Je zocht naar: "Gargano"

Benvenuti bij Borgofreddo, waar je vakantie viert in een van de drie authentieke trulli uit de achttiende eeuw, omringd door de rust en schoonheid van het platteland van Puglia, met ontelbaar veel olijfbomen. Tussen Polignano a Mare en de Valle d’Itria De trulli van Borgofreddo Luxury Suite liggen in Contrada Scarciglia, even buiten Monopoli, tussen Polignano a Mare en Castellana Grotte, de toegangspoort tot de Valle d’Itria, waar je nog veel meer trulli kunt spotten. Ooit vormden de trulli samen een borgo van boeren die het land bewerkten en de vruchten plukten van dit stukje aards paradijs. Nu zijn ze omgetoverd tot prachtige suites voor een onvergetelijke vakantie in het hart van Puglia. Getuige van drie generaties geluk Borgofreddo behoort al generaties lang tot de familie van Onofrio Sabatelli, de huidige eigenaar. Hij speelde als kleine jongen tussen de stenen trulli en zorgt er samen met zijn familie voor dat deze bijzondere plek vol herinneringen niet alleen bewaard...

Mesagne ligt in het noorden van de Salento, op ongeveer vijftien kilometer van Brindisi. Het valt op door de overdaad aan barok, die je in het oude deel van de stad op elke straathoek tegenkomt. Een wandeling door het historisch centrum brengt je langs indrukwekkende palazzi, witte huizen en smalle straatjes. We tippen een aantal bezienswaardigheden en restaurants die je in Mesagne zeker zou moeten bezoeken. Een beknopte geschiedenis van Mesagne Mesagne werd gesticht door de Messapiërs, een volksstam die in de oudheid in Puglia leefde. Met name vanwege de strategische ligging langs de weg die naar de haven van Brindisi leidde, was Mesagne van de zesde tot de derde eeuw voor Christus een belangrijk Messapisch centrum. Van de Messapische cultuur zijn nog belangrijke resten bewaard gebleven, zoals de graven die zowel in de stad als in de omgeving ervan gevonden zijn. In de Romeinse tijd was de stad belangrijk vanwege haar ligging aan de Via Appia. De Romeinen bouwden er luxe villa’s....

Ciao tutti’s Erwin maakte vanuit Monopoli (Puglia) een excursie met een originele Turkse gulet (een traditionele houten zeilboot). ‘Je vaart langs de schitterende kust van Puglia. ‘s Ochtends vertrekt de Yasmin Sultan met vriendelijke bemanning vanuit de haven van Monopoli. Eerst vaart de boot in zuidelijke richting langs Monopoli om vervolgens koers te zetten naar het noorden. Einddoel is het schitterende Polignano a Mare, dat is gebouwd boven op de rotsen die direct uit zee hemelwaarts reiken.’ Erwin: ‘Wanneer het weer het toelaat, vaart de boot op de zeilen. Aangekomen in Polignano a Mare is er een mogelijkheid om te snorkelen met daarna een kleine lunch aan boord. Na de lunch is het mogelijk om met een kleine rubberboot de vele grotten te bezoeken rond Polignano a Mare. Na al dit moois zal de boot weer koers zetten naar zijn thuishaven Monopoli.’

Op het platteland rondom Cisternino, een van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië, schittert Masseria Trullo Sovrano, een luxe bed & breakfast met zwembad voor een authentieke vakantie in de Valle d’Itria. Authentiek omdat je in een échte trullo slaapt, met een lang verleden waar eigenaren Michele en Maira je graag meer over vertellen, maar ook omdat je hier met hart en ziel wordt onthaald. Zodra de coni (puntdaken) van de trullo in zicht zijn, ben je hier thuis. Dankzij de warme ontvangst, het oog voor detail in alles wat je hier ziet, doet en proeft en de onbegrensde kennis van deze karakteristieke streek in het hart van Puglia, beleef je hier een onvergetelijke vakantie. De kamers en suites van Trullo Sovrano Trullo Sovrano was in 2009 de eerste B&B die in Cisternino de deuren opende. Nog altijd is het een van de mooiste bed & breakfasts in en om dit fotogenieke dorpje, met een prachtige tuin en met zorg ingerichte kamers en suites. De B&B biedt...

