel om de panzerotti in heel Europa bekend te maken. Hij introduceerde de panzerotti vorige week in de Markthal in Rotterdam. Elena was erbij en doet verslag van een bijzonder culinaire avond. Elena: ‘Luigi begint de avond met een gepassioneerde introductie van ‘zijn’ product. Hij is afkomstig uit Puglia en zodoende opgegroeid met panzerotti op elke hoek van de straat. In tegenstelling tot de...

Tijdens het schrijven van Mijn Puglia, Saskia’s nieuwe boek, is er gelukkig af en toe ook tijd voor een dagje ontspanning. Al gaan zelfs tijdens een dagje ‘rust’ camera en notitieboekje mee. Elk hoekje van deze heerlijke regio zorgt nu eenmaal voor een fijne dosis inspiratie. Zeker dit keer, want Joëlle neemt Saskia en Carola een dagje mee op pad. Joëlle woont en werkt in Lecce. Ze kent Puglia op haar duimpje en laat Saskia en Carola graag meegenieten van een dagje natuurschoon. Saskia: ‘Na een cappuccino en pasticciotto in de zon op het terras van Caffè Cittadino in hartje Lecce (zelfs in de winter kun je hier met een beetje geluk nog buiten ontbijten) stappen we in Joëlles witte Fiat500. De perfecte auto om door de smalle straatjes van Lecce te rijden, maar ik ben blij dat ik niet achter het stuur zit. Vandaag geef ik me namelijk helemaal over aan Joëlle. Op haar advies rijden we naar de westkust van Puglia, aan de Golf van Gallipoli. Ik leun lekker achterover en laat...

Het is een droombestemming voor elke Italiëliefhebber: Masseria Salamina in Puglia. Een schitterende biologische boerderij met zestig hectare grond vol olijfbomen en wijngaarden mét een restaurant. Eigenaar Filippo en zijn familie laten je graag proeven van alle producten die ze maken en bieden ook cursussen en rondleidingen aan. Je kunt er zelfs trouwen! Italië in het klein Filippo was in 2008 zijn baan als advocaat in Le Marche beu. Hij besloot terug te keren naar zijn roots, in het zuidelijker gelegen Puglia, om de masseria van zijn familie nieuw leven in te blazen. Met succes, want inmiddels is de vierhonderd jaar oude boerderij een unieke en gewilde vakantieplek, die door de aanwezigheid van een rijke geschiedenis, natuur, cultuur en keuken een soort Italië in het klein vormt. De prijzen voor een weekendje op deze idyllische plek zijn pittig, maar ook weer niet zo hoog dat je direct wat kan ik lenen hoeft in te typen in je zoekmachine. Twee personen betalen bijvoorbeeld...

Heb je altijd al eens in een trullo willen slapen? Dan is Il Carpino de ideale plek om je vakantie door te brengen. Il Carpino bestaat namelijk uit een viertal prachtige trulli, die je apart of gezamenlijk kunt huren. De authentieke kegelvormige huisjes liggen in het hart van de Valle d’Itria, bij Martina Franca, tussen Locorotondo en Alberobello. Een plek om thuis te komen Eigenaresse Magda ontvangt je met de warmte en gastvrijheid die zo kenmerkend zijn voor Puglia. Na heel veel reizen koos ze er bewust voor om terug te keren naar ‘haar’ Puglia, om een plek te creëren waar ze na al haar reizen, vol mooie herinneringen, zelf kon zorgen voor bijzondere herinneringen van andere reizigers. Magda: ‘Ik wil nu degene zijn die reizigers een fijne tijd in dit gebied laat beleven; om hen de essentie van de lokale cultuur en traditie te laten proeven. Il Carpino, het landgoed dat ik erfde van mijn vader, die het op zijn beurt van mijn grootvader heeft geërfd, was daarvoor de...

Staat een roadtrip door Italië ook op jouw bucketlist? Denk dan eens aan een tocht op een Vespa, met een van de reizen die The Vespa Trip in Italië organiseert, in Toscane, aan de Amalfikust en in Puglia! Op een Vespa door de Toscaanse heuvels Het klinkt als een droom: een Vespatocht door de Toscaanse heuvels. Het fotogenieke landschap van deze regio staat garant voor een onvergetelijke vakantie – en al helemaal als je er op een Vespa doorheen zoeft, met de zon op je gezicht en zover je maar kunt kijken cipressen, olijfbomen en wijnranken. Zoef op een Vespa door Toscane De allereerste Vespa Trip vond in 2015 plaats in Toscane, waar elke weg verleidelijke verrassingen brengt. Elk stadje of dorpje waar je langs rijdt, is een juweeltje. Zo bezoek je onder meer San Gimignano, Siena, Florence en Lucca, maar ook Vinci, de geboorteplaats van Leonardo da Vinci, en het bijna van de bewoonde wereld afgesloten dorpje Montefegatesi, op vrijwel het hoogste puntje van Toscane. Natuurlijk...