Castellana Grotte is het noordelijkste plaatsje van de Valle d’Itria, de vallei vol trulli in het hart van Puglia. Het wordt daarom ook wel La Porta della Valle d’Itria genoemd, ‘de toegangspoort tot de Valle d’Itria’. Castellana Grotte staat vooral op de kaart dankzij het beroemde grottencomplex, waar we je in dit artikel meer over vertellen, maar ook het dorp zelf mag er zijn. Carola en Saskia gingen er afgelopen voorjaar op zoek naar heilige deuren en schoven bij Osteria del Caroseno aan voor een voortreffelijke lunch. Le Porte della Badessa – heilige deuren In een stukje van Castellana’s centro storico zijn de deuren van de huizen bedekt met schilderingen waarop zogenaamde badesse zijn afgebeeld: kloosterzusters die oorspronkelijk uit Griekenland kwamen, maar op de vlucht waren geslagen en in Brindisi voet aan wal zetten. Paus Clemens IV bood ze onderdak en bescherming in het Monastero di San Benedetto in het nabijgelegen Conversano, waarbij ze een deel van de...

Saskia: ‘Dit is een blog waar ik zelf veel warme herinneringen aan heb. Hoeveel keer heb ik niet samen met Nunzia en haar buurvrouwen zitten praten, hoe vaak heb ik ze niet op de foto gezet? Voor wie het nog niet kent: zet de Via delle Orecchiette, de ‘Straat van de Oortjes’ in Bari Vecchia, het historische gedeelte van Bari, op je wensenlijstje! ’s Ochtends vroeg maken de vaardige handen van een aantal dames in deze straat in hoog tempo de lekkerste orecchiette (en soms ook de grotere versie orecchioni). Ondertussen worden de laatste roddels uit de buurt doorgenomen. Later op de dag ligt de verse pasta te drogen in een soort grote sjoelbakken langs de huizen. Dat levert niet alleen een uniek straatbeeld op, maar ook veel trotse blikken als je stil blijft staan om de orecchiette te bewonderen en foto’s te maken: De orecchiette-maaksters maken graag een praatje. Ze laten je zien hoe ze te werk gaan (al kan ik er ondanks hun uitleg na een aantal pogingen zelf nog helemaal...

We verkenden de regio Puglia – van Lesina in het hoge noorden tot Santa Maria di Leuca in het diepe zuiden – al per auto (tijdens onder meer deze roadtrip), per fiets (tijdens deze fietstours in en om Monopoli) en te voet (bijvoorbeeld tijdens deze wandeling van Brindisi naar Matera). Tijdens ons laatste bezoek stapten Saskia en Carola ook samen op een Vespa, voor twee tours met Mika van Drive the Vibe Puglia. Saskia: ‘We maakten een prachtige tocht langs trulli ‘in het wild’ en de bellissimi dorpjes Locorotondo en Cisternino. We zoefden langs olijfboomgaarden, wijnranken, velden vol voorjaarsbloemen, stenen muurtjes en bomen vol bloesem. Een unieke ervaring, die zorgt voor een ultiem gevoel van vrijheid én een flinke glimlach onder je helm! Verliefd op Puglia Toen zijn vader Roel vijf jaar geleden naar Puglia verhuisde – waar hij samen met Yolanda Hartje Puglia opzette, waar Carola en ik logeerden – kwam Mika ook regelmatig naar het Italiaanse zuiden. Hij viel...

Vier jaar geleden, in het voorjaar van 2019, maakten Saskia en Carola tijdens een reis door Puglia kennis met Roel en Yolanda. Ze hadden op een prachtige plek in de Valle d’Itria, tussen de stadjes Ostuni en Ceglie Messapica, een stuk land gekocht met onder meer een vervallen trullo en ontelbaar veel olijfbomen. We bewonderden de uitgestrekte velden vol zilvergroene ulivi en het iconische dak van de trullo, dat mooi afstak tegen de voorjaarshemel en beloofden terug te komen zodra de trullo in al zijn glorie was hersteld. Het duurde helaas even voor Carola en Saskia weer samen naar Puglia konden reizen, maar afgelopen maand was het zover en genoten ze een paar dagen lang van de gastvrijheid van Hartje Puglia, een bed & wellness met drie trulli met eigen dompelbaden, een zwembad, sauna en massageruimte. De perfecte plek om even heerlijk te ontspannen! Rust & wellness in en om je eigen trullo De drie trulli liggen mooi verspreid over het terrein van Hartje Puglia, waardoor je in en...

Het is een van de meest kenmerkende taferelen van een Italiaans dorp: de oude mannetjes die zich bij de lokale bar, op de trappen van de kerk of op een van de pleintjes verzamelen. Ze lijken er de hele dag te zitten en alleen even naar huis te gaan voor de lunch die op hen staat te wachten. Daarna keren ze in rustig tempo terug naar hun vaste stekje, om te praten, een kaartje te leggen en de dag voorbij te zien glijden. In Squinzano stuitte Saskia in het voorjaar van 2014 op de prachtigste oude mannetjes, die ze ook op de foto mocht zetten. In groepjes genieten ze op het plein, dicht bij hun eigen confraternità (broederschap, waarvan Squinzano er een heel aantal kent) van de aanwezigheid van een buitenlandse dame. Saskia: ‘Vier jaar later, in het voorjaar van 2018, ben ik terug in Squinzano. Op het plein is het nog steeds een komen en gaan van oude mannetjes. Ik denk er een aantal te herkennen van vier jaar geleden en meng me voorzichtig in hun gesprekken. Ze herinneren het...

De Grieken wisten het al, toen ze de naam voor dit plaatsje verzonnen. Ze noemden dit havenstadje kalé pólis, mooie stad. De Italianen verbasterden de naam tot Gallipoli, maar de schoonheid van het stadje bleef behouden. Ook nu nog word je betoverd door de aanblik van de stad die de zee lijkt te kussen. Vooral in het haventje is de sfeer bijzonder, met gekleurde vissersbootjes. Een warm welkom krijgen we van twee oude vissers, die op een bankje genieten van de zon en aan iedereen die het maar wil horen vertellen dat ze al dik 85 zijn. ‘Maar we gaan nog altijd elke dag uit vissen, hoor!’ Dat geloven we graag, ze blaken van gezondheid en lachen ons continu tandeloos toe als we hen op de foto zetten. Op hun advies laten we de haven even voor wat hij is en slenteren we ook door de straten van het centrum, waar de zee nooit ver weg is. We stuiten er op nog een vriendelijk oud mannetje, die zijn Ape heeft volgeladen met verse groente. We kunnen niet voorbij zonder een praatje – en...

Terwijl we nog een beetje nahijgen van de pizzica verzamelen we ons in de keuken van Masseria Provenzani. Mamma Giulia wacht al op ons aan het hoofd van de grote houten tafel, waar bergjes bloem omgetoverd moeten worden tot pasta. En niet zomaar pasta, nee, mamma Giulia leert ons vanmiddag orecchiette maken. foto: Aniek Rooderkerken Mamma Giulia is een vrouw van weinig woorden, maar haar handen wijzen ons kordaat de weg. Al snel verandert de bloem in een stevig pastadeeg, dat we vervolgens door middel van een soepele draaibeweging met een licht gekarteld mes en de hulp van onze duimen omtoveren tot orecchiette. Deze ‘oortjes’ zijn de typische pastavorm van Puglia. De eerste orecchiette die uit onze handen komen zijn licht misvormd, maar na een stuk of vijf oortjes hebben we de smaak te pakken. Mamma Giulia steekt hier en daar een helpende hand toe, maar knikt uiteindelijk tevreden als ze onze orecchiette keurt. foto: Aniek Rooderkerken We mogen hopelijk nog een keer terugkomen...

Daar staan we dan, in een zonnige olijfboomgaard in de Salento, in het zuiden van Puglia. Bij een tafel die bijna doorzakt onder het gewicht van allerlei lekkernijen, flessen olijfolie en wijn. Midden in een reclame voor traditionele Italiaanse olijfolie, maar dan écht – en met echt goede olijfolie op tafel, gemaakt met passie en met de vruchten van de knoestige bomen om ons heen. We laden ons bordje vol met allerlei verschillende hapjes, schenken een glas wijn in en zoeken een plekje in de zon. Even uitrusten van de hele ochtend wijn proeven… De rust duurt echter niet lang. Nog voor we goed en wel twee happen hebben genomen, klinkt er opzwepende muziek. Onder een van de olijfbomen staan Daniela, Giacomo en Biagio, die ons met respectievelijk hun stem, fluit en accordeon betoveren. De opzwepende melodie blijkt de beroemde pizzica te zijn, een traditionele volksdans die hier in de Salento is ontstaan – en die door de bewoners van dit stukje Italië nog altijd met passie wordt